Все, что Вы описали, кроме непосредственно замены трубы, делали весной рядом с моей работой бригада в несколько человек. Работы на день, если нормально работать. По сумме, мне кажется, тыщ 100 хватит на все про все. Ну, если 10 раз так раскапывать, то может быть... но зачем тогда такие специалисты, если каждый раз столько возиться.
Вот потом у нас и насчитывают якобы себестоимость квадрата жилья, если строят таким же образом.