Ответ на сообщение Re: Бедолажки из погреба, нужна помощь пользователя Я Natalka

Нет, про витамины вы выразились правильно, это скорее всего я был несколько обескуражен -- гречку собаке, да ещё в такой "экзотической" форме!
Я предпологаю, что ваш знающий человек -- из ЗОЖ, и свою практику он перенёс на своих собак(собаку). Для тех, кто в ЗОЖ, гречка является одним из краеугольных камней их питания, и для того, чтобы по максимуму исполозовать их "культовый" продукт, используется техника низко-температурного запаривания гречки, для сохранения всех витаминов, благо, гречка в этом отношении очень поддатливый материал.
Но..., для таких целей должна использоваться ТОЛЬКО зелёная гречка, если он|вы покупаете обжареную гречку, то на этом все рассуждения о сохранности витаминов заканчиваются, промышленная обжарка нивелирует все (или почти все) витамины.