Ответ на сообщение "1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!! пользователя sahara

Каша пшенно-картопельная:
Наливаем воду, солим, сыпем туда пшенную крупу. В общем, варим обычный пшенный кулеш на воде. Пока пшено варится, чистим картоплю. Минут за 10 до готовности пшена, кидаем туда чищенную картоплю. Добавлю, что воды в кастрюле должно быть столько, чтоб на момент готовности её не пришлось сливать.
После того, как все сварится, толчем все это в кастрюле так, будто делаем картофельное пюре. В процессе добавляем масла сливочного по вкусу.
Если вмесо масла решили добавить тушенки, то класть её надо в самом начале, вместе с пшеном, дабы выкипаемый бульон и пшено напитаись мясным духом и ароматом.
ЗЫ: в голодные студенческие годы хорошо помогала с голоду кони не двинуть.

Состоял, привлекался, участвовал. ©