Лапша куриная "с похмелья" холостяцкая. (нэ народный рецепт)

Берем яйцо куриный и неполный стакан вода. Взбиваем венчиком - такая штюка, ну знаете..
Солим процессе. на любителя.Да.
Добавляем муки полтора стакана от того, стакан гдэ воду лил...
Месим-месим хорошо.
Сыпем вволю на стол мука и месим тесто до упругости 14-15 лет груд.
Раскатываем и режем лапшу однако по вкусу - узкий или полосками. Да.
Раскаляем сковородка и жарим без масла туда-сюда минут пять - восемь.
Берем средне жирный кур, разделываем на едальные куски и варим бульон бросив чищенный луковица целиком. постоянно убирая накипь, чтоб бульон был чистый. Солим перед финишем по вкусу. До готовности.
Добавляем лапша и варим до лапша готовность.
Перчим. Ждем 5 минут. Разливаем посуда. посыпаем зеленью по вкусу.
2 по 50г водка на рыло - не больше. Иначе завтра придется готовить опять.Да

Да.луковицу потом выбросить можно. Не вкусная.

Астросексолог

Исправлено пользователем krasav4eg (13.08.12 23:24)