Ответ на сообщение Re: КОФЕЙНЯ (часть 2) пользователя Лава_Лагуна

Я по аналогичному рецепту делала с говядиной/телятиной, делала с куриными желудочками -- всё не то: с курицей самый-самый вариант.
Сама не делала, но ела (немагазинное) из горбуши, это уже вариациями того же рецепта угощали, с горбушей понравилось. Думаю, с другой какой красной рыбкой тоже вкусно будет. С белой рыбой пока не представляю: магазинное из минтая или судака пробовать не хочется, делать с ними тоже, не ем я эти рыбы просто. С селедкой, говорю же, не понравилось. Пангасиус разве что испробовать. Или что там еще сейчас есть, малокостное и морское?
Кстати, по опыту убедилась: с тертой на крупной терке морковкой даже вкуснее, чем на терке для корейской, получается.

Всем до свидания.