КОФЕЙНЯ (часть 3)

Я думаю, что это не такой простой вопрос, как сказали вы. Мясо есть можно и нужно, но не в таком количестве, как едим его мы. Незаменимые аминокислоты есть только в мясе. О вреде вегетарианства пишется так же много, как и о вреде мясоедства. Истина где-то посередине. Природой человек создан как хищник. Да, наш мир не такой чистый и справедливый, каким хотим видеть его мы. На всех уровнях кто-то кого-то ест.
Что же касается употребления свинины, то ее жир значительно более легкий, чем жир говяжий. Сосуды страдают много меньше. Говяжий жир с его тяжелым холестерином более вреден. Хотя совсем недавно американские ученые проводили свои исследования на эту тему. Так они сказали, что холестерин, получаемый вместе с пищей, почти никак не влияет на уровень холестерина в крови. Регулирует его уровень сам организм, так как ему этот холестерин нужен. А конкретно отвечает за него щитовидная железа. Вот она-то при определенных проблемах может завышать его значение со всеми вытекающими последствиями.