Погода: 27 °C
21.0527...29облачно, без осадков
22.0528...30пасмурно, без осадков
  • Красота!
    Белые абсолютно чистыми у нас, безусловно, бывают, но в жаркую сухую (?) погоду - 1 из 10

  • на работе сожрано
    одна сырая лисичка - съедобно и вполне
    одна свежезасоленная лисичка - вкусно (в соли пролежали меньше суток и были просто пересыпаны солью в бочках)
    одна сухая лисичка - съедобно, но сильно сухо...если б была соленая и сушеная возможно было бы и вкуснее

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • ой, ну я совсем в микродозах, с ноготок. организм требовал еще, но сушилка тоже требовала, решила все ей отдать )
    вкус... немножко орехово-авокадный что ли... интересный. надо будет продолжить эксперименты.

  • ножка белого очень даже вкусная

    подпись-надпись

  • до белого меня директор не допустил :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • правильно, субординацию надо соблюдать :ха-ха!:

  • У тещи (Карасукский район) традиционно много растет груздей (в основном сырой) и обабков (в основном подберезовики).
    Но в этом году говорит их просто невиданно, хоть коси. Племянник приехал в гости заехал в ближайший околок, полный багажник набрал. Прям в багажник сыпал, так как тары естесственно столько у него не было.

    Жаль далеко :хммм:

  • А я сегодня уже собирался с самого ранья поехать, но уже с 3 ночи дождь и гроза.
    Эх пропали выходные.

  • Ребят подскажите, что за гриб. Набрали в березах. Цвет зелено-красный, на срезе быстро синеет. По форме - напоминает подберезовик.

  • Дубовик оливково-бурый (Suillellus luridus)

  • Тут в прошлый пн был в Каракане - не писал, потому что ничего интересного:) Старые белые, три подосиновика немного лисичек и...сыроежки те, караканские:) Те, которые большие, которых больше всего - с каким-то серо-сине-фиолетовым оттенком. Вот по поводу их, собственно и хочу сказать - очень даже нормальные в жареном виде с картошкой:)

  • Сыроежки вкусные грибы, у них же другая проблема - берешь нормальные, привозишь крошево :улыб: Если есть возможность упаковать (типа разложить в один слой в багажнике авто) - почему и не брать...

  • Упс, а я такой же выбросила с клеймом несъедобного. Решила, ложное что-нибудь.

    Исправлено пользователем shapokliak (31.07.16 18:14)

  • Братья во грибе . Второй слой белых пошёл . Ордынское направление . Сколько набрал не знаю . Получился один багажник . в довесок одна маечка лисичек и подберёзовиков .

  • Сколько набрали в итоге так и не поняла!
    Фото в студию! '

  • Как то так .

  • погодите, чичас ekt приедет и фотки будут

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Всем привет! Суббота... выехали в 4.00... дождь по всей трассе... но, не сдались))) Тогучинское направление, примерно 100км от Новосибирска. 3-4 часа и вуаля!

  • Кто подскажет -что это за гриб?Живёт в черте города Новосибирска,в лесных(хвойных) угодьях.

    • Живёт в черте города Новосибирска,в

    Исправлено пользователем Юрий (31.07.16 20:52)

  • Вот "что" было в субботу...

    Деньги - ЗЛО. Приходишь в магазин, прямо ЗЛА не хватает.

  • Мокрый фоторепортаж из грибного рая :улыб:

  • Спасибо Лене Нордик за указанное направление пути :agree:

  • Наши не сдаются! :live: Под дождем - еще круче, ну и девушки нынче пошли! Поздравляю с настоящим грибным слоем))
    Мы в Каракан аж на 3 дня едем в среду, там и оторвусь. А пока - дачи-огороды:улыб:

  • только Лена похоже останется нынче без грибов :cray-1:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • в выходные были на даче, два дня бегали с сестрой в лес (каракан) по ведерку белых и боровиков, немного груздей и ведро моих любимых сыроежек-синявок , которые я там же на даче благополучно засолила, ибо до города их довезти не реально

  • Возвращались вчера из Ярового. Панкрушиха, Подойниково.... грибов продают просто несметное количество!!! Боровики и немного грузди. В районе Спирино и Ордынска-на порядок меньше торговцев грибами.
    Мы заглянули на 15 минут в лес, наугад: нашли немного маслят (хватило на большую сковородку пожарить), пару груздей и пару белых.

    P.S. "Объясните пожалуйста- почему белые с корнем выдергивают, а не срезают?"

  • Добрый день,а в Маслянино кто-нибудь собирал?Интересно в том районе новый слой пошел..

  • Я вчера была. Пока глухо:хммм:немного лисичек, старые подберезовики, умершие валом маслята и адын белый, причем такое ощущение что он помнит еще Моисея (оставила запоминать историю и дальше).

  • на сколько я знаю, их так продают чтобы не было видно червивый гриб или нет

  • ekt была как раз в Маслянинском районе

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Блин, а у меня мимо:хммм:Не туда заехала что-ли... ну зато по Салаиру прокатились:улыб:

  • Все же сьездили по Салаиру, молодцы,что выбрались..Наверно,не туда по грибы попали,а мне Маслянинские места
    понравились.Собирал тихо без суеты,без видимых конкурентов..и другая картина у Плотникова:все вытоптано,машины друг на друге.Вообщем пятилитровку совсем малюсек собрал и ходу,но потенциал есть в этом направлении.Но хочу на неделе все же в Маслянино,как-то там душевний:бебе:

  • О да! Красота невероятная! В следующие выходные хочу на шашлыки на Суенгу. Погуглила фото - прям хочу-хочу-хочу:улыб:

  • Для сыроежки ножка тонкая и цвет какой-то желтый. Сомнительная съедобность :а\?:

  • Ну,а то..:бебе:Только тсс тихо..разрекламируем,что потом будет не протолкнуться :шок:

  • В ответ на: Мы пробовали сырые рыжики, 1 шт. съесть можно.
    Сырые рыжики хороши в салате; рыжики, соль, перчик, лучёк, майонез или сметана. ммм......

    Гигиена - враг туризма!

  • Подскажите пожалуйста в каких краях у нас сурой груздь любит расти?

  • Салат - уже серьезная еда. Это было хорошо для организма, надеюсь?:безум: В таком виде можно много рыжиков съесть :bday:. :yes.gif:

  • Вчера ехала со стороны Барнаула. Продают очень много лисичек по трассе, около поворотов на Сузун, Черепаново много лисичек продавали. думала у нас тоже есть лисички, читаю вести последних дней и печалюсь:( нет такого обилия грибов.

  • еще одна субботняя фотка

  • Уважаемые грибники, объясните, белые грибы, которые вы собираете неужели чистые? Мы уже 2 недели ездим за белыми, причем в разные места, практически все червивые, выбрать практически нечего.

  • Ножки, практически, все чистые, шляпки почти все червивые. В этом году, обратила внимание, и уже писали другие об этом, очень много "рыхлых" ножек. Иллюзия червовсти - начинаешь резать вдоль и поперек - чисто!

    Но вы правы, большая часть белых вообще остается в лесу.

  • Форумчане, подскажите, пожалуйста. Были в воскресенье в сосновом бору в районе с.Спирино. Наряду с обычными боровиками попадались грибы, похожие на белые со светлыми шляпками и почему-то потрескавшимися. Ножка не меняет цвет на срезе. Кто-то собирал такие? Это съедобные или какие-то ложные?

  • Добрый день! Они потрескались из-за засухи, нам попадались такие. Нормальные грибы, не переживайте

  • Спасибо!! Буду знать и готовить спокойно:улыб:

  • что за грибы,подскажите?

  • Разновидность говорушки.

  • Говорушки - в роду есть как съедобные, так и ядовитые виды, в том числе смертельно ядовитые. Большинство видов трудноразличимы, поэтому собирать говорушки рекомендуется только опытным грибникам.

  • А как вы их вычислили? По мне так - лисички.

  • они не похожи на лисички, причем абсолютно.....н-да, грибы бы ваши я не рискнула пробовать, если вы говорушки называете лисичками

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: