Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя Епанчинцев А.А.
В ответ на: А че про суши то не трете? Там ведь себестоимость в десятки раз меньше!!!
Суши ничем не отличается от остального общепита. Средний размер наценки - 200 - 250 %. Ничего экстраординарного в ценообразовании японской кухни у нас в городе нет. Вас, возможно, удивит, но наценка в столовых колеблется на аналогичном уровне.
В ответ на: А можно мне,в очередь,на франшизу записаться ? :o
Можно. Проект будет развиваться схожим образом, но со своими существенным отличиями. Ведь "Кока-кола" тоже развивается, вроде как "по франчайзингу", но со столь существенными доработками, что даже свой формат развития называют не "франчайзинг", а "ботлинг".
Высылайте регистрационный номер в личку. Надеюсь это номер ОДИН ?
Трагедия моя кончена; я перечел ее вслух,один,и бил в ладоши,и кричал,ай да Пышкин! Ай да сукин сын!
В ответ на: Зарабатывать? Сколько же Вы должны мне платить (хочу работать на дядю (Вас)), если по Вашему мнению у Вас нет денег на булку с сиропом и из-за этого весь сыр-бор?
Переведите
Фастфуд фастфуду рознь. Есть заведения, куда ходят утолито голод, а есть те, куда ходят просто провести время с девушкой. Концепции у них разные, как и цены. Нет смысла о них говорить обобщенно.
ЗЫ
она: дорогой, давай сходим в Синабон
он: дорогая, приготовь себе булку сама
через некоторое время ...
он: дорогая, давай займемся супружеским долгом
она: дорогой, помоги себе сам
Это так, утрированно, но смысл в том, что на близких людях плохо экономить ))
Настоящие друзья - это те, к чьему приходу в гости можно не готовиться
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя Епанчинцев А.А.
..... А че про суши то не трете? Там ведь себестоимость в десятки раз меньше!!!
________________________________________________
Калькуляцию на суши в студию !!!!! Адский ЛЮБИТЕЛЬ...
Трагедия моя кончена; я перечел ее вслух,один,и бил в ладоши,и кричал,ай да Пышкин! Ай да сукин сын!
Вот прям щас не сделаю калькуляцию. Слышал не от одного ресторатора такие цифры (они именно суши занимаются) + сам когда дома суши лепил, и считал по деньгам, ну 400% у меня точно вылезло
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя Епанчинцев А.А.
В ответ на: Вот прям щас не сделаю калькуляцию. Слышал не от одного ресторатора такие цифры (они именно суши занимаются) + сам когда дома суши лепил, и считал по деньгам, ну 400% у меня точно вылезло :)
По ценам закупа в Метро и сравнениями цен с Харакири - около 220 - 230 % - считали с поваром суши пару дней назад. Так что у вас дома - точно не выше. Если, конечно, не сравнивать с Якиторией (давно там не был, но насколько помню - там выше среднего цены).
Пусть у проф.участников рынка цены закупа ниже, но все-равно наценка, полагаю, не выше 250 % в среднем по рынку.
Грань между фастфудом и другим общепитом: дёшево, быстро, неизвестно из чего плюс минимальные вложения во всё (Россия-матушка).
-----------------------------------------------------
это бородатый анекдот или интимная стрижка? (с)
В ответ на: Грань между фастфудом и другим общепитом: дёшево, быстро, неизвестно из чего плюс минимальные вложения во всё (Россия-матушка).
О круто.
Т.е. если открыть беляшечную, дорогую, медленно, продукты закупать самому, оборудование брать тока самое дорогое, то это будет уже общепит??? А рядом Синабон будет жалким и дешманским фастфудом. Если честно, то ваша логика мне не понятна.
Настоящие друзья - это те, к чьему приходу в гости можно не готовиться
Угу.
Вас бы загнать в Синабон и заставить исключительно там недельку постоловаться.
А я в майонезную Каляду пойду.
При одинаковых деньгозатратах кто-то из нас оч.тяжело доживёт эту неделю до конца...
Судя по всеобщей Ж-логике Вы умрёте с улыбкой на устах, тьфу с булкой во рту, не отступив ни на шаг от химического аналога корицы, химического аналога шоколада, химического аналога сгущённого молока и булки за 0,99 рубля. Такой мы крутой, такой, что в туалет с той булки к среде уже не сходить будет...Запор с вами
----------------------------------------------------
Запор-это иногда диагноз , а иногда продукция ЗАЗ (с)
Шанс-это не получка не аванс, а ЗАЗ-2011 (с)
Как врач: прописать могу пурген, касторовое масло и клизьму.
Запор от едения булки хлеба с большим содержанием углеводов.
Вы думаете , почему 2\3 американской народности толстые и тупые? Много булок за 5,3$ кушают и движения по жизни только языком (и) или пальцами (врозь)...
Подозреваю (!) в Вас вес больше 100 кг при росте меньше 150 см
---------------------------------------------------
весомость человека определяется мозгами и руками,
а его вес-жиром и ростом (с)
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя Епанчинцев А.А.
В ответ на: Вот прям щас не сделаю калькуляцию. Слышал не от одного ресторатора такие цифры (они именно суши занимаются) + сам когда дома суши лепил, и считал по деньгам, ну 400% у меня точно вылезло :)
Одна баба сказала....понятненько...Калькуляцию ДЕЛАТЬ не надо,надо ЗНАТЬ И ПОМНИТЬ. Переходите(только без обид) на пластилин
Трагедия моя кончена; я перечел ее вслух,один,и бил в ладоши,и кричал,ай да Пышкин! Ай да сукин сын!
Ну и где ментальная собака зарыта ?
______________
да любят у нас понты и всех делов ...
типа был там то ...потратил столько то...
ну и не исключаем эффект "новизны"
+ добавляем эффект "стада" куда все туда и я + запах ...
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
вот скажите знатоки
почему развивая сеть наши бизнесмены не могут выдержать одинакового качества продукции на выходе?
почему например в обогреватели-скамейки можно с удовольствием поесть только на ленина?
только в центре люди живут?
p.s. далеко не гурман...но покушать люблю
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя ЕвгенийNSK2010
а я тебе объясню!
Очень просто
1) У нас лень рождается раньше человека - люди просто ленятся работать - кем бы они не были
2) чисто географически в центре один контингент населения в лененском другой. И не есть гуд смешивать. Лавки с печкой на ленина круто а на колхидской глупо!
[цитата Адекват но то совсем инфу воспринимать разучились?
75 % местных обитателей вообще разговаривать не умеют.Только собирать звуки и буквы в слова, но не разговаривать.
" страницы по делу а дальше - "дурак\сам дурак"
Все-таки прав наш товарищ SS28 , говорящий, что Новосибирцев доморощенный пафос погубит.
Всем peace.
Я в наркотиках не нуждаюсь,я и без них вижу мир....живописным.
У меня и справка есть.
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя ЕвгенийNSK2010
[цитата
почему развивая сеть наши бизнесмены не могут выдержать одинакового качества продукции на выходе?
Да у нас в любого производителя чего угодно ткни, так у него от партии к партии качество скачет так, что мама не горюй.))Ну либо стабильно плолхоЧего уж тогда требовать от "наших бизнессменов".
Я в наркотиках не нуждаюсь,я и без них вижу мир....живописным.
У меня и справка есть.
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя ЕвгенийNSK2010
В ответ на: Ну и где ментальная собака зарыта ?
______________
да любят у нас понты и всех делов ...
типа был там то ...потратил столько то...
ну и не исключаем эффект "новизны" + добавляем эффект "стада" куда все туда и я + запах ...
Тебе прямо оперуполномоченным работать, отец, -- сказал Егор. -- Цены бы не было. Колчаку не служил в молодые годы? В контрразведке белогвардейской? ...(Калина красная)
Трагедия моя кончена; я перечел ее вслух,один,и бил в ладоши,и кричал,ай да Пышкин! Ай да сукин сын!
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя Епанчинцев А.А.
Повара то разные
_____________
это понятно...
только вот если мне понравилось в одном заведении...в другом должно быть также...
или у меня такая "тупая" логика
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
В ответ на: Да Дмитрий (см.выше), озвучил главную беду Синабона:
если наши жёны-мужья-мамы умеют готовить,
то налопамши Синабона даже поколение "Чупа-чупс и
сладкой воды (Пепси)" вкупе с ним отказываются
готовить дома - "хавайте полуфабрикаты и микроволновочное
едалово, облитое сиропом"..
Да в том то и прикол Синабона, что он не из полуфабрикатов. Единственные полуфабрикаты там тесто и крем. А так булки делаются тут же - раскатывается тесто, посыпается смесью сахара и корицы, обмазывается кремом. Все вручнуюПоэтому народ туда и тянется.
То, что жена вкусно готовит, это еще не причина есть исключительно дома. Может ей хочется развеятся и для этого не обязательно стоять за плитой пару часов.
В ответ на: Интересно, Вы ходите в кафе, рестораны или всегда дома кушаете, или в своей тошниловке гретые манты хаваете. А может просто обида гложет, что "пасту" не сможете также грамотно продавать. А в кино ходите? Зачем? Можно скачать, на крайний случай купить пиратку, испечь дома булочек и зырить в телек попивая чаёк. Сэкономленные деньги пустить в лапшу с соусами, ну то есть в бизнес.
Дурак! Речь то не об этом!
Дурак?!, интересный поворот, не хочу состязаться в острословии, оставлю без комментариев. Объясните о чём речь?
В ответ на: Да Дмитрий (см.выше), озвучил главную беду Синабона:
если наши жёны-мужья-мамы умеют готовить,
то налопамши Синабона даже поколение "Чупа-чупс и
сладкой воды (Пепси)" вкупе с ним отказываются
готовить дома - "хавайте полуфабрикаты и микроволновочное
едалово, облитое сиропом".
Ответ на сообщение Re: СИННАБОН пользователя Дмитрий495
речь о булка и о бизнесе а не обо мне!
метаморфоза жизни:слушайте! Сегодня день у меня был неплохой были успехи на работе и настроение хорошее. По дороге домой не попал в пробку - быстро добрался порадовал домашних фруктами сына на велике покатал короче нормальный семейный день вечер! Короче погас на кухне свет, я пугал кошку и нечаянно задел люстру, разломал лампочку и еле еле люстру поченил. Ладно беру телефон время посмотреть - у моей нокии экран на две половинки поломан ни хрена не видно - ну я расстроился сил нет, уложил сына - пошёл вниз к машине за другим телефоном обнаружил что мне зеркало выломали - левое! Я в шоке от вечера! Конечно дело не в деньгах на ремонт , но почему именно так ? что я не так делаю? Машина конечно стояла недалеко от пешеходной тропинки, но реально места не было больше, и пройти можно было, там было место я сам пробовал, и ведь никто стоять там не остался что пройти не смог. Телефон вообще буквально недавно хвалил его радовался что два года и как новенький хотя я ронял его несколько раз и на бетон а сегодня беру с тумбочки и вот на тебе. Ну лампочка вообще херня - так разминка.