Погода: −2 °C
20.02−2...2пасмурно, мокрый снег
21.02−5...−1пасмурно, без существенных осадков
  • Кто и где может продать - посоветовать 10-20 литров мёда?
    Можно разнотравье, можно 2-4 вида (донник, липа, тайга...)

  • Попробуй обратиться тут к Байкеру, он фермер, мед свой.

    Жизнь - вредная штука. От нее умирают...

  • Как-то пару раз пролетали с "мёдом", по совету знакомых покупали у какого-то деревенского частника "мёд", было это приблизительно два года назад, как в пластмассовой банке засахарившийся стоял, так и стоит хоть бы раз засахарился. Больше бодягу не берем.
    Теперь только при посещении Алтайского края приобретаем настоящий алтайский мёд.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: как в пластмассовой банке засахарившийся стоял, так и стоит хоть бы раз засахарился. Больше бодягу не берем.
    как в пластмассовой банке НЕ засахарившийся стоял, так и стоит, хоть бы раз засахарился.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • ...кто-нибудь скажите, что за агония подделывать именно мед, уже как 10 лет слышу. Тратить на это дело сахар, который на биржах не 5 копеек стоит, что за маразм. Этим ушлепкам не проще ли на базе спирта из опилок делать водяру?!

  • Кто их знает. Остатки "мёда" в пищевой пластмассовой таре. Столовый прибор в банку входит легко, на самом дне банки непонятная серая масса, вкус серой массы явно не натурального мёда.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

    Исправлено пользователем Anioto (20.08.17 20:11)

  • В ответ на: Попробуй обратиться тут к Байкеру, он фермер, мед свой.
    Брал у Макса мед. Он должен был загустеть и засахариться или нет? Насколько помню он так и простоял жидким, потом разделились слои.
    Хранил в шкафу на кухне.

    Все, что происходит в жизни- не случайно....

  • В ответ на: Попробуй обратиться тут к Байкеру, он фермер, мед свой.
    Уже третий год только для себя пара семей. Время на пчел нет совсем.

    .....Без тормозов.....

  • В этом меде часть недозрелого оказалась. Мед первых качек долго при комнатной температуре не густеет. В холодном месте быстро даже такой густой станет. Вообще год на год не приходится, медоносы по разному цветут и от погоды зависит.

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: В холодном месте быстро даже такой густой станет.
    В холодильнике через какое время мёд загустеет?

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Мне второй год привозят пару литров натурального мёда (откуда не знаю, но верую, что натуральный) :хехе:
    Первый год хранился в погребе в гараже, температура хранения +2, загустел так, что ложка гнулась.
    Второй год стоял в шкафчике на кухне, остался жидким.
    Мёд сбора середины-конца августа.

  • Ничего не имею против частников, но вот мёд в ленте в вёдрах по килограмму (вроде) и поменьше - вполне себе мёд. Делал кучу тестов, которые смог найти в интернете, по всем тестам мёд реально натуральный.

  • В холодильнике мед хранить нельзя.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • В городе появились несколько "медовых спасов-ярамарок"
    В городе какой год пытаются продать акациевый мёд за дикие деньги.
    Ещё раскручивается "вбиванием" наглядной агитации бренд "башкирский" мёд.
    Что из этого правда , а что "придумки" производителя?
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    ...где настоящие мёды Новосибирска - Алтай, Кузбасс, Красноярье-Приангарье-Прибайкалье-ДальнийВосток?

  • Когда рядом с ульем ставят открытый мешок с сахаром - мёд получается настоящий или как? :миг:

    Нет пока ещё не вздрогнули
    Не взлетели топоры
    Спит огонь у бочки пороха
    Спит родимый до поры
    Чтобы золотым спокойнее
    Было в кошельках тугих
    Охраняют их разбойники
    От разбойников других

  • Не по теме - мимо.
    Зачем задавать вопрос , на который Вы знаете ответ без вариантов.
    То, что Вы описали - одна из стандартных процедур подкормки пчёл
    в "холодные, голодные" периоды, ставшая постоянной для многих
    умных пчеловодов-нелюбителей.
    Все боятся-стесняются, а пофамильно назвать "удальцов-молодцов
    от сахара" не хотят. пасеку далеку не увезёшь, а мёд у таких чисто
    технический - как спирт и пальмовое масло.
    ----------------------------------------------------------------------
    как мёдом замазано и полизано (с)

  • В ответ на: В холодильнике мед хранить нельзя.
    Думаю, что один эксперимент - позволить себе можно.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: ...где настоящие мёды Новосибирска - Алтай, Кузбасс, Красноярье-Приангарье-Прибайкалье-ДальнийВосток?
    Недалеко от автовокзала раньше был специализированный магазин, который торговал натуральными мёдами, воском и прочими товарами.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Новосибирский Пчелоцентр, ООО, Красный проспект, 10 , правда, давно там не был.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Не спец в медах, потому как не люблю, но иногда покупаю, типа, для лечения.
    Знаю, что из всех медов ОДИН не засахаривается вообще никогда, такое свойство, название не помню.
    Может, у вас он и есть? и... у вас на картинке, типа, в сотах... может, там эти "соты" - они безвкусные.

  • В ответ на: Недалеко от автовокзала раньше был специализированный магазин, который торговал натуральными мёдами, воском и прочими товарами.
    регулярно там беру, не эксперт, но на мёд вполне похоже

    Ушел на Фейсбук

  • ...у них дюже дорогой липовый миод

  • но довольно вкусный

    Ушел на Фейсбук

  • А что значит дорогой и дешёвый?
    В прошлом году за 700р./литр покупал (разнотравье), в этом ещё не знаю за сколько будет.

  • Можете сказать, что за мёд такой странный продают? Похож на взбитые сливки. Белый, воздушный, но вкус как у мёда. Говорят алтайский, но продавцам не верится что-то. Он настоящий или что это такое?

    omnia mea mecum porto

  • Я нынче взяла мёд прямо на улице. чего никогда вообще не делаю. Подкупило то, что мужчина прямо при нас соты погрузил в центрифугу и тут же наливал в баночку.
    А вообще раньше мы к родственникам ездили в деревню, прямо на пасеке нам качали донник.Покупали у них и за бесплатную лишнюю баночку мы им мёд продавали по знакомым. А на рынке или в магазине, увольте, никогда настоящего не нальют. А уж тем более с рук, потом ищи-свищи этого самого срука. :nom:

    omnia mea mecum porto

  • В ответ на: В прошлом году за 700р./литр
    В прошлом году в Алтайском крае 1200 рублей отдавали за 3-х литровую банку.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Лучше всего приобретать мёд у проверенных источников.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Мед алтайский, таёжный. Есть. Беру уже 5 лет у одного и того же человека.Пасека Ельцовский район Алтайского края. В личку пишите, дам контакты.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Это взбитый мёд - миксером взбивают. Штука прикольная, но надо понимать, что его цена должна быть ниже цены обычного мёда.

  • В ответ на: цена должна быть ниже цены обычного мёда
    Почему? Это так называемый крем-мёд. Получается перемешиванием закристаллизовавшегося мёда. При перемешивании кристаллы перетираются и получается консистенция сгущённого молока. Это тот-же мёд, в другом состоянии. Некоторым нравится.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • В ответ на: В холодильнике мед хранить нельзя.
    Почему? Если это уже севший мёд? Я вот храню в подвале, не холодильник, конечно, но и не Сочи.
    Замечено, что в комнатных условиях и в маленькой таре мёд может не кристаллизоваться вообще.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • А если он кристаллизовался, его можно нагреть до 35 градусов по Цельсию и он станет таким же как был.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Не точно выразилась. Цена единицы объёма такого мёда д.б. меньше цены единицы объёма обычного мёда, ибо вес разный. И да, мне нравится такой:улыб:

  • Думаю, что в Алтайском крае мёд приобрету. Спасибо.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • А здесь он же, только с доставкой.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Тут лучший ориентир - пчелы. Если пчеловоды мне не соврали, температура в улье даже зимой не опускается ниже 7-10 градусов. Соответственно, это пороговая температура хранения меда. При температуре хранения ниже вкус меда портится, есть мнение, что и его целебные свойства снижаются (тут у меня доказательной базы нет).

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • В Советском союзе Общепит (а не нынешние отравители организма) считал мёд товаром с неограниченным сроком хранения. Те если мёд промышленно упакован, хранится в чётко прописанных условиях, то срока годности нет (или продлевался он каждые 5-10 лет по итогам экспертизы, настоящей экспертизы, а не облизывания пальца в мёде за деньги).

    ...ведь подумайте, кто сейчас может дать чёткий ответ про состояние мёда "цыган из башкирии или краснодара" , которые сегодня здесь , а завтра "их уже в москву не пускают"?

    много слов и любительские методы контроля качества мёда подразумевают тотальную помесь мёда и неизвестных Общепиту примесей!

  • Это взбитый мед. Если нравиться по вкусу - можно самим дома сделать. Миксером. Только понемногу, а то сгорит машинка.

    Не дочитала топ до конца и повторилась. Сорри.:смущ:

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

    Исправлено пользователем Gata (23.08.17 11:21)

  • Если не секрет, какова цена 1 литра мёда Алтайского?

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • С доставкой по Нску от 3х литров.
    3 литра- 2000 руб.
    Литр-700 руб.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • В этом году на Алтае лето было более дождливое, меда меньше гораздо, поэтому если будет дешевле чем в прошлом, то только за счет прибыли продавца.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • У меня пасечник торгует на рынке в Барнауле по 250-270 руб\литр.
    Сюда он согласен везти хоть в жару, хоть в дождь по 2-3 партии в 250-350 литров по 220-230 руб с доставкой, но сразу в деньги. Вроде даже торг предлагал.
    Пасека в 140 км за Барнаулом в райском месте между колхозом и полями...
    Но 250 минимальных литров даже по 250 руб останавливают-магазин содержать не с руки.

  • Верю. Да мы тоже не более 10 литров за зиму на семью съедаем.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • В Агропарке, что на проезде Энергетиков,17, прямо у входа есть витрина кооператива "Нектар". Реализуют мед с пасек Новосибирской области. Адекватные цены от 400 до 600 руб/кг. Видов немного, но весь мед очень качественный. Юридическое лицо со всеми документами, юр.адресом. В случае обнаружения фальсификата есть кому предъявлять претензии. Пока за прилавком сам председатель кооператива, довольно приятный, грамотный мужичок. Пообщались, взял меда, который только-только привез пчеловод. Никто не фасует с прилавка, все уже развешено, упаковано, на этикетках координаты, телефоны. Надеюсь, что с таким качественным продуктом просуществуют долго, и не придется рыскать по городу и алтайскому краю в поисках хорошего мёда. :respect:

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • В ответ на: https://vk.com/sibpaseki
    Особенно умилила фотка "пчеловодки" в лицевой сетке с голыми по задницу ногами. :biggrin:
    Или пчелы не настоящие, или боится лицо показать... :rofl:

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

    Исправлено пользователем freetaxo (27.08.17 16:31)

  • На Элитном какой-то чудак продает "алтайский" мед за 300 руб/кг. Ну не может быть такая цена у настоящего меда! Тем более привезен в Н-ск.

  • В ответ на: Новосибирский Пчелоцентр, ООО, Красный проспект, 10 , правда, давно там не был.
    На днях судьба занесла в этот магазин, посмотрел большой ассортимент товара (мёд), и скажу, что минимальный ценник 1 литра мёда (разнотравье) составила 397 рублей.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • А сколько это в граммах? Ведь мёд это товар весовой, а не объемный.

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • Вес нетто 1 кг.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • На днях судьба занесла в этот магазин, посмотрел большой ассортимент товара (мёд), и скажу, что минимальный ценник 1 литра мёда (разнотравье) составила 397 рублей.


    В ответ на: Вес нетто 1 кг.


    Я конечно извиняюсь, что переспрашиваю, но в каком вашем сообщении правильная информация - 1 кг 397 руб или один литр? Просто я немного не понял.

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • Правильней будет 1 кг. В указанной выше ссылке "Новосибирский Пчелоцентр, ООО" сможете подробней ознакомиться с ПРАЙС - ЛИСТом.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Теперь понятно. Нормальная цена на хороший мёд!

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • В ответ на: хороший мёд!
    Про качество ничего не скажу.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Тот, что я пробовал у "Нектара" в Агропарке, был хороший. :хехе:
    Но цена АЖ (!!!) на три рубля дороже! :biggrin:
    Поэтому взял не тот, что за четыреста, а тот, что за пятьсот, он мне больше понравился по вкусу.

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • Я пчеловод. И у меня есть мёд. :улыб:

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • Мне сегодня привезли мёд 4 литра по 600р. Тот же пчеловод, что и в прошлом году. Правда в прошлом году у него же был по 700. )) Что, в этом году конъюнктура другая?

  • Наверное, совесть замучила. :смущ::eek:

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • и мне пасечник предложил мёд по 300 рублей...что у них там?

  • В ответ на: и мне пасечник предложил мёд по 300 рублей...что у них там?
    Очень подозрительно.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Да.
    Уже который год такая бадяга!
    И себестоимость далеко не 500-600 руб (это уже со 100% прибылью).
    Снимает 1,5 тн и не знает , куда деть...
    Половину времени на рынке проводит,
    половину на пасеке...

  • мне поступило предложение вообще по 140р/кг, но забирать в Поспелихе (от 30кг) самовывозом или ТК
    в Новосибе флягой 8тр (50 кг) предлагают
    PS и там и там уже брал. вполне себе мёд...

  • В ответ на: мне поступило предложение вообще по 140р/кг, но забирать в Поспелихе (от 30кг) самовывозом или ТК
    в Новосибе флягой 8тр (50 кг) предлагают
    Мёд обойдётся дешево и сердито, когда организоваться в группу, состоящую из 5-10 человек.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • а что группа?
    пока все выясняют, у кого , что есть и оно лучше, мы взяли 7 литров мёда уже.
    ...ещё будем добирать литров 7-10

  • В ответ на: мне поступило предложение вообще по 140р/кг, но забирать в Поспелихе (от 30кг) самовывозом или ТК
    в Новосибе флягой 8тр (50 кг) предлагают
    PS и там и там уже брал. вполне себе мёд...
    Был в Поспелихе, видел этот мёд. Отличная гречка. Но я её надух не переношу! И будь она хоть по двадцать, покупать никогда не буду. Мёд продукт индивидуальный! Его вообще на цвет и вкус выбирать надо, а не покупать "группой по 5-10 человек". Иначе дешёвый килограмм будет стоять годами до очередной уборки на кухне с отправкой в канализацию. Или в погоне за дешевизной никто уже не думает ни о собственном здоровье, ни о том, что хороший (!) продукт должен доставлять удовольствие!?

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • Я, к примеру, не гурман по мёду. По мне мёд и мёд.

  • Побродите по медовым рядам с бутылочкой воды, но только там, где тогуют сами пчеловоды. После каждой пробы прополаскивая рот, почувствуете разницу. Хороший мёд это как хорошее вино, его прочувствовать надо. Как говорит один мой старый друг - любой мёд полезен, но вдвойне полезен тот, который нравится.

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • Доброй ночи, муж тоже пасекой занимается, возит мёд в Новосибирск. Уже лет 7. Потому что перекупы цену занижают, что проще даром отдать. А труд какой за этим стоит, к осени и спина, и руки отнимаются. Вот и приходится из Алтайского края ездить.

  • В каком районе пасека?

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Целинный район

  • Цена мёда с пасеки из под Барнаула - 250-270 рублей, если много до снижают до 200 рублей.
    Вы знаете , что в Новосибирске "другие" цены?

  • В ответ на: Доброй ночи, муж тоже пасекой занимается, возит мёд в Новосибирск. Уже лет 7. Потому что перекупы цену занижают, что проще даром отдать. А труд какой за этим стоит, к осени и спина, и руки отнимаются. Вот и приходится из Алтайского края ездить.
    Угу, все отнялось..сами летали, а не пчелки.

    Все, что происходит в жизни- не случайно....

  • Достаточно тяжелый труд. Но доказывать не буду.

  • Марина,не слушайте балаболов! Я в курсе ,что такое "медовый труд' , если нужно перекантоваться -пишите в личку

  • Некоторые, наверное, думают, что пчелы мёд сразу во фляги носят.

  • ну если поставить пчелам тазик с сахарным сиропом, то практически во фляги и носят

    Ушел на Фейсбук

  • В ответ на: ну если поставить пчелам тазик с сахарным сиропом, то практически во фляги и носят
    Я думаю не все так делают (в смысле сахаром кормят). А какая в этом необходимость? Если пасека находится в поле и вокруг все цветёт. Медоносов и так хватает. А сахар на варенье тратить надо:бебе:.

  • не знаю. я в пасеках не разбираюсь. да и мёд не очень люблю с детства. Рассматриваю скорее как лекарство. У меня есть только сосед по поселку, у него с десяток ульев и вот он меня немного грузит лишней информацией.

    Ушел на Фейсбук

  • А насколько все таки перекупщики цену повышают, на 100 процентов? И почему бы новосибирскому обществу пчеловодов (слышал про такое) не открыть свой магазин? Или там каждый за себя

  • На Алтае перекупы мёд закупает 90-100 руб. кг.

  • Друг мой с собственной пасеки в Ельцовском районе Алтайского края, продает мед сейчас по 600 руб. за литр. Летом по 700 продавал. Первую и вторую качку. Первая качка был дягилевый мед. Очень хороший, беру у него вот уже лет 8 его.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • т.е. вы сахером не кормите и не подкармливаете?

    никого ни к чему не призываю, у вас свой опыт..

  • В ответ на: Друг мой с собственной пасеки в Ельцовском районе Алтайского края, продает мед сейчас по 600 руб. за литр. Летом по 700 продавал. Первую и вторую качку. Первая качка был дягилевый мед. Очень хороший, беру у него вот уже лет 8 его.
    Это соседний к нам район, да, дягелевый мёд дорогой. Наши некоторые пчеловоды увозят свой пчел в тайгу.

  • В ответ на: т.е. вы сахером не кормите и не подкармливаете?
    Нет, не было и нет необходимости.

  • Подскажите, настоящий мёд со временем должен твердеть, превращаясь в густую массу?
    Если мёд целый год остается жидким, то стало быть это некачественный или не настоящий мёд?

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Подсказываю.
    Кристаллизация мёда зависит от многих факторов. Мёд с разных медоносов кристаллизуется по разному. Есть меда, которые норовят закристаллизоваться прямо в сотах. Есть меда, которые не кристаллизуются очень долгое время.
    В общем случае мёд садится быстрее при низкой температуре и в больших объёмах. Ели у вас мёд стоит в небольшой баночке, и в тепле, то он, скорее всего, будет жидким круглый год.
    Не будет кристаллизоваться мёд, который уже один раз кристаллизовался, но потом был разогрет.
    Хотя, если мёд не кристаллизуется, это должно настораживать.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • В ответ на: ! Его вообще на цвет и вкус выбирать надо, а не покупать "группой по 5-10 человек". Иначе дешёвый килограмм будет стоять годами до очередной уборки на кухне с отправкой в канализацию. Или в погоне за дешевизной никто уже не думает ни о собственном здоровье, ни о том, что хороший (!) продукт должен доставлять удовольствие!?
    Хорошему меду за несколько лет при хранении при комнатной температуре ничего не сделается...

  • В ответ на: .
    В общем случае мёд садится быстрее при низкой температуре и в больших объёмах. Ели у вас мёд стоит в небольшой баночке, и в тепле, то он, скорее всего, будет жидким круглый год.
    Не будет кристаллизоваться мёд, который уже один раз кристаллизовался, но потом был разогрет.
    Хотя, если мёд не кристаллизуется, это должно настораживать.
    Меду пофигу в какую баночку он налит, в 3л банку или в 50 гр , процессы что в той, что в другой одинаковы и от объема не зависят. Разогретый мед точно так же кристаллизуется с течением времени, и довольно быстро (у отца пасека была).
    Незакристаллизовавшийся мед в наше время года- однозначно бодяга.
    Хотя некоторые сорта не до конца кристаллизуются (было дело на донник пчел вывозили, получился белый, мутный с кристаллами мелкими, но ткучий),но наличие кристаллов в продукте - обязательно.

  • В ответ на: Если мёд целый год остается жидким, то стало быть это некачественный или не настоящий мёд?
    Однозначно бодяга.
    Уже сейчас должен начать закристаллизовываться.
    Ну или как минимум недозрклый( слишком рано откачали).

  • В ответ на: Подскажите, настоящий мёд со временем должен твердеть, превращаясь в густую массу?
    Обязательно.

  • В ответ на: Ели у вас мёд стоит в небольшой баночке, и в тепле, то он, скорее всего, будет жидким круглый год.
    Мёд в 3-х литровой банке стоит с 1 год, при комнатной температуре, с Алтайского края привозил. С другого рейса в прошлый раз, мёд кристаллизовался (твердел).
    Покупные с НСО в 1 литровой пластмассовой баночке стоят, сколько не приобретали, всегда оказывались жидкими.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: Однозначно бодяга.
    Так, и подумал. Вопрос, где можно со 100 % гарантией, приобрести настоящий природный мёд?

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • вам Алиппа писал:"Пчелоцентр".

  • Могу дать телефон человека который сам привозит и продет со своей пасеки. Пишите в личку если надо.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Можем привезти со 100 % гарантией. Мёд уже сел. Пасека своя, если нужен пишете. Поедем в эту пятницу. Не навязываю, но за качество отвечаю- настоящий.

  • AcliptikA, MarinaVasik - отписался вам в личку.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: Покупные с НСО в 1 литровой пластмассовой баночке стоят, сколько не приобретали, всегда оказывались жидкими.
    Вступлюсь за наш город, последний раз покупал мёд прошлогоднего урожая, он уже был твердым

    Ушел на Фейсбук

  • В "Пчелоцентре"? Спора нет. :agree:

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • я не знаю, может где-то не хуже, просто этот от меня в шаговой доступности, а народ решит, что я у этих пчеловодов рекламой подрабатываю)))

    Ушел на Фейсбук

  • В ответ на: Меду пофигу в какую баночку он налит
    Не пофигу. Скорость кристаллизации зависит от ряда параметров. В том числе, от количества центров кристаллизации. Чем их больше, тем быстрее начнётся кристаллизация.
    Кроме того, я практик. У меня своя пасека, и я имею возможность наблюдать, что происходит с мёдом в тех или иных условиях. Смею вас уверить, баночка в 250 гр. будет стоять у вас на кухне круглый год в жидком состоянии. А куботейнер в гараже к октябрю уже закристаллизуется.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • Так пасечники сами продают от 130 за кг)) Никто и не заставляет. А кто жадный тот и по 600))

  • Однозначно бодяга.
    Уже сейчас должен начать закристаллизовываться.
    Ну или как минимум недозрклый( слишком рано откачали).
    Не стоит быть таким категоричным.
    Ооочень долго не садиться каштановый мед, липовый и акациевый мед . Еще практически не густеет Кавказский майский мед т.к в нем очень мало сахарозы и много фруктозы. Именно сахароза влияет на скорость кристализации.

  • Конечно продают, не будет он же 5 лет стоять, выбора то нет. В августе продают по низкой цене, чтоб детей в школу собрать, всегда так было и будет. В деревнях так все живут. З/п то у нас небольшие. Только перекупы цену 130 и не ставят, а потом как раз тот мёд, который купили у нас за 100, в городе за 600 и продают. За всех конечно не скажу.
    Мы когда начали ездить с мёдом в Новосибирск, стояли на рынке в Академгородке. Мы то из деревни, цен городских не знаем, к нам бабушки подходят спрашивают: "сколько стоит 3 литра?" А мы им: "1000 руб." Они глаза округляют и говорят, что настоящий мёд столько нё может стоить. А мы потом дальше прошли, мужичок сидит-торгует, тара 3 литра и мед такой же, только цена 1700. Первый опыт торговли не удался.
    Бывает и у нас берут по одной цене, а потом от других узнаем, что продают то они его на руб. 500 дороже. Понятно, что не себе же люди берут по 10 трёшек на зиму.

  • В ответ на: Понятно, что не себе же люди берут по 10 трёшек на зиму.
    чёй-то... я на зиму кубик беру (к чаю вместо сахара идет) + ещё разных по вкусу (для разнообразия) понемногу ...

  • Ну и хорошо.

  • Какая школа? Вы о чем? Это бизнес!! У моего знакомого, у которого много лет беру( и сейчас в Сочи взял 100 кг) 900 пчелосемей!!!!! Они собирают более 100 тонн меда. Он не выезжает никуда торговать. И всякие медовые ярмарки ему не нужны. К нему сами едут. Потому как цена на мед от 130 руб начинается в зависимости от меда.

  • Это что по 110 килограмм с улья? Вроде средняя цифра где-то 60-70 была

    Ушел на Фейсбук

  • Может у него больше ульев)) Я аудит не проводил. Но когда, лет 5 назад было 300 семей то снимали они 33 тонны!! Это точно.

  • Круто. Я бы ночей не спал с такой ответственностью. пчелы они симпатиШные, страшно если заболеют или еще чего случится. С людьми проще. Этого добра на глобусе много.

    Ушел на Фейсбук

  • Вы думаете на Алтае у всех под 1000 пчелосемей? У нас в районе такой один. Конечно баночками он не торгует, объёмы не те.

  • Я ничего не думаю. Я говорю,что реальная стоимость меда 100-200 рублей. А то,что 500-600 это жадность. Или неумение вести дело(пасеку)

  • Цена определяется рынком, если есть люди которые покупают по 600-700, значит имеет право на существование. Ваши расчеты, сколько его реальная цена, никаким образом на рыночную цену не влияют.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • А как понять "неумение вести дело (пасеку)"? Это если менее 1000 семей, значит не умеет? Не все пасечники безработные, чтобы была возможность развести до такого количества.

  • пасечник с 1000 пчелосемей - безработный, это похоже на оксюморон))

    Ушел на Фейсбук

  • Думаю, у пасечника с 1000 семей, у самого есть работники. И все время такая пасека, точно, отнимает. А безработный, в данном случае, это официально нетрудоустроенный где-либо.

  • То есть Вы работаете на основной работе а пасеке уделяете какое то время? Ну,что бы все время не отнимала? Но тут же говорите,что это очень большой труд и денег Вам за мед надо не 100 руб? Где то не сходиться :ха-ха!:

  • Я знал одного чудака, тот брал наш Алтайский мед по 2000 за кг. Это не рыночная цена. Это просто,человек наслушался баек о пользе этого меда. Тоже рынок?
    Да, у меня нет никаких расчетов.Зачем мне считать чужие деньги? Я говорю,что есть нормальная цена на мед а есть ЖАДНЫЕ продавцы :шок:

  • Работа позволяет летом заниматься пасекой. И пчелосемей у нас далеко не 1000.

  • Добавлю.
    А в чем заключается жадность? В том, что человек хочет за свой труд получать не 100 руб. Ну тогда все жадные, всем заработную плату тоже хочется побольше.
    Основная работа с пчелами-это лето. Понятно, если друг имеет пасеку 900 семей, он всю зиму, наверное, пилит, строгает для них улья и магазины, рамки колотит. Объёмы то не маленькие.
    У нас тоже есть друг, у него их около 300. Он как раз всю зиму этим занимается.
    Это бесконечный спор, т.к. у каждого своя точка зрения.
    Муж, кстати, педагог в сельской школе, по-этому лето у него практически свободно, есть время на пчёл. Когда не успевает отцы ( мой и его) помогают.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: