Погода: −5 °C
26.02−6...−2ясная погода, без осадков
27.02−2...2пасмурно, мокрый снег
  • Кто и где может продать - посоветовать 10-20 литров мёда?
    Можно разнотравье, можно 2-4 вида (донник, липа, тайга...)

  • Попробуй обратиться тут к Байкеру, он фермер, мед свой.

    Жизнь - вредная штука. От нее умирают...

  • Как-то пару раз пролетали с "мёдом", по совету знакомых покупали у какого-то деревенского частника "мёд", было это приблизительно два года назад, как в пластмассовой банке засахарившийся стоял, так и стоит хоть бы раз засахарился. Больше бодягу не берем.
    Теперь только при посещении Алтайского края приобретаем настоящий алтайский мёд.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: как в пластмассовой банке засахарившийся стоял, так и стоит хоть бы раз засахарился. Больше бодягу не берем.
    как в пластмассовой банке НЕ засахарившийся стоял, так и стоит, хоть бы раз засахарился.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • ...кто-нибудь скажите, что за агония подделывать именно мед, уже как 10 лет слышу. Тратить на это дело сахар, который на биржах не 5 копеек стоит, что за маразм. Этим ушлепкам не проще ли на базе спирта из опилок делать водяру?!

  • Кто их знает. Остатки "мёда" в пищевой пластмассовой таре. Столовый прибор в банку входит легко, на самом дне банки непонятная серая масса, вкус серой массы явно не натурального мёда.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

    Исправлено пользователем Anioto (20.08.17 20:11)

  • В ответ на: Попробуй обратиться тут к Байкеру, он фермер, мед свой.
    Брал у Макса мед. Он должен был загустеть и засахариться или нет? Насколько помню он так и простоял жидким, потом разделились слои.
    Хранил в шкафу на кухне.

    Все, что происходит в жизни- не случайно....

  • В ответ на: Попробуй обратиться тут к Байкеру, он фермер, мед свой.
    Уже третий год только для себя пара семей. Время на пчел нет совсем.

    .....Без тормозов.....

  • В этом меде часть недозрелого оказалась. Мед первых качек долго при комнатной температуре не густеет. В холодном месте быстро даже такой густой станет. Вообще год на год не приходится, медоносы по разному цветут и от погоды зависит.

    .....Без тормозов.....

  • В ответ на: В холодном месте быстро даже такой густой станет.
    В холодильнике через какое время мёд загустеет?

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Мне второй год привозят пару литров натурального мёда (откуда не знаю, но верую, что натуральный) :хехе:
    Первый год хранился в погребе в гараже, температура хранения +2, загустел так, что ложка гнулась.
    Второй год стоял в шкафчике на кухне, остался жидким.
    Мёд сбора середины-конца августа.

  • Ничего не имею против частников, но вот мёд в ленте в вёдрах по килограмму (вроде) и поменьше - вполне себе мёд. Делал кучу тестов, которые смог найти в интернете, по всем тестам мёд реально натуральный.

  • В холодильнике мед хранить нельзя.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • В городе появились несколько "медовых спасов-ярамарок"
    В городе какой год пытаются продать акациевый мёд за дикие деньги.
    Ещё раскручивается "вбиванием" наглядной агитации бренд "башкирский" мёд.
    Что из этого правда , а что "придумки" производителя?
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    ...где настоящие мёды Новосибирска - Алтай, Кузбасс, Красноярье-Приангарье-Прибайкалье-ДальнийВосток?

  • Когда рядом с ульем ставят открытый мешок с сахаром - мёд получается настоящий или как? :миг:

    Нет пока ещё не вздрогнули
    Не взлетели топоры
    Спит огонь у бочки пороха
    Спит родимый до поры
    Чтобы золотым спокойнее
    Было в кошельках тугих
    Охраняют их разбойники
    От разбойников других

  • Не по теме - мимо.
    Зачем задавать вопрос , на который Вы знаете ответ без вариантов.
    То, что Вы описали - одна из стандартных процедур подкормки пчёл
    в "холодные, голодные" периоды, ставшая постоянной для многих
    умных пчеловодов-нелюбителей.
    Все боятся-стесняются, а пофамильно назвать "удальцов-молодцов
    от сахара" не хотят. пасеку далеку не увезёшь, а мёд у таких чисто
    технический - как спирт и пальмовое масло.
    ----------------------------------------------------------------------
    как мёдом замазано и полизано (с)

  • В ответ на: В холодильнике мед хранить нельзя.
    Думаю, что один эксперимент - позволить себе можно.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: ...где настоящие мёды Новосибирска - Алтай, Кузбасс, Красноярье-Приангарье-Прибайкалье-ДальнийВосток?
    Недалеко от автовокзала раньше был специализированный магазин, который торговал натуральными мёдами, воском и прочими товарами.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Новосибирский Пчелоцентр, ООО, Красный проспект, 10 , правда, давно там не был.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Не спец в медах, потому как не люблю, но иногда покупаю, типа, для лечения.
    Знаю, что из всех медов ОДИН не засахаривается вообще никогда, такое свойство, название не помню.
    Может, у вас он и есть? и... у вас на картинке, типа, в сотах... может, там эти "соты" - они безвкусные.

  • В ответ на: Недалеко от автовокзала раньше был специализированный магазин, который торговал натуральными мёдами, воском и прочими товарами.
    регулярно там беру, не эксперт, но на мёд вполне похоже

    Ушел на Фейсбук

  • ...у них дюже дорогой липовый миод

  • но довольно вкусный

    Ушел на Фейсбук

  • А что значит дорогой и дешёвый?
    В прошлом году за 700р./литр покупал (разнотравье), в этом ещё не знаю за сколько будет.

  • Можете сказать, что за мёд такой странный продают? Похож на взбитые сливки. Белый, воздушный, но вкус как у мёда. Говорят алтайский, но продавцам не верится что-то. Он настоящий или что это такое?

    omnia mea mecum porto

  • Я нынче взяла мёд прямо на улице. чего никогда вообще не делаю. Подкупило то, что мужчина прямо при нас соты погрузил в центрифугу и тут же наливал в баночку.
    А вообще раньше мы к родственникам ездили в деревню, прямо на пасеке нам качали донник.Покупали у них и за бесплатную лишнюю баночку мы им мёд продавали по знакомым. А на рынке или в магазине, увольте, никогда настоящего не нальют. А уж тем более с рук, потом ищи-свищи этого самого срука. :nom:

    omnia mea mecum porto

  • В ответ на: В прошлом году за 700р./литр
    В прошлом году в Алтайском крае 1200 рублей отдавали за 3-х литровую банку.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Лучше всего приобретать мёд у проверенных источников.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • Мед алтайский, таёжный. Есть. Беру уже 5 лет у одного и того же человека.Пасека Ельцовский район Алтайского края. В личку пишите, дам контакты.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Это взбитый мёд - миксером взбивают. Штука прикольная, но надо понимать, что его цена должна быть ниже цены обычного мёда.

  • В ответ на: цена должна быть ниже цены обычного мёда
    Почему? Это так называемый крем-мёд. Получается перемешиванием закристаллизовавшегося мёда. При перемешивании кристаллы перетираются и получается консистенция сгущённого молока. Это тот-же мёд, в другом состоянии. Некоторым нравится.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • В ответ на: В холодильнике мед хранить нельзя.
    Почему? Если это уже севший мёд? Я вот храню в подвале, не холодильник, конечно, но и не Сочи.
    Замечено, что в комнатных условиях и в маленькой таре мёд может не кристаллизоваться вообще.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • А если он кристаллизовался, его можно нагреть до 35 градусов по Цельсию и он станет таким же как был.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Не точно выразилась. Цена единицы объёма такого мёда д.б. меньше цены единицы объёма обычного мёда, ибо вес разный. И да, мне нравится такой:улыб:

  • Думаю, что в Алтайском крае мёд приобрету. Спасибо.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • А здесь он же, только с доставкой.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • Тут лучший ориентир - пчелы. Если пчеловоды мне не соврали, температура в улье даже зимой не опускается ниже 7-10 градусов. Соответственно, это пороговая температура хранения меда. При температуре хранения ниже вкус меда портится, есть мнение, что и его целебные свойства снижаются (тут у меня доказательной базы нет).

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • В Советском союзе Общепит (а не нынешние отравители организма) считал мёд товаром с неограниченным сроком хранения. Те если мёд промышленно упакован, хранится в чётко прописанных условиях, то срока годности нет (или продлевался он каждые 5-10 лет по итогам экспертизы, настоящей экспертизы, а не облизывания пальца в мёде за деньги).

    ...ведь подумайте, кто сейчас может дать чёткий ответ про состояние мёда "цыган из башкирии или краснодара" , которые сегодня здесь , а завтра "их уже в москву не пускают"?

    много слов и любительские методы контроля качества мёда подразумевают тотальную помесь мёда и неизвестных Общепиту примесей!

  • Это взбитый мед. Если нравиться по вкусу - можно самим дома сделать. Миксером. Только понемногу, а то сгорит машинка.

    Не дочитала топ до конца и повторилась. Сорри.:смущ:

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

    Исправлено пользователем Gata (23.08.17 11:21)

  • Если не секрет, какова цена 1 литра мёда Алтайского?

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • С доставкой по Нску от 3х литров.
    3 литра- 2000 руб.
    Литр-700 руб.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • В этом году на Алтае лето было более дождливое, меда меньше гораздо, поэтому если будет дешевле чем в прошлом, то только за счет прибыли продавца.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • У меня пасечник торгует на рынке в Барнауле по 250-270 руб\литр.
    Сюда он согласен везти хоть в жару, хоть в дождь по 2-3 партии в 250-350 литров по 220-230 руб с доставкой, но сразу в деньги. Вроде даже торг предлагал.
    Пасека в 140 км за Барнаулом в райском месте между колхозом и полями...
    Но 250 минимальных литров даже по 250 руб останавливают-магазин содержать не с руки.

  • Верю. Да мы тоже не более 10 литров за зиму на семью съедаем.

    MELIOR QUAM OPTIMA

  • В Агропарке, что на проезде Энергетиков,17, прямо у входа есть витрина кооператива "Нектар". Реализуют мед с пасек Новосибирской области. Адекватные цены от 400 до 600 руб/кг. Видов немного, но весь мед очень качественный. Юридическое лицо со всеми документами, юр.адресом. В случае обнаружения фальсификата есть кому предъявлять претензии. Пока за прилавком сам председатель кооператива, довольно приятный, грамотный мужичок. Пообщались, взял меда, который только-только привез пчеловод. Никто не фасует с прилавка, все уже развешено, упаковано, на этикетках координаты, телефоны. Надеюсь, что с таким качественным продуктом просуществуют долго, и не придется рыскать по городу и алтайскому краю в поисках хорошего мёда. :respect:

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

  • В ответ на: https://vk.com/sibpaseki
    Особенно умилила фотка "пчеловодки" в лицевой сетке с голыми по задницу ногами. :biggrin:
    Или пчелы не настоящие, или боится лицо показать... :rofl:

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

    Исправлено пользователем freetaxo (27.08.17 16:31)

  • На Элитном какой-то чудак продает "алтайский" мед за 300 руб/кг. Ну не может быть такая цена у настоящего меда! Тем более привезен в Н-ск.

  • В ответ на: Новосибирский Пчелоцентр, ООО, Красный проспект, 10 , правда, давно там не был.
    На днях судьба занесла в этот магазин, посмотрел большой ассортимент товара (мёд), и скажу, что минимальный ценник 1 литра мёда (разнотравье) составила 397 рублей.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • А сколько это в граммах? Ведь мёд это товар весовой, а не объемный.

    Это раньше мужики с гордостью говорили - Я ТАКСИСТ, сейчас стараются замолчать тему о профессии.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: