здесь уже говорили о неоднозначности сего постулата.
как например на не раскрученный малоизвестный товар может быть выше цена из-за меньших оборотов, по сравнению с известным аналогом (читай меньше закупается сырья - выше цена сырья, да и владелец тоже кушать хочет)

существует легенда, что когда-то давным-давно, один мудрый человек взял и оставил при себе своё гремучее мнение