Твои вопросы "на кой черт" и "зачем" этические, гуманитарные и лежат вне области интересов науки.

Наука отвечает на вопрос - как это могло быть сделано наиболее просто и в соответствии с известными законами природы? В твоем случае есть несколько таких здравых и достаточных объяснений, их уже привели.

Еще раз:
1) тетка могла быть здорова (потому что объективных анализов и заключения врача у вас нет)
2) тетку и тебя заодно могли обмануть, разыграв трюк с косточками, пользуясь ее доверчивостью и склонностью верить в чудеса. Можно предположить, что "целительница" была в сговоре с родственниками тетки.

Возьми да спроси прямо у ее дочери и у целительницы, как они провернули манипуляцию с косточками.