Погода: −6 °C
04.12−6...−5пасмурно, небольшой снег
05.12−5...−3облачно, без осадков
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Полезные советы на кухне!!!

  • Чтобы коржи для торта легко отделялись от формы, я чуть-чуть смазываю её растительным маслом и посыпаю манкой. Отлетают как миленькие.

  • Я отбиваю мясо положив его в пакетик , не разбрызгивается ничего по кухне.

  • В ответ на: Я отбиваю мясо положив его в пакетик , не разбрызгивается ничего по кухне.
    А если кусок пакета на мясе останется? Ну ладно пакет, а некоторые еще в пищевой пленке отбивают, она же тоненькая, прилипнет к мясу и не заметите...

  • А я всю выпечку делаю на бумаге для выпечки - ничего не прилипает.

  • ну это смотря как бить, я отбиваю деревянным молоточком, ничего не прилепает.

  • Бумага - тоже хорошо. :superng:

  • чтобы избавиться от накипи в чайнике- нужно залить литр газировки Sprite и прокипятить. До полной очистки можно повторить. Блестит как только из магазина :спок:

  • А можно на Спрайт не тратиться и лимонной кислоты развести:миг:

    Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "

  • +1 Или уксусной, но гемора с промывкой будет поболее...

    С уважением

  • 1-2 ст. ложки уксусной кислоты (70%) и гемора не испытывал.:улыб:
    А вот как кисло-сладкий спрайт поведёт себя в чайнике, неизвестно.

  • ИЗВЕСТНО.... Хорошо себя ведет. Промывки требуется меньше.

    С уважением

  • Жалко безалкогольное шампанское вылила в раковину, тоже бы подошло, по вкусу напоминало.:улыб:

  • Помогите советом, знающие хозяйки!
    Начала печь пироги, и вот такая проблемка, в духовке, в форме пирог подымается, а когда его достаешь опускается и становится плосковатым, как сделать так что бы он не "садился", а так и ставался высоким?

  • а лучше всего - ионизатор воздуха для холодильника. Маленький приборчик на аккумуляторах. (если, конечно, у вас не аццкий мегахолодильник в котором оно есть по умолчанию) Есть 2 режима работы - по степени интенсивности. Работает циклично. Если открываешь холодильник, а он в эти несколько минут включен - отчетливый запах озона.
    Не только утраняет запахи, но и бактерии. Увеличивается срок хранения продуктов.
    И еще: если пользоваться посудой типа Таппэвэ - тоже зпахи уменьшаются в несколько раз и продукты дольше хранятся.

    Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.

  • Может быть у вас мясо резиновое было? Типа вырезка старого животного, нет?
    Тогда лучший вариант заранее размораживать мясо и потом жарить на раскаленной сковороде без крышки, как написала выше Зося. Я так же жарю медальоны из свининки и отбивные.

    Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)

  • поднимаю тему!
    Девочки, помогите советом.
    с моими кранами случилось нечто!! Почистила их мистером мускулом, а они местами потемнели. А именно в тех местах, где горячая вода проходит. Причем потемнели пятнами какими-то. И что теперь делать я не знаю. :cray-1:
    Может, кто сталкивался с такой проблемой и знает чем можно почистить? :help.gif:

    09.07.13 - Полинка
    22.04.16 - Вовчик

  • боюсь, что вы покрытие хром-никилевое просто "вытравили"... процес, увы, химически необратим....

    Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.

  • вот черт! и что делать-то :хммм:

    09.07.13 - Полинка
    22.04.16 - Вовчик

  • краны новые...

    Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.

  • ах,да. с кухонной раковиной тоже местами такое произошло. Но материал ведь разный с кранами.
    Может еще можно чем-то спасти?

    09.07.13 - Полинка
    22.04.16 - Вовчик

  • да и эти новые совсем. Месяц стоят от силы.
    Раньше чистила мусколом- так все в порядке было

    09.07.13 - Полинка
    22.04.16 - Вовчик

  • можно сжечь металл щелочью (кислотой) при повышенной их концентрации.... Пишут же на многих упаковках - "проверьте на незаметном участке"

    Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.

  • да в том-то и дело, что на упакове написано "предназначен для чистки кранов из нержавеющей стали" :шок:

    09.07.13 - Полинка
    22.04.16 - Вовчик

  • а кто сказал, что он из нержавейки???? Может покрытие??? На 99% так и есть....

    Дезавуируем гносеологическую схоластику эмпириокритицизма.

  • Можно ли противень из духовки мыть в посудомоечной машине? А то вручную не отмывается масло растительное, которое было на открытом участке противня. Пемолюксом боюсь поцарапать новые противни, а спец.средствами для микроволновки и духовки тоже боязно, вдруг покрытие испорчу.
    Подскажите!

    Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)

Записей на странице:

Перейти в форум