Польза от БЗ(часть 17) NF

))
200г творога, 3 ст.ложки сахара, 5 ст.ложек сметаны, 2 яйца, 3 ст.ложки манки, 1 ч.ложка разрыхлителя (или 0,5 ч.ложки соды), ванилин, если душа просит. ))
Всё хорошо перемешать, печь минут 30 в разогретой до 180-200 гр. духовке.
Рецепт универсальный, можно чуть больше сметаны и манки — получится кекс. Я ещё добавляла цедру лимона или апельсина, какао.