Погода: −8 °C
12.12−9...−8пасмурно, небольшой снег
13.12−8...−7пасмурно, без осадков
  • если конечно не считать скромные пол ведра грибов,за столь далёкое расстояние и денег на бензин.....

  • кто нибудь знает,как обстоят дела за ордынкой,боровик пошел???

  • В ответ на: Нет грибов в каракане... можете не торопиться,сегодня вернулся от туда...
    В целом соглашусь:улыб:

    Прибыли в Каракан в 8:00... машин уже много (и сзади догоняют). Уехали в 16:00. Итог 3 ведра белых - на двоих за столь длительный промежуток времени - ниочем.

    Живого места на песчанке нет... о тех столбах, что я писал в прошлый раз, там вообще смех... грунт (мох) натуральным образом перевернут на огромной площади (кому интересно - посмотрите). Когда уезжали там машина на машине (особенно 72-й километр)...

    В лесу (речь только о песчанке, т.к. до грунтовки не доехали) людей просто тьма (ведра у всех "пустые"). Срезанных грибов вообще море... в прошлый раз было точно меньше. Причем срезы свежие 1-2 дня (по ощущениям, хотя в лесу влажно, следовательно могу ошибиться)... Остановок было сделано около 10-ти... иной раз даже сложно было найти место, где нет машин :)))

    Мелких белых грибов очень мало, думаю, в ближайшие дни точно не будет, т.к. нет тепла...
    Кое где массировано растут маслята, но уже переростки.

    Можно сделать следующий вывод: ехать можно, но не с целью "накосить", а насобирать немного, погулять по лесу и подышать свежим воздухом. Пустые точно не уедите, а если "местечко" найти, на котором не было людей пару дней, то урожай будет лучше. Подтверждает данный вывод (что грибы основательно выкошены) отсутствие продавцов грибов в Завьялово (1-н человек с двумя ведрами не считается) .... (хотя может к 16:00 уже все что было - раскупили те, кто набрал совсем мало).


    В общем есть мысль посетить Каракан еще раз на следующей неделе во вторник-среду (когда будут теплые дни)....
    В выходные там люди могут начать драться из за гриба..... :улыб:


    P.S. позабавили пара мужиков, потерявших машину... пешком до моста им пилить километров 6-7, т.к. помнят как ехали от моста и где поставили машину и не в курсе, что за песчаная дорога со столбами на которой они оказались:улыб:

    Все удачи........

    П.3

  • В ответ на: если конечно не считать скромные пол ведра грибов,за столь далёкое расстояние и денег на бензин.....
    Если измерять деньгами, то затея изначально сомнительная.... надо ехать 3-4-м... чтоб "рентабельность" была высокая.

    П.3

  • В ответ на: ребята, подскажите, как лучше моховики и маслята заготовить? сушить, морозить? если морозить, то в каком виде? сыром, вареном, жареном?
    Моховик (мелкий) мариновать!.... точно так-же как и белый. Он маринованный очень вкусный....

    П.3

  • каракан уже давно превратили в большую свалку так что гулять там при отсутствии грибов и хорошей погоды совсем не хочется!

  • Это да........ мусора очень много. Бутылки, банки.... такое ощущение, что за грибами в основном быдло ездит. Ну не местные там мусорят - факт.

    Кстати сделал фотку одной полянки со свежим белым мхом. Размеры поляны примерно 10 на 15 (и везде белый мох).... ахрененно красивая... ну и там мусора не было. А было бы пару бутылок и банок с пакетами, наверное прошел бы мимо...

    П.3

    Исправлено пользователем FM (20.09.12 22:18)

  • В ответ на: Удачи! Ждём отчет о Спирино! :biggrin:
    У меня поменялись планы, но друзья съездили...ни о чем...по 5-6 боровиков, 10-15 маслят, дождь и грустные грибники... :dry:

  • насчет мусора ,это действительно ужас !!! что же мы оставим потомкам ?

  • В ответ на: Нет грибов в каракане... можете не торопиться,сегодня вернулся от туда...
    зато в Кашламском бору есть :спок: прямо по дорожкам лесным можно ходить и собирать. Грузди, маслята... и, как ни странно, сыроежки. Вчера погулял часик вечером по нему, рябчики перелетают, грибы пищат - лезут... И мусора не так много :secret:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • Ну, все.. пропал бор..))

    Всё по замыслу.. Всё путём!

  • И как в этот бор попадать? Я по карте гляжу, он весь речками окружён, и единственный проезд (мост) - мимо "охотхозяйства", а там на фотке мост со шлагбаумом, видимо не всякого пропустят.

  • Ну, как минимум, можно и с севера в него... мелких подъездов тоже имеются. Только там на моноприводе делать нечего, я попытался сунуться, но через 20 метров включил "заднюю" )))
    Думаю, что потому и относительно чистый он, что не так легкодоступный. Машину можно и у шлагбаума оставить, ножками пройти. Бор через 150 метров от шлагбаума :)) На сбор грибов-ягод путёвка не нужна:миг:я был подстрахован, конечно, когда туда приехал, у меня была путевка на тамошние угодья, но на меня посмотрели, что приехал, никто даже не подошел. :dnknow: А в лесу красииииво... (не только глазами, но и ушами и телом это ощущаешь)

    P.S. до мостика доехал на передоприводе без проблем. При дожде есть один проблематичный участок метров 200-250, но там уже кучки засыпки лежат, разравнять должны. Преодолевается на "2" натягом без резких движений руками-ногами:улыб:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

    Исправлено пользователем gretis (21.09.12 11:09)

  • где это???

  • Колывань -> Юрт-Ора -> затем левее... (не доезжая Пристань-Почты)

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • поехали вместе на след.неделе, у меня проходимая машина пока есть!

  • На неделе, к сожалению, я только вечерами. А практика показала, что выезжая в 17.30 из города на "погулять по лесу" остается около часа-полутора... с учетом того, что каждый день все короче, как-то не вселяет оптимизма. Но я не откажусь :смущ:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • А белые там есть?

    Всегда есть подвох.

  • Был в среду в Спирино. Думал среди недели народу будет мало:хммм:...
    Хотя всю ночь перед этим шёл дождь уже в 7.00 все просеки в радиусе 3-4км вдоль дороги на Черемшанку были забиты машинами - как на Красном проспекте!
    Встать практически можно было только рядом с кем то. Ещё темно (ехал ещё на фарах, а народ уже с вёдрами и пакетами через просеки мотается туда-сюда.
    Пробовал переехать но обязательно впереди ехало 2-3 машины.
    Все кто встречались в лесу в пакетах было 1-2-3 грибка.
    Правда наткнулся на двух местных мужиков и бабёнку - несли по пол ведёрка но все грибы крупные.
    Но они шли куда-то по дороге и свернули на тропку через болото. На той стороне когда объехал, пытаясь за ними увязаться - не нашел их. Видно куда-то свернули ещё или затихли увидев снова за болотом мою машину.
    С утра часа 2-3 в этом районе результат практически НОЛЬ - смогли с женой найти по одному грибу. Всё срезано и перерыто.
    Проехал дальше. Оставил машину на просеке где никого не было. Засёк точку на навигаторе и дали круг на 3-4 км -нашли по 2-3 белых и десяток переросших маслят. В районе 9-10 часов зарядил дождь. Сразу не надел дождевик и промок слегка.
    Проехал дальше к Новокузьминке - нашли за пару часов с полведра. Но потихоньку понаехало несколько машин и стало тесно - все друг перед другом перебегают. Куда не ткнёшься -грибники.
    В районе 12 налетела гроза и ливень - переехал ещё пару раз пока лило. В итоге вернулся опять к черемшанской дороге (за неё в сторону Кирзы). Машин вообще стало не проехать(и те что видел с утра и новые), народа как в гипермаркете. Опять у всех в пакетах только по 2-4 гриба.
    Решили тоже походить с часок до 2ух-3х дня - поджимало время а надо было пораньше возвращаться домой.
    Сразу наткнулись на 4 гриба, причём на поляне прямо у дороги. Видимо все сразу бегут в глубь и пропустили их. Самое интересное что все грибы крупные. Маленьких сколько не искали вокруг мест среза нашли всего только 2-3. И то маленькие это относительно остальных что с большой мужской кулак - размером с женский кулак.
    Потом сколько не ходили нашли только 2шт. Один раздавлен на половину - кто то наступил и прошел.
    Вывод - набрали все грибы просто пропущенные предыдущими грибниками. Семеек нет- все одиночные.
    Результат:
    Бензина сжёг где то на 1000р, колбаса, кофе, квас, 3 банки пива и прочая пища, ещё на 500-700р.
    Набрали за день на двоих ведро (нормальное) белых.
    Приблизительно тоже что если бы купил на остановке на трассе их 3-5литровые "вёдра" по 500р.:улыб:
    Походили подышали воздухом, растрясли жирок:улыб:а это больший плюс !
    Кстати когда народ выезжал из леса то все затаривались на остановке у местных. Стояло человек 7-8 и порядка 20 "ведер" (3-5л). Но тоже все грибы крупные.
    Был прав знакомый- это не грибы, а так прогулка если хочешь отдохнуть от города, то приезжай. А он в понедельник и вторник на квадрике с женой (там у него дача) от зари до зари обкатал весь бор от Кирзы до алтая - ведёрко в день.
    Чтобы не считали что всё выше голословно - фото с телефона колонны въезжавших машин на Черемшанской просеке.
    Вторая фотография ни как не грузится (выскакивает ERROR).
    В выходные наверно будет совсем столпотворение - пусть хоть подышат.

    Единственная просьба - люди НЕ ГАДЬТЕ!!!
    Весь лес завален МУСОРОМ. Остановиться не где!
    Ну увезите с собой даже и до городской помойки во дворе СВОЙ мусор- всего то пакет получается!
    А тот кто мусорит - тот урод, свинья, быдляк и козёл!!!
    Оставайтесь людьми!
    Да, выше сказанное относится и к тем уродам, что на трассе выбрасывают в окна пачки от сигарет, окурки и пустые бутылки - вы СВИНЬИ! Не смотря на свои понты - крутые авто и моднячие мобилы!

    Ну вот загрузилось второе фото.

    • Черемшанская дорога 13 сентября.

    • Фото колонны грибников

    Исправлено пользователем селянин (21.09.12 13:36)

  • на дорогу сами не выпрыгивали, а глубже я не присматривался, если честно :dnknow:

    Вот у тебя, папа, есть мама. А у тебя, мама, есть папа. А у меня... даже фишая нет...

  • :agree: мы один раз наваляли трем дятлам за оставленную грязь. Им сделали замечание - они на нас - что вы ту вообще пустое место.. ну и понеслось. Правда было в Томске - орехи собирали.
    Так что аккуратней, если будете делать им (свиньям) замечание - они крутые. Правда падают и уползают быстро. :rofl:

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Молодцы!!)))))))) :respect: :respect: :respect: :flowers:

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • +1001

  • :respect: :live: :respect:

  • Хотя тут как повезёт. Приятель, бывший мастер спорта по боксу нарвался на троих с травматикой и с бейсбольными битами в лесу, которые восприняли его требование убрать дерьмо за собой как личное оскорбление. Выжил конечно, но тяжело ему пришлось, хотя и тем досталось немало, но меньше, чем ему.

  • обидно!

  • В Toxa777 маладца, и друзья его тоже. А тот поехал по грибы только с женой, которой обратно и пришлось автом рулить, так как он не в состоянии был.
    Насчёт грибов, я вот как не крутился на разных рынках, но мокрого груздя не нашел нигде, а сильно жаль. Второй год будет без него. Сам собирать люблю, но не очень, приятнее на рыбалку съездить. Хотя, в "тихой охоте" и есть своя прелесть, но не сравнится (для меня) с сидением на речке, с утреца подёрнутой лёгким туманом, где из под воды извлекаешь всяческую ерепенистую и хитрую живность. На Бухтарме (Восточный Казахстан), не так далеко, по - прежнему можно на подводной охоте бить приличную щуку.

  • Набрал сегодня ведро таких вот (черный груздь), теперь в думках, как солить? Вымачивать 3 дня или сразу отваривать и солить, что скажете?

  • конечно вымачивать, хотя бы денька 2

  • Я и зеленые (те что на фото), и белые грузди отвариваю, оставляю в отваре на ночь, после чего промываю и солю. Эти грузди в засоле будут свекольного цвета. Когда они в банке вперемешку с белыми груздями - красиво получается! :nom:

  • Народ, подскажите, пожалуйста. Это хто?
    Собирали в березовом лесу. У некоторых очень толстые ножки и шляпка соединина с ножкой тонкой пленочкой. Такие же старые грибы выдели около 15-см. Если бы не размеры - я б их идентифицировала, как опята. Пахнут ну очень вкусно.

  • В ответ на: Народ, подскажите, пожалуйста. Это хто?
    Собирали в березовом лесу. У некоторых очень толстые ножки и шляпка соединина с ножкой тонкой пленочкой. Такие же старые грибы выдели около 15-см. Если бы не размеры - я б их идентифицировала, как опята. Пахнут ну очень вкусно.
    Вы, надеюсь, шутите?
    Это поганки.

    Мечта оленя свитер с людьми. :улыб:
    Зима недаром злится
    Прошла её пора
    Весна в окно стучится
    И гонит со двора.

  • Они:

    Мечта оленя свитер с людьми. :улыб:
    Зима недаром злится
    Прошла её пора
    Весна в окно стучится
    И гонит со двора.

  • Это не опята. Нюхать - нюхайте, но есть не вздумайте!)

    Всё по замыслу.. Всё путём!

  • Почему вы решили, что это поганки? По каким признакам?

  • В ответ на: Почему вы решили, что это поганки? По каким признакам?
    У съёдобных пластинчатых грибов только у опят такая юбочка бывает.:бебе:

    Мечта оленя свитер с людьми. :улыб:
    Зима недаром злится
    Прошла её пора
    Весна в окно стучится
    И гонит со двора.

  • pyata4ok, точно не они. У нас абсолютно сухой гриб. Собраный в березовом лесу. Ни одной елки на километр. Поверхность ножки и шляпки покрыта хлопьевидными чашуйками. И поганки не пахнут вкусными грибами.
    Я вас не убеждаю, что это опята. Просто хочу идентифицировать гриб.

  • В ответ на:
    В ответ на: Почему вы решили, что это поганки? По каким признакам?
    У съёдобных пластинчатых грибов только у опят такая юбочка бывает.:бебе:
    Тогда как вы определили, что это не опенок?

  • В ответ на: pyata4ok, точно не они. ............. Просто хочу идентифицировать гриб.
    Поисковик вам в помощь. Только не кушайте их Христа ради)))) И руки и посуду после тщательно мойте.

    Мечта оленя свитер с людьми. :улыб:
    Зима недаром злится
    Прошла её пора
    Весна в окно стучится
    И гонит со двора.

  • В ответ на:
    В ответ на:
    В ответ на: Почему вы решили, что это поганки? По каким признакам?
    У съёдобных пластинчатых грибов только у опят такая юбочка бывает.:бебе:
    Тогда как вы определили, что это не опенок?
    У опят ножка рыхлая, у больших чаще полая.

    Мечта оленя свитер с людьми. :улыб:
    Зима недаром злится
    Прошла её пора
    Весна в окно стучится
    И гонит со двора.

  • Это осенние опята. Кушайте на здоровье.

  • madmax2011, вы хоть раз такие большие опята ели?

    Ножки слегка поедены червячками. Это может быть признаком съедобности?

    Земля, где мы собирали, какого-то "космическо-ракетного" назначения. Может там у всех грибов "проблемы" :eek:

  • 1.Вчера.
    2.Осенние опята тем и отличаются от ранних, что у них ножка толстая, шляпа раскрыта.
    3.Черви редко едят ядовитые грибы, но едят. Наличие червоточин не может быть гарантией съедобности гриба.

  • Спасибо. Завтра пожарю:улыб:

  • Через недельку отпишитесь тут.. если сможете.. :злорадство:

    Всё по замыслу.. Всё путём!

  • Нет, не опята. У опят на шляпке "веснушки". Это паутинник желтый, приболотник желтый.
    Шляпка до 15 см, ярко желто-бурая(подобно румяной корочке). У молодых грибов края шляпки соединены с ножкой паутинистым покрывалом, прикрывающим пластинки. Мякоть с приятным вкусом и запахом.
    По справочнику - вкусный съедобный гриб. Но лично я еще не пробовала...
    В этом году Каракан меня и так закормил - вчера притащила всего понемногу, разные, чистые, красивые! Фотки будут следом :улыб:

  • Отпишусь, конечно:улыб:

  • В ответ на: Через недельку отпишитесь тут.. если сможете.. :злорадство:
    Чё-та сомневаюсь, что смогут)))

    Мечта оленя свитер с людьми. :улыб:
    Зима недаром злится
    Прошла её пора
    Весна в окно стучится
    И гонит со двора.

  • какие белые... мне попались типа того, что у вас в правом верхнем углу - все такие, зато их червь не ест, в отличие от белого груздя, две трети которого прям на месте - в расход пошло

    >>>Come back to USS...A © >>>
    долой лицемерие!

    запустить ракету вокруг Америки может быть не менее сложно и полезно, чем когда-то вокруг Земли

  • Ну, очень похожи по описанию на паутинник желтый. Прям и фото и форма:"Пластинки:
    Слабо приросшие, узкие, частые, в молодости светло-кремовые, с возрастом меняют цвет, приобретая дымчатую, а затем сизо-коричневую окраску. У молодых экземпляров полностью закрыты светлым паутиннистым покрывалом." и место произрастания: "Растет с середины августа до конца сентрября в лиственных лисах, образуя микоризу преимущественно с березой."

    Осталось понять, как его готовить:улыб:

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: