НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Манты на Шамшиных

Печать RSS Деревом

Андрей054
member
Сообщений: 43
08.07.12 22:10Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Grab
Так всетаки каков режим работы данного заведения?
просто живу не далеко и сегодня заехал покушать........
опять облом!!!
Зафар, будьте любезны , уж огласите часы и дни рабрты
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ыаа
member
Сообщений: 28
09.07.12 11:45Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Ыаа
В ответ на: манты великолепны,хотя всякий раз разной сочности,НО!представители заведения,попробуйте сегодняшний министерский салат и отпишитесь здесь,если Вы честные люди.
похоже не очень честные люди, жаль, манты действительно неплохи, но больше к вам не приду.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
scanner
Отошёл, скоро буду!
Сообщений: 5797
09.07.12 12:20Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Ыаа
В ответ на: больше к вам не приду
+1, больше нет желания посещать данное заведение
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
09.07.12 17:32Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Ыаа
День добрый ! Приносим свои извинения за салат, холодильник перестал морозить забился фильтр, повара не доглядели. Получили выговор !! С холодильником все исправили!! Мы честные люди, с кем не бывает человеческий фактор (( С нас бесплатный обед! Честно Честно Честно. Извините за поздний ответ ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
09.07.12 17:34Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя scanner
День добрый ! Чем перед вами виноваты ? давайте выясним и исправим, ведь для этого мы здесь .
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ыаа
member
Сообщений: 28
10.07.12 08:52Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
Обед требовать не буду,но все-таки будьте повнимательней с салатами.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
10.07.12 16:45Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Ыаа
Классные манты в киоске - напротив Ремикса на площади Трубникова (по ул. Железнодорожная). Стоит 1 мант всего 17 р. Всегда горячие. Пробовал раньше у Зафара - так вот там (на ул. Железнодорожной) ГОРАЗДО вкуснее.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dvv
v.i.p.
Сообщений: 4140
10.07.12 21:03Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
сколько там не езжу - сроду не видал никакой точки
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
10.07.12 21:32Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя dvv
прямо напротив ресторана "Экспедиция" киоск. Вчера съел 4 манта - оч понравилось!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
1Диман
experienced
Сообщений: 929
13.07.12 21:44Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
Не на нем ли я 8го числа вечером видел надпись " продам"?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
13.07.12 23:57Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 1Диман
Была там такая надпись раньше на соседнем киоске (пивном), сейчас - не обращал внимания, там 2 ларька рядом, на мантах не было. Второй раз заезжал днем в обед - толкется народишко - у столиков на улице, кто-то в машинах рядом припарковавшись ест. Второй раз мне что-то меньше понравилось, или был не так голоден, как в первый раз?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
21.07.12 23:49Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
Короче, вообще попа. Ел в пятницу там же (третий раз за все время) - вообще не понравилось, сплошной лук... увы... забираю все свои прежние рекомендации

пишу про эту точку - просто часто рядом бываю
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
22.07.12 22:10Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
В ответ на: Короче, вообще попа. Ел в пятницу там же (третий раз за все время) - вообще не понравилось, сплошной лук... увы... забираю все свои прежние рекомендации

пишу про эту точку - просто часто рядом бываю
Доброго времени суток. Я надеюсь это не про нас написали ? у нас технология не меняеться
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
22.07.12 23:12Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
нет, не про вас
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Powermaster
experienced
Сообщений: 852
28.07.12 00:31Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
Эта тема для Где провести вечер?
Там никто не будет проводить вечер. Не состоятельные люди, не бомжи, не средний класс.
Сдуру может, кто туда и забежит попробовать сей сервис, увидя этот топик на НГС как я.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
scanner
Отошёл, скоро буду!
Сообщений: 5797
28.07.12 16:26Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Powermaster
Вдруг кому захочется экзотики и решит повести девушку на романтический вечер к Зафару
Кстати, если кому и взбрендит все таки провести вечер, нужно иметь ввиду, что туда не всегда можно попасть, т.к. установленный режим работы не соблюдается. Эти выводы можно сделать из общедоступной информации опубликованной в интернете и исходя из отзывов о данном заведении.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
uhfdth
veteran
Сообщений: 1385
28.07.12 19:47Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Powermaster
Обратитесь к здешней администрации, и возможно, специально для Вас, заведут ещё подфорум "Где поесть?". или несколько : "Где поесть?" , "Где пожрать?" , "Где перекусить?", "Где покушать?" и тд.

А по теме : несколько раз заезжал, брал с собой на вынос . Манты с говядиной - вполне, с бараниной - жирновато для меня, плов не впечатлил, но терпимо.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dvv
v.i.p.
Сообщений: 4140
12.09.12 21:30Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
за что ты меня так? Заехал сегодня ради любопытства. Хуже мант давно не ел - мясо почти нету - один лук. Удивлен что туда кто то вообще ходит - првада видел такстати подъехавшего. Понимаю что 17р за 1 манту - это дешево, но есть один лук в тесте, почти без мяса и без сока....

Это я про киоск на пересечении плановой и писарева.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tonim
v.i.p.
Сообщений: 6928
12.09.12 22:26Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя dvv
А где это Плановая пересекается с Писарева?
Я представитель цивилизованной планеты, и требую, чтоб вы проследили бы за своим лексиконом! (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
12.09.12 22:28Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя dvv
ну что ж ты так?

я же писал в последнем сообщении:

В ответ на: Короче, вообще попа. Ел в пятницу там же (третий раз за все время) - вообще не понравилось, сплошной лук... увы... забираю все свои прежние рекомендации
с тех пор я туда - ни-ни...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
12.09.12 22:28Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя tonim
В ответ на: А где это Плановая пересекается с Писарева?
так Володимир площадь Трубникова назвал
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dvv
v.i.p.
Сообщений: 4140
12.09.12 22:48Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
а ну да, неверно сказал - кольцо на пересечении Писарева с Нарымской
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
12.09.12 22:52Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя dvv
это не Писарева, это ул. Железнодорожная
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
09.11.12 22:46Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
Гости дорогие, мы расширились, практически доделали ремонт, теперь нормальная посуда, столики. Ждем всех !!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sergei888
member
Сообщений: 64
10.11.12 12:14Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
http://relax.ngs.ru/news/more/809688
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Grab
veteran
Сообщений: 1790
10.11.12 23:45Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
А картофель как варите? Отдельно от шурпы или по новому?
!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
11.11.12 11:01Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Grab
День добрый, шурпу временно не делаем. Не вводите людей в заблюждение, картофель варился всегда в шурпе. просто потом вытаскивался, чтобы за обеденное время в казане не превратился в кашу ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Стрекозищща
member
Сообщений: 56
16.11.12 18:34Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
хм... а в статье фото по прежнему в пластиковой посуде...
Жизнь прекрасна и удивительна
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
17.11.12 11:32Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Стрекозищща
Стас заходил за день, как стала нормальная посуда.

Скоро будут Шашлыки !!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
5kull
veteran
Сообщений: 1018
21.11.12 13:03Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
манты очень понравились!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alex17
junior
Сообщений: 24
21.12.12 13:43Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
Как же так, Зафар. Мяса в фольге больше нет. Моё любимое блюдо. Может вернёте в меню ?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
21.12.12 15:10Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя alex17
Очень плохо берут европейские блюда, жалко продукты выбрасывать. Но в принципе, в понедельник можно попробовать еще раз приготовить.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ваккер
member
Сообщений: 50
22.12.12 02:56Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
Так вы же позиционируете себя как восточная кухня? так там масса блюд, продолжайте тематику...как-нибудь до беша (если еще не добрались) доберитесь, очень уж люблю это блюдо! обязательно приеду!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
carlopizza
junior
Сообщений: 16
23.12.12 21:30Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Ваккер
у них есть мясо по казахски, облегченный бешбармак )))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sergei888
member
Сообщений: 64
06.01.13 10:44Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
Ох рябята, как же приятно ! к вам с похмелья зайти )) С НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ !!!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
17.01.13 14:28Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
День добрый ! Хотим сообщить что мы проводим: Свадьбы, Корпаративы, Банкеты.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
CорокаБелобока
member
Сообщений: 55
25.01.13 19:21Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
Здравствуйте.
Как на Шамшиных не знаю, не пробовала. А вот, которые сама готовлю, любят вся наша семья и наш друзья.)
Там мяса то много хоть? А то приходилось однажды есть манты в одном заведении. Один лук и больше ничего. (
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sergei888
member
Сообщений: 64
28.01.13 19:19Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя CорокаБелобока
Это как в анекдоте: у вас в мантах один лук, почему один лук, обижаеш, там много лука !)))).

Нормальные там манты, мясо рубленое в достатке. По крайней мере мясяц назад так было.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Chuck_Norris
забанен
v.i.p.
Сообщений: 10713
15.02.13 07:29Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
В среду заехал в 18-40 примерно, мант НЕ БЫЛО никаких, лагман поравился, а вот половинка плова - в микроволновке разгореваете ?! или что у вас слева на от входа на кухню, если смотреть со стороны прилавка - мне послышался звук очень похожий на дверца закрываемой микроволновки, девушка оттуда, слева плов принесла ?
Вне ассоциаций, вне конкуренции...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ваккер
member
Сообщений: 50
15.02.13 20:01Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Chuck_Norris
нет, они под каждого клиента отдельно готовят))) как иначе обеденный плов греть?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Chuck_Norris
забанен
v.i.p.
Сообщений: 10713
15.02.13 20:12Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Ваккер
В ответ на: нет, они под каждого клиента отдельно готовят))) как иначе обеденный плов греть?
в смысле как ?! Есть специальное оборудование для поддержания температуры блюд
не помню как называется, но есть в большинстве заведений общепита с самообслуживанием.
Вне ассоциаций, вне конкуренции...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
15.02.13 22:29Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Chuck_Norris
В ответ на: Есть специальное оборудование для поддержания температуры блюд
называется "мармит"

но ваш плов высохнет, зачерствеет мясо, и он будет "никаким", если будет вас дожидаться на нем

то, что плов, приготовленный в обед (или утром) дождется вас в холодильнике, а потом будет разогрет в СВЧ, нет ничего страшного, иначе - либо качество будет хуже (засохнет), либо не на тот сервис вы рассчитываете за свои деньги (завышенные ожидания за свои "3 копейки"). Платите больше (раз в 5) - будет плов "с пылу с жару".

Мерсы 2013 г. по 200 т.р. не продаются.

ЗЫ. мы с женой там ели месяц назад - все разогрели в СВЧ - брали манты, шурпу, плов и что-то еще, остались полностью довольны.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Grab
veteran
Сообщений: 1790
16.02.13 00:58Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
А качество кухни изменилось? Вы нааверно меня уже считаете поиском конкурентов. По прошлой кухне шурпу лучше чем у вас я могу назвать вот где (заведения не дорогие): пересечение Коммунистической и красного-кафе Караван, подвал на Ленина, Дзержинского 1/1 (не знаю работают или нет, давно не был), кафе на конечной барахолки ((не знаю работают или нет, давно не был), Узбечка в барнауле и т.д. и т.п. Антураж изменился, а остальное?
!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
16.02.13 09:57Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя Зафар
День добрый ! Друзья вы правы про мармиты, плов готовиться в казане, на открытом огне, потом попадает в мармит. Но к концу рабочего дня если его не выключать он просто весь высыхает - как во фритюре пожарили. Скажу я вам честно, даже самые богемные рестораны свч пользуються. Про шурпу уже отвечал.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
16.02.13 15:53Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
да все ок!

кстати, на сторону замороженные пф манты другим точкам общепита продаете? по какой цене при покупке 100 - 200 шт. за раз самовывозом?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
17.02.13 11:34Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
заморозка смерть для мантов, такой толшины теста. Сразу говорим об этом народу, если морозить то нужно увеличить тесто обязательно. А продать продадим, приезжайте, а лучше заранее звоните ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
17.02.13 22:12Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя 3афар
а что с ценой за такой объем?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
экспериментатор
Сообщений: 214448
18.02.13 01:54Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя H777
За такой мелкий объём я бы на месте Зафара тебе наценку бы сделал процентов 20 от розницы
Пётр, там жалобы периодически что "самим не хватает" возникают, т.е. люди в заведение приехали - а мантов нет. Куда тебе скидку на 100-200 штук? Создай регулярную серьёзную загрузку, чтоб ещё одного лепщика на работу приняли, потом проси дисконт. Имхо.
А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
H777
самоделкин
Сообщений: 13145
18.02.13 08:28Ответ на сообщение Re: Манты на Шамшиных пользователя Алексий
да мне в общую линейку столовой поставить - а сколько там будут брать? вдруг не понравится (и такое не исключаем ), зачем же я сразу подписываться буду под большие поставки? данный объем - самое то, востребованность прощупать. И ценник важен, чтобы мне был интерес (не менее 120% (а лучше 140% ) наценки я должен сделать, чтобы сохранить равнодоходность текущую), и конечная цена должна быть в рынке. Там себестоимость-то одного манта - тьфу... Тем более, когда его делают не трудоустроенные официальные работники, а "братья и сестры" хозяина (образно говоря), да и мясо, уверен, "близкие" поставляют.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
3афар
member
Сообщений: 40
23.02.13 09:47Ответ на сообщение Манты на Шамшиных пользователя H777
В ответ на: Там себестоимость-то одного манта - тьфу... Тем более, когда его делают не трудоустроенные официальные работники, а "братья и сестры" хозяина (образно говоря), да и мясо, уверен, "близкие" поставляют.
Все это кажеться со стороны. Хозяин заведения русский с самого начала и до сих пор. Работают узбеки (русифицированные =)) ), у которых имеються все документы: мед.книжка, разрешение на работу, ну и новинка )) - сертификат владения русским языком(ввели с нового года). Без этого ни как ! Штраф составляет 800.000 рублей ! Так что по закону работать проще и безопаснее.
Про мясо, мясо с центрального рынка самое лучшее со всеми вет. справками не дешовое ! никакой блочной заморозки.
Про цену тьфу... - тоже заблуждение, на рубку мяса и лука уходит в 3 раза больше времени, чем мясорубка бы все прогнала, и один повар вместо 3 все слепил.В мантах рубленное мясо - значит там мясо и лук. Это в манты из фарша можно положить все что угодно, шкуру, жилы, дальше говорить не буду.

Вот такая история ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: