Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар
ну вы же должны понимать, одно дело спросить, когда цена фиксированная, ты заплатил сказал мнение
а тут цена зависит от того понравилось или нет, и просто неприлично выпытывать у человека причины, почему он хочет заплатить меньше, может у него просто нет достаточного количества денег в кармане, а он зашёл из за этой акции покушать подешевле, или вы считали, что если сделаете подобную акцию, таких прецедентов не будет?)
если это пиар ход, реклама, то как раз сумма недоплаченная вашими клиентами за бизнес-ланч - стоимость этой рекламы
а если не готовы получить меньше предполагаемой суммы, так не выпердривайтесь и не делайте подобных акций
я не была ни разу в вашем заведении и услышала о нём только с этого форума, не работаю ни в каких конкурентных местах и не делаю антипиар, меня просто почему то крайне возмущает всё это
я сама работаю в сфере услуг, и знаю что если хочешь получить услугу качественно - заплати полную стоимость, а всякие акции и попытки сэкономить ни к чему хорошему не приведут
в вашем случае, захочешь сэкономить, заплатить меньше - придумывай причины почему не понравилось и смотри в жалостливые или, наоборот, наглые глаза официанта и отчитывайся
мне если блюдо не нравится я и так скажу, без расспросов, если нравится - поблагодарю
ну и то я не буду распинаться и говорить "мне не понравилось потому что" просто не понравилось и всё!
а тут цена зависит от того понравилось или нет, и просто неприлично выпытывать у человека причины, почему он хочет заплатить меньше, может у него просто нет достаточного количества денег в кармане, а он зашёл из за этой акции покушать подешевле, или вы считали, что если сделаете подобную акцию, таких прецедентов не будет?)
если это пиар ход, реклама, то как раз сумма недоплаченная вашими клиентами за бизнес-ланч - стоимость этой рекламы
а если не готовы получить меньше предполагаемой суммы, так не выпердривайтесь и не делайте подобных акций
я не была ни разу в вашем заведении и услышала о нём только с этого форума, не работаю ни в каких конкурентных местах и не делаю антипиар, меня просто почему то крайне возмущает всё это
я сама работаю в сфере услуг, и знаю что если хочешь получить услугу качественно - заплати полную стоимость, а всякие акции и попытки сэкономить ни к чему хорошему не приведут
в вашем случае, захочешь сэкономить, заплатить меньше - придумывай причины почему не понравилось и смотри в жалостливые или, наоборот, наглые глаза официанта и отчитывайся
мне если блюдо не нравится я и так скажу, без расспросов, если нравится - поблагодарю
ну и то я не буду распинаться и говорить "мне не понравилось потому что" просто не понравилось и всё!
"...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)
Для меня вопрос официанта означает внимание ко мне как к клиенту и является показателем уровня заведения. Конечно, в забегаловках это нормально, когда ты откусил свой бургер, проглотил с трудом, остальное оставил, а никому и дела до тебя нет. В нормальном цивилизованном заведении персонал ОБЯЗАН интересоваться мнением клиента. Во время акции в этом баре я побывала 2 раза. Оценивала сервис и кухню оба раза по-разному, один раз понравились все 3 блюда, второй раз суп меньше понравиля. Меня порадовала возможность проголосовать кошельком, а также редкий интерес персонала заведения к тому, что было не так. И вопрос этот прозвучал не после того, как они мои деньги пересчитали, а после того, как я треть супа не доела.
