Погода: 4 °C
16.04−1...6небольшая облачность, без осадков
17.041...13пасмурно, без осадков
Пробки: 5 баллов
НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Сколько вы готовы заплатить за блюда?

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Душечка_я

    Кстати, что касается пиара, Душечка_я писала "В Барселоне может неделю кормили людей на халяву, зато об этой акции только ленивый не знает", так вот, может, в Барселоне об этом только ленивый и не знал, а мне на НГСе новостей сказали, что это реклама, и ее только за деньги можно разместить. Но ведь согласитесь, акция интересная, почему о ней не написать? Или нам, жителям столицы Сибири интересно в новостях читать только про убийства, износилования, секс и отношения мужчины и женщины?

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    С сегодняшнего дня, стало быть? Ну сегодня я к вам увы уже не попаду, но на неделе постараюсь протестировать вашу акцию:)
    p.s. Обязательно заплачу:)

    Уж если приходит цунами
    Веди себя как подобает -
    Беги и ори во всю глотку!

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    В ответ на: ... а мне на НГСе новостей сказали, что это реклама, и ее только за деньги можно разместить. Но ведь согласитесь, акция интересная, почему о ней не написать? Или нам, жителям столицы Сибири интересно в новостях читать только про убийства, износилования, секс и отношения мужчины и женщины?
    Ну да.... Видимо на НГС только о Денисе Иванове и разных шаурмячных пишут бесплатно.... Вот про какой-то Шикидым написали - ни о чем.... :зло:
    Закиньте информацию на разные интернет сайты о ресторанах (типа Обедай, МенюНск, Рестосиб).

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя formocevt

    Обязательно приходите! Начало положено! Скажу так: для гостей это не совсем обычно! "Мы",-говорят,-"поесть пришли, а тут думать надо)))), сколько ж заплатить!" Но в целом, плата адекватна!

  • Ответ на сообщение Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Согласен с предыдущими ораторами:улыб:
    готов отдать от 80 рублей — за хорошую порцию супа и салата — до 200 рублей за полный набор «ЕДЫ» с напитком (не бизнес-ланч) :respect:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Мы сегодня сходили. Ожидали, что порции будут маленькие, а тут даже осилить не удалось, и все было вкусно:хехе:Конечно, несколько запутала эта ситуация складывания в уме напитков и бизнес-ланча, но нам пообещали это исправить. Знаете ли, не очень хочется математикой заниматься во время обеда:миг:Надеюсь, эта акция продлится, т.к. сама идея, что если не понравилось - платишь меньше или не платишь вообще понравилась и мне и моим коллегам, с которыми мы вас сегодня посетили :respect:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гурман

    Спасибо! Ситуацию с "математикой" уже исправили, так что считать в уме не нужно, счет выносят уже на ту сумму, которую гости пишут на бумажке!
    Честно говоря, для меня удивительно, что гости неоднозначно реагируют и удивляются. Мне бы, как гостю, было даже забавно поучаствовать в таком эксперименте. А некоторые гости, видать, то ли стесняются положить мало, то ли боятся положить много. Интересно!!!! :biggrin: :biggrin: :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гурман

    Про математику улыбнуло:улыб:Сытый мозг к математике не пригоден. А вот хотелось бы узнать, как-нибудь после, результаты этого мероприятия, точнее даже отрицательную сторону, например в день попадалось два-три халявщика оценивщих труд повара и официанта в 5 копеек. Это ведь практически равносильно социальным исследованиям проводимыми ВВС. Кстати, может у вас это тоже какая-нибудь программа института?

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    Теперь "улыбнуло" меня! Вообще да, получается что-то вроде исследования, насколько люди адекватно соотносят качество и стоимость. Понятно, менталитет и все такое. Но так хочется хоть немного быть "похожими" на Европу :1:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Все же живем мы в азиатской части РФ, поэтому расчитывать на европейский менталитет не стоит. С другой стороны азиатское гостеприимство и щедрое вознаграждение имеет гораздо более глубокие корни, чем европейские ухищрения в привлечении клиента. Не важно, что вами движет, важны итоги, поэтому повторю свой вопрос: можем ли мы, форумчане, рассчитывать на какой-нибудь отчетик от вас о проведенной акции?

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    Однозначно, можете! С удовольствием поделюсь результатами! С другой стороны, конкуренты не дремлют :biggrin:Глядишь, так везде будем ходить и сами цены "назначать" :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Призрак коммунизма бродит по Сибири :1:

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    :ха-ха!:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Душечка_я

    а кто сказал что напишет НГС бесплатно?

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя dvv

    Про Шикидым сегодня же написали.... или вы считаете, что это платная статья? :ха-ха!:
    Должен же быть и обзор интересных фишек, а такой акции в Новосибирске еще не было...

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя dvv

    Если реклама, то пишут "на правах рекламы". Соответственно, если не написано, значит не она! А писать, мне кажется, стоит обо всем, что может быть интересно как сам факт проведения в большом городе...

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Душечка_я

    а думаете нет? сильно сомневаюсь, я честно говоря не успел поситать что там с шикидымом.

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    В ответ на: Призрак коммунизма бродит по Сибири :1:
    Вот оно как, оказывается не все старик Маркс предусмотрел, есть и другие пути :ха-ха!:

    Уж если приходит цунами
    Веди себя как подобает -
    Беги и ори во всю глотку!

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    Слушайте, ну, удивительно! Оказывается нашим людям очень трудно бывает решить, сколько же им заплатить?! С гостями разговариваю, говорят: "Вот, сижу в уме прикидываю стоимость огурцов, помидоров, ....зарплату повара. И ведь вкусно же, соответственно, надо еще накинуть..."
    Т.е. нам проще, когда цена стоит? А кто-то здесь выражал опасения, дескать, "ваше заведение наводнят «реальные поцанчики» с желанием покушать на халяву? " Да нет, товарищи, оказывается, сложнее решить, сколько же платить???? Оказалось, это сложно!:хммм::(:хммм:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Для тех, кто не может решиться сколько заплатить, можно вывесить где-нибудь на входе меню с правильными ответами

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    А я подумала о следующей фишке: "если не знаешь, сколько заплатить, сотри защитный слой и узнай действительную цену". Как, а?

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    По моему вариант с правильными ответами предпочтительнее. Листовочку с пояснениями к акции, а на ней например:
    Не понравилось - 0
    Терпимо - 50 р
    Хорошо - ... ну и так далее.

    Уж если приходит цунами
    Веди себя как подобает -
    Беги и ори во всю глотку!

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя formocevt

    Слушайте, ну совсем народ думать разучился :help.gif:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гурман

    Ну они ж туда все-таки есть ходят, а не думать.:улыб:

    Уж если приходит цунами
    Веди себя как подобает -
    Беги и ори во всю глотку!

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гурман

    Cлушайте, действительно, исследование какое-то получается. Народ говорит: "Надо, чтобы цены подешевле были". Им говорят: "Ну вот, хотите подешевле, решите сами сколько и заплатите подешевле"
    А народ говорит: "Не, мы так не хотим, верните цены, сами поставьте поменьше, а то мы сами не можем" :безум:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Интересно, да? :спок: Может сделать эту акцию работающей выборочно? Типа хочешь платишь по акции сколько пожелаешь, не хочешь - можно рассчитаться по прайсу.
    То же исследование - сколько человек откажутся от возможности самому установить цену?:миг:

    Уж если приходит цунами
    Веди себя как подобает -
    Беги и ори во всю глотку!

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Я думаю, такая реакция едаков складывается из двух составляющих :
    1. Вкусно. Значит не ДОЛЖЕН платить меньше.
    2. Вкусно. Но ЗАЧЕМ платить дороже. У других тоже вкусно.
    Вот и получается, что привычней видеть ценник за вкусное, но чуть дешевле, чем у конкурентов (у которых тоже вкусно, быстро и вежливо). Тем более ценник БЛ в среднем и есть рублей 200.
    Решился бы на такую акцию конкурентный для вас общепит, тогда бы народ втянулся в такую "игру".

    Ночь пройдет - нас тупит утро ясное

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя formocevt

    Мне кажется, интерес акции пропадает, если у человека есть возможность узнать реальную цену блюда.
    Тогда он заплатит примерно столько же. А ты подумай, сколько заплатить, не зная цены, сколько думаешь, во сколько оцениваешь, сколько не жалко, сколько считаешь нужным. Да и в конце-то концов, это же даже не блюда из основного меню, это блюда из ланча, которые действительно стоят примерно везде одинаково, чего голову греть? :dnknow:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    А еще можно заплатить, а потом спрашивать: "А сколько на самом деле это стоит?" или "А сколько заплатил тот чувак за соседним столиком?"
    А вы ему не говорите, пусть потом ночью мучается. :зло:

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    А я что то пропустила.. А что за место то? Куда надо придти чтобы самой цену назначить и вкусно поесть?))

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя TaraIriss

    Вы пропустили самое важное-это Пив'sбар, что в ТЦ Юпитер.
    Акция касается блюд бизнес-ланча, т.е.с 12 до 17 :роза:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Душечка_я

    В ответ на: А вы были на таких акциях? Во-первых, это не бесплатно, а за какую-то плату, например, за 500 рублей ешь суши сколько влезет. И во-вторых - вы думаете там будет тунец, угорь? В лучшем случае немного кожи лосося, а зато риса будет очень много и огурца в рисе и водорослях. :biggrin:
    а вы сами были на таких акциях?
    с мужем ходили в Харакири, 400р. с человека за безлимит суши, вкусные суши, качественное обслуживание, и лосось и угорь и многое другое входят в меню =)
    может быть в каких то других заведениях иначе.

    "...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)

  • Ответ на сообщение Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    мы с мужем в любой бизнес ланч умудряемся покушать не менее чем на 1200р. вместе с чаевыми
    но если бы предложили такую акцию, я бы рублей 300 оставила, потому что считаю что цены в подобных заведениях очень завышены =) да и зачем мне выпендриваться и отдавать свои кровные деньги, если предлагают альтернативу не платить)
    Может быть тот ресторан про который писали в первом посте какой нибудь из ряда вон популярный, туда ходят состоятельные люди, для которых заплатить больше стоимости блюда - как высказать уважение или благодарность повару, ресторану или его хозяину)

    "...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гаструла

    Постойте, ведь мы не предлагаем не платить! Мы предлагаем заплатить адекватную качеству цену, это разные вещи. Мы не зазываем "поесть на халяву", а предлагаем гостям самим решить, сколько они готовы заплатить за блюдо.

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    ну так я и говорю - 300р. бы отдала, не на халяву же =) а поела бы на 1000р. =) экономия =)

    "...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гаструла

    Акция действует на блюда ланча, а там они не настолько дорогие! На тысячу чтобы наесть, очень много заказать нужно. Смотря, конечно, сколько Вы кушаете))))) :nom:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гаструла

    В любом случае, Вы приходите, а там разберетесь, на сколько поесть и сколько заплатить! :роза:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    вы невнимательно прочитали мой первый пост, говорю же что мы с мужем меньше чем на 1200 в любом заведении бизнес-ланч не кушаем, он у меня большой-качается и ест соответственно много)
    поэтому мы не будем вас объедать =) сходим лучше тогда когда цены будут объявлены, а то не охото смотреть на жалостливые глазки официанта, как бы говорящие тебе - "дай побольше денег")

    "...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гаструла

    А если не секрет, Ваш муж на бизнес-ланче заказывает блюда по основному меню, или ничтоже сумняшися съедает четыре-пять бизнес ланчей в одного? :eek:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Шульц

    ничтоже сумняшися?)))))))))))
    не секрет
    ну мы кушаем обычно только бизнес ланч, если попадаем в обеденное время =) а зачем платить больше, можно и вечером на основные блюда пойти =)
    ну вот последний раз были в планете и иль патио,
    на двоих
    два бизнес ланча из суши
    один из иль патио
    два десерта из ланча
    два кофе
    чаевые офисианту =)

    итого 1200р.

    "...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)

  • Ответ на сообщение Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    У нас лучше по другому - сделать кафешку с мебелью из икеи и цены ломануть выше ресторанных. Идут и платят ситая что попали в самый концептуальный тренд и как же на таком экономить, понты они дороже денег.

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя evgeny71

    Не знаю почему, а я думал, что акция всего неделю будет идти, а сегодня зашел...., а все в силе.
    300 руб. - вот вам за бизнес-ланч! :respect:

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    Спасибо! Видать, понравился, бизнес-ланч-то! Сегодня шеф сама готовила горячие блюда ланча. Ну и как, тяжело оказалось цену назначать?:миг:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Как и прежде, хочу поинтересоваться насчет количества людей, назначивших неприлично низкую цену за съеденный бизнес-ланч :зло:.
    Можно по окончанию акции, а лучше бы оформленной историей.
    Вообще, приятно при посещении какого-нибудь заведения, вдруг обнаружить другие "программы пребывания", а не просто заказал-поел-расчитался.
    В вашем баре, мне кажется, постоянное состояние акции. Будет ли так, когда вы наберете многочисленную клиентуру? Очень хотелось бы, это уже как стиль заведения, не просто "едальня", а живой бар.
    Уверен, что идей у вас хватает, но если позволите, хочу высказать пожелание - Делайте как можно чаще какие-нибудь акции, пусть даже незначительные, потому что это очень интересно, например, можно сделать акцию - "Все по 100р." - т.е каждое блюдо - 100р., и пусть какие-то блюда станут чуть меньше в размере, но возможно какие-то станут больше. Не бог весть какая акция, а на недельку другую развлечет посетителей. А следом другую.

    Сначала я всегда говорю "НЕТ".

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Громыко_АА

    А Вы не в общепите работаете, нет? Не коллега?)))))
    Результаты таковы: половина из пришедших готова заплатить за два блюда от 100 до 200 рублей, около 20% пришедших заплатили от 200 до 300 рублей, были и такие, кто платил меньше 100 рублей, их около 10%. Ну да и это не за полный ланч. Таких, что пришли, съели полный ланч и ничего не заплатили, или сказали, что им не понравилось, не было. Были единицы, которые, мягко сказать, пытались "высосать из пальца" причину, по которой они могут заплатить поменьше: "Ну, вот салат не очень, не знаю почему, но не очень..." (и это про наш хит продаж-салат с печенью цыпленка!). В целом, результатами акции я довольна. Жаль, немногим гостям удалось сообщить об этой акции...

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    А акция до какого числа будет идти или уже закончилась?:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя 4sunny4

    Завтра последний день, с понедельника-новый ланч с обычными ценами. :роза:
    Подумаю, возможно, мы введем блюдо дня по такомы же принципу-определи цену сам!

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    В ответ на: Были единицы, которые, мягко сказать, пытались "высосать из пальца" причину, по которой они могут заплатить поменьше: "Ну, вот салат не очень, не знаю почему, но не очень..." (и это про наш хит продаж-салат с печенью цыпленка!).
    Оооо...я так и думала!
    А почему я должна вам вообще причины объяснять, отсчитываться перед официантом? мне не понравилось и пофиг что это ваш хит! Именно поэтому я такие акции обхожу стороной)
    Детский сад.

    "...зачем мне эти дороги...без твоих поцелуев?..." (с)

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Гаструла

    Да ну почему отчитываться? Ведь нам важно, что не так, что мы можем сделать, исправить, чтобы все нравилось? Такие вопросы задаются не потому, что мы хотим получить отчет о проделанной работе, а потому что для нас важно мнение гостей, все ли им нравится, а если не понравилось, что именно, что можно улучшить, исправить...А то, что это хит, конечно, не значит, что он должен всем нравиться))))

    Исправлено пользователем Пивс_бар (28.07.11 17:38)

  • Ответ на сообщение Re: Сколько вы готовы заплатить за блюда? пользователя Пивс_бар

    Вот, адекватную цену делайте. )))

    Секс, наркотики и чикен ролл.

Записей на странице:

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
SHKULEV MEDIA HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта