Добрый день. Поделитесь опытом ! Ранее розничной торговлей не занимался, опыта в этом деле нет. Месяц назад открыл киоск по продаже бытовой химии. Место на мой взгляд хорошее: в самом центре спального района, конкурентов нет вообще (если не считать холидея в двух остановках). Ассортимент даже слишком большой для киоска. Цены аналогичные с ближайшими конкурентами.
Выручка растет с каждым днем, но очень уж медленно (не больше 5% в неделю), и пока все это предприятие убыточное (для + необходима выручка примерно раза в три больше чем сейчас). Суть вопроса - показателен ли месяц торговли для такого предприятия ? Как вы думаете есть ли смылс продолжать ? За какой период можно делать выводы о подобной торговой точке ?
Вы выбрали "автомобиль" типа "Запорожец" - как из него сделать полноценный полноприводный Лэнд Крузер последней модели?
Максимум, что сейчас можно вытянуть из "киоска" - это 7, ну 8% с натяжкой!! Если торговать законными путями и законным товаром. Ну можно вытянуть и 15% (я до 25% вытягивал, для заказчика) при 10 киосках в разных спальных районах, при покупке у крупных дилеров товара с дисконтом за опт, при этом полностью поменяв логистику по доставке...
Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.
Сань,ты заблуждаешься Спальный р-он,спальный... Кто в киоск обратиться посуду помыть ? На чём он словит прибыль? Кто пустит незнакомого челавека в дом? Чем киоск ответит,когда вытащат всё? \п. 6\
Каждый киосык, кафе, магазин –
завтра,стать может,могильником:-((
руки хозяев, торчат из руин,
звуки Шопена с мобильников.
___
Фредерик Шопен.Sonata No.2 in B flat minor Op.35:III Marche Funèbre
Спасибо за иронию )) но хотелось бы конструктива. Большой прибыли я и не думал получить с одного киоска. Вопрос в том реально ли вообще быть в плюсе, хоть в каком то. И понятно ли все после первого месяца, или это слишком мало..
Это не ирония, а факты! Бизнес, без плюса - это как? Раз сами создали, на что надеялись? Потратить деньги, потому что девать не куда? Рентабельность 5% это норма, для таких торговых точек.
Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.
И все же я задал вопрос не про рентабельность, про нее и так все понятно, и бывает и ниже в некоторых бизнесах. Вопрос был о сроке раскрутки подобных точек и выход их на какие то стабильные показатели. И хотелось бы услышать не предположения многоуважаемых теоретиков с почти 12 тысячами сообщений )) а тех кто реально сталкивался с этим бизнесом.
Это должно быть логично только для человека без экономического образования, для остальных требуется уточнение...
Ладно, тогда почему в следующем посте речь идет о 5% рентабельности? Так 5 или 25?
Перевожу налоговый кодекс с русского на русский.........
Много денег это когда в них можно книги прятать....
Месяц не показатель. Минимально шесть месяцев думаю тот период за который можно сделать
вывод есть ли смысл плыть дальше. А пока реклама и отслеживание того за что покупатель голосует
своими деньгами.
1 месяц - это и есть плановый показатель, который стоит придерживаться, как эталон, для данной территории, учитывая, что летом продажи упадут в разы. На практике замечено, что именно первые продажи формирует общее мнение о ларьке... Рассчитывайте на худший сценарий с рентабельностью не более 2-3% в год.
Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.
По точкам в ТЦ могу сказать, что первый месяц однозначно показателен
Дальнейшие месяцы (без учета сезонности) дают практически точно такой же показатель
Всплески дают только сезонность (праздники) и спецакции
Учитывая вашу специфику товара, я бы посмотрела на результаты и второго месяца, но при этом активно включила бы спецакцию по захвату местного населения из близприлегающих домов
Надо познакомить их с вашим киоском и сделать постоянными покупателями
Допустим, дать дисконт 5-7 % постоянного покупателя тому, кто отоварится в январе (феврале)
Раздаваль листовки возле Холидея и на ближайших остановках, и у подъездов домов
Можно с листовкой выдавать одноразовый подарок женщинам (от крупинки порошка до прокладок)))))))))))))), а лучше розочку из мыла)
Киоск с бытхимией можно и вытянуть, если место проходное для местного населения, а конкурентов нет
Но соглашусь, что конкурировать по цене с супермаркетами - дело неблагодарное
Как показывает практика, много чего покупается и в "сетях", но и жизнь и "одинокого" магазина есть месту жить. И основная идея заваевания "местного" рынка это увеличить лаяльность "абаригенов". Возможно именно в Вашем случае будет актуальна реклама на туалетной бумаге.(Призента, при покупке свыше 200-500руб. Действенный ход.)
присмотритесь к челу
может сами постойте за прилавком или рядом недельку
обычно в киосках человеческий фактор один из основных
половина начинает работать с левым товаром
другая еще че нить придумает и т.д.
ну и сильно широкий ассортимент - это плохо
нужно, чтобы к вам шли за чем то либо дешевле чем в гипере либо за фенечкой, которой там и не было никогда, в противном случае останется только импульсные покупки, а их может и не хватить для рентабильности
Думаю максимум месяца три можно смотреть как идет дело - дальше смысла нет, если "в ноль". Значит вялое место. Развесьте объявы на подъездах - "открылся новый отдел". Сделайте очень низкую цену - ниже, чем у ближайших конкурентов на самый ходовой товар (2-3 шт. из ассортимента) для привлечения масс и раздавайте листовки с этим предложением. Сарафанное радио хорошо работает.
В ответ на: Ржака
Прайс- ответьте пожалуйста - есть ли ли хоть одна сфера бизнеса где бы вы не поучавствовали/не наладили/не отстроили/не отбартерили/и т.п.?
Цирковой бизнес... Прогнали
Каждый киосык, кафе, магазин –
завтра,стать может,могильником:-((
руки хозяев, торчат из руин,
звуки Шопена с мобильников.
___
Фредерик Шопен.Sonata No.2 in B flat minor Op.35:III Marche Funèbre
Потдержу мысль Алладина
Для подтверждения результатов по выручке необходимо самому постоять хотя бы два дня
Продавцы действительно любят приторговывать своим товаром, а потом смотреть на хозяина ангельскими глазами хлопая ресницами
Иначе продавцу трудно живется на такую зарплату
Да никто уже не берет быт. химию в киосках. Даже по себе могу сказать, если 2-3 года назад мы с женой по дороге домой заходили на рядом располагающийся микрорынок и закупались в том числе и химией, то сейчас мы кроме Горожанки и Ленты ничего больше не посещаем, сто лет уже не заходили на наш рыночек.
через 4-6 месяцев если выручка не достигнет нормальных показателей есть смысл закрываться.
т.е. работа в минус первые несколько месяцев это норма.
настораживает то что выручку нужно увеличить в несколько раз...
а пока стоит понять что нужно покупателям...
провести анкетирование
1 какие виды упаковок предпочтительны
2 что дабавить (женские дела и тп)
3 кто оснавная ЦА
и продумать иструменты увеличения потока
доставка на дом, заказ по прайсу (если нет в наличии)
не забывать про плюшки постоянным покупателям
скидки (если знаете в лицо), подарочки...поговорить за жизнь...
т.е. индивидуальное обслуживание.
p.s. также стоит понять насколько выгодные цены у поставщиков
часто в ашан и подобных магазинах выгоднее цены бывают.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
да наемник
___________
в выходные есть смысл постоять самому.
если продавец воротит нос от покупателя, счастья не ждите...
с ним должно быть приятно общаться...
ну и не стоит забывать что как минимум инвентаризации раз в неделю это необходимость.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
Да никто уже не берет быт. химию в киосках.
____________
есть бабульки которым таскать тяжко
и пообщаться с человеком + купить что то для дома приятнее.
чем отоварится в "бездушом" супермаркете.
так что ЦА есть и достаточно лояльная.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
закрывайся без вопросов. Если до работы в плюс выручку надо увеличить в 3 (!!!) раза, то это полный ахтунг ! Всякие "акцыыыы" - это хрень полная.
Ну вот когда "горе-предприниматели" поймут, что время купи-продаек ширпотреба прошло! Что уже не будет бизнеса на том, что берешь себе угол и продаешь с наценкой то, что сам купил здесь же (город, район, поставщик). Расчет на полоумных старух, что найдутся дауны, кто в ущерб себе будет давать вам "зарабатывать"? Да дебилов, кто не считате свои деньги уже почти не осталось.
какое счастье, что мы миновали уже пору этого дишманского "капитализьма". Сейчас еще все эти ларьки уличные загнутся, и вообще будет почище воздух вокруг.
Для бабульки важнее 3 копейки.
____________
а много вы бабудек видели?
одно время плотно общался с рынками...видел,
и знаю что многие от дома физически до рынка могут дойти.
+ большим плюсом является возможность поговорить,
т.к. детей/внуков рядом нет. в большинстве случаев.
а появляются только на раздел имущества или после выдачи пенсии...
такова к сожалению реальность. в большом % соотношении.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
Сейчас еще все эти ларьки уличные загнутся, и вообще будет почище воздух вокруг.
_______________
тут не соглашусь Петр.
тенденции будут смещаться в сторону магазина у дома.
кто этот тренд поймает и сможет дать адекватные цены + качество продуктов
будет на коне.
пока вижу только единственную сеть горожанка
есть мария-ра конечно
p.s. уже задумываюсь о приобретении парковки/гаража на каждом берегу в районе метро.
хотя скорее всего вообще через год будет достаточно такси на "близкие" вылазки.
как тут не вспомнить слова местного "доктора"
100 000 машин ежегодно...это труба.
в 2014 г. город точно встанет.
уже сейчас в обеденное время (когда обычно старалься проскакивать по делам)
пробки по 8-9 баллов.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
В ответ на: одно время плотно общался с рынками...видел,
ЧОП "Стреляная гильза" ? Сутки через двое?
Каждый киосык, кафе, магазин –
завтра,стать может,могильником:-((
руки хозяев, торчат из руин,
звуки Шопена с мобильников.
___
Фредерик Шопен.Sonata No.2 in B flat minor Op.35:III Marche Funèbre
В ответ на: Сейчас еще все эти ларьки уличные загнутся, и вообще будет почище воздух вокруг.
Наблюдения из рубрики "Их нравы": В Москве (не, ну для кого то и не показатель, конечно) в пределах Третьего Транспортного кольца уже снесли ВСЕ (!!!) киоски, ларьки и павильончики, причем не разделяя по виду бизнеса. Вот снесли и все! Сейчас массово убирают островки бетона из под них (типа фундамента что ли)
Картина просто сюр какой то... Выходишь из метро, а вокруг чистота... Непривычно дажеОставили киоски типа Шаурмы, но, при этом они стали огромными и с большими витринамиСимпатично стало смотреться...
Говорят, что в ближайшие дни и за окраины примутся, дело пару месяцев только...
Ну вот и считайте, сколько времени понадобится Новосибирску для такого же шага, вряд очень много...
Ну вот и считайте, сколько времени понадобится Новосибирску для такого же шага, вряд очень много...
_____________
местное постановление давно отменило киоски ...с 1 января 2013 года киоски вне закона.
поэтому и сносят.
некоторые рынки (у нас) оформленны как стационарные объекты.
лазейка есть всегда.
Москва это другие деньги и масштабы.
p.s. не будет киосков.
будет торговля с квартир на 1-х этажах.
бизнес всегда находит выходы и приспосабливается.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
Если до работы в плюс выручку надо увеличить в 3 (!!!) раза
Вот чего так категорично-то? Это же не точка в Ройял Парке, её просто чтобы заметили и то время надо. По твоему аптеку, если она в первый месяц принесла 100 000, а плановый оборот 1 500 000, её тоже закрывать надо? Так она на полторашку через полгода-год выйдет, учитывать просто это надо в денежном потоке при планировании.
Тут меня больше 5% в неделю смущают Понятно, что 5%*0=0, тут, всё-таки речь об обороте чуть больше 0. Хреново, что нет понимания по тому куда двигаться у автора.
Давай, до свиданья, да, я - ненормальный
И ты всё равно не поймёшь на прощанье
Я сделаю вот что и ты никогда не умрёшь, до свиданья!
Для меня показатель - одна такая покупательница-пенсионерка, которая ездила из центра в магазин Фобос у Калининской администрации, потому что там кефир можно было купить на * руб. дешевле.
Не дадут ему пенсионеры оборота.
Я рассуждал уже на тему ЦА в этой отрасли, было тут не так давно "открытие". Сам в киоске покупаю максимум раз в квартал что-нибудь по мелочи - типа самой маленькой пачки стирального порошка или упаковки туалетной бумаги. А всё покупается в гипермаркетах, вместе с продуктами питания.
Давай, до свиданья, да, я - ненормальный
И ты всё равно не поймёшь на прощанье
Я сделаю вот что и ты никогда не умрёшь, до свиданья!
Сам в киоске покупаю
_____________
я тоже покупаю не в киосках.
речь то не об этом.
например последнее время для меня проще заехать в магазин около дома
чем ехать в гипер.
но это по той причине, что покупательская корзина состоит из потребления в (основной массе)
из свежих продуктов.
рыба, мясо, овощи, фрукты, молочка и тп
а тратить время на пробки нет желания.
ЦА клиентов другая.
есть и такие которые уверены что на рынке все свежее и дешевле.
приезжают и на хороших машинах.
примерно 45-60 лет поколение.
это уже конечно не микро-рынки.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
формат хороший
в связи с тем что они являются производителями многих торговых марок
цены должны быть неплохими.
погоды они конечно не делают (пока магазинов очень мало)
как потребитель я только за.
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
время для "посмотреть" для ларька в спальном районе-максимум 3-4 месяца. Если не выйдет на прибыль за это время- можно закрывать,чтоб не терять деньги. Но,вообще, ларьки в спальных районах, будут востребованы еще очень долго..если не вечно. Ассортимент "бытовая химия" вполне нормальный для такого объекта..я бы дополнил его хоз товарами .