Открытие магазина по продаже сладостей

Печать RSS Деревом

Estetka
Анонимный пользователь
13.02.10 12:25
Хочу открыть магазин по продаже сладостей в пригороде. Поделитесь опытом! Интересует: поставщики, транспортные компании, торговое оборудование, ассортимент товара. Заранее спасибо за ответ.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alladin
нездешний
Сообщений: 13323
13.02.10 14:00Ответ на сообщение Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
каких именно сладостей? Бизнес план есть? Сколько денег собрали? Аренда или соПственное помещение? местоположение?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Estetka
Анонимный пользователь
13.02.10 16:17Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя alladin
Вообще планируем открыть в области, поселок 12 тыс населения, место арендуемое. Бизнес-плана нет:( Денег 250 тыс руб. Сладости- конфеты разные на развес, в упаковках, печенье, сувениры сладкие и т.д.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Natly
member
Сообщений: 25
13.02.10 23:13Ответ на сообщение Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
Здравствуйте. С помещением определились? Могу помочь разместить и подобрать недорогое оборудование под Ваш ассортимент.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dvv
v.i.p.
Сообщений: 4140
13.02.10 23:26Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
аладин - при всем уважении - какой может быть бизнес план для точки по продаже сладостей? Для меня понятие бизнес-план как то применимо с проектами с серьезными фин вливаниями и сложными бизнес схемами, участием сторонних инвесторов в проекте. А применимо к такой точке, говоря простыми словами, надо посчитать расходную статью постоянную = аренда+ЗП продавца+налоги+прочие поборы (смотря где точка будет), да разовую - торговое оборудование + закупить товар + что то еще (опять же, смотря где точка будет), да прикинуть разницу между розничной и закупочной ценой и примерную прибыль, и хотя бы минимально гарантированное кол-во покупателей, да их средний чек. Да еще подумть, что делать с товаром, который не продался и у которого вышел срок годности.

Но последнее два момента можно посчитать только очень и очень приблизительно. Так как разброс в оценке и реалий может быть в разы - в этом и заключаеться основной коммерческий риск.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
экспериментатор
Сообщений: 214492
13.02.10 23:37Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя dvv
В ответ на: какой может быть бизнес план для точки по продаже сладостей?
а что, запрещено указом Президента? Давайте не будем путать бизнес-планирование с составлением "бизнес-планов" для банковских структур под получение инвестиционых кредитов. Точка - хоть по продаже сладостей, хоть по продаже туалетной бумаги - бизнес-план для собственника понятный - он - должен быть. Пусть не в формате, но - должен. Чтобы понимание было. Чего ждать и откуда.
А то за простыми словами, надо посчитать расходную статью постоянную = аренда ЗП продавца налоги прочие поборы (смотря где точка будет), да разовую - торговое оборудование закупить товар что то еще (опять же, смотря где точка будет), да прикинуть разницу между розничной и закупочной ценой и примерную прибыль, и хотя бы минимально гарантированное кол-во покупателей, да их средний чек. Да еще подумть, что делать с товаром, который не продался и у которого вышел срок годности - недолго суть потерять.
А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alladin
нездешний
Сообщений: 13323
13.02.10 23:41Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя dvv
мой вопрос про бизнес план был к заглавному посту про магазин сладостей в пригороде, согласитесь, это довольно растяжимое понятие. Что касается БП, то для точки - стартаппер и ваяет БП соответствующий . Ну давайте назовем его планом открытия лавки со сладостями "Халва-план"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Estetka
Анонимный пользователь
14.02.10 10:46Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя alladin

Интереснее было бы узнать, выгоднее ли работать через поставщиков крупных кондитерских фабрик (Н-р, РотФронт, Красный Октябрь или даже целых холдингов) или же закупаться на мелких фабриках самостоятельно? Ваши мнения. Опыт. Внимательно почитаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
EvgenED
old hamster
Сообщений: 21728
14.02.10 11:15Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
Думаю что сам производитель вряд ли по мелочи продавать будет, хотя как в кондитерке я не знаю, но обычно они только диллерам продают, ну а те уже в свою очередь по мелочи
Во тьме ночной, при свете дня, I`m sexy and i know it.., ....я
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Estetka
Анонимный пользователь
14.02.10 11:21Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя EvgenED
Согласна, вполне. Интересно, где закупаются новосибирские "Шоколадка", "Сластена"...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
EvgenED
old hamster
Сообщений: 21728
14.02.10 11:28Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
Стоп, шоколадка это же фирменные магазы самой фабрики, че им закупаться то?
Когда Шоколадка была куплена Бабаевским, ассортимент разбавился еще и их продукцией.
А вообще, я считаю что в условиях сегодняшней обстановки на рынке, производитель вряд ли откажется продавать вам по мелочи, найдите отдел продаж, поговорите с манагером, за спрос денег ведь не берут
Во тьме ночной, при свете дня, I`m sexy and i know it.., ....я
Исправлено пользователем EvgenED (14.02.10 11:29)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Estetka
Анонимный пользователь
14.02.10 11:34Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя EvgenED
Спс
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дунятка
activist
Сообщений: 445
14.02.10 23:24Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя EvgenED
Смотря какой производитель... Попробуйте обратиться к небольшим местным, ориентированным на низкий и средний ценовой сегмент..
Ну вот, "Грин" - наборы делает и весовуха есть (часто вижу их продукцию во всяких таких дачных посёлках - самое то).
Ну среди кех я сижу, прочёв стока книг?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СБ
activist
Сообщений: 404
15.02.10 00:18Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
На Левобережке фирм море-- просто приедьте, и закупите всё. Или напишите мне Ваш эл. адрес в личку.
Велика Россия, а машину поставить некуда.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alladin
нездешний
Сообщений: 13323
15.02.10 00:35Ответ на сообщение Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
старый добрый "Metro" cash & carry
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
rationality
member
Сообщений: 56
15.02.10 19:54Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя alladin
А оборудование не дорого можно купит в комиссионном магазине.

техника с опытом еще никого не подводила!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
EvgenED
old hamster
Сообщений: 21728
15.02.10 19:56Ответ на сообщение Re: Открытие магазина по продаже сладостей пользователя rationality
Каком например?
Во тьме ночной, при свете дня, I`m sexy and i know it.., ....я
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Daynana
junior
Сообщений: 1
10.12.17 21:42Ответ на сообщение Открытие магазина по продаже сладостей пользователя Estetka
А готовить сами будете? У моей знакомой своя мастерская по приготовлению сладостей - < п.3 > ссылка на сторонний ресурс. Но она начинала зарабатывать на обычных заказах дома. А если вы думаете открыть магазин, то намного лучше продавать свою продукцию, а не заказывать у постовщиков.
Исправлено пользователем serega (11.12.17 12:03)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Бизнес / Свое дело /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: