Есть кто занимается пекарным делом или мельники?

Печать RSS Деревом

Fbeshnik
member
Сообщений: 37
18.11.09 11:11
собственно сабж.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16884
18.11.09 13:21Ответ на сообщение Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя Fbeshnik
Вам мука нужна или производство?
...по сабжекту
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
krsmir
experienced
Сообщений: 511
18.11.09 16:59Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя wiza
Мну нужна инфа от тех, кто в теме - стоит ли заняться мини-пекарней? Чета начитался, наслушался - голова пухнет , а решения нет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
мистер X
member
Сообщений: 85
18.11.09 17:05Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя krsmir
В ответ на: Мну нужна инфа от тех, кто в теме - стоит ли заняться мини-пекарней? Чета начитался, наслушался - голова пухнет , а решения нет.
Присоединяюсь..поделитесь знаниями кто может?Тоже думал про мини пекарню...
Исправлено пользователем мистер X (18.11.09 17:07)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
мистер X
member
Сообщений: 85
18.11.09 17:10Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя wiza
В ответ на: Вам мука нужна или производство?
...по сабжекту
интересует производство...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Fbeshnik
member
Сообщений: 37
19.11.09 11:51Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя мистер X
ап!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Связь без брака
v.i.p.
Сообщений: 3022
19.11.09 12:02Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя Fbeshnik
Когда-то много лет назад я занимался минипекарней, достаточно большие объемы лопатили, даже кондитерку делали... Но проблема в том, что продукция сложная, прибыль очень маленькая, много зависит от работников. Любой влет, даже небольшой изрядно подкашивает бизнес. Поэтому как семейное дело с какими-то эксклюзивами ( как вот парень писал про пончики на рынке в Искитиме) моджет существовать. Как бизнес с целью получения прибыли - очень проблематично. А если учесть, что потребление хлеба уменьшается (статистика) , то стоит много раз подумать.
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
krsmir
experienced
Сообщений: 511
19.11.09 12:25Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя Связь без брака
Эт речь о классической пекарне, меня интересует мини, есть кто с опытом?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Связь без брака
v.i.p.
Сообщений: 3022
19.11.09 14:44Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя krsmir
Извините, а чем отличается классическая от мини? я считал, что только производительностью. Ошибался? Тогда сформулируйте вопрос точнее
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
krsmir
experienced
Сообщений: 511
19.11.09 15:01Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя Связь без брака
Дык ежли не сталкивались, оп чем говорить? Про обычную пекарню йя и сам рассказать могу - жалею, что продали, кста вполне рентабельное дело, если есть своя сеть сбыта, тока жить там нужно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Связь без брака
v.i.p.
Сообщений: 3022
19.11.09 15:08Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя krsmir
У меня складывается впечатление, что вопрос вы вынесли для "потрындеть" Если вам нужен совет - то вопрос по доп информации так не воспринимают. А что касаемо опыта, то поверьте он есть и немаленький. но на том уровне, на котором вы спросили - вам и ответили. Уточняйте термины, и будет вам щастье.
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
krsmir
experienced
Сообщений: 511
19.11.09 15:16Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя Связь без брака
.ля, мне не интересно трындеть с вами, если вы не понимаете что такое минипекарня, оп чем? Для вас человека с "огромным опытом" объясняю они работают с замороженными полуфабрикатами, ю андестен?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Связь без брака
v.i.p.
Сообщений: 3022
19.11.09 15:32Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя krsmir
Для вас поясню - это не минипекарня. это оконечный цех по переработке полуфабррикатов. С таким пожходом - флаг вам в руки! Не путайте мягкое и теплое! Но удачи!
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
krsmir
experienced
Сообщений: 511
19.11.09 16:05Ответ на сообщение Re: Есть кто занимается пекарным делом или мельники? пользователя Связь без брака
Ладно пусть будеттак и вам удачи
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Бизнес / Свое дело /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: