Стрит-фуд новый формат

Печать RSS Деревом

Ro_man
activist
Сообщений: 448
27.09.05 04:19
Хочу взять франшизу на стрит-фуд, (т.н хот доги) под известным брендом,вот думаю цена получается от 35 до 70 рублей за них, многовато.Но подорожник слишком серый в смысле конкуренции, как думаете господа стоит связываться или нет?
Скромность- добродетель посредственности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
27.09.05 10:10Ответ на сообщение Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
В ответ на: Хочу взять франшизу на стрит-фуд, (т.н хот доги) под известным брендом,вот думаю цена получается от 35 до 70 рублей за них, многовато.Но подорожник слишком серый в смысле конкуренции, как думаете господа стоит связываться или нет?
В Москве этого мусора полно. На каждом углу хот-доги, "стар-доги", прочая русская народная выпечка и сОсики с пелменЯми.
Но там в районе трех вокзалов в полдень столько народу, сколько у нас жителей в Новосибирске.

1. Смотря где поставишь. Есть ли у нас в проходимых местах места (прАААстите), где можно воткнуть киоск с хот-догами?
2. Надо иметь продукт уникальный. Надоели за 15 лет обычные хотдоги.
3. 70 рублей? За 70 рублей наверное можно в какой-нить столовке "комплексный обед" скушать.

ПС Чем сер подорожник?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Fоg
veteran
Сообщений: 2748
27.09.05 19:38Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Анонимный пользователь
"Русские блины" в Томске практически в этой ценовой категории, свой клиент у них есть. У нас они тоже, говорят, где-то есть, только у меня найти не получилось
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wobbler
v.i.p.
Сообщений: 11157
28.09.05 10:08Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Fоg
В ответ на: "Русские блины"
в кузине нехилые на вкус, цену точно не помню, но уверен менее 70
>>>Come back to USS...A © >>>
долой лицемерие!

запустить ракету вокруг Америки может быть не менее сложно и полезно, чем когда-то вокруг Земли
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elizaveta
guru
Сообщений: 5726
28.09.05 12:32Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя wobbler
2 огромных блина с начинкой - 30р.
Сегодня самый лучший день моей жизни!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
28.09.05 18:58Ответ на сообщение Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
35-70 р за типа хот-дог
в жизни не куплю
а) не покупаю подобную фигню (хотя ОДИН раз купил в подорожнике, и ОДИН раз купил в 5 мин. - везде гадость)
б) дорого (мой брат-студент за такие деньги в столовой покушает)
Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MaaH
guru
Сообщений: 3381
28.09.05 20:58Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Fоg
от остановки пл. Ленина (со стороны Гоголя перед самомой площадью) между магазином 100 и аптекой проходишь один дом и справа блинчики
Не делаю
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ro_man
activist
Сообщений: 448
28.09.05 22:50Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя AKKRILL
Студенты разные есть,это новый формат для деловых и занятых людей с заработком в 300-400 долл,но конечно у каждого свой покупатель.
А подорожник это уже ниже класс как жигули в сравнении с иномаркой, заметно , что их становиться меньше:))
Скромность- добродетель посредственности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mallamut
veteran
Сообщений: 1104
29.09.05 07:39Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
Прогоришь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
pitovnik
v.i.p.
Сообщений: 15129
29.09.05 10:15Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
для деловых и занятых людей с заработком в 300-400 долл
--------------------------------------------------------------------------
насмешил, да
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
29.09.05 10:54Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
В ответ на: Студенты разные есть,это новый формат для деловых и занятых людей с заработком в 300-400 долл,но конечно у каждого свой покупатель.
А подорожник это уже ниже класс как жигули в сравнении с иномаркой, заметно , что их становиться меньше:))
Деловой с заработком в 300 долларов?

Это вы о ком?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
_Andrey_
Анонимный пользователь
29.09.05 17:36Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
Люди с таким доходом - обычно не питаются такой едой.
У самого допустим если весь день учусь - рублей 100 на обед - в 95% случаев поем в столовой, чем фаст фудом. Хотя согласен - редко бывает покупаю двойной хот-дог за 28 рублей
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ro_man
activist
Сообщений: 448
30.09.05 07:11Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Анонимный пользователь
Я имею ввиду массу молодых людей которые бегают по центру с разными бумажками:)
Скромность- добродетель посредственности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
30.09.05 09:34Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
В ответ на: Я имею ввиду массу молодых людей которые бегают по центру с разными бумажками:)
О ком это вы??
В центре достаточно мест, где можно поесть
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Scyr
guru
Сообщений: 9341
30.09.05 21:08Ответ на сообщение Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
такого доБра в инете навалом, как я понял - везде надо покупать полуфабрикат от производителя. Потому и цена такая выходит. Если делать хавку самому - все получится.

На мой взгляд люди, которыые могут себе позволить сожрать хот-дог за 70 руб. кроме всего прочего еще и умеют считать и беречь деньги. И вряд ли они бегают по центру с бумагами.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
В поисках истины
Анонимный пользователь
08.10.05 09:50Ответ на сообщение Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
Хот-доги эти, биг-маки и пр.
Я вот по детству помню в центре была пирожковая возле дворца бракосочетаний. Вот это была еда! Свежие горячие пирожки из настоящего теста на опаре. (а не эти слоеные штрудели и пр., которые сейчас во многих местах продают). Начинки были на любой вкус: картошка, капуста, лук с яйцом, рис с мясом, рыба. Такие пирожки рублей по 15-20 расходились бы, не успеешь испечь. Хотя понятно, возни с ними больше чем с хот-догами.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
10.10.05 07:27Ответ на сообщение Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
К сожалению, 70 руб это дороговато для хот догов. За такую сумму можно покушать в Вилке-Ложке или чем-нибудь подобном.
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ro_man
activist
Сообщений: 448
10.10.05 14:36Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Babe
Вопрс уже снят,я отказался от этой мысли, но я думаю в ближайшее время, что ни будь появится.
А насчет вилки-ложки а почему не сходить на бизнес ланч в нормальный ресторан? Цена то почти таже.А обслуживание и обстановка лучше!
Скромность- добродетель посредственности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gexogen
activist
Сообщений: 234
10.10.05 15:53Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
А почему отказался то? Посмотрел что тут понаписали тебе и сразу сдулся? Так все новые идеи воспринимаются обывателями со скептицизмом. Да 30-70 руб. за тот хот-дог в котором засунули сосиску в булку, сверху брызнули кетчупом и майонезом и продают в киосках на студенческой - дорого. А если за ту продукцию что продают в Стардог!s - вполне нормальная цена. Гадость конечно - но так вся уличная еда, как правило гадость. Тем не менее свой клиент всегда будет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sir
veteran
Сообщений: 2738
15.10.05 19:46Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
А подорожник это уже ниже класс как жигули в сравнении с иномаркой, заметно , что их становиться меньше:))
Их становиТся б о л ь ш е.
Огромно рад, что выпало здесь, перед вами.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ДИМИТР
veteran
Сообщений: 2552
19.10.05 12:45Ответ на сообщение Re: Стрит-фуд новый формат пользователя Ro_man
Мои пять копеек - 70 рублей это обед в нормальной столовке. В местах с высокой проходимостью их есть как правило. Поэтому отдать 70 рублей за хотдог это глупости какие-то.
Слишком дорого. Тоже самое с блинами. Неравны они полноценному обеду.

Сравнение с Москвой тоже... то еще. Там это все дороже в связи с более высокими доходами населения, но с другой стороны там уровень качества такой продукции тоже выше нашего не в пример (вспоминая хот-дог в Стэфф) Один съел и точно как пообедал.

что касается бизнес-ланча = он как правило в два раза дороже примерно. И времени на него нет - мы же о фастфуде?
Человек и кошка порошок тот примут
И печаль отступит и тоска пройдет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Бизнес / Свое дело /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: