Погода: −2 °C
18.01−18...−14переменная облачность, без существенных осадков
19.01−9...−7пасмурно, снег
  • Нужно небольшая партия в неделю. Эко кафе, примерно 100 яиц в неделю. Гигант и прочие магазины не помогут. Привередлив повар )))Понимаю, что не реально , но может кто-нибудь посоветует.

    डिएगो मूर्ख

  • Вы с поваром, я так понимаю, из категории шустрые и быстрые??? :biggrin:
    Если быстрономы и иже с ними не канают - дуйте к фермерам или поставщикам товара в сети, координаты читаем на упаковке в гиганте и прочих магазинах, аграриев ищем на центральном рынке и в интернете.
    И помните, нас тут десятки тысяч, мечтающих жрать блюда из перепелиных яиц всенепременно в эко кафе на фрунзе :book: :superng: :biggrin:

    Заново в солнце родится пламя внимательных глаз.
    Жизнь мерить с чистой страницы, по крещении тебя, по крещении меня, по крещении нас.

  • В Мегас фермер поставляет перепелиные яйца. На упаковке есть его координаты. Позвоните и договоритесь, он и вам привезет со своего хозяйства.

  • Спасибо, съезжу завтра с утра. :drinks:

    डिएगो मूर्ख

  • Ну в такси я всегда успею.

    डिएगो मूर्ख

  • :biggrin: ДеФлопе вызови с яйцами с Рублёвки, она вас быстро в банкетный зал переформатирует к сезону свадебок, тема стабильнее, чем "эко" иль "веган" :superng:

    Заново в солнце родится пламя внимательных глаз.
    Жизнь мерить с чистой страницы, по крещении тебя, по крещении меня, по крещении нас.

  • 100 яиц в неделю это мелочь. Не надо связываться с поставщиками в сетевые магазины. Это уже крупные производители со всеми вытекающими проблемами. Берите у частников. Их полно, ищите на специализированных ресурсах. В Мегасе я когда-то покупал из любопытства. Яйца пахнут медикаментами, часть были засохшими. Магазин принял обратно без вопросов.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • В ответ на: Яйца пахнут медикаментами, часть были засохшими. Магазин принял обратно без вопросов.
    Видимо перепелкам в корм витамины добавляли. То, что засохшие - срок годности на подходе был. А то, что принял обратно магазин, так он их вернет обратно поставщику и никаких потерь не понесет.

  • В ответ на: примерно 100 яиц в неделю
    В Магнитах, бери хоть палету, ценник рублей 10 за десяток, в чем чем их ценность всегда была загадкой, на вкус гадость, чистить гемор, ИМХО очередная дань модер. :ха-ха!:

    Отвечу в ватсап 89059331155

  • В ответ на: В Магнитах, бери хоть палету, ценник рублей 10 за десяток, в чем чем их ценность всегда была загадкой, на вкус гадость, чистить гемор, ИМХО очередная дань модер.
    Естественно, немаловажную роль в продвижении любого товара, играет маркетинг.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • В ответ на: роль в продвижении любого товара, играет маркетинг
    Дак они и были актуальные конце 90-х начало 2000-х, что сейчас буде есть эту дрянь я с трудом представляю. :dnknow: Ладно но бы еще страусинные но и там ничего особенного.

    Отвечу в ватсап 89059331155

  • Куриные яйца, вполне потребляемы. Всё остальное, это галимый маркетинг.

    Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.

  • +1
    В ответ на: Всё остальное, это галимый маркетинг.
    Беру вышку с 2-мя желтками не не заморачиваюсь, и крупные и вкусные, и цена чуть дороже нулевки.

    Отвечу в ватсап 89059331155

  • В ответ на: чистить гемор
    При варке яиц в воду добавляется уксус и скорлупа сходит.

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • Действительно, нашел поставщика\ производителя так сказать этих яиц. Съездили к нему на ферму. Показал все. Договорились.
    Показать скрытый текст
    ПС Рассказал забавную вещь. Когда узнал что я с НГС, сказал что у вас там есть какой то фермер который в неурожайных год картошку купленную в гиганте как свою продавал и с яицами тоже так же. Пчел сахаром кормил, ну тут уж мне кажеться вариантов не было
    Скрыть текст

    डिएगो मूर्ख

  • Дело не в этом. Перепелиные яйца часто выполняют декоративную функцию в блюдах, дети их едят куда лучше чем куриные. А так да, разницы с куриными практически никакой.
    Мы на производстве их чистили просто залив слабым уксусным раствором. 3 к 1. Вареные. Часа через 3 скорлупа с них слазит на ура. Запаха уксуса нет.

    п.3, п.4, п.7, п.8, п.9

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: