Погода: 1 °C
07.054...14пасмурно, без осадков
08.059...16пасмурно, без осадков
Пробки: 5 баллов
НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Люблю СЫР :) Посоветуйте марку.

ПечатьRSSДеревом

  • Полезный, супер-содержащий кальций, в небольшом ломтике - дневная норма.
    Но... пробую разные, большинство - как пластилин, без вкуса и аромата, т.е. содержит пальмовое, тугоплавкое масло, в нём точно кальция нет. Однажды "нарвалась" на очень вкусный и ... не запомнила наименование:хммм:
    Кто какой кушает, разберёмся?

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Три года будучи в РФ никакой не кушаю, кальций добываю из ирменевского цельного молока и творога от "белого замка".

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Alippa

    - да не-е-е... Это не выход.
    Есть и у нас вкусные сыры, попадались. В последнее время беру влажные адыгейские, вкусно, но это всё же не сыр.

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Этот или этот маасдам покупаю - и счастлива безумно. Еще какой-то сорт с коричневой корочкой на "г" (думала грюнталер - нет, не он), тоже из контрабандных - и проблема с сыром решена.

    И это... на "кулинарном" был топик про сыры, по-моему, загляните туда:улыб:

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    :agree: Пошла искать!

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Маасдам "Карлов Двор" тоже хорош, мы такой берём.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    грювер есть, Беларусь
    хотя может вы и грюйер купили :смущ:

    В действительности всё совсем не так, как на самом деле.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    не поняла где купить? или они только оптом торгуют? :dnknow:

    Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Целого Мира мало

    Там же указаны адреса магазинов - от Котовского до Зорге и Морского пр-та. :а\?:

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Мне Белебеевский понравился. По заявленному составу ничего лишнего. Беру в Ленте.

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Белорусский, Аргентинский, Швейцарский. От худшего к лучшему.

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Ем Советский Чергинского маслосырзавода и хорошо отношусь к сырам с плесенью, но только импортного производства, с отечественными не сложилось)

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Рош Барон и Каприс привезенные с Парыжу,да и любой другой привезенный из Франции, Италии и Швейцарии....из местных ничего съедобного не замечено

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя masha677

    Раньше любила Брюгге старый твёрдый бельгийский, потом он как- то потерялся((

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя oleg0707

    В ответ на: Белорусский, Аргентинский, Швейцарский. От худшего к лучшему.
    Есть еще Уругвай. ИМХО, Calcar - лучший пармезан среди неИталии в наших магазинах.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Змей Зелёный

    туплю..бывает..на котовского в мясном магазине получается?

    Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Целого Мира мало

    Я на Большевистской на соц.ярмарке покупаю, у них там павильончик. И сыр, и масло сливочное теперь там беру.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    на соц. ярмарке можно купить сливочное масло и сыр или только их имитацию? У настоящих жеж цены потолочные будут для этих видов втюхивания. Никто не купит.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    В ответ на: Я на Большевистской на соц.ярмарке покупаю, у них там павильончик.
    где это на ярмарке съедобный сыр? где этот прекрасный павильон?

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Alippa

    В ответ на: сливочное масло и сыр или только их имитацию?
    Скорее, имитацию. Статья была на днях в тему.

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Целого Мира мало

    Нет там ничего в этом доме приличного, кроме аптеки да чистого мира :biggrin: а с того торца, где типа мясной магазин, арендаторы меняются раз в полгода-год. Не уверен я в этом месте, как в источнике сыра. :umnik:

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    С сыром на самом деле проблема. Идиотизм ситуации, что мало того, что запрет импорта это из серии "назло маме уши отморожу", так ещё и на фоне отсутствия качественной иноземной продукции пальма так и прёт. И реально никто это не контролирует. Импортозамещения не вышло. Произошло вытеснение молочных продуктов суррогатами. Грустно.
    Для себя в сегменте масс-маркет тупо остановился на Arla Natura сливочный, Кезский сырзавод, Белебеевский молкомбинат, Киприно, Леаус бийский/мамонтовский. Ну и Сербская брынза Млекара Шабац.

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ВасяКот

    В ответ на: Arla Natura сливочный
    :yes.gif: Этот более-менее съедобен. Но после санкций (смена, вынужденный уход из нашей страны оригинального производителя) вкус у него стал хуже.

    Главное — погладить КОТА.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Varuna

    Ну да, и от партии зависит, под Воронежем, видимо, менее стабильно, чем в Европе :biggrin:
    В качестве продавца по этой позиции выбираю Ашан/Магнит, в Быстрономах, Ленте и особенно в Горожанке ценник существенно выше - за 400 грамм порядка 240-270 р. в первых и до 300-400 р. в последних...

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ВасяКот

    В ответ на: Импортозамещения не вышло. Произошло вытеснение молочных продуктов суррогатами. Грустно.
    ага, я примерно с год дергался, пытался покупать дорогие сорта, потом плюнул и полностью исключил из рациона - сметану, масло сливочное, творог, молоко и сыр..... Молоко и творог со временем пришлось вернуть. В принципе можно брать у аграриев по соседству, но что-то я наслушался про эпидемическую тут ситуацию с коровками и прочими сусликами и решил, что лучше не рисковать.

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Так где же можно прикупить сыра, достойного его съесть?

    ...фермеры на груди телогрейку рвут, что у них за 1000-2000 руб можно купить
    супер-пупер сыр...
    ----------------------------------------------------------------------
    сыр - это не только американская улыбка

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя АВСД

    Большевистская, 131, к.2, STERN. Вход в ярмарку слева, если стоять спиной к Большевистской. Номер павильона не записывала, попробую объяснить, как умею. Вошли - повернули направо, прошли маленький овощной ряд, повернули направо, прямо напротив входа витрина, там, ессно, преобладают местные сыры, но есть и "тот самый" Маасдам. Что касается цены - что-то в районе 600-700 за кг, я его не головами покупаю, так что граммов 300 меня не разоряют.

    Не, ребят, не нравится - не берите, мне больше достанется :biggrin: . Стартовый вопрос прозвучал "какие сыры покупаете" - я ответила. Убеждать меня в том, что он плохой - это вообще какая-то глупость, потому что вы его не ели, но обругали, а его ем и мне нравится.
    "В хорошую финансовую погоду" я и швейцарский в Бахетле себе покупаю, бывает. Там от 1500 за кг за "неместный" продукт.
    С сырами отечественного производителя у меня отношения не сложились.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Alippa

    Про сыр уже сказала, про масло: сегодня прицельно посмотрела на производителя - Чулымский маслосыркомбинат.
    Насчет цены в следующий раз с блокнотом поеду, я не запоминаю цифры.:улыб:Про его качество, наверное, лучше у ихтиандрова спросить - он, кажется, молочкой в НСО занимался, должен знать. На мой вкус - значительно лучше Белого замка. И проверку выпечкой прошло достойно.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    Вкус - не признак натуральности, вкус - это искусство композиции соответствующих добавок. Касаемо БЗ, то, понятно, это ровно такой же изготовитель-имитатор, но его творог и однопроцентный кефир или Закваску я покупаю. Потому, что остальные по этим позициям еще хуже. Чулымы, Кирзу, Утянку и прочие местные бренды я перепробовал, не впечатлили. ИМХО

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя wiza

    Выписала все наименования и адреса, кладу шпаргалку в кошелёк и - по магазинам, последовательно буду прикупать и дегустировать. Надеюсь, почти уверена, что найду "свой" :knix: скучно жить, когда нечем позавтракать.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Позавтракать у нас всегда есть чем ибо алтайский Геркулес в магазинах вполне приличный

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Alippa

    Точно. Много лет ем на завтрак геркулес с мёдом

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя masha677

    Гипотонику сыр на завтрак необходим, порой практически жизненно. Геркулес при всей его очевидной полезности ничем помочь не может. Так что геркулес сыру на завтрак не альтернатива, если есть проблемы с АД.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Alippa

    В ответ на: Три года будучи в РФ никакой не кушаю, кальций добываю из ирменевского цельного молока и творога от "белого замка".
    И откуда такая уверенность, что в ирменском растворе есть молоко натуральное?
    Сегодня видел твердый сыр Брест Литва. Его кто либо пробовал?

    Все, что происходит в жизни- не случайно....

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Деодат

    ну какое-никакое, но ирменское в адеквате пока
    из белорусских сыров в упаковке мне больше Савушкин продукт нравится и по вкусу, и по формату упаковки, чем Брест-литовский
    Брест-литовский приемлемо, но по вкусу не ахти и упаковка такая, что в наших лабазах, не особо заморачивающихся условиями транспортировки и хранения, высокий риск засыхания или появления неблагородной плесени

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Деодат

    В ответ на: И откуда такая уверенность, что в ирменском растворе есть молоко натуральное?
    а кто сказал, что я в чем то уверен?

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    :безум: Как вы узнали, что я - гипотоник?! А если к этой "сонливости" по утрам прибавить возрастающий риск остеопороза, то сыр (из всей молочки - максимум кальция) ещё и лекарство. А ещё и удобно, пластик правильного сыра экономит время, готовить не надо. Крупы, при всём уважении, не люблю и ем редко.

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Я вот в универсаме удачных покупок неплохой сыр надыбал, ламбер. Цена конская, 1000 р. за килограмм, но съедобный.
    Масло Брест-литовское беру, где увижу, из всего что доводится пробовать, более-менее на масло похоже.

    Will the circle be unbroken
    By and by, Lord, by and by
    There’s a better home awaiting
    In the sky, Lord, in the sky

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Кто был на привокзальной площади на белорусско-русской ярмарке 14-27 июля?
    Там есть , что поесть (сыр и сгущёнка в приоритете).

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Ну, тут экстрасенсом быть не надо: рыбак рыбака видит издалека :biggrin: .
    Натуральный молотый кофе (чашка в день), сыр на завтрак и орехи в течение дня нас с потрохами выдают.
    Опять же, если бы качественный сыр не был бы необходим для нормального состояния здоровья, я бы его исключила из рациона полностью.

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя fedot1

    В ответ на: Я вот в универсаме удачных покупок неплохой сыр надыбал, ламбер...
    Ламбер - один из самых раскрученных отечественных сыров, удивительно, что вы его только надыбали. Нормальный сыр, с более-менее стабильным качеством. Только год назад он стоил везде примерно 460 руб., и это его красная цена и есть. С этого года он резко подскочил везде до 650-700, что уже для него конски. 1000 - за гранью разумного. "Голландский лиллипут" от Белого замка ничем не хуже.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    Гипотонику сыр на завтрак необходим, порой практически жизненно.
    _________________
    Можете сказать - почему?
    По себе заметила, что временами невообразимо хочется солёного (и это не та причина, про которую обычно думают), видимо соль поднимает немного давление.
    А сыр что делает?

    Мало кто знает, что Шрёдингер обожал русские сказки. Особенно радовали его фразы "долго ли, коротко ли", "видимо-невидимо" и, конечно же, "ни жив, ни мёртв".

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя fedot1

    В Ленте 470 руб., типа акционная цена

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя fedot1

    в УУПах кезский по акциям когда по 119руб/250грамм это хорошо, всё остальное у них за гранью
    разве что top select творожный с зеленью
    кстати, тот же, который продаётся в быстрономах-холидеях как Плавыч, только рублей на 20-30 за 200 грамм дешевле :biggrin:
    ну и продукция ВБД как правильно сказали она везде, и цена в зависимости от марки просто ламбер или сливочный всяко не более 700-800 без акций, 1000 это полный восторг

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Rustymusty

    В ответ на: Ламбер - один из самых раскрученных отечественных сыров, удивительно, что вы его только надыбали.
    Надыбал то я его давно, как раз в лентах, о'кеях и прочих подобных лавочках. Конкретно за сыром только туда ехать желания не возникает.
    Единственно, пока не разобрался в УУП, мне кажется, другой производитель, где то в районе Подмосковья. Как очередной раз в ленте буду сравню производителей.

    Will the circle be unbroken
    By and by, Lord, by and by
    There’s a better home awaiting
    In the sky, Lord, in the sky

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Галинка

    Все правильно - соль повышает давление :). Поэтому гипертоникам предлагают минимизировать или исключить из питания продукты с высоким содержанием соли.
    Что до сыра, то он поднимает давление в силу сочетания сразу двух факторов: высокого содержания соли и большого количества жиров. Правда, надо учитывать два момента: сыры очень разнообразны, я гоняюсь исключительно за твердыми сортами сыров, потому что от них эффект чувствуется (бутерброд утром съела - глаз открылся, ноги пошли). А второй момент - так называемый "сырный продукт" действует рандомно, может помочь, а может и не помочь. А если учесть, что он еще и не вкусный....
    Ну и - не сыром единым жив гипотоник :). Орехи, свекла, сухофрукты вместо конфет, кофе, зеленый чай...

    К добру и миру тянется мудрец,
    К войне и распрям тянется глупец.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Деодат

    В ответ на: Сегодня видел твердый сыр Брест Литва. Его кто либо пробовал?
    Брест-Литовск классический 40% покупаю регулярно, вроде неплохой.

    Нет пока ещё не вздрогнули
    Не взлетели топоры
    Спит огонь у бочки пороха
    Спит родимый до поры
    Чтобы золотым спокойнее
    Было в кошельках тугих
    Охраняют их разбойники
    От разбойников других

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Деодат

    В ответ на: И откуда такая уверенность, что в ирменском растворе есть молоко натуральное?
    Дядька в Ордынке живёт по соседству с ирменьским фирменным магазином. Я пока ремонт там делал, пропустил через свой организьм пару центнеров ирменьской молочки. Организьм был очень доволен. :secret: :nom: Одно плохо - у них подвоз в 6 утра, не поспишь... :biggrin:

    Нет пока ещё не вздрогнули
    Не взлетели топоры
    Спит огонь у бочки пороха
    Спит родимый до поры
    Чтобы золотым спокойнее
    Было в кошельках тугих
    Охраняют их разбойники
    От разбойников других

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Thierry

    Зеленый чай?

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя fedot1

    ну юрадрес у них легко московский будет, это ж пепсико, вим биль дан... производство алтайское

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Я люблю Пармский, он белорусский (твердый), мама у меня берет Черный принц их же. Справедливости ради, беру не только Пармский, еще адыгейский (но это немного не то), тот же Черный принц, Никольский. Еще иногда Швейцарский (Черга).
    Но по теме, но молоко беру Медведковское, пока нравиться.

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Rustymusty

    В ответ на: Ламбер - один из самых раскрученных отечественных сыров, удивительно, что вы его только надыбали. Нормальный сыр, с более-менее стабильным качеством.
    Ламбер "кончился" лет 6 назад. Тупо поменялся вкус. Например в моём окружении его перестали брать все, кто раньше брал по две "головы" за раз, в том числе и я.
    Сейчас с сырами и правда туго. Я беру сметанковый от белого замка

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    А про фермерские?
    Кто хотя бы видел их?
    Может лучше 0,5 раз в неделю, но фермерские
    чем 2 кг , но гарантированно пальмовые?

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя wiza

    что значит гарантированно пальмовые? :dnknow: в фермерские сырные подвалы я не верю

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ВасяКот

    Все (!) фермеры бьются головой об горшок, что они съездили , научились и умеют делать все виды сыров по импортозамещению.
    ...адыгейский не в счёт - быстрый, лёгкий сыр , доступный при наличии молока любой неумехе.

    ...гарантированно пальмовые, когда на нёбе при съедании куска сыра остаётся неизвестная ранее субстанция...а вот послевкусия молока (не вкуса при еде!) не остаётся...

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя wiza

    это не от пальмы зависит, а от соблюдения технологии и рецептуры. само по себе пальмовое на вкус и консистенцию так не влияет
    а вот желание дешево и быстренько сляпать подобие сыра :dry:

    В действительности всё совсем не так, как на самом деле.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя wiza

    психология, импорт пальмы всего-то на 25% вырос и основной рост за счёт заводов-фантомов и "масла", а не сыра

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ryba4ok

    те, в принципе, Вы будете кушать сыр не из молочных жиров с парой-пятёркой букв Е?
    про сроки будет указано от момента отгрузки пальмата в Россию (те месяцев 6 точно).
    по идее , вкус будет и сроки будут, а вот сыра не будет :bad:

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ВасяКот

    Импорт пальмы вырос за какой срок?
    Те масло и сыр делали на 50-60% из пальматов, а теперь на 75-85%?

    Может и так - съел кусочек сыра сейчас, беларусского, а молоком кислым , да и сврным духом не пахнет из глубин "организма"...

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Сибиряк

    Да-да, мы тоже давно перестали брать, сейчас голландского лилипута от Белого Замка едим

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя reset

    я тоже лилипута беру...может и не супер сыр но по соотношению цена/вкус вполне себе

    Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Целого Мира мало

    Заказываю сыр за границей. Благо, практически всегда если меня там нет, то кто-то всегда есть. Т.к. плотно занимаюсь пищевым производством, естественно, понимаю, что в стране просто нет нормального сырья для производства сыра. Его нет даже на Алтае. Практически весь чергинский сыр одинаков по вкусу, хотя раньше "Советский" выгодно отличался. Все что лежит в наших магазинах, рядом не валялось с тем что можно взять в импортных магазинах. Убили всю сыроварную промышленность. В Москве и Питере вообще нет никаких проблем взять запрещенку. У нас есть одно объявление на Авито по продаже пармезана. 1900 за кило. Можно еще заказывать на Таобао. Есть любые сыры.

    п.3, п.4, п.7, п.8, п.9

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ихтиандров

    Для изготовления 1 кг настоящего сыра нужно 15 литров молока. Плюс - вызревание в весьма недешевом помещении или специальных холодильниках от нескольких месяцев. Поэтому любой сыр, который дешевле, чем 20..25 * <цена литра молока> настоящим сыром быть не может и представляет собой достижения химпрома. Ну-и потому же такой сыр не делают и вряд ли будут делать в России. Нужны капитальные затраты, которые неизвестно когда окупятся, а цена получится лишь немного ниже чем у знаменитых импортных брэндов.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя R00

    Закупочная цена молока в среднем по России - около 20 рублей за литр.
    25 * 20 руб = 500 руб. Так практически весь сыр в магазинах так и стоит... Что не так?

    Я представитель цивилизованной планеты, и требую, чтоб вы проследили бы за своим лексиконом! (с)

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя tonim

    Оптовая цена сыра, который в магазине по 500 - 200..300 р/кг. Те, что по оптовой цене по 500 - ничего так сыры. пруф

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя R00

    Кто сильно хочет найти хороший сыр - тому на сельхозвыставку. Там можно попробовать, купить и поговорить с производителем за молоко, пальмовое масло и т.д. К сожалению, местная Новосибирская выставка - одна из самых паршивых. В Омске, например, заметно богаче. Да и дешевле там.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя R00

    В ответ на: Оптовая цена сыра, который в магазине по 500 - 200..300 р/кг
    Некорректное утверждение, нет там 100% наценки, и тот сыр, что по ссылке 250-300 в лабазах по 300-350.
    Ну и не забываем про промо от производителей...

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Rustymusty

    В ответ на: ...ИМХО, Calcar - лучший пармезан среди неИталии в наших магазинах.
    Вот как раз скидка на него. Всем советую. Лучше аргентинских, а тем более прибалтийских и отечественных поделок.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя ВасяКот

    Наценка на хороший сыр практически 100% в магазине. От 600р за кг можно быть уверенным, что пальмы в составе нет.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя rops

    :biggrin: два раза "да ну" :biggrin:

    Пламя Фавора – Тяга из тоннеля на свет, Вьётся укором На слово: Нет!
    Спел и растаял, Слово, как живая вода! Вольная стая, Скажи мне: Да!

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Сегодня в Белом Замке приобрела на пробу сыр, название не запомнила, слово похожее на Грюнталер, но не он.
    С пажитником, казахский, с темно-коричневой корочкой. Так вот он мне понравился.

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя rops

    В ответ на: Наценка на хороший сыр практически 100% в магазине.
    :rofl: :rofl: :rofl:

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя rops

    В ответ на: Наценка на хороший сыр практически 100% в магазине. От 600р за кг можно быть уверенным, что пальмы в составе нет.
    а на плохой 200%?

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя R00

    В ответ на: Для изготовления 1 кг настоящего сыра нужно 15 литров молока.
    везде где в литературе встречал - 8...10 литров.
    В ответ на: Поэтому любой сыр, который дешевле, чем 20..25 * <цена литра молока> настоящим сыром быть не может и представляет собой достижения химпрома.
    Так же и по маслу считают и по остальному... Только на мол.заводе из одного объёма сырья вырабатывают по этапам разные продукты - масло, сыр, творог, кисломолочку, "мажители" всякие... Если считать по вашей формуле, то все продукты "от второго этапа и далее" должны раздавать бесплатно.
    А "экопродуктовые" продавцы этими формулами пользуются, чтобы своими ценами "обосновать" свою "натуральность".

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Михаил_1

    к тому же заводы явно не по розничной цене молоко закупают...

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    На Большевистской,по поводу соц.ярмарки. Скорее всего народ говорит об отделчике вне ярмарки, в уголочке))
    Беру там "Гройцер", иногда бывает очень схож с "Gruyere»!

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Поищите отдел белорусских сыров. Там попадаются весьма приличные. Один понравился, похож на маасдам по виду, другой типа сметанкового название. У нас такой отдел есть в ТЦ Вереница, может и в других Вереницах есть.

    Сомневайся в других. Но никогда не сомневайся в себе.

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Гурманы, в этой лавке , был кто? Как там цены?

    Better to lose an egg than a hen.

    Исправлено пользователем Ибн-Хатаб (29.07.17 15:20)

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Ибн-Хатаб

    судя по сайту, без стикера "санкции" у них полный аналог того, что варит Бахетле на Нарымской

  • Ответ на сообщение Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя 058lekseih22

    Панир в Ленте беру - очень нравится. На манер Моцареллы, но бюджетнее. Еще Адыгейский в Марии Ра хорош.

    От дыхания ее
    Разгорается свеча......

  • Ответ на сообщение Re: Люблю СЫР :) Посоветуйте марку. пользователя Shаманка

    В ответ на: Панир в Ленте беру - очень нравится. На манер Моцареллы, но бюджетнее. Еще Адыгейский в Марии Ра хорош.
    Панир делается дома за 15 минут. Ну еще под грузом ночь постоять нужно.

    Молоко, лимонный сок и соль. Можно специи или добавки. И все. А, ну и марлю.

    п.3, п.4, п.7, п.8, п.9

Записей на странице:

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
SHKULEV MEDIA HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта