Погода: −7 °C
25.03−7...−3пасмурно, небольшой снег
26.03−6...−3облачно, без осадков
Пробки: 0 баллов
НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Помогите опознать грибы.

ПечатьRSSДеревом

  • Сегодня на полчаса в лес забежала, набрала небольшое ведёрко: сыроеги, подосиновики, подберёзовики, маслята, белянки, один сырой груздь попался. Я грибник довольно опытный, всё, что у нас растёт знаю. Но вот это чудо в первый раз встречаю. Похож на сморчки и строчки. Ясно-понятно, что не эти грибы, и вероятнее всего не съедобные, но название у них есть? Шляпка волнистая, а ножка резная, кружавчатая. Очень необычно выглядят. Кто из знает?

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Тут показывают, что это лопастник курчавый. Похож, по-моему.

    Главное — погладить КОТА.

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя Varuna

    Да, он. Как поняла есть можно, смертельных случаев не зарегистрировано, степень отравления зависит от количества съеденного. Очень редкий. Есть можно, но не нужно. И не собираюсь, я и так нормально нынче запаслась грибами, чтоб такие кушать. Нынче груздей, белых море. 4 ведра белых наморозила, 2 ведра груздей посолила. Опят бы ещё... :respect:

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    В ответ на: 2 ведра груздей посолила
    Это супервкусно. :yes.gif: Удачи Вам!

    Главное — погладить КОТА.

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    В биологической энциклопедии написано: «гриб считают съедобным, но не имеющим значения».

    Главное — погладить КОТА.

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    А что с мороженными груздями делать? Я думала, их только солят:смущ:

    "Лучше думать и делать ошибки, чем не думать вообще!..." (Ипатия Александрийская)

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя xieling

    морозила я белые, обычные белые, не грузди. грузди солила. но , если честно, на несколько супов порционно, чтоб кусками не откалывать потом, и грузди тоже заморозила. Груздянку варю шикарную- супчик такой на курином бульоне. как обычно лук, морковка, картошка, капуста. а грузди придают обалденный аромат

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Нет, ну интересно же, какие они на вкус? 4-ая категория.... Попробовать что ли? На случай голода в РФ))).

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Надо же, никогда б не подумала, что из груздей суп можно варить :live:
    А соленые я тоже уважаю :agree:

    "Лучше думать и делать ошибки, чем не думать вообще!..." (Ипатия Александрийская)

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Попробовала. Прикольно. Поджарила просто на растительном масле и посолила. яполучились хрустяшки с грибным вкусом. Наверное мужчинам понравится к пиву.

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Подождем до утра :злорадство:

    "Лучше думать и делать ошибки, чем не думать вообще!..." (Ипатия Александрийская)

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя xieling

    Намекаете, что кто-то из нас может не дождаться, и этот кто-то скорее всего я? :help.gif:

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    И как грибочки? Отсроченного эффекта не наблюдалось?

    "Лучше думать и делать ошибки, чем не думать вообще!..." (Ипатия Александрийская)

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя xieling

    Всё нормально. Ни тошноты, ни мультиков. Грибы как грибы, а по структуре напоминали соевую спаржу, которую продают в салатах во всех магазинах. только из-за способа приготовления, это было интереснее- лёгкая воздушная хрустяшка.

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    В ответ на: Ни тошноты, ни мультиков.
    Ну и какой интерес их кушать? :biggrin:

    Вот рискованный же человек... :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ХочуСпросить

    Ну вот вам расскажут, какое на вкус яблоко, вы разве удовлетворитесь этим? Написано , что грибы не ядовитые, значит можно. А их внешность слишком отличалась от остальных грибов. Не пожалела, что попробовала. Но, естественно рисковать постоянно не следует, это нормально- инстинкт самосохранения. Кучу литературы прочитала и отзвы перед употреблением. Правда никто грибы не хвалил- подозреваю: либо не умеют готовить, либо просто врали, что пробовали.
    Например,мухомор есть не стану, даже не смотря на рассказы родственников, о соседе, котрый умел их готовить. Не смотря на фильм( который мне нравится, где персонаж приготовил мухоморы и "пёрся" от них. Потом подсыпал другим в чай и всем было весело). Мухомор- та же сыроежка, только ядовитая, нафиг надо?

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ХочуСпросить

    Кстати, свсем недавно, свинушку объявили ядовитой и включили в список персон нон-грата. Но в России её любят, едят. Почему? Хотят побольше продать вешенки, ибо "дикие грибы" страшно опасные и в Европе их не кушают. Кому-то это выгодно...

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    В ответ на: Кому-то это выгодно...
    Кругом враги :secret: :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ХочуСпросить

    Ну не надо утрировать... не все продавцы- враги...))) Просто их пресную вешенку( по моему мнению- таких поганок на пнях у нас полно в лесу бесплатно) просто не очень жалуют... :bad:

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    давно (в 1984 году, и не только где-то там, а вполне себе в СССР), и она вполне доказано ядовита.

    спокойствие, только спокойствие

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя vergen

    мамма миа - а мужики-то и не знали!
    Возможно, в 84-м свинушка вдруг стала ядовитой - но в 60-х и начале 70-х, пока не уехал из Сибири - трескали мы ее только так, ибо под Купино свинушек всегда море было. Да, считали не ценным грибом, но вполне годным для питания. И ни разу даже краем уха никто не слышал про траванувшегося вообще ГРИБАМИ, и тем более свинушками...

    Жизнь - вредная штука. От нее умирают...

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя Стармех

    Ну тут интернет в помощь.

    спокойствие, только спокойствие

  • Ответ на сообщение Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Лопастник это. Съедобен, по консистенции тверже привычных, главное - хорошо отварить, покипеть минут 15 дать и со сметаной и луком кушать.


  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя Стармех

    Так и есть, все детство ели, и не только жарили! Солили в кастрюльке и лопали.

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя FilinNSK

    Поздно, батенька, поздно, я эти грибы уже скушала, и без отваривания, и без сметаны с луком- это банально, мой способ приготовления мне очень понравился. (см. выше) :nom:

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    В ответ на: Поздно, батенька, поздно, я эти грибы уже скушала, и без отваривания, и без сметаны с луком- это банально, мой способ приготовления мне очень понравился. (см. выше) :nom:
    Да вижу уже, это отлично, когда все отлично) Мой пост проверку проходил долго) Кстати, а где найдены грибочки? Я бы тоже попробовал.. Но их же найти где-то надо?)

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя FilinNSK

    В бору в сторону Колывани. Но не факт, что найдёте, я их первый раз вообще увидела, хотя за грибами хожу с детсадовского возраста.

    omnia mea mecum porto

  • Ответ на сообщение Помогите опознать грибы. пользователя ZanozA13

    Помогите узнать что за гриб?

    • Что за гриб? Кто знает?

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя Лютик2015

    Хороший.

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя Лютик2015

    Вкууусный! :nom: Самый лучший :yes.gif: их ещё сушить можно :улыб:

    Проводник через зону нейтральности

  • Ответ на сообщение Re: Помогите опознать грибы. пользователя xieling

    из соленых груздей суп потрясающий. по типу рассольника, с перловкой

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

Записей на странице:

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта