НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Где купить кумыс?

Печать RSS Деревом

524357
activist
Сообщений: 221
30.10.13 12:51
Подскажите - реально ли в Новосибирске купить настоящий кумыс, а не ту химическую бурду, которая в супермаркетах продается?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
30.10.13 22:33Ответ на сообщение Где купить кумыс? пользователя 524357
нет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alexklassen
experienced
Сообщений: 515
31.10.13 06:23Ответ на сообщение Где купить кумыс? пользователя 524357
В ответ на: Подскажите - реально ли в Новосибирске купить настоящий кумыс, а не ту химическую бурду, которая в супермаркетах продается?
Вам надо обратить внимание на населённые пункты Юрт-Акбалык и Юрт-Ора Колыванского района.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ГражданинМира
забанен
experienced
Сообщений: 732
31.10.13 10:03Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя alexklassen
До Юрт-Акбалык около 150 километров, а Юрт-Ора находиться у черта на куличках,
человек спросил про Новосибирск.
Да, здравствует буржуй! 2017г.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
alexklassen
experienced
Сообщений: 515
31.10.13 11:00Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя ГражданинМира
В ответ на: До Юрт-Акбалык около 150 километров, а Юрт-Ора находиться у черта на куличках,
человек спросил про Новосибирск.
Да я знаю, что это находится не близко, но для человека, интересующегося кумысом это может заинтересовать. Там же натуральная конская колбаса около 1000 рублей по оригинальным рецептам.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
524357
activist
Сообщений: 221
31.10.13 14:40Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя alexklassen
Сами же понимаете, что нереально далеко это - срок хранения - 3 суток, потом он киснет. Кстати - в Москве в Бахетле покупал неплохой, но резкий довольно, а в Казахстане - как ни странно - в основном киргизский продают.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16821
31.10.13 14:51Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 524357
А вот насчёт "киснет" можно и поспорить...
Если правильно готовить , то срок годности у него ого-го какой!
------------------------------------------------------
военный срок от сюда и до обеда
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
31.10.13 22:16Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 524357
В ответ на: срок хранения - 3 суток, потом он киснет.
в Москве в Бахетле покупал неплохой, но резкий довольно,
а в Казахстане - как ни странно - в основном киргизский продают.
1. Подкисший кумыс нужно взболтать миксером. И он опять чуть опресняется. И можно пить. правда, не до бесконечности:)
2. а в Мск чьего производства кумыс вам встретился? Из Казани что ли везут?
3. это да - киргизский кумыс казахский обгоняет на 100 порядков. До сих помню, какой кумыс удалось попить на Иссык-Куле в последний раз! Это было что-то!

И айран с таном там совсем другие.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16821
01.11.13 08:43Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя mishari
Кумыс то киргизский готовится от месяца без всяких холодильников и хранится под марлей...
Выпили, оптя замешиваем и так долго и очень долго-не 3 дня , а месяцы!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
01.11.13 16:27Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя wiza
В ответ на: Кумыс то киргизский готовится от месяца без всяких холодильников
да это-то я знаю:))
нас пугали, что российский желудок к сентябрьскому (ядреному) кумысу не приспособлен. но вы же помните Дюма-отца? "Поскреби русского и найдешь татарина". Так что ничего с нами не случилось - только стали все румяные и дрыхли после кумы

и к слову про взбивание - прекрасно помню, как вкус меняется от простого взбивания; в детстве как-то отдыхали в Башкирии на кумысолечебном курорте, там эту хитрость и объясняли.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
524357
activist
Сообщений: 221
01.11.13 17:19Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя mishari
В Москве двух видов покупал - один Казанский, он ну, очень резкий, пузырьки крупные и быстро лопаются, а второй - с подмосковья - от ИП с татарской фамилией - тот гораздо вкусней - пузырьки мелкие и много, шапкой стоят - судя по всему ему кобылье молоко привозят, а он на старой закваске и гоняет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
524357
activist
Сообщений: 221
01.11.13 17:21Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя wiza
Понятно, что на закваску оставляют, но... где в Новосибирске кобылье молоко найти???
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
524357
activist
Сообщений: 221
01.11.13 17:25Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя mishari
На Иссык-Куле - с Вами согласен - вкуснючий!!! Лет пять назад там был, все две недели отдыха после завтрака по стаканчику пропускал - про проблемы с ЖКТ - вообще забыл на пару лет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
01qwerty01
experienced
Сообщений: 525
26.11.16 15:56Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 524357
где купить можно кумыс??
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ДенисЕвгеньевич
junior
Сообщений: 13
26.11.16 15:58Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 01qwerty01
сложный вопрос но в то-же время очень интересный , на любой полке в магазине есть кумыс но как понимаю вам нужен натюрлих продукт вот здесь мы и сталкиваемся пожинаем плоды капитализма со злобным оскалом химии ,подделок и вкусовых добавок. Ищите мой друг ,желаю удачи в поиске. Крепись.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16821
26.11.16 16:16Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 01qwerty01
может у казахов спросить?
рахат за пару лет завоевал неплохое место на рынке конфет...
может и кумысом тоже кто-то займётся?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
01qwerty01
experienced
Сообщений: 525
26.11.16 16:35Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя wiza
в магазинах только напиток "кумысный" это даже не кумыс, на коровьем молоке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anioto
guru
Сообщений: 8144
26.11.16 16:44Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя wiza
Лишь бы товар гарантировал 100% безопасность.
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16821
26.11.16 18:22Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 01qwerty01
Ищите.
В НСО кто-то в деревне выпускает похожее на кумыс.
Из фермеров.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
01qwerty01
experienced
Сообщений: 525
26.11.16 21:54Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя wiza
не знаете, читала статью, на гусинке вроде делают кумыс и продают в кафе. Может кто знает где примерно?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
KazNet
veteran
Сообщений: 2887
26.11.16 22:20Ответ на сообщение Где купить кумыс? пользователя 524357
в Деревне Юрт-Ора В Колыванском районе
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
01qwerty01
experienced
Сообщений: 525
26.11.16 23:42Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя KazNet
вот - Вблизи Новосибирска в селе "Гусиный Брод" с мая месяца этого года работает заведение, где продают кумыс. Идея принадлежит кыргызстанцу Нуралы Муратбекову, владельцу заведения.

как иъ найти?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TDI5
v.i.p.
Сообщений: 6770
27.11.16 23:47Ответ на сообщение Re: Где купить кумыс? пользователя 01qwerty01
бахетле.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: