Погода: −4 °C
28.12−10...−7пасмурно, небольшой снег
29.12−7...−3пасмурно, без осадков
  • Где-нибудь в Новосибирске можно купить дрожжи для приготовления домашнего вина?

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • А разве они не на винограде живут?

    Вы держитесь там!

  • На нем родимом. Для приготовления винца из винограда дрожжи не нужны. Наоборот, "не теми" дрожжами можно все испортить. Что интересно, они в изюме сохраняются каким-то чудом.

  • Мм, наверное, из-за этого изюм и в квас добавляют?

  • Купил в лавке Доктор Градус, не с форума:улыб: В гиганте на мосту , возле церковного киоска, со стороны западного входа если зайти. 50 ре пакетик.

    Формально всё правильно, а по сути издевательство. (Ульянов В.И.)

    Конкретные носители зла (Ульянов о бюрократии, бесхозяйственности , головотяпстве)

  • В ответ на: Мм, наверное, из-за этого изюм и в квас добавляют?
    За сутки винные в квасе не смогут развиться, а вот для упаковки в холодное место на месяц вполне- для газов. А самый вкусный и полезный квас на... сметане. Ибо настоящий на молочнокислом брожении. Ещё пробовал на пивных дрожжах. кружки хватает :безум: . но за рулем уже после такого напитка гаи не правильно поймут.

    Формально всё правильно, а по сути издевательство. (Ульянов В.И.)

    Конкретные носители зла (Ульянов о бюрократии, бесхозяйственности , головотяпстве)

  • В ответ на: в изюме
    Скорее на немытом изюме и не из супермаркета, а обычном среднеазиатском.

    Формально всё правильно, а по сути издевательство. (Ульянов В.И.)

    Конкретные носители зла (Ульянов о бюрократии, бесхозяйственности , головотяпстве)

  • замечательное вино всегда получалось из советского пастеризованного виноградного сока в трехлитровых банках.

    откупорил, бросил туда хорошую жменьку изюма, надел резиновую перчатку и поставил в тепло. никаких иных дрожжей, боже упаси.

    перчаточка надулась - процесс пошел, сразу убрать от батареи.

    визуально процесс брожения закончился - немедленно разливать. :бебе:

  • о да, та еще обпивашка. только сейчас виноградный сок уже не тот.... даже баночный...

  • Спасибо.
    То что надо. :respect:

    Правильный мёд от правильных пчёл.

  • Вот п.3есть винные дрожжи. Пачка на 300 литров.

    Исправлено пользователем Шлёндра (05.09.16 22:45)

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: