Погода: −23 °C
08.12−26...−22облачно, без осадков
09.12−31...−25ясная погода, без осадков
НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Где купить дрожжи?

ПечатьRSSДеревом

  • Не сухие в пакетиках, а сырые в брикетиках?:улыб:

  • Ответ на сообщение Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    На рынках продают, в магазинах продуктовых. Мама покупала в простой булочной

    AKA... What A Life!

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Kent

    Спасибо! Не попадаются они мне и всё тут, а так пирогов самодельных с черёмухой захотелось:бебе:

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    На Центральном рынке точно есть. В эти выходные брала.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Mita

    А где там, в каких рядах смотреть?

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    А чем сухие в пакетиках не устраивают?..
    Прекрасно тесто поднимается.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Крыска

    на станционной 2-а, 29 раньше был магазин( может и сейчас есть) от производителя.

    Хранитель Вечной ИНГЛИИ, Храма РОДа Божественного.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Крыска

    на любителя......меня не устраивают..

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    В ответ на: А где там, в каких рядах смотреть?
    У тёток, что лимонами поштучно торгуют. Они там в углу двора возле вновь построенного хозяйственного павильона, где раньше был вход в рыбный павильон. У них есть разная расфасовка и всегда можно убедиться в свежести.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя bahtey

    В ответ на: на станционной 2-а, 29 раньше был магазин( может и сейчас есть) от производителя.
    торгуют. Дрожжевой завод работает.

    Вспомнила, что дома есть конфеты. Я УЖЕ БЕГУ, МОИ МИЛЫЕ!

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    Я брала в таком крытом павильоне, где рыбные ряды - если стоять лицом к рынку, на улце Гоголя, то по левую руку будет крытый ряд - раньше он открытый был, там рыбные холодильники стоят, фруктами торгуют, семечками-зерном-орехами на развес. Я зашла с улицы Гоголя, недалеко от входа торговали всякими приправами-специями, и дрожжи там же были.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Mita

    Всем огромное спасибо!!!! Купила на рынке!!! Теперь всех жду на пироги с черёмухой!!!! :nom: :bday::бебе:

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    скорее всего покупали паленые, коих среди этого вида продукта очень и очень много
    больше всего подделывают сафмомент
    качественные сухие дрожжи ничуть не хуже обычных

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    В ответ на: Всем огромное спасибо!!!! Купила на рынке!!! Теперь всех жду на пироги с черёмухой!!!! :nom: :bday::бебе:
    Минуточку-минуточку!
    Как это всех?
    А кто конкретно подсказал Вам, где именно на рынке искать?

    Не, если на всех хватит, тогда оно конешно...
    Когда и где? :biggrin:

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    Напишите, какая у них "всхожесть".

    "Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя владимиp

    В ответ на: качественные сухие дрожжи ничуть не хуже обычных
    Разница в том, что изделия, приготовленные на сырых дрожжах, дольше сохраняются, а на сухих -быстрее черствеют.

    "Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    В ответ на: Спасибо! Не попадаются они мне и всё тут, а так пирогов самодельных с черёмухой захотелось:бебе:
    Я, конечно, кулинар еще тот - но сырые дрожжи в брикетиках вспоминаю как страшный сон.
    У меня из дрожжей быстрого приготовления тесто получается- как минимум, стабильнее, при куда меньших трудозатратах.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя rata

    ну не знаю не знаю.... из сырых дрожей все арвно вкуснее! у меян они и поднимаются в 2 раза больше!
    А вы какой марки сухие бирете? давно не пыталась из сухих чтот осделать)) А то тоже проблема найти сырые :безум:

    Само плывет в pуки только то, что не тонет...

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Lavrik

    Мы покупаем "Саф-левюр", в больших пакетах, а не одноразовых. Они не моментальные, а чуть подольше работают.
    А пропорция - 10г сухих дрожжей соответствует 50 сырых.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя vert

    Старая тема, но куда из магазинов исчезли нормальные дрожжи, на которых выхаживается тесто на пироги? Давно не видела Приправыча, не сочтите за рекламу. На Пяти поварах, Трапезе и Домашней кухне тесно не поднимается.
    Что делать, где искать, и как быть?

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Арриетта

    нормамльные дрожжи в брикетах продаются на центральном рынке

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя altsva

    и в Мариях-ра. по 100 г и по килограмму.
    а сухие.... на вкус и цвет, как говорится, но и булки какие-то каменные выходят, и хлеб горчит и чем-то, пардон, пованивает ненатуральным...

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Арриетта

    В "Ашане" В Меге были обычные дрожжи (не сухие) в маленьких брикетиках, где масло сливочное и маргарин лежали. Накупила сразу много, тесто поднимается очень хорошо. Продукция "Приправыча" (специи разные, супы б/п) тоже присутствует в "Ашане" в Меге, а вот насчет дрожжей - точно не знаю, не смотрела. Ещё из сухих "Пакмайя" вроде бы ничего, в "Холидее" продаётся в больших пакетиках, ну и "Саф-Левюр".

  • Ответ на сообщение Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    на дрож.заводе на Станционной

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя sliva12З

    Хочу взять обратно свои слова про "Трапезу", если завивать тёплой водой и сыпать пакет на 3 стакана муки, то тесто поднимается. "Саф-Левюр" в нашем Холидее отсутствует, буду искать.
    Брикеты сырых меня не привлекают, привычка к сухим.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Арриетта

    На брикетах вкуснее получается. А скорость поднятия таже. Пеку в хлебопечке на брикетных, хотя написано что надо только на сухих

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя altsva

    В ответ на: На брикетах вкуснее получается. А скорость поднятия таже. Пеку в хлебопечке на брикетных, хотя написано что надо только на сухих
    А сколько тогда надо класть сырых? Не подскажете. Хочу тоже попробовать в хлебопечке на сырых испечь. :хехе:

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя IrMa22

    Я кладу столько же, сколько написано сухих. На хлеб 680 грам написано 1,5 чайных(мерных) ложки. Столько и кладу сырых.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя altsva

    Спасибо. :роза: А у меня в зависимости от рецепта одна или две мерных ложки, значит, ну что ж попробуем. Осталось только дрожжей прикупить. :хехе:

  • Ответ на сообщение Где купить дрожжи? пользователя IrMa22

    Добрый день, подниму тему про дрожжи в брикетах. Где можно купить не сухие ,а в пачках дрожжи?

  • Ответ на сообщение Где купить дрожжи? пользователя Сердцеедка

    Во-первых, в Новосибирск до сих пор работает Новосибирский дрожжевой завод и магазин при нем на 2-й Станционной, 29. Например на пересечении Мичурина\Некрасова есть магазин для пекарей, где есть профессиональные дрожжи. Там же есть и прессованные по 15 руб за 100 г. Инстантные дрожжи нисколько не хуже прессованных, от которых толк только от свежих. Профессиональные сухие дрожжи по подъемной силе и мальтозной активности часто превосходят прессованные. Те же Angel, которые можно купить в специализированных магазинах.

    п.3, п.4, п.7, п.8, п.9

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя ихтиандров

    Спасибо , просто я зашла на сайт дрожжевого завода
    Показать скрытый текст
    В настоящее время "Новосибирский дрожжевой завод" оказывает следующие услуги:

    Передача в аренду складских, производственных, офисных помещений и открытых площадок;
    Предоставление железнодорожных путей с прилегающими площадками для приема, погрузки и выгрузки различного рода продукции;
    Услуги по ремонту и обслуживанию легковых автомобилей и грузовых авто (Автокомплекс «МАГЕЛЛАН» сайтwww.magellan54.ru);
    Оптовая и розничная реализация товаров для флористов через МК-Групп западно-сибирский центр флористики - интернет-магазинwww.flowerstory.ru и услуги цветочной мастерской Flower Story (FS).
    Мы будем всегда рады взаимовыгодному сотрудничеству с Вами!
    Скрыть текст

    Вот и не поняла ничего

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Наталья1979

    Ну что же поделаешь. Возможно и производят еще, но не в таком объеме, потому что, повторюсь, особого смысла в прессованных дрожжах нет и эффект от них из разряда: "бабушка сказала, что они лучше, поэтому мы всегда их покупаем". Профессиональные инстантные дрожжи, во-первых, выпускаются для разных нужд и тестов, а во-вторых гораздо удобнее в хранении. Да даже бытовой "саф-левюр" прекрасно поднимается. Смысл прессованных дрожжей в их медленной реакции, что хорошо для тестов с многократным подъемам. Для всяких кулебяк, пирогов и т.д. Но сейчас есть точно такие же сухие дрожжи. Специально для тестов с низкими сахарами и многократного подъема. Большинство профессионалов пользуются ими.

    п.3, п.4, п.7, п.8, п.9

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Наталья1979

    В обычных продуктовых магазинах смотреть в холодильных витринах. В "Ленте" были, в "Горожанке"... Это небольшие желто-красные 100-граммовые пачки, "Люкс". Только, емнип, они не нашего завода. Но поднимает тесто хорошо.

  • Ответ на сообщение Где купить дрожжи? пользователя ихтиандров

    Прессованные дешевле:улыб:
    В абсолютном выражении незначительно, но в относительном - раз в 10 разница:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Михаил_1

    Спасибо за оперативный ответ :respect:

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Наталья1979

    Центральный рынок, киоск напротив пекарни, рядом с промтоварным павильоном. Киоск на 25 лет Октября рядом с Б.Хмельницкого. Цена от 71 до 85 р. за кг.

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Наталья1979

    На Горском 67 Домашний в молочном отделе; Рынок на пересечении Ватутина и Котовского в рыбном; на центральном рынке у входа со стороны Крылова-Каменская киоск; В магазинах Мария-ра бывают в большинстве замороженные; Дрожжи московские не сухие, на них пеку хлеб в хлебопечке

  • Ответ на сообщение Re: Где купить дрожжи? пользователя Наталья1979

    В любом крупном супермаркете есть.
    Сама лично видела/покупала в Универсаме на Ленина, в Мегасе, в Быстрономе на К. Маркса, в Окее в Ауре. Обычно их выкладывают в холодильники-прилавки с молочными продуктами, в Универсаме они обычно где-то рядом с глазированными сырками, в Быстрономе - на нижних полках под кефиром-ряженкой.

Записей на странице:

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Громкова Елена Александровна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта