НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Сколько стоит мясо для шашлыка?

Печать RSS Деревом

BearNeferedgiO
experienced
Сообщений: 788
05.05.09 16:20
П.7
Я не червонец, чтобы нравиться всем!
Исправлено пользователем Kent_off (05.05.09 22:57)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
crackjack
activist
Сообщений: 497
05.05.09 16:25Ответ на сообщение Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя BearNeferedgiO
если бы я знал сколько это ( не пью я водку принципиально
Лучше жалеть о совершенных ошибках,
чем об упущенных возможностях!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BearNeferedgiO
experienced
Сообщений: 788
05.05.09 16:32Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя crackjack
В магазины тоже принципиально не ходите?
Ах да! Виртуальный Новосибирск...
Могу фотки шашлыка выслать. Будет виртуальный шашлык. Бесплатно
Я не червонец, чтобы нравиться всем!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
crackjack
activist
Сообщений: 497
05.05.09 16:36Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя BearNeferedgiO

А вы в магазин только за водкой ходите? ))))
ДА не как то внезапно возникло желание сделать шашлыки и пригласить друзей, вот думаю какую сумму в смету вносить
Лучше жалеть о совершенных ошибках,
чем об упущенных возможностях!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BearNeferedgiO
experienced
Сообщений: 788
05.05.09 16:46Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя crackjack
Ну чтож, тогда пара рекомендаций:
1. Ни в коем случае не берите полуфабрикаты в пластиковых ведерках. Низкосортное мясо, да ещё, как правило, перемороженное вхлам.
2. Стоимость килограмма нормальной свининки, замаринованной под шашлык порядка 250 рублей.
Рекомендую смотреть нарезанные крупными кусками. Их потом ещё придётся порезать пополам, зато на витрине такое мясо хорошо видно на предмет качества (жилы всякие, куски сала... что не видно среди лука и маринада в мелко порезанном виде). Лично я предпочитаю покупать шашлык в магазинах Торговой площади. И брать в майонезном маринаде. Очень недурственно получается. А всякие "кавказские" острые маринады часто напрочь забивают вкус самого мяса.
Приятного аппетита
Я не червонец, чтобы нравиться всем!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
aleks_p
v.i.p.
Сообщений: 3921
05.05.09 16:49Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя crackjack
Вопрос огорошил, но каждый живет как умеет.
Кг свиной шеи невдалеке от моего местоприбывания стоит 210-220 рублей, добавляем лук, маринад (от минводы до красного сухого вина, по-вкусу), специи, соль, сахар... считаем.
С уважением
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
crackjack
activist
Сообщений: 497
05.05.09 16:56Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя BearNeferedgiO
СПАСИБО
Лучше жалеть о совершенных ошибках,
чем об упущенных возможностях!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Евгений79
activist
Сообщений: 237
05.05.09 19:25Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя crackjack
лучше самим замариновать.
покупаем свининку, сало, помидоры и лук
режем мясо кусками для шампуров, сало маленькими квадратиками, оно будет на шампурах между кусочками мяса, мясо будет сочным и не сухим. Помидоры и лук нарезаем мелко. Все смешиваем, солим и в холодильник на ночь.

А то что продают готовые шашлыки все фуфло..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sharkie
зелёный и чешуйчатый
Сообщений: 8729
05.05.09 22:32Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя Евгений79
В ответ на: покупаем свининку, сало, помидоры и лук
А лучше баранинку...
Подпись на реконструкции
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Heo
veteran
Сообщений: 1707
06.05.09 00:04Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя sharkie
В ответ на: А лучше баранинку...
Но тут главное молодую, свежую. А это очень не просто. мы лично такую баранину привозили из деревни, сразу на дачу, мариновали и на мангал. Вот это действительно ШАШЛЫК!:p
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sharkie
зелёный и чешуйчатый
Сообщений: 8729
06.05.09 12:49Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя Heo
Еслив чё - молодую баранину можно и не мариновать. Разделать, добавить специй - и на мангал...

*истекает слюной*
Подпись на реконструкции
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabrine
veteran
Сообщений: 1090
06.05.09 13:24Ответ на сообщение Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя BearNeferedgiO
в Быстрономе брали в выходные по 180 руб. - свинина в майонезе на разновес
все в очереди перед нами брали его же.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
crackjack
activist
Сообщений: 497
06.05.09 13:39Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя sabrine
А по вкусу как? или
Лучше жалеть о совершенных ошибках,
чем об упущенных возможностях!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sharkie
зелёный и чешуйчатый
Сообщений: 8729
06.05.09 13:45Ответ на сообщение Re: Сколько стоит мясо для шашлыка? пользователя crackjack
Я в другой части этого разделенного топика писал - в готовый шЫшлык консервант добавляют. Который имеет вполне ощутимый вкус. Вероятно, кому-то он нравится, но по мне так лучше уж без него.
Подпись на реконструкции
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: