Погода: −7 °C
15.12−4...1пасмурно, снег с дождем
16.12−10...−8пасмурно, небольшой снег
НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Срок хранения шмпанского..

  • Собственно, сабж. Интересует РЕАЛЬНЫЙ срок хранения. На бутылке ничего не нашел.

    Кто к нам с мечом придет - тот в орало и получит.

  • Для игристых обычных вин - гарантийный 12 месяцев. А так в принципе не ограничен. Надо понимать при этом, что истоковская моча может скиснуть за полмесяца - смотря что Вы понимаете под словом "шампанское".

    А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
    Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...

  • Вообще-то срок хранения шампанского зависит от содержания сахара в вине, как следствие - БРЮТ имеет неограниченный срок хранения (практически срок хранения ограничевается плотностью закупоривания бутылки, то есть наличием давления в сосуде).

  • Мои 5 копеек:
    "Купленное шампанское готово к потреблению, и его не следует хранить в течение длительного времени. Так брют, не помеченный годом, лучше выпить в течение 6 месяцев, в крайнем случае 1 года после дегоржмана, иначе он мадеризуется: потеряет игристость, цвет одежды и букет изменятся, как это обычно происходит с белыми винами, выдерживаемыми в бутылках. Миллезимное и престижное шампанское может храниться в течение нескольких лет, а порой и десятилетий."

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: