НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Срок хранения шмпанского..

Печать RSS Деревом

БИВ
guru
Сообщений: 5771
29.11.06 11:54
Собственно, сабж. Интересует РЕАЛЬНЫЙ срок хранения. На бутылке ничего не нашел.
Кто к нам с мечом придет - тот в орало и получит.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ненормальный
Сообщений: 206274
29.11.06 12:04Ответ на сообщение Срок хранения шмпанского.. пользователя БИВ
Для игристых обычных вин - гарантийный 12 месяцев. А так в принципе не ограничен. Надо понимать при этом, что истоковская моча может скиснуть за полмесяца - смотря что Вы понимаете под словом "шампанское".
Давай, до свиданья, да, я - ненормальный
И ты всё равно не поймёшь на прощанье
Я сделаю вот что и ты никогда не умрёшь, до свиданья!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DoctorEg
Анонимный пользователь
29.11.06 12:17Ответ на сообщение Срок хранения шмпанского.. пользователя БИВ
Вообще-то срок хранения шампанского зависит от содержания сахара в вине, как следствие - БРЮТ имеет неограниченный срок хранения (практически срок хранения ограничевается плотностью закупоривания бутылки, то есть наличием давления в сосуде).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Rustymusty
v.i.p.
Сообщений: 3341
29.11.06 12:23Ответ на сообщение Срок хранения шмпанского.. пользователя БИВ
Мои 5 копеек:
"Купленное шампанское готово к потреблению, и его не следует хранить в течение длительного времени. Так брют, не помеченный годом, лучше выпить в течение 6 месяцев, в крайнем случае 1 года после дегоржмана, иначе он мадеризуется: потеряет игристость, цвет одежды и букет изменятся, как это обычно происходит с белыми винами, выдерживаемыми в бутылках. Миллезимное и престижное шампанское может храниться в течение нескольких лет, а порой и десятилетий."
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: