Готов ответить на любые вопросы по меду.
собственная пасека в 80 км от колывани.
собственная пасека в 80 км от колывани.
|
|
|
 |
|
- ← предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- все
- следующая →
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Какой мед и цена?
В этом году, слышал что из-за холодов мало медаАБЫРВАЛГ
Исправлено пользователем Giya (19.08.10 11:23)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
У меня мед с разнотравья.
Вызревшего меда в этом году мало.
Вызревший мед - это мед из запечатанных сот.
Все что продается на базаре - это или невызревший мед или бадяжанный с сиропом.
Разница в вызревшем и невызревшем медах в том что в печатанном соте выпарена вся влага, а в непечатном по сути еще нектар. Получается по большому счету концентрация витаминов на 1 грам больше в печатном.
P.S. Я занимаюсь пчелами больше ради удовольствия, а не ради меда, поэтому мед довожу до полной кондиции. Практически весь мед которырй продается уходит по друзьям и не ради наживы а чтобы покрыть затраты. Я считаю что лучше съесть ложечку натурального меда чем пол банки сладкого дешевого сиропа.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Да и еще, для скептиков и сомневающихся могу сразу сказать если есть сомнения вэлкам на песеку, специально при вас вытащу рамки из улья, вскрою печатку, выкачаю мед в медогонке и налью в вашу банку.
Кстати большинство меда так и продается.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
P.S. Я занимаюсь пчелами больше ради удовольствия, а не ради меда
мед: 1 литр 600 рублей (в литре почти полтора килограмма)
в сотах мед 1 кг от 1000 до 1200 рублей в зависимости от печатки (мокрой или сухой)
При таких Ваших ценах, хочется переспросить: для удовольствия ли занимаетесь???
За три литра, получается почти 2 тысячи!АБЫРВАЛГ
Исправлено пользователем Giya (19.08.10 12:06)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
Я же Вам написал: лучше съесть ложку натурального, чем пол банки нектара невыпареного или того хуже сиропа сахарного разбавленного медом, потом который бродит.
Если продавать мед задешево, то ни о каком качестве речь идти не может, хороший мед за дешево себя не окупит.
Вы когда нить ели теплый мед непосредственно пару минут назад вытащенный из улья? Попробуйте, оцените и после этого Вы никогда не будете брать мед на базаре за 100 рублей.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
На ярмарке у глобуса есть Ваша продукция?Исправлено пользователем DedOk2010 (19.08.10 13:51)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя DedOk2010
Нет меня на ярмарках. У меня не такая большая пасека чтобы заниматься в промышленных маштабах. Нас на пасеке двое - я и отец. И я не гонюсь за количеством, как я уже говорил я делаю качество.
Большинство меда расходится по знакомым. В прошлом году даже не хватило на всех желающих. В этом году немного расширил пасеку, поэтому чуть больше меда. На продажу кроме знакомым в этом году будет всего не больше боченка (35 литров = 10-15 банок).Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
И что, что 2 тысячи! Ни кто не кого не заставляет покупать! Это адский труд заниматься пчелами. Если мед настоящий то и 2 тысячи за такой не жалко!!!
Бесплатный сыр только в мышеловке.
У меня дедушка имел пасеку. Сколько я этого меда переела и в сотах и не в сотах...
И всегда были клиенты постоянные которые только у него мед покупали каждый год, ждали его...
А еще помню как дедушкка воск топил на солнышке, выкладывал в какие-то коробочки на ножках, коробочки эти стеклом закрывал(извиняюсь за каламбр-не знаю как они называются :o), там такой запах стоял... обалдеть, ни когда не забуду
А вам, first snow, удачи!!!
Занимайтесь любимым делом!!!-
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Нет меня на ярмарках. У меня не такая большая пасека чтобы заниматься в промышленных маштабах. Нас на пасеке двое
А для чего тогда вся эта самореклама?..Ненастоящий индеец
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Юленька86
это называется очень прсото и обыдено "воскотопка"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Algonkin
Да посмотрел что продают на рынках и стало жалко тех людей которые покурают этот мед.
Захотел расказать о своей пасеке, поделиться с людьми знаниями о пчелах, меде и тд.
Представленность на ярмарке что у нас теперь приравнивается к знаку качества?
Смысл мне например держать сто семей если я не смогу их нормально обработать, будет халтура - обязательно скажется и на меде и любовь к занятию отобъет, зато буду на ярмарке, зачем?
Вообще я начал топ с того что захотел расказать про мед и пчел, а топик свелся к препирательствам каким то...
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
first snow не слушайте ни кого и не оправдывайтесь, не хотят брать не надо, пусть базарскую балтушку покупают. у моего отца тоже пасека, правда далеко от сюда (3500 км), не по наслышке знаю каков мед настоящий. и как тяжело и не дешево за пчелами ухаживать.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Представленность на ярмарке что у нас теперь приравнивается к знаку качества?
Абсолютно нет.
У меня родственники в деревне мед производят на домашних пасеках, всего по нескольку фляг, а мы тут продаем. Также по прикормленным знакомым. В этом году меда мало, один дядька распродал несколько литров сразу в деревне по 1800 три литра, а дальше еще качать надо.То, что остается, когда умирают мечты.
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Спасибо first_snow за ликбез по существу вопроса. Действительно спасибо!
Я люблю мед и очень неплохо его кушаю. На базарах и ярмарках не покупаю. Приобретаю у друга детства и у хороших знакомых с двух пасек (для разнообразия). Уже купил 18 литров и хочу еще литров 6 взять, чтоб наверняка хватило до следующего года. Сам съедаю полтора-два литра в месяц.
Изложенное ниже, не в адрес Первого Снега, а лишь мысли вслух, ибо мед – продукт не из простых и требует к себе отдельного внимания.
По моему скромному мнению, 1800 – это задранная цена, обоснованная лишь тем, что МЕДА МАЛО, а не исходя из РЕАЛЬНЫХ ЗАТРАТ. В прошлом году было 900-1000 руб. За счет чего двукратное повышение?? Если бы меда было много, наверное, на рынке сформировалась бы другая цена, обоснованная и более выгодная для потребителя.АБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
За счет чего двукратное повышение??
За счет повышенного спроса. А почему такой спрос - кто его знает. Мед - просто мед, не волшебная амброзия. Может, люди устали от суррогатов в супермаркетах и так своеобразно реагируют.То, что остается, когда умирают мечты.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя algol
Дело не в суррогатах, а просто, меда действительно мало. Это подтверждают мои знакомые пасечники из Кемеровской области, Красноярского края и из Новосибирска.
Вот такое лето в этом году
Получили аукцион: кто больше даст, тот и купит. А у кого нет таких денег....АБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
Дело не в суррогатах, а просто, меда действительно мало.
Мед непропорционально инфляции дорожает каждый год. Хотя расходы примерно все теже. Что вам пасечники говорят по этому поводу?То, что остается, когда умирают мечты.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя algol
Что вам пасечники говорят по этому поводу?
Если покупают по 1800, то зачем продавать по 1200?
На Студенческой бабушка начинала продавать мед в июле по 1200, а неделю назад было уже 1500. Берут жеАБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
На Студенческой бабушка начинала продавать мед в июле по 1200, а неделю назад было уже 1500. Берут же
Ну так а кто виноват? В деревне больше нечем зарабатывать. А деревенские точно также вынуждены поддерживать своих детей, перебравшихся в город (ситуация сразу про все три семьи родственников-пчеловодов). Платить завышенные цены за аренду жилья в городе, питание и прочее, и прочее. Причем немногие в деревне пчел держат - лень. Это действительно тяжкий труд.То, что остается, когда умирают мечты.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
Вот смотрите как получается такая цена меда:
Затратил я например на пасеку расходов с апреля по октябрь 100 рублей. (Если кто считает что мед просто так дается и его только пойди и выкачай и никаких затрат не происходит глубоко ошибается - надо вощину купить, рамки, инструмент, улья, ГСМ, электричество, препараты от вредителей и тд и тп.)
Получается мне эти деньги надо вернуть + что то заработать, так как заниматься кроме как пчелами с апреля по октябрь неполчается (глубоко ошибаются люди думая что пчеловод работает только когда мед качает).
Вот теперь смотрите мне чтобы отбить эти затраты надо продать мед и если меда мало мне надо продать его дороже чтобы отбить туже самую сумму что и в том году, но тоглда количество меда было больше - поэтому можно было продать дешевле но больший объем и получить те же деньги.
так что в такой цене меда нет никаких больших хотелок пчеловода озолотиться. Я еще не видел ни одного пчеловода олигарха.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
медовуха у Вас есть?
Взял на ярмарке самую дорогую, продавщица схитрила, пробовать дала, соответственно, из одной бутылки (более тёмный напиток), а продала- из другой, светлой (правда, я всё равно заставил её открыть, но- она была послабже и со вкусом облепихи, т.е. совсем другим. Не то в итоге.!
Что скажете по этому поводу? Как её выбирать? Можно в личкуОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя DedOk2010
нет медовухи у нас нет.
У нас вообще сухой закон. Пчелы не переваривают острые запахи (алкоголь, пот, лук и тд) - могут зажалить. Пчелы различают запахи значительно лучше человека. Поэтому работая с пчелами нужно быть чистым и трезвым
Поэтому как выбирать медовуху я не скажу - не специалист в этом вопросе.Исправлено пользователем first_snow (20.08.10 00:23)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Производить , напиваться, и дегустировать,выбрав должное время- разные вещи .
Ведь потеете- то всё равно!?Исправлено пользователем DedOk2010 (20.08.10 00:42)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя DedOk2010
Ну не делаем мы медовуху. У нас сухой закон на пасеке и не только.
А Вам я рецепт медовухи отправил в личку. Попробуйте сделать - позовете на дегустацию.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Спасибо за рецепт..Довольно хлопотно, но обязательно сделаю как-нибудь.
В одной из Н-ских пчелоконтор лет эдак 8 назад пытались организовать выпуск в промышленном масштабе- в результате после взрыва фляги разворотило получастка- дилетанты- не знали гидрозатворов...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
Вот такое лето в этом году
Ещё и зимой много пчел вымерзло, сосед наверное половину улей вытряхнул 
Видулин Пётр Михайлович, гвардии лейтенант
командир взвода 120 мм миномётов минбатальона 12-й гв. мех. бригады 5-го гв. мех. корпуса 4-й гв. танковой армии 1-го Украинского фронта.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя algol
поддерживаю ТС, что лучше брать натуральный мед, а не сироп... да и не понаслышке знаю как работают пасечники... сама несколько лет назад тоже немного работала на пасеке... до сих пор помню запах меда из медогонки во время откачки, не сравнить с запахом из банки...а какое чувство восторга испытала когда сама еще и рамки из улья брала, это что-то 
эх... так захотелось на пасеку...а я живу и радуюсь!!!
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Так все, до понедельника или вторника уехал на пасеку.
Приеду - отвечу на все вопросы.
Меда разливного больше нет у меня. Во вторник привезу рамок 5 печатного меда в сотах. Фото выложу на выходных как сфотаю. Это мед для настоящих гурманов - к нему рука человека не притрагивалась, если не считать что из улья вытащили. Так что 5 человек осчастливить могу.
Цена рамки будет три тысячи. Кому надо - в личку пишите.
Разливного меда пока не будет до сентября - качать не буду.Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Понравился мед?Вот , с базарным не сравнить)
Рамку меда Вам привезу. Сегодня приеду в Новосибирск, завтра сможем встретиться.
P.S. рамок с медом осталось две. Кто еще осчастливится?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя April80
Пока еду до дома - есть время - устрою небольшой ликбез как хранить мед, выбирать и тд.
основный свойства, которыми обладает натуральный пчелиный мед:
антибактериальность: в процессе изготовления меда пчелы добавляют особый фермент ингибин, который превращает глюкозу в глюкуроновую кислоту. Одновременно с этим выделяется перекись водорода. Этим, а также наличием органических кислот и высокой концентрацией сахара объясняется антибактериальное действие меда;
фунгицидность: при правильном хранении мед никогда не покрывается плесенью, в сотах может порой храниться столетиями, то есть в меде не растут грибы и споры.
Опыты показали, что плесневые грибы, специально введенные в мед, погибают;
обеззараживающее свойство: этим свойством можно пользоваться при консервировании продуктов. Еще в Древней Руси дичь консервировали медом. О высоком консервирующем свойстве меда свидетельствует тот факт, что жарким летом 332 г. до н.э. Птолемей Лаг перевозил в меду на захоронение из Вавилона в Александрию тело Александра Македонского;
немного про храниение:
гигроскопичность: при хранении не допускается высокая влажность окружающей среды. Мед впитывает в себя до 30% влаги и при высокой влажности и температуре воздуха 11–19° С может закиснуть. Кроме того, мед легко впитывает посторонние запахи, поэтому его не стоит хранить рядом с сильно пахнущими продуктами и веществами;
высокая энергетическая ценность: мед – высококалорийный продукт, в 100 г. меда содержится 335 ккал;
хорошая усвояемость: благодаря преобладанию в меде глюкозы и фруктозы, он легко усваивается организмом человека.
Пчелиный мед представляет собой сложный продукт, в состав которого входят глюкоза, фруктоза и сахароза, декстрин, вода, белковые вещества, небелковые азотные вещества, органические кислоты, витамины. Он содержит также соли фосфора, железа, натрия, кальция, калия, магния, хлора, меди, йода, серы, свинца, кремния и другие макро – и микроэлементы, причем в наиболее подходящей для усвоения форме.
Благодаря насыщенности меда микроэлементами, витаминами и минеральными веществами он:
повышает сопротивляемость организма инфекциям;
оказывает положительное влияние на состояние нервной системы;
улучшает трофику тканей;
оказывает антигемморагическое действие;
повышает остроту зрения.
Кристаллизация меда- это процесс перехода меда из одного физического состояния в другое без изменения его ценных качеств. Нужно иметь ввиду, что это естественный процесс, так как многие считают кристаллизовавшийся мед недоброкачественным. в зависимости от составляющих его компонентов мед кристаллизуется по-разному: если в нем много глюкозы, то он образует нежные кристаллы, если много фруктозы – долго сохраняется жидким, кристаллизуется медленно и образует мелкие кристаллы.
Кристаллизация меда зависит от вида цветочного нектара, местности, в которой он собран, соотношения глюкозы и фруктозы и влажности меда.
В среднем процесс кристаллизации меда длится 2–3 месяца.
Различают крупнозернистую, мелкозернистую, и салообразную консистенции меда.
Мед начинает кристаллизоваться при температуре 14°С, при температуре 30–40° С кристаллы легко растворяются, поэтому затвердевший мед легко растопить на водяной бане.
При сильном охлаждении до– 30–36°С мед замерзает и утрачивает часть своих полезных свойств.
Плотность меда. Определяется отношением массы меда к его объему. натурального меда. Удельный вес натурального меда составляет 1,420–1,440. Практически это означает , при покупке меда надо учитывать, что масса 1 л натурального меда должна составлять не менее 1420 г.
Гигроскопичность меда. Это способность меда вбирать из влажного воздуха и материала тары водяные пары и удерживать их.
При сравнительно низкой температуре и влажном воздухе мед поглощает водяные пары. Таким образом он разбавляется, что содействует его брожению. С другой стороны, хранение меда в сухой атмосфере приводит к уменьшению его влажности, отчего он становится гуще.
Кроме того, мед обладает способностью адсорбировать посторонние запахи, что необходимо учитывать при его хранении. Оптимальной температурой хранения меда можно назвать от 5 до 10° тепла. Поэтому в домашних условиях мед целесообразно хранить в плотно закрытой стеклянной банке в погребе или холодильнике.
Брожение пчелиного меда.
Брожение пчелиного меда начинает развиваться при повышенной влажности и Т около тридцати градусов Цельсия.
Образование CO2 приводит к увеличению объема меда, спирт в результате действия уксуснокислых бактерий преобразуется в уксусную кислоту, выделяется и вода, что ведет к разжижению меда и ускорению его брожения. В результате в меде становится меньше сахаров, появляются сивушные масла, уксусный ангидрид, нелетучие кислоты и т.д., ухудшающие вкусовые качества меда, его запах. При брожении в меде появляются пузырьки газа, а на поверхности - пена. Наблюдается увеличение объема меда, приводящее к вспучиванию и повреждению емкости, где хранится мед. В сотах при этом наблюдается повреждение печатки и вытекание меда. Оптимальной температурой для брожения является Т – четырнадцать – двадцать градусов Цельсия. Если влажность меда составляет более двадцати процентов, процесс брожение начинается при более низких/высоких Т.
В случае длительного брожения, мед нельзя употреблять в пищу, а также давать пчелам, т. к. такой мед приводит к кишечным болезням.
Про то как кушать мед:
Мед теряет свойства при нагревании выше 40 градусов , поэтому ложить его в горячий чай не рекомендуется. Лучше есть мед утром перед завтраком на пустой жулудок (чайная ложечка) запив его теплым молоком или водичкой.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
а можете подсказать сколько меда в граммах содержится в столовой ложке? чайной? мне надо знать эту меру для приготовления лекарства. спасибо!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pismo2010
в столовой ложке примерно 30 граммов меда, в чайной незнаю.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Всем форумчанам кто интересуется моим медом. Разливного меда у меня нет. Вернее выкачивать мед буду только на той недели, но если честно уже желающих в несколько раз больше чем я могу выкачать меда. Мед же надо и пчелкам на зиму оставить - а то они что то зимой есть должны.
Поэтому разливного меда в этом году скорее всего не будет, если конечно у нас не будет осеннего взятка (это в случае теплой и долгой осени) когда повторно зацветают некоторые растения и поздноцветущие медоносы.
Сейчас есть две рамки меда в сотах. Он дороже, но и полезнее намного. Опять же если не будет осеннего взятка то рамочного меда больше не будет. Хотя если будет стоять вот такая погода как щас - то вполне можно будет еще собрать думаю.
По осени будет прополис и немного пыльцы. Если кому надо - можете уже щас писать.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
немного интересного:
Лет пчел осуществляеться на высоте 1-8м.
За три дня масса личинки челы увеличеваеться больше чем в 1000 раз
Пчела без грузав развивает скорость 65 км в час,а з грузом 18-30 км в час;
В полете крыло пчелы делает около 440 взмахов за 1 секунду;
За один раз пчела приносит 40-50 мг нектара;
Личинка пчелы за время своего развития линяет 5 раз , зних один раз после запечатывания в ечейке;
Мед замерзает при температуре -36 гр. ,Объем его уменьшаеться на 10% .при нагревании _увеличиваеться на 5%.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
С пристальным вниманием прочитала про кристаллизацию. Потому что знакомая долго нахваливала, а потом продала за дорого мед с Алтая, а он, простояв год, так и не кристаллизовался. Может ли быть такое? Мне кажется, я зря потратила деньги. А самое главное- не вредно ли его такой употреблять в пищу.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя настурция
1. Есть определенные сорта меда (собранные с определенных медоносов: каштана, акаций) который может не закристализоваться если он все время находится в теплом помещении (более +22 градусов). Процесс кристализации у такого меда довольно оттянут.
2. это может быть сахарный сироп или разведенный мед. Сахарный сироп не кристализуется, а разведенный мед слоится (правда слоится и неразведенный мед темных сортов) оседая внизу более густым медом, а сверзу более жидкий сироп.
3. Закипеченный мед не кристализуется. Это практикуют в основном для продажи прошлогоднего меда. В нем нет никаких витаминов вообще, но и вредности он не несет.
Про то можно ли его употреблять ответить не могу. Пришлите фото меда. Вкусовые качества изменились? Цвет изменился? Мед не забродил?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Закипеченный мед не кристализуется. Это практикуют в основном для продажи прошлогоднего меда. В нем нет никаких витаминов вообще, но и вредности он не несет.
Так это если кипятить,а вот если подогреть на водяной бане,градусов до 35 не более с медом ни чего не случится.И он также со временем сядет.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
при кипячении не все витамины разрушаются, такчто утверждать это нестоит, от времени кипячения опятьже зависит, какие элементы разрушаться, какие разрушаться частично, а которым и вовсе побарабану кипячение... а у вас где пасека, если не сикрет, мы просто в д. черный мыс ездим частенько, не попути??Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Gehan
Закипеченный мед не кристализуется. Это практикуют в основном для продажи прошлогоднего меда. В нем нет никаких витаминов вообще, но и вредности он не несет.
Так это если кипятить,а вот если подогреть на водяной бане,градусов до 35 не более с медом ни чего не случится.И он также со временем сядет.
При нагревании меда более 60 градусов в дальнейшем мед не кристализуется. Если нагреть до 35 градусов, то да, в дальнейшем закристализуется.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя KiLLiN
Вот как раз при кипячении убиваются абсалютно все витамины. А при нагреве до темпереатуры перехода из кристализованного меда в жидкий только часть витаминов.
"пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты" - доктор с.-х. наук, профессор Н.И.Кривцов. Он - один из ведущих в России ученых пчеловодов - селекционеров.
Пасека в 80 км от Колывани в сторону Южино.Исправлено пользователем first_snow (26.08.10 08:00)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
,Пришлите фото меда. Вкусовые качества изменились? Цвет изменился? Мед не забродил?
Фото - пожалуйста. Вот такой странный мед- снизу легкая кристаллизация, сверху засохшая пенка. Вкус, цвет, запах не изменились.
П.С. не думаю, что на Алтае каштаны растут
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Несколько раз покупала мед в сотах, но он жуется моментально и совсем без остатка. Из чего только соты делаются? В детстве в Алма-Ате пробовала в сотах, надолго хватало, и оставалась большая жвачка из воска.Одна кошка - хорошо, две - ещё лучше, а три - просто замечательно!
Ни одно доброе дело не остается безнаказаннымОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя Rysochka
Незнаю какой мед Вы покупали, приезжайте попробуете - оцените. Жевачка из воска у меня сохраняется долго.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя настурция
Меня сильно смушает пленка вверху бутылки над мягким слоем. Вот если бы ее небыло - то еще хоть как то можно было бы объяснить раслоение, но вот так с пленкой вверху я вижу в первый раз. Вам решать, но мне кажется не стоит его употреблять.,Пришлите фото меда. Вкусовые качества изменились? Цвет изменился? Мед не забродил?
Фото - пожалуйста. Вот такой странный мед- снизу легкая кристаллизация, сверху засохшая пенка. Вкус, цвет, запах не изменились.
П.С. не думаю, что на Алтае каштаны растут
И еще момент мед в пластике хранить не рекомендуется. Лучше использовать стекло или эмалированные посуды. Пластик хорош для транспортировки меда, но не для хранения.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя настурция
Действительно странный мед... У нас тоже своя пасека на Алтае - видела разные сорта меда, но этот даже на гречишный не похож...Еще и пена сверху что-ли?,Пришлите фото меда. Вкусовые качества изменились? Цвет изменился? Мед не забродил?
Фото - пожалуйста. Вот такой странный мед- снизу легкая кристаллизация, сверху засохшая пенка. Вкус, цвет, запах не изменились.
П.С. не думаю, что на Алтае каштаны растут
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Вот если бы ее небыло - то еще хоть как то можно было бы объяснить раслоение, но вот так с пленкой вверху я вижу в первый раз
Ну объясните хоть раслоение? Хотя, я бы назвала это нижнее засахаривание.
Про хранение в стекле знаю, но что-то у меня изначально возникла нелюбовь к этому меду, что даже не хочется руки прикладывать к переливанию. Остальной, другой, мед стоит в банках.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Подскажите, как хранить мед в сотах, если в шкафу, то не слишком ли тепло, а в холодильнике - влажность. Может как-то упаковать правильно?Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя UNА
А зачем его хранить? Его надо есть и вопрос отпадет сам собой)
А если серьезно, то мед в сотах (в рамке) в холодильнике вообще не желательно хранить, если он не упакован герметично, так как он будет впитывать посторонние запахи и влагу.
Хранить такой мед надо просто на листе или в какой нить таре в шкафу, т.е. темном месте без перепадов температуры, в сухих и чистых помещениях.
Потом достаем, отрезаем сколько надо и опять в шкафчик.
Идеальный вариант в деревянном закрытом ящике, но это не у всех так получается. А вообще есть так называемые пчеловодные "пакеты" - это такие маленькие деревянные ящики на несколько рамок (2-5 рамок). Но такой есть смысл покупать если храните несколько рамок. Удобно и практично.
Кстати поделитесь ощущениями, как мед, понравился? У Вас в рамке было несколько ячеек с пергой (смесь меда с пыльцой) - это тоже очень вкусная штука - попробуйте обязательно.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя настурция
При хранении меда иногда обнаруживаются два слоя - снизу закристаллизовавшийся, а сверху сиропоподобный. Это как раз свидетельствует о незретости меда, о его повышенной влажности. Такой мед не пригоден для длительного хранения, так как быстро закисает. Либо это бадяжный мед, тоесть мед разведенный сахарным сиропом.Вот если бы ее небыло - то еще хоть как то можно было бы объяснить раслоение, но вот так с пленкой вверху я вижу в первый раз
Ну объясните хоть раслоение? Хотя, я бы назвала это нижнее засахаривание.
Про хранение в стекле знаю, но что-то у меня изначально возникла нелюбовь к этому меду, что даже не хочется руки прикладывать к переливанию. Остальной, другой, мед стоит в банках.
НО!!!!! Иногда такая ерунда получается при долгом хранении нормального меда ВЫЗРЕВШЕГО при температуре 25-28°С и повышенной влажности.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя UNА
Кстаи вот фото рамок вытащенных из улья, вернее из "магазина" (так называется надстройка над ульем с целью откладывания меда пчелами с последующим отбором данного меда пчеловодом, так как пчелы закладывают мед сверху вних), поэтому эти рамки называются магазинными.
Кстати еще насобирал прополиса с ульев. Если есть интерес - обращайтесь. Кому нужно раскажу подробнее как и что делать с ним. Но настоятелньо рекомендую попробовать, так как при крайне малой стоимости дает наивысшие лечебные и профилактические свойства.
Прополис обладает антибактериальным и некоторым противовоспалительным свойствами. Обладает репаративными свойствами, а так же известно обезболивающее действие прополиса.
Прополис обладает противомикробным действием, и с давних пор используется в медицине и ветеринарии. Из прополиса изготавливали мази для лечения ран, экзем и некоторых других болезней. Лечение прополисом входит в состав апитерапии. В народной медицине прополис применяется при:
лечении полости рта, дёсен, зубов (полоскание и накладывание пластинок с прополисом)
повреждениях слизистой желудка (при гастритах — внутрь)
отитах (воспаление уха — закапывать растворы на растительном масле или водные)
лечении ран, ожогов, обморожений — в виде аппликаций цельного прополиса или смоченными салфетками на место повреждения,
травмах и ожогах глаз — закапывать только водный раствор. Это обязательное условие.
Отмечено, что обезболивание начинается уже через 5 — 10 мин. после применения прополиса и длится от 45 мин. и до 2 часов.
Есть данные о применении прополиса при лечении инсультов и инфарктов. Употребление его вовнутрь в виде водного раствора уменьшало образование рубцов на сердечной мышце, что подтверждено данными по ЭКГ, когда изменения на ней фактически не были заметны, хотя по клинике инфаркт был более обширным. Здесь же уместно отметить, что прополис обладает уникальной способностью ускорять образование тканей при повреждении. Причем без образования грубого и обезображивающего рубца, а как родную ткань. Если образуется рубчик, то очень мягкий и малозаметный.
Прополис воздействует на капилляры, укрепляет их стенку — поэтому его рекомендуют при кровотечениях из носа и десен, при порезах и ранах, при лечении мелких ссадин, синяков и т. д.
Повышает естественную проницаемость кожи — усиливает проникновение лекарственных препаратов через кожу к месту повреждения. Поэтому прополис можно применять одновременно с другими лечебными средствами для усиления их действия.
Излечивает абсцессы, нагноения. Ускоряет процессы рассасывания, одновременно усиливает кровоснабжение данного места. Если прибавить к этому антибактериальное, обезболивающее и другие его свойства, то ясна всем уникальность применения прополиса.
Способствует урегулированию процессов свертывания крови. Особенно это применимо — при лечении и профилактике осложнений после инсультов и инфарктов, при лечении варикозного расширения вен, так как при этих состояниях часто повышена свертываемость крови, а это опасно многими осложнениями. Свертываемость крови повышается и с возрастом, в процессе старения, поэтому прополис — как профилактика после 55 лет полезен всем.
После родов прополис не столько снижает или повышает свертываемость, он делает эти процессы гармоничнее. То есть — там, где надо — повышает, а там, где не надо — понижает. Как и все пчелопродукты, прополис работает в согласии с организмом.
Прополис уменьшает зуд при псориазе и других повреждениях кожи, после укусов насекомыми, зуд и боль после ожогов, при грибковых заболеваниях стоп.
Помогает справиться с псориатическим процессом. Широко применяется для лечения этого состояния. Входит в прописи и комплекс лечения этого нелегкого заболевания.
Способствует восстановлению нормальной прозрачности хрусталика глаз — при катаракте. Для профилактики и лечения начинающейся катаракты необходимо по 2- 4 раза в день закапывать по 1 кап. водного раствора в каждый глаз. Курсом до 6 мес. Иногда — в течение 1 года. Сформированную катаракту уже не излечишь, поэтому лучше провести профилактику.
Помогает приспосабливаться глазам к темноте. При закапывании водного раствора в глаза этот процесс происходит легче и быстрее.
Восстанавливает эластичность, крепость и гибкость соединительной ткани, межхрящевых волокон, межсуставных поверхностей. Это необходимо спортсменам, пожилым, после травм и во время роста — детям — для полноценности развития тканей.
Прополис обладает уникальными противоопухолевым и антиоксидантными свойствами. Участвует в локализации (ограничении) опухолевого процесса, очищении клеточных мембран, нормализации процессов дыхания клеток, контроле процессов развития клеток в целом, точнее в стабилизации размножения клеток в нашем организме. Этот процесс с возрастом выходит из-под контроля, вот и развиваются опухоли. Поэтому настоятельно рекомендуется людям после 50 лет чаще употреблять прополис внутрь. По данным Пермской медицинской академии применять водный раствор можно в течение 5 лет без перерыва. Имеются данные об излечении начальных стадий онкопроцесса, об улучшении состояния и уменьшении болей в запущенных стадиях.
Есть данные о применении прополиса при лечении заболеваний эндокринной системы — стабилизирует процессы и гармонизирует работу всех эндокринных желез. Применяли как заменитель преднизолона. Единственное что следует учитывать — понижает работу (подавляет) поджелудочный железы, снижает сахар крови, а значит нужно осторожно применять при сахарном диабете, особенно, когда не удается стабилизировать сахар крови, и нередко развиваются коматозные состояния.
Обладает механизмом стабилизации клеточных мембран. В частности воздействует на клетки печени, восстанавливает их работу и улучшает соотношение альбуминов и глобулинов крови, чем способствует биохимическому очищению крови.
В малых дозах и концентрациях усиливает моторику и секреторную функцию желудка и кишечника. Применяют при хронических запорах, колитах, гастритах и т. п.
Большие же дозы подавляют деятельность кишечника при поносах.
вот Способы применения прополиса - можете поситать подробнее как сделать прополисное молоко или прополисную настойку или ингаляции.Исправлено пользователем first_snow (30.08.10 03:20)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
А вы случайно не знаете, как медовуху делают? Очень люблю к празднику медовушечку... :p. но с Алтая много не привезешь, да и покупать там, неизвесто что и у кого тоже не хочется...Мед есть, купили много, может свою медовуху поставили бы...но рецепта не знаю!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Lenlain2
В начале топика это обсуждали.Видулин Пётр Михайлович, гвардии лейтенант
командир взвода 120 мм миномётов минбатальона 12-й гв. мех. бригады 5-го гв. мех. корпуса 4-й гв. танковой армии 1-го Украинского фронта.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serega
Вот тут на днях купил баночку 250г под названием "Мёд натуральный Липовый" в магазине за 100руб.
Т.к не знаток в этом деле, но знать нужно, подскажите пожалуйста натуральный мед в указанном количестве может столько стоить или он действительно "липовый"?
Спасибо!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serega
... и правда, обсуждали... извиняюсь...Но рецепт все-равно хочется! Если можно, скиньте мне в личку тоже!!!
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя jack1982
Вот тут на днях купил баночку 250г под названием "Мёд натуральный Липовый" в магазине за 100руб.
Ой, я в ценах не особо силен...
Т.к не знаток в этом деле, но знать нужно, подскажите пожалуйста натуральный мед в указанном количестве может столько стоить или он действительно "липовый"?
Спасибо!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Lenlain2
... и правда, обсуждали... извиняюсь...Но рецепт все-равно хочется! Если можно, скиньте мне в личку тоже!!!
пораспрашивал бубушек деревенских вот что они расказали, как раньше готовили медовуху:
кстати вкус медовухи зависит от того какой мед используете. (в промышленности от добавок естесно)
3 л. меда и 6 л. воды (бабушка говорит что раньше добавляли березовый сок который хранили в погребах спецально заготовленный для этого, но за неимением его льем воду) размешать до однородности и закипитить на маленьком огне (раньше на печке запаривали укутав на час-два), потом туда положить хмель 100-150 грамм, желательно в марле чтобы потом не цедить лишний раз. Долить кипятка с литр (так как выпаривается влага) и томить с час на мелком огне, потом убрать хмель в марле и поставить в тепплое место (на солнце). Здесь на любителя можно добавить сухие ягоды и листья смородины/малины/земляники - короче как я понял придается вкус и аромат (это типа раньше заменялись красители и ароматизаторы и усилители вкуса). Если не добавлять - будет просто стандартная медовуха. Желательно тоже в марле чтобы не цедить.
Через пару дней мед начнет бродить, главное чтобы не заплеснел (это если холоджно будет) - так стоит месяц. Когда процесс закончится (мед перестанет шипеть и пузыриться) выливаем туда стакан чефира без чаинок. Убираем марлю с ягодой и листьями если была. Перемешиваем.
впринципе напиток готов, но если он настаится пару месяцев - будет только лучше. это как вино чем дольше стоит - тем лучше.
Кстаи осадок который получается от хмеля, чая и брожения выливался - его не пили.
Вот. Сам не делал. Но рецупт расказала бабулька, ей 96 год идет.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
АБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
Пасеки минимум два-три года востановливаются, так что такая цена меда продердится не один год.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Вытащил три рамочки меда полностью запечатанные. фото прилагаю. Завтра буду в городе.
п.4
+ есть прополис кому нужно обращайтесь.Исправлено пользователем serega (10.09.10 13:39)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Сегодня купил мед на Центральном рынке по 265 руб/кг. Теперь даже боюсь предположить что же мне за эти деньги всучили.
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
подскажите, насколько тот мед, который продается в магазинах, в том же патерсоне, быстрономе, натурален? чем он отличается от меда, купленного, например ,с рук на медовых ярмарках?
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя zwyagg_
Пиветствую first_snow относительно прополиса заказ сделать можно?Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Кстати поделитесь ощущениями, как мед, понравился? У Вас в рамке было несколько ячеек с пергой (смесь меда с пыльцой) - это тоже очень вкусная штука - попробуйте обязательно.
Не сразу ответила, т.к. хотелось распробовать..сейчас могу сказать, что мед (у меня в сотах) очень понравился, ароматный, вкусный
Я люблю именно в сотах, покупаем постоянно, только у знакомых пасечников, раньше привозили из Киргизии, сейчас, к сожалению, нет такой возможности. На рынке или в магазине никогда не покупаю, качество не нравится.
С пергой было несколько ячеек, вкус интересный, надеюсь, полезно -)Un peu de soleil dans l’eau froide (с)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя UNА
у меня на даче тоже пасека имеется, зиму пчелки плоховато провели, были потери, но за сезон восстановили их)))продавали 3 литра за 1400( друзьям, родственникам) и 1500 остальным приезжим)быстро разошелся, меда мало в этом году.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя zwyagg_
Вы знаете, я не могу точно сказать чем отличается один мед от другого не видя что конкретно продается в магазинах. Одно могу сказать точно что в магазинах продается пастеризованный мед. А это уже не хорошо.
вод несколько строк чем может быть напичкан магазинный мед:
В качестве примесей, которые добавляют к натуральному меду для увеличения его массы, используют сахарозу, крахмал, мел, патоку, техническую глюкозу, муку, желатин и другое.
Иногда фальсификацию меда можно установить сразу – по вкусу (у фальсификанта он «пустой», пресный, с привкусом сахарного сиропа, переходящий в приторно-сладкий) и запаху (аромат не выражен или напоминает запах старых сотов), но чаще – только лаболаторно-химическим анализом меда, в процессе которого определяют содержание в испытуемом образце воды, сахаров, его оптическую активность, диастазное число, реакцию на гидроксиметилфурфурол и другое. Затем сравнивают полученные результаты с соответствующими показателями натурального меда, предусмотренными ГОСТом.
Муку или крахмал добавляют в мед для создания видимости кристаллизации, что характеризует его натуральность.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя campbell
кстати забыл сказать что есть немного прополиса и пыльцы. Осень оказалась теплой - поэтому пчелки набрали немного пыльцы. Всем кому интересно - в личку.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
здрасьте, first_snow
а скажите у вашего меда какая диастаза,
интересно просто ...Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя LSDkltn
и Вам здрасьте.
интересно, а на зимовку вы их куда, все таки дача место не очень надежное для сохранности.
а соседи, летом ,как переносят такое соседство, особенно в период откачки, они жеж кусаются!!!!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Ну такой анализ я не заказывал в лаборатории, так как он очень дорог. Мне весь мёд продать придётся, чтобы окупить этот анализ.
Тут ведь не так просто его определить. Наиболее важными факторами, влияющими на величину диастазного числа, считаются погодные условия, при которых происходили сбор и переработка нектара пчелами, интенсивность взятка, степень зрелости откачиваемого меда, условия и длительность его хранения, способы переработки. Диастазное число зависит также от силы семьи и вида нектароносов, с которых был собран нектар.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Ну во первых пасека у меня не на даче, а в деревне на хуторе. Поэтому с безопасностью все нормально. Пчел ставлю в специальное сооружение под землей - называется омшанник.
Так как у меня есть только один сосед слева - то пчелы никого сильно не напрягают. Тем более что в самый медосбор я выезжаю на кочевку - тоесть на поля с медоносами.
Пчела кстати может укусить только если Вы начнете сильно махаться или от Вас исходит неприятный для пчел запах, например алкоголя, лука, чеснока и тд, тоесть резкие запахи. Если же на Вас села пчела, не нужно махаться или пытаться стряхнуть ее, через минуту две пчела улетит сама. На Вас она просто отдыхает по дороге в улей, так как пчелы не могут проделать весь путь от цветка до улья за один взлет.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
так я жеж про дачу у LSDkltn спрашивал,
а то, что во время откачки они, если вы будете, так сказать
"в доступности" вас пощадят, не вЕрюОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя bear
так я жеж про дачу у LSDkltn спрашивал,
я не понял у кого вы спрашиваете. Вопрос без адресата был. А на счет того что кого то кусают просто так - это байка. Конечно если Вы в улей к ним полезите - то согласен. А еще все зависит от породы пчел. Есть некусучие- карпатки, а есть агресивные - среднерусские.
а то, что во время откачки они, если вы будете, так сказать
"в доступности" вас пощадят, не вЕрю Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
сделаю вот так
задам вопрос LSDkltn
у меня на даче тоже пасека имеется.......
сам вопрос - а соседи, летом ,как переносят такое соседство, особенно тогда, когда качаете , они жеж кусаются!!!!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
то что они кусаются ЭТО полезно .но еслив только не в слизистую носа пережил такое путём долгого катания по траве....
. а вообще руки обкусывали так что пальцы были как сардельки...
ЗЫ: 'энергия пёрла после общения с пчёлами со всех счелей.да + исчё маточное молочко ТО васче .... никакие витамины рядом не стоят.....
Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
Передоз тоже вреденОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
не ..я бы не сказал так ..хотя можт пока младой был . да и счас я бы мёд ел бы и на завтрак и на обед и на ужин.НО....цены кусаются *больнее* чем цены...
нынче взял се пару банок(3л) Но чувствую что придётся исчё пару брать......Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
я не меда передоз имел, а укусов пчел.
критическое значение яда в организме может получиться.
Прополис то кстати заберешь или уже другим отдать?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
... они кусаются ...
Жалят они.
Жалом.Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо. ©Михаил Жванецкий
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ghjdjkjr
А я то думал что у них пасть есть в которой 47 зубов и они ими кусаютОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
заберу ..а ты в городе? мнеж исчё и стаканчик *Пчелинного хлеба*....Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
сама, так сказать, "процедура " кусания (жаления) весьма не приятна, то что полезна в определенных дозах не спорю. а потом у не которых покусанных может быть аллергия на пчелиный яд. и есть у меня бооольшое подозрение, что при откачке (особенно если это дело на даче происходит) то могут быть весьма не довольные соседи.
хотелось бы узнать у дачников, как они решают эту задачку..Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
А вы сами пчеловод или так из праздного любопытства спрашиваете?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
пчеловод - это для меня очень громко будет,
скажем так - волею судеб приходится быть помощник пчеловода. мама у меня потомственный пчеловод
на днях вот на "зимние квартиры" определяли жужащихОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Вы у меня спрашивали какая у моего меда диастаза. А сами то свой мед иследовали? Или у Вас главная задача была красивым словцом блеснуть на форуме?
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Хм, соты-то в перегонку вы же не вместе с ульем ставите? Или у вас какая-то хитрая технология откачки меда по шлангу прямо из улья? Да и если соты брать грамотно, то тоже никто, включая пчел, особо не возмущается. В общем, насколько помню, недовольных не было. Или, может, у нас соседи очень терпеливые были...
«Главная проблема цитат в Интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность»
В.И.Ленин.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Елёнушк@
Ну я до того как увезти пчел в деревню тоже держал на даче, правда меньше намного, но всеравно никто из соседей не жаловался.
Если в наглую в солнечный денек в час дня лесть в улей да еще и рамку уронить в нем - тогда думаю естественно мало не покажется. А если все делать по умному, то пчелки совсем не драконятся.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Вы у меня спрашивали какая у моего меда диастаза. А сами то свой мед иследовали? ...........
23Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
А Вы исксственные ферменты в т.ч. диастазу (пр-во Китай) не добавляете в мед случаем? Так как это уже похоже на откровенное вранье.Вы у меня спрашивали какая у моего меда диастаза. А сами то свой мед иследовали? ...........
23
Поясню для не специалистов почему это вранье:
1. Для Новосибирской области диастазное число находится в рамках 13-18 единиц. Чем жарче было лето - тем больше диастазное число. В этом году у нас жары не наблюдалось летом. Поэтому я думаю что диастаза для НСО в этом году не превышает 15 единиц. Средний показатель (это считается хорошим результатом натурального меда) 12-16 единиц. Для Россис максимальный 35 единиц (встречается редко), хотя китайские меда идут уже с диастазой более 50 (но тут вопрос уже встает что они там с пчелами делают).
Диастаза 24-35 единиц в этом году была по Нижегородской области, Московской и тд. там где было сухо и жарко. Плюс у них весна приходит на пару недель раньше - за счет чего семью успевают набрать большую силу (а от размера семьи тоже зависит диастаза).
2. Диастаза это любимый фермент для анализов возможно потому что требует самых простых реактивов иод и крахмал. На другие обычно не проверяют. Следовательно эта цифра как чуть ли не единственная в анализах приняла огромное значение у тех кто проверяет и принимает.
Для этого есть некоторые основания. При длительном хранении и при нагревании диастаза падает.
Однако самые высококачественные меда липовый, малиновый и кипрейный имеют всегда малую диастазу 10-12. Поэтому это показатель для не сильно грамотных экспертов. Диастаза зависит кака я уже говорил и от погоды во время сбора мёда во влажную она меньше.
3. Вы толкуюете про пользу диастазы... А задумывался ли кто-нибудь, что поступление в организм ферментов извне тормозит эту же функцию в железах внутренней секреции, что в свою очередь вызывает зависимость. Данное обстоятельство более подробно списано и широко известно для гормональных препаратов.
Так ч тоесли не врете - скан анализа из лаборатории с печатью!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Вот жеж как !
А Вам не кажется, что это не очень вежливо,
будет Вам скан анализа
знаете, я даже предвижу Ваш ответ, на сканОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Ну я выражаю свое мнение и если я считаю что человек говорит неправду, то почему мне нужно молчать в данном случае?
Подскажите до того как вложить скан где Вы делали анализ и кто исполнитель? Кстати сколько стоит?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Елёнушк@
/..... Или у вас какая-то хитрая технология откачки меда ....
.такая же как и у всех :).
снимаете крышку, откидываете положок,..., достаете рамку из магазина, и топаете в медогонку( ну в смысле туда , где она стоит), вскрываете крышечки и в медогонку ее
если в кратце , то как то так.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Елёнушк@
Могу медогонку сфатать)) У меня их две......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя БАЙКЕР
Могу медогонку сфатать)) У меня их две.
насколько рамок, ручная или с приводом?
p.s. и если не секрет давно покупались, если покупались конечно (вдруг наследство) и где, а то в Новосибирске цены на них покусываются.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
протокол...
а в нем
м. доля воды в % - Массовая доля воды является важнейшим показателем качества меда, т.к. влияет на его условия хранения. Мед с повышенной влажностью (более 21%) является незрелым и может забродить.
м. доля редуцирующих сахаров % - Массовая доля редуцирующих сахаров - редуцирующие сахара – это глюкоза + фруктоза. Если их меньше 80% можно предположить что, либо пчел интенсивно кормили сахарным сиропом, либо мед подвергся сильной термической обработке (перегрели).
м. доля сахарозы % - Массовая доля сахарозы – Это количество привычного всем сахара
диастазное число, ед. Готе - Диастазное число Можно сказать, что это основной показатель, который определяет ферментативную активность меда, т.е. его лечебные свойства. Бывает от 5 до 50. Чаще встречается 10 до 29.
качественная реакция на Оксиметилфурфурол - Содержание оксиметилфурфурола характеризует натуральность мёда и степень сохранности его природных качеств. При нагревании углеводных продуктов с кислотой наряду с расщеплением сахарозы и крахмала на простые сахара происходит частичное разложение глюкозы и фруктозы с образованием гидрокиметилфурфурола. Такая же реакция протекает и при нагревании мёда при температуре свыше 55С в течении 12ч или при его хранении в комнатных условиях (20 - 25С) в алюминиевой таре. Стандартом предусматривается качественная реакция на оксиметилфурфурол. Она должна быть отрицательная и количественное её содержание нормируется, не более 25 мг/кг мёда.
общая кислотность - Кислотность меда обусловливается наличием органических кислот (винная, глюконовая, лимонная, щавелевая, уксусная и др.). Источником их могут служить либо нектар, либо секреты, выделяемые пчелами. Величина активной кислотности имеет значение для ферментативных процессов, протекающих в меде. От нее зависят вкус меда и его бактерицидные свойства. Естественная кислотность медов может увеличиться, когда мед стареет, когда его откачивают из прополисованных сотов и особенно, когда он изменяется вследствие ферментации. Кроме того, мед, фальсифицированный обычным сахарным сиропом, имеет очень низкий показатель кислотности (ниже 1), в то время как в меде, фальсифицированном промышленным инвертным сахаром, наоборот, наблюдается повышенная кислотность. Придание меду соответствующей кислотности – один из важных моментов созревания, это увеличивает шансы на длительное сохранение без ухудшения свойств.
механические примеси - Механические примеси, содержащиеся в меде, подразделяют на естественные желательные (пыльца растений), естественные нежелательные (трупы или части тела пчел, кусочки сотов, личинки) и посторонние (пыль, зола, кусочки различных материалов и др.). Механические примеси могут быть видимыми и невидимыми. В случаях сильного загрязнения меда в нем могут быть обнаружены волосы, растительные волокна, щепки, песок и др.
p.s. пояснения не мои, т.е. не я их придумал.
фамилию и инициалы заказчика закрасил умышленного!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Обе покупал, одну 10лет назад 2х рамочная, вроде рублей за 200, вторую этой осенью за 6тыс. 4рамочная, все ручной привод. На Красном 10 в Пчелоцентре можно глянуть новые, но дорого там всё. Надо по обьявлениям искать в области......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя БАЙКЕР
.... в Пчелоцентре можно глянуть новые, но дорого там всё.....
это да, эти ребята себя любят.
может у кого есть опыт покупки габаритных товаров для пчеловодства ( типа медогонки ) в инет-магазинах , цены там вроде получше чем у нас, поделитесь плиз ...
p.s. по области тоже варинат, но новую хочется...
хотя может и ошибаюсь, может у кого и новая застоялась, но это врядли. наверноеОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя bear
Тут точно не найдёте. Насчёт отзывов по интернет-магащинам надо идти на профильные форумы......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Скажите, правда, что мед с Иван-чая имеет слабовыраженный запах?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
Вполне нормальный аромат, тут более уместно слово "лёгкий"......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя БАЙКЕР
правильно ,легкий, но и цвет очень светлый и жидкийОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
Скажите, правда, что мед с Иван-чая имеет слабовыраженный запах?
правда,
"....мед с иван-чая (кипрея), очень светлый, почти прозрачный с очень слабым ароматом, севший мед
белого цвета почти без запаха ...," мед с иван-чая долго не кристаллизуется.
а что значит - жидкий?
любой мед со временем ( время разное конечно) должен "сесть". если не садится , то можно начинать задумываться...., а почему не садитьсяОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя bear
нет, похоже, что мед настоящий,проводила кое-какие проверки на качество. Привезли мне его из Исетского района Тюменьской области. Там этим летом тоже стояла лютая жара, и ульи перевозили туда где было больше травы, там как раз Кипрей и был.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
А жидкий, это значит, что еще процесса кристаллизации не наблюдается, наверное, еще раноОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
Можно ли употреблять какой-нибудь мед аллергикам, говорят липовый можно.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
ну даже и не знаю, если аллергия на мед, то это лучше к врачу-специалисту сходить.
если просто есть на что-то аллергия( они жеж разные аллергии) , то тоже всякие варианты возможно, возможно можноесть мед в любых количествах и любой.
а по существу если , то светлые сорта меда в меньшей степени аллерген, темные сорта в большей.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя bear
а это ведь интересный вопрос и почему-то нигде не могу найти на эту тему информацию. У моего мужа аллергия на мед с 10 лет и вот прошло больше сорока лет я дала попробовать, чай с медом цветочным и сразу реакция-запершило в горле. А вот с Краснодара привезли каштановый мед , съел 1 чайную ложечку и никакой реакции, значит аллергия на мед-это аллергия на нектары с каких-то цветов .Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
Алергии на мед не будет если мед нагреть до 60-70 градусов, так как все ферменты которые вызывают аллергию потеряются. Но это уже не будет мед натуральный, вернее это мед, но не особо полезный.
Потому может и не было алергии.
Вообще аллергикам советуют проверять мед (капля меда на чтолибо и нюхать или внутьрь - кому как) - искать тот на который небудет аллергии. От капли меда сильно не поплохее, а капля - это количество достаточное для определения аллергии. Если реакция будет, то пройдет быстро, если нет - значит можно кушать спокойно Но это придется делать каждый год.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Спасибо, так и будем пробовать, нагревать мед что-то не хочется, что его портить, ведь при нагреве больше 40гр. полезность свою потеряет.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
У родственника своя пасика небольшая на алтае. Мед очень вкусный. Знаю,что он дягилевый.
Вся мои знакомые и друзья через меня покупают: 3литровая банка 1500р. < п.4 >Исправлено пользователем serega (28.11.10 22:19)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Julleta_1
А что такое дягилевый?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
он самый вкусный и один из самых высоких сортов меда( насколько я знаю). В интерне очень много наверное инфо))
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя pavla
это мед с дудника (такое растение лекарственное).
им лечат сердечно-сосудистую и нервную системы, еще он снимает спазмы (как собственно и само растение дудник или дягель).
Дягилевый мед очень красив. Темно-коричневого или красновато-янтарного цвета. Отличается специфическим вкусом и ароматом, напоминая запах карамели. Очень вязкий, особенно при низких температурах. Кристаллизуется медленно.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Julleta_1
Посмотрела на это растение в инете, да, его полно в лесах, особенно в низинах, никогда не думала, что пчелы любят такие невзрачные цветы, неужели в них
так много нектара, не видела в продаже такой мед, не пробовала, поинтересуюсь у спецов, найду, куплю.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
это мед с дудника (такое растение лекарственное)..
так это не факт, дягиль и дудник , вроде как разные растения. точнее, дудник тоже дягиль, но по меньше и другой
так вот, вроде как мед с них разный должен быть и по цвету и по запаху . с дудника (русянка) вроде как ценней.
Julleta_1 у Вас какой ?
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Алергии на мед не будет если мед нагреть до 60-70 градусов, так как все ферменты которые вызывают аллергию потеряются.
Неверно. Аллергия на мёд - следствие не только содержащихся в нём белков, а, тем более, ферментов. Она может быть обусловлена другими факторами, ведь натуральный мёд - это просто склад (в хорошем смысле слова) органики. Более того, диастазная активность мёда сохраняется даже при нагревании до 90 градусов + пик активности некоторых ферментов как раз наблюдается именно в районе 65-70 градусов, поэтому объяснять аллергию на мёд только за счёт белков - неправильно. Как пример, - у моего сокурсника проблемы с усваиванием мальтозы, поэтому липовый мёд он есть не может, однако подсолнуховый - может позволить. Про пыльцу уже говорили, а ещё могут быть и микроорганизмы (грибы, бактерии и т.п), микроэлементы и пр.
Если можешь есть мёд - ешь его! Ибо повезлопиво проверять надо дрозофилами и молоком
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя lae
А что про пыльцу говорили? К Вашему сведению пыльца-обножка, т.е. пыльца обработанная ферментами пчёл, в значительной степени теряет свою аллергенность, пыльца же, консервированная мёдом, и перга – «пчелиный хлеб» практически безопасны.
Существует еще такое явление – как индивидуальная непереносимость. К сожалению, те симптомы, которые вы описали – это как раз проявление непереносимости пчелопродукции… А она встерчается лишь у 2% населения Земли по статистике.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
К "моему сведению", экзиновая оболочка у пыльцы - вещь весьма устойчивая к внешним факторам. Пыльца многих растений средней полосы спокойно выдерживает нахождение в среде соляной и серной кислот повышенной (неживотной) концентрации (стандартный лабораторный опыт в универе и, если не ошибаюсь, в сельхозакадемии), а уровень гликозил-гидролаз у рабочей пчелы (в т.ч. диастазы) не позволяет растворять оболочку, особенно, если у пыльцы данного вида отсутствуют эктоапертуры. Поэтому не стоит утверждать про "значительную степень". Разумеется, есть мёд и находиться в зоне цветения, - разные вещи, т.к. мёд вводится только перорально, т.е. отсутствует попадание пыльцы в дыхательные пути и т.п.
Да, кстати, откуда данные по статистике в 2%?пиво проверять надо дрозофилами и молоком
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя lae
ух, что то Вы в химию ударились помоему конкретно, Вы попроще к людям будьте!Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Всем интересующимся: есть прополис, пыльца и воск натуральный (капанец). Меда нет.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Ладно, в следующий раз ограничусь безаргументной фразой "вы неправы"
Кстати, капанец у вас обычно какого цвета?пиво проверять надо дрозофилами и молоком
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя lae
аргументировать конечно надо, но как то попроще, а то такое ощущение что о чем мы с вами говорим понимаюм тоже только мы с вами.
Цвет воска желтый - темно-желтыйОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Есть хорошие новости. Выставил пчелок из омшанника (из берлоги :)).
У нас за речушкой есть поле с первоцветами, хочу как только пойдет весенний медосбор вывезти туда пасеку на несколько недель. Думаю что немного меда накачаю свежего.
Так что кто хочет откушать свежего медку весенего, велком в личку!Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Кто то зимой спрашивал про подмор. Так вот свеженького урожая есть)))
Кому надо - в личку.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Привет)
А для чего используют подмор?? Любопытно)
И еще - скажите, пожалуйста, куда в Новосибирске или ближайших его окрестностях можно сдать воск домашнего топления? Мои родственники из деревни интересуются, а я тольк позвонила в один магазин и больше не знаю, где поискать?Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Ну мед(то ) где? ато опять на неделе в с торону твоей пасеки поеду....Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
Есть свежая пыльца. Урожай уже этого года. Кому надо пишите - привезти смогу числа 20 июня.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя UNА
Либо на этих, но скорее всего уже на следующих выходных привезу рамки три меда. Так что с почином господаЕсли что - телефон в личке.
Фото рамочек выложу позже кому интересно.
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
йа люблю мед..Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ЕленаИгоревна
На разлив меда будет банок 5 в сентябре. Принимаю заказы. На сегодня весь разливной мед разобран.
В понедельник привезу три свежих рамки меда в сотах. Кому интересно - обращайтесь в личку.
Так же могу предложить прополис свежий.Исправлено пользователем first_snow (04.08.11 23:09)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Фест, скажите, пожалуйста, какова в этом году рыночная цена хорошего оттянутого (запечатанного) меда? Не в сотах, а выкачанного. Спасибо)Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
Я хоть и не Фест...
Производители называют ценник за литр в районе 500р, перекупщики продают по ~700р. Тут ещё от тары зависит - мы в воскресенье купили маленькую баночку в 150гр за 130р захотелось чаю с мёдом попить
Итог: Не торопитесь делать запасы на зиму, пчеловоды закончат сбор и выйдут на рынок со своими ценами, можно будет выбирать и вроде как шансов нарваться на суррогат уже меньше.Видулин Пётр Михайлович, гвардии лейтенант
командир взвода 120 мм миномётов минбатальона 12-й гв. мех. бригады 5-го гв. мех. корпуса 4-й гв. танковой армии 1-го Украинского фронта.Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
А и правда, почем нынче медок продают писатели сайта?
По сравнению с прошлым годом цена выросла?АБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serega
Цену формирует рынок. Например я перед продажей своего меда просматриваю рынок и ставлю ценник по нему.
Итог: Не торопитесь делать запасы на зиму, пчеловоды закончат сбор и выйдут на рынок со своими ценами, можно будет выбирать и вроде как шансов нарваться на суррогат уже меньше.
Как показывает закон подлости, если из 10 один будет бракованный, то он попадется именно вам.
Как должен выглядеть правильный мед в ветке уже писалось. Добавлю пару рекомендаций. Если у вас нет знакомых, родственников или друзей знакомых среди пчеловодов, то идите на рынок, но не центральный базар, а на рыночные ярмарки которые бывают в конце августа, начале сентября в городе, там много пчеловодов, правда и псевдо-пчеловодов хватает.
Вы выбрали мед и считает, что он настоящий. Поговорите с пчеловодом, где он его собирал, а большая ли у него пасека, о пчелах, о пользе меда, любой пчеловод поддержит эти темы и с удовольствием все вам расскажет. Попросите у пчеловода контактный телефон, для покупки меда на следующий год. Купив баночку, отлейте литровую банку и оставьте ее на полку до конца года, остальное можно съедать. В конце года посмотрите, что произошло с вашим медом в литровой банке, если он расслоился - то мед не зрелый, если в нем появились кусочки сахара - разведен сахарным сиропом, выбрасывайте контакт этого "пчеловода", нормальный мед должен загустеть равномерно, либо остаться жидким. Если ваш мед нормальный, то вы нашли качественного поставщика на следующие годы.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
А и правда, почем нынче медок продают писатели сайта?
Выросла, но не сильно. Хотя на рынках можно найти товар по любой цене, я находил 3л за 1300р, правда мне даже не пришлось его пробовать, чтобы определить фальсификат.
По сравнению с прошлым годом цена выросла?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
хорошего оттянутого (запечатанного) меда? Не в сотах, а выкачанного.
а это как? запечатанного, но не в сотах...
или под хорошим оттянутым (запечатанным) медом понимается зрелый мед, который выкачивался из запечатанных сот?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя beekeeper
Да, именно так)
Спасибо всем, кто ответил мне.
Мне как раз нужно узнать цену на мед этого года для родни из деревни, у них пасека, в этом году хороший урожай меда (разнотравье), они хотят немного (литров 30) продать. Качество меда я знаю, сама помогала качать: там сначала рамку распечатывают всю (соты запечатанные вскрывают таким ножом специальным горячим), а потом выкачивают в медогонке, и мед очень густой и красивый. Мед с разнотравья, из хорошего чистого района.
То есть, если я им скажу, что трехлитровая банка их меда стоит полторы тысячи (с доставкой клиенту), то это будет правильно.Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
Я продавал мед по 2000 за трехлитровую банку. Желающих больше чем у меня меда. Причем люди приезжали специально на пасеку (а это 200 км туда -обратно) чтобы посмотреть как выкачивается мед и чтобы им налили меда прямо из медогонки.
Из всего меда осталось только 7 рамок (в сотах) и больше никакого меда нет на продажу.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Здорово.
Я сама видела, как льется мед из медогонки - это волшебно) Прям, как застывшее солнце...
Мои живут за 170 км. Я позвонила, они сказали, что их устраивает цена полторы за банку.
Подружкам привезу меда, завтра поеду туда)
А про подмор вы мне не ответили, зачем он?Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
Из подмора изготавливают мази, отвары, спиртовой экстракт и другие лечебные формы.
Ученые считают, что пчелиный подмор является перспективным источником получения высококачественного биологически активного вещества хитозана.
Употребление препаратов пчелиного подмора "омолаживает" организм. Очищается кровь, а вместе с нею и все внутренние органы. Пчелиный подмор – это, к сожалению, просто погибшие пчёлы, но в них содержится весь набор микроэллементов которые они передают в мед. Если изготовить отвар из подмора получится по содержанию полезных веществ не уступает меду, только отсутствует нектар.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Здорово!
Я теперь и подмора тоже привезу и наделаю из него себе омолаживателя)
Научите, как делать эти отвары?
Я потом, как приеду, в личку напишу Вам, если можно)
Спокойной ночи и спасибо)Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Подмором могут торговать не только производители?
Точнее так, наличие у продавца подмора, не означает его 100%-ную принадлежность к пасеке?
У многих вместе с медом на лотках лежит прополис и стоят стаканы с сухими пчёламиВидулин Пётр Михайлович, гвардии лейтенант
командир взвода 120 мм миномётов минбатальона 12-й гв. мех. бригады 5-го гв. мех. корпуса 4-й гв. танковой армии 1-го Украинского фронта.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serega
Ну подмор заготавливается по весне - сушат его (пчелы не сумевшие перезимовать) по многу сразу. А потом уже теже перекупы например могут выкупить весь запас и торговать - так что это не показатель. У меня по этой весне так и получилось, только скупили его еще в сыром виде - даже высушить не успел. Правда за копейки...
Самый лучший способ определить перекуп или производитель - съездить на пасеку или покупать у одного и того же пчеловода из года в год (при условии что Вы знаете что у него хороший мед). Потому как уважающий себя человек, а не барыга, будет стремиться делать качественный мед и фуфло подсовывать не будет.
Сергей, лично Вам посвящается: если есть желание приезжайте на пасеку или домой ко мне - угощу медом из медогонки - потом при покупке сразу будете ощущать разницу если будут сурогат подсовывать.
Кстати про прополис - он заготавливается в основном с рамок из которых качается мед - поэтому это так же не показатель принадлежности к пасеке.
И еще о наболевшем - алтайский мед. Довелось попробовать и поговорить с пчеловодом с Алтая на той недели - так вот. Чем грешат все производители с Алтая - это незрелый мед, тоесть они начинают выкачивать мед из еще не запечатанных рамок, а это по сути не мед, а нектар, потому как содержание воды больше , а ферментов меньше - пчелы еще не успели запечатать его. Вот что касается алтайского меда.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Добрый день! Искала про народные средства по излечению от эритемы, ничего не нашла, кроме обертывания материей, пропитанной прополисом. Сказано, что лучше всего тряпка, которой что-то там накрывают непосредственно в ульи, которая и пропитывается прополисом. Какие цены на прополис? и где забирать, если продадите?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
И еще о наболевшем - алтайский мед. Довелось попробовать и поговорить с пчеловодом с Алтая на той недели - так вот. Чем грешат все производители с Алтая - это незрелый мед, тоесть они начинают выкачивать мед из еще не запечатанных рамок, а это по сути не мед, а нектар, потому как содержание воды больше , а ферментов меньше - пчелы еще не успели запечатать его. Вот что касается алтайского меда.
ну грешат этим не только алтайские пчеловоды, многие сибирские делают то же самое. Причина проста, качать незрелый мед менее трудоемкий процесс, снимать печать с сот не требуется, качай каждые три дня напрыск и все довольны.
Один мой знакомый, отказался брать у меня мед, потому что нашел на 100р дешевле по какому-то объявлению. Т.е. многие люди предпочтут взять продукт "noname" и сэкономить 3 копейки, чем взять качественный продукт. Так что незрелый мед, как и качественный зрелый, всегда найдут СВОЕГО покупателя.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя beekeeper
beekeeper полностью согласен что на всяк товар есть свой купец, но разговор то идет о качестве.
Кстати а Вы почем продаете мед?Исправлено пользователем Geniy (17.08.11 00:29)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя бабуля2005
Бабуля, та тряпочка называется холстик и накрываются ее рамки в улье. Постораюсь достать для Вас таких холстиков. Забирать - либо на пасеку приезжайте либо ждите когда я в город приеду. По цене все вопросы в личке.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Geniy
beekeeper полностью согласен что на всяк товар есть свой купец, но разговор то идет о качестве.
я продавал по 1850, но у меня он обычно расходится еще до того как я его выкачиваю)))
Кстати а Вы почем продаете мед?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Довелось попробовать и поговорить с пчеловодом с Алтая
На Алтае сейчас пчеловодов в каждой деревне как блох у Бобика - дело прибыльное, а другой работы просто нет. И все как правило самоучки, вот и недозрелого мёда от этого много появляется.
У меня у друга там пасека давно и он всё старается делать как полагается - беру мёд только у него, полёт нормальный.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя beekeeper
Т.е. многие люди предпочтут взять продукт "noname" и сэкономить 3 копейки, чем взять качественный продукт.
Спорный момент. Я скоро поеду на Алтай и у друга возьму флягу мёда (везти удобнее) по 400 р за литр. Мне надо 4-5 трёхлитровок, остальное продам по той же цене, "навариваться" не собираюсь и не думаю что купившие этот мёд будут недовольныЕсли есть желающие - в личку. Насчёт другой пчелопродукции тоже вопрос обсуждаемый - могу позвонить и узнаь, т.к. там со сбытом есть некоторые трудности. Мой интерес - помочь другу, а он меня отблагодарит медовухой Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Почём подмор продаётся сухой\мокрый? Может по весне мешок привезти можно будет... Наверняка его просто выбрасывают после зимовки.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя новосиBEERец
Куда Те банки подвезти ? и про Мёд потресчим ?Т.е. многие люди предпочтут взять продукт "noname" и сэкономить 3 копейки, чем взять качественный продукт.
Спорный момент. Я скоро поеду на Алтай и у друга возьму флягу мёда (везти удобнее) по 400 р за литр. Мне надо 4-5 трёхлитровок, остальное продам по той же цене, "навариваться" не собираюсь и не думаю что купившие этот мёд будут недовольныЕсли есть желающие - в личку. Насчёт другой пчелопродукции тоже вопрос обсуждаемый - могу позвонить и узнаь, т.к. там со сбытом есть некоторые трудности. Мой интерес - помочь другу, а он меня отблагодарит медовухой Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
Добрый день!
Ищу медогонку в рабочем состоянии - мало ли, может у кого-то с пчелами дружба не завязалась))))
Предложения в личку пожалуйста))))
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Из подмора изготавливают мази, отвары, спиртовой экстракт и другие лечебные формы.
Хитозан из пчелиного подмора ничем не отличается от хитозана из крабового панциря... Тем более, что из мёртвой пчелы в любом случае получится сначала хитин, из которого можно получить хитозан...
Ученые считают, что пчелиный подмор является перспективным источником получения высококачественного биологически активного вещества хитозана.
Употребление препаратов пчелиного подмора "омолаживает" организм. Очищается кровь, а вместе с нею и все внутренние органы. Пчелиный подмор – это, к сожалению, просто погибшие пчёлы, но в них содержится весь набор микроэллементов которые они передают в мед. Если изготовить отвар из подмора получится по содержанию полезных веществ не уступает меду, только отсутствует нектар. Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Пчелиный подмор – это, к сожалению, просто погибшие пчёлы, но в них содержится весь набор микроэллементов которые они передают в мед. Если изготовить отвар из подмора получится по содержанию полезных веществ не уступает меду, только отсутствует нектар.
И это неверно... В препаратах из подмора (из мёртвых пчёл) не будет всех тех ферментов, которые есть в свежем ненагретом мёде... Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Бодр_и_весел
А я про ферменты не говорил. Читайте внимательно, т.к. ферменты и полезные вещества - это не одно и тоже! И не стоит коверкать мои слова.
А то что мед и отвар из подмора - это разные субстанции по составу это понятно всем, я лишь хотел сказать что в них присутствуют одни и теже полезные вещества.
А на счет хитозана молодец, блеснули умом, только я непонял почему вызвало такой смех то что я упустил промежуточную стадию получения вещества?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
А я про ферменты не говорил. Читайте внимательно, т.к. ферменты и полезные вещества - это не одно и тоже! И не стоит коверкать мои слова.
Хочу обратить вот на что внимание - посмотрим внимательно на мёд, все (надеюсь) знают цепочку преврашения нектара в полноценный зрелый мёд, который стоит в блюдечке на столе. И что проверяют в путёвых лабораториях при контроле качества мёда ?
А то что мед и отвар из подмора - это разные субстанции по составу это понятно всем, я лишь хотел сказать что в них присутствуют одни и теже полезные вещества.
А на счет хитозана молодец, блеснули умом, только я непонял почему вызвало такой смех то что я упустил промежуточную стадию получения вещества?
Теперь посмотрим на подмор - умерла пчёлка в улике, скажем в ноябре, полежал трупик до апреля, усох, разложился... потом пасечник открыл улик для контроля, вытащил этот ссохшийся трупик и бросил в ведёрко в кучку таких же трупиков... потом умный товарищ взял эти трупики, залил их водкой (или гексаном или вообще СО2 на сверхкритике) и получил экстракт...
Внимание - вопрос: какие общие вещества будут в мёде и экстракте подмора ?
Будьте любезны, просветите !
Теперь, чем вызван мой смайлик по поводу хитозана... Хитозан из хитина получается обычно обработкой первичного хитина слабой соляной кислотой, вымачивание и фильтрация, вымачивание и фильтрация - несколько циклов. Воды используется - море... Обычно используют УЗ мешалку для интенсификации процесса...
И смею вас заверить, при слепом анализе хитозан из подмора никто не отличит от хитозана из краба (или таракана). Я имею в виду - путёвый хитозан. Можно, конечно, недомыть и по грязи (которую при должной живости языка можно назвать лечебной) отличить один от другого... Но это уже маркетинг, рынок и прочие уловки продавца и производителя...
Собственно именно это и вызывает смайлик...Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Бодр_и_весел
В препаратах из подмора (из мёртвых пчёл) не будет всех тех ферментов, которые есть в свежем ненагретом мёде...
Ясно. С подмором связываться не надо... Мёд и только мёдОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
Куда Те банки подвезти ?
Как мёд привезу - тогда и с банками вопрос решим
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
И еще о наболевшем - алтайский мед. Довелось попробовать и поговорить с пчеловодом с Алтая на той недели - так вот. Чем грешат все производители с Алтая - это незрелый мед, тоесть они начинают выкачивать мед из еще не запечатанных рамок, а это по сути не мед, а нектар, потому как содержание воды больше , а ферментов меньше - пчелы еще не успели запечатать его. Вот что касается алтайского меда.
в прошлом году брал мед на алтае с пасеки-был недозревшийдо сих пор стоит жидкий.
в этом году у тех же взял-обесчали что выдержан, каялись за прошлогодний мед спрос большой-потому и качают незрелый.Спокойно, Маша. Я-Дубровский!
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Чайный пьяница
НКП
Есть мед, потрясающего качества, очень густой. Сама помогала качать (см. фото), практически, весь был запечатанный. Родственники просили продать - у них хороший урожай в этом году. Пасека 175 км от Новосибирска, мед луговой (разнотравье)
Привезу на дом или куда скажете. Цена - 375 р за килограмм. Расфасован в полиэтиленовые бутылки из-под воды ровно по 8 кг. в бутылке.
Кому нужно - пишите в личку.Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
прикольно:))на Алтае неделю назад брали мед по 100 рублей оптом:))а тут 375...:))купить штоль цистерну и банчить в НовосибеОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
на Алтае неделю назад брали мед по 100 рублей оптом/цитата Можно поподробнее - где именно на Алтае? может быть на трассе?
А то мне отдают там по 400 р/ЛИТР- может демпингуют?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя новосиBEERец
где то в горах, Чегерек - слышали?
родители ездили, набрали дофига.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
прикольно:))на Алтае неделю назад брали мед по 100 рублей оптом:))а тут 375...:))купить штоль цистерну и банчить в Новосибе
Прикольно, ага.
Я теперь знаю, как он достается и сколько нужно вложить труда и денег в инструменты-оборудование и сохранение пчел зимой. Ни за что бы не взялась сама разводить мед...
А 100 рэ - это цена за кило карамелек, если что)))))
Ну и... доставку из глухой алтайской деревни за 700 км. от Новосиба в стоимость меда Вы заложили?
Про качество я молчу - не знаю. Но по 100 рэ кило - сомневаюсь, что оно есть. Хотя, все бывает в глухих алтайских деревнях))
Короче - во вторник вечером я туда еду. Есть еще три бутылки - кому нужно (привезу домой) - пишите.Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
уважаемая, мнение ваше и не обязательно правильное:)
если что, так разница в цене на кокаин в Колумбии и Штатах составляет 10000%:))))
а качество - могу провести дегустацию, безвозмездно:)мне не жалко:)понравится - спрашу у матушки, может продаст банкуОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
100 р/кг
коммунизм в отдельно взятой деревне на АлтаеСпокойно, Маша. Я-Дубровский!
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Купили мед в Сузунском районе, за трехлитровую банку 2000 руб. По цене не знаю дорого или дешево...но мед очень вкусный и ароматный!!!Мужчины предпочитают блондинок,так как считают,что брюнетки умнее,и потому опаснее.(МарсельАшар)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Чайный пьяница
это ж оптовая ценаОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя porsche
Это несколько дороже, чем у моих... У них трехлитровая банка получается где-то 2750.Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
Все равно подозрительно недорого даже учитывая дальность деревни. Это же около Тюнгура, как я поняла? Это 800 км от НовосибирскаНе придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
ну не знаю:)мне просто объясняли, что этот год цены оч упали у них - меда много, а кетайцы очень демпингуют своим...у нас там пасечник приятель, рулит этим делом.сам принимает, к нему оптовики приезжают и так далееОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
ну не знаю:)мне просто объясняли, что этот год цены оч упали у них - меда много, а кетайцы очень демпингуют своим...у нас там пасечник приятель, рулит этим делом.сам принимает, к нему оптовики приезжают и так далее
кетайцы для того и были созданы, чтобы дерьмом демпинговать, нет ?Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Бодр_и_весел
да, мед паршивый у них, пчел всякой лажой кормят..:((по лету купил в ленте чуть меда, куснул..такая аллергия была, что ппц!ночью проснулся, спина чешеццо:))разбудил подружку и грю - почеши мне спину, сам достать не могу..:))она так смеялась:)))в 3 часа ночиОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
э.... извиняюсь, сказывается отсутствие привычки к торговле и к цЫфири))
Банка трехлитровая полная под крышку 1750, а не две)) А то народ в личку пишет с большими глазами)))
Осталось еще две бутылки. Жду до завтра, позже завтрашнего вечера не пишите, пожалуйста!
Если кто еще хочет попробовать мед, можно пересечься завтра в городе. Кто попробовал - остался весьма доволен.Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
мама банчит такой же тарой, но по 1500:))кому надо?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ljkkfh
У меня родители пчел держат. Мед не продаем, но друзья попросили и я привезла пол-фляги. Осталось чуть-чуть меда - пара банок. Продам по 1500 рэ за трехлитровую банку. Кому-нибудь надо?
Писать в личку))Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
Все.
Всем приятного аппетита!
Не придуман ещё мой мир, от того голова легка. Нет звезды ещё в небе и нет закона пока... (Пикник)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя SkwоT
Есть мед в сотах (5 рамок). Есть 2 рамки с медом вперемежку с пергой - считается очень полезным. Кому интересно - писать в личку.
Сотовый мед высоко ценится из-за совокупности общей пользы воска, меда, пыльцы и прополиса, содержащихся в нем. Сотовый мед для всех внутренних органов несет необходимые им углеводы, витамины, ферменты, аминокислоты, полиненасыщенные кислоты, флавоноиды и микроэлементы.
Самый лечебный воск – воск из сотовых рамок. Такой воск применяли при язве кишечника, при употреблении меда в сотах прополис, содержащийся в воске, счищает и дезинфицирует зубы и ротовую полость. Сотовый воск содержит около 7% прополиса.
Сотовый мед обладает противовирусными, иммуногенными, радиапротекторными, противовирусными и антилейкемическими свойствами, сотовый мед применяется при лечении заболеваний сердца, крови, дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта. Сотовый мед также отлично укрепляет иммунитет, его разбавленным раствором лечат катаракту.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Есть разный мед из Абхазии (каштан, липа и т.д.)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Есть мед в сотах (5 рамок). Есть 2 рамки с медом вперемежку с пергой - считается очень полезным. Кому интересно - писать в личку.
Вчера приобрела 2 рамки этого меда в сотах. Скажу, замечательный мед и по вкусу и по качеству. Одновременно: и полезно и вкусно! Получили истинное удовольствие, отменный мед! Спасибо. Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя lvh
Есть три перговые рамки (не медовые!) тоесть забиты чисто пергой (меда в них процентов 10). Может кому для лечения надо. Не дорого!!!
Так же остались четыре рамки медовые (человек бронировший так и не забрал).
Отдам подешевке, так сказать финальная распродажа.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя lvh
А я и духом не знал про такой топик))) Есть ещё немного мёда, по 600р за литр. Мёд со своей пасеки, разнотравье......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
На сколько потянет (по деньгам и по весу), хотя бы, примерно, медовая рамка?
Наверное, взял бы одну
Можно в личкуИсправлено пользователем Klimыch (27.09.11 01:32)
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Готов ответить на любые вопросы по меду.
Несмотря на все препятствия привёз флягу мёда с Алтая. Но мёд оказался из первых качек и соответственно загустел
Теперь вопрос как его "гуманнее" разложить по более мелкой таре? А то попытался вазочку наковырять - чувствую ладони об ложку сотру всю флягу перекладываяОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя новосиBEERец
дак именно мед от первых качек стоит дольше прочих и не густеет.
а у вас вдруг загустелАБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Giya
дак именно мед от первых качек стоит дольше прочих и не густеет.
Спорить не буду, могу просто предоставить для лабораторного исследования мёд с той же пасеки этого и прошлого года. Только одно условие - опубликовать результаты в этом топике. Уверен, что мне стыдно не будет.
а у вас вдруг загустел
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя новосиBEERец
Теперь вопрос как его "гуманнее" разложить по более мелкой таре? А то попытался вазочку наковырять - чувствую ладони об ложку сотру всю флягу перекладывая
Ручками. А никак иначе, в противном случае попортите мед. Максимум что можно сделать поставить флягу рядом с батареей - мед в фляге хотябы размякнет.
Да и кстати: мед загустел скорее всего не из-за того что ранняя качка или поздняя, а из-за того что стоял во влажном помещении с перепадами температур. В вашем случае это больше похоже на правду.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Ручками. А никак иначе, в противном случае попортите мед.
Так и делаю. Зато вечерами не скучно под медовушку мёд из фляги добывать
стоял во влажном помещении с перепадами температур
вот за хранение ничего не скажу, но уточню. Забирал то я его в доме (отдельная пчеловодно-охотничья комната), но до этого могли хранить и вдругом местеОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя новосиBEERец
Кстати, кто обращался ранее насчёт покупки - просьба в ближайшее время подтвердить намерения, коли обещал - сделаю. Цена прежняя. Фасовать только буду в более мелкую тару - в большие банки хуже уплотнять. Остальное у меня заберут оптом - сами будут выковыривать из фляги.Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Хочу попробовать летом установить на даче один улей, посоветуйте с чего все начать и ничего не пропустить. Насмотрелся фильмов про пасеки, начитался книг в голове каша.
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Прикупил земли 0.5 Га в деревне. Деревенька не большая недолеко от города и хочу поставить пока 5-7-ульев. Инфы начитался, насмотрелся. Подскажите, плиз, где купить ульи и пчёлосемьи. Может кто продаёт.Хочешь насмешить бога-расскажи о своих планах.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serbal
Прикупил земли 0.5 Га в деревне. Деревенька не большая недолеко от города и хочу поставить пока 5-7-ульев. Инфы начитался, насмотрелся. Подскажите, плиз, где купить ульи и пчёлосемьи. Может кто продаёт.
http://www.pchelovod.info/index.php?showforum=170
Пчеловодческий форум с подразделом для Новосибирской области - там и надо свою заявку "Куплю ульи и пчелосемьи" оставить...Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Бодр_и_весел
Большое спасибо! Там и ещё много интересного ещё.Хочешь насмешить бога-расскажи о своих планах.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serbal
Большое спасибо! Там и ещё много интересного ещё.
Я и сам там проникся по самые.... (ну, в общем, вам понятно)...
Теперь мечтаю поставить 1 (один) улей на даче, чтобы они (пчёлки) мне всю малину/землянику/вишню/огурцы/помидоры опыляли и медочек между тем собирали....Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serbal
Как потеплеет, смотрите газеты бесплатных объявлений. Предложений достаточно.Правильный мёд от правильных пчёл.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Vinni2
Какова средняя рыночная стоимость пчелосемьи и улея?Видулин Пётр Михайлович, гвардии лейтенант
командир взвода 120 мм миномётов минбатальона 12-й гв. мех. бригады 5-го гв. мех. корпуса 4-й гв. танковой армии 1-го Украинского фронта.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя serega
пчелосемья 5-8 тыс., улей б/у около 1 тыс.
как будет в этом году, х/зПравильный мёд от правильных пчёл.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
я очень люблю мед. Советую на ночь спать будете хорошо
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Белочкамоя
Осталось ещё целая фляга мёда с разнотравья с своей пасеки, отдам по 500р за литр......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
подскажите, может кто знает, пчелосемью в этом году почём продают у нас в области?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Aglaya2
Правильный мёд от правильных пчёл.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Vinni2
Через недельку-полторы привезу несколько рамок свежего меда. Желающие в личкуОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Через недельку-полторы привезу несколько рамок свежего меда. Желающие в личку
Какова цена рамки? АБЫРВАЛГ
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продам мёд со своей пасеки, 600р литр, также есть рамки с мёдом. Вопросы в личкуОтвет на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продам мед со своей пасеки. Пасека в Черепановском районе.
Мед с разнотравья - 500 рублей литр.
Обращаться в личку.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Продам сибирский мед с личной пасеки. Мошковский район. Разнотравье. 500 руб. - литр, могу привести в сотах. 700 руб. - рамка. Обращаться в личку
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Собственно тоже мёд, разнотравье, пасека в 60 км от Ярового, тесть занимается, так же перга, прополис.
Мёд летний, есть чуть чуть весеннего для любителей(тёмный и с небольшой горчинкой в послевкусии)больной ублюдок
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продам мед 450 руб/литр. НСО, 80 км от Морозово (нового поселка). Связь в личные сообщенияОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя Danka
Продам мед 450 руб/литр. НСО, 80 км от Морозово (нового поселка). Связь в личные сообщения
Извиняюсь, не литр а килограмм. Ошиблась Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Danka
Вы не поверите, но максимальная вменяемая цена - это 300-320 рублей.
А "торгаши" так вообще по 150 р кило продают.больной ублюдок
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
не я продавец - какую цену мне назвали - ту и написала. а мед хороший - с домашней посеки немного излишков продаем. Мед не разведенный, очень хороший. Кого заинтересует - пишите
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Предлагаю ароматный алтайский мед (Красногорский район, граница с горным Алтаем). Качество отличное, цветочный, немного гречихи, по цвету темный, не "засахаренный", есть сертификаты. Цена за кг 350 (банка 3 л примерно 1575). Привожу под заказ, писать в личные сообщения.ТС 39, 2 п 5 эт
214145 СВРОтвет на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продам мед со своей пасеки. Пасека в Черепановском районе.
Мед с разнотравья - 500 рублей литр. Могу доставить к метро Маркса.
Обращаться в личку.Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Ну и я как родоначальник топика вклинюсь.
Излишки этого года которые не успели разойтись по друзьям: Есть две банки (3л) меда и 6 рамок невыкачанного меда.
Мед форумчанами проверенный Описание меда есть вначале топика. Мед таежный, не алтайский!Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Ответьте,пожалйста,кто знает - почему у меда бывает послевкусие воска?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Elen63
Вы уверены что вы не путаете послевкусие?т.к. пчелинный воск имеет привкус мёда. а что бы наоборот - маловероятно.больной ублюдок
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Ну и да.
Есть мёд ещё, перга, прополис.
В сотах мёда уже нету(но есть перга ;))больной ублюдок
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Elen63
наверное - неотфильтрованный... мелочь всякая при отгонке попала...
форум, где Вам ответят на все вопросы по мёду - http://www.pchelovod.info/index.php?showforum=80Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Бодр_и_весел
Воск легче мёда, поэтому всегда всплывает наверх. Фильтровать смысла нет.Правильный мёд от правильных пчёл.
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Vinni2
Воск легче мёда, поэтому всегда всплывает наверх. Фильтровать смысла нет.
В общем случае - да, согласен... но тут ведь некий частный случай... Вы этот мёд видели ? Нет... и я тоже...
мёд - он ведь очень разным бывает...Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Бодр_и_весел
любой очень разный мёд , будет существенно тяжелее воска )больной ублюдок
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя savelevi
любой очень разный мёд , будет существенно тяжелее воска )
пустой разговор...Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
я - не специалист,может неправильно описала - если сравнить с сотовым - вы откусили кусочек,пожевали,выжевали сам мед,сами соты собрались в комок,комок выплюнули,у вас во рту и вкус меда и вкус воска от сот, здесь все понятно, но почему проявляется это привкус в обычном меде? Я потребитель меда - и встречала в своей жизни оч.хороший мед и не было этого привкуса или послевкусия и для меня как потребителя это является показателем невысокого качества.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Elen63
Где мёд покупали?больной ублюдок
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя savelevi
такой мед я не покупаю, пробовала на местных "медовых"ярмарках,на рынкеОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя Elen63
я бы посоветовал даже не пробовать) на рынках-ярмарках.больной ублюдок
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
кстати сколько сейчас в 3-х литровой банке меда? по весу, лет 15-20 назад,когда не было такого мухлежа,помещалось примерно 4,2кг + 200,300 грОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя Elen63
кстати сколько сейчас в 3-х литровой банке меда? по весу, лет 15-20 назад,когда не было такого мухлежа,помещалось примерно 4,2кг + 200,300 гр
из http://www.pchelovod.info/index.php?showtopic=29987&st=0
Удельный вес меда зависит от температуры окружающей среды и от его влажности.
При температуре +20С удельный вес меда от 1,3966 до 1,4525 (влажность 21,0% - 13,0%).
Объем стеклянной тары (банки) непостоянен и зависит от ТУ производителя.
Так 3х литровая стеклянная банка может вмещать от 4,2 до 4,9 кг. меда.
Мед должен продаваться по весу, а не по объему.
......................
Литровая банка "до ноздрей"вмещает 1литр и 50млл.Поэтому уд.вес так не определишь.
В 3х литровом бывало и 4.8кг меда,так как там 3.2 литра.
Для упрощения берем - в литровой 1.5кг, в 2х литровой-3кг,в 3х литровой 4,5 кг.
А какой удельный вес,это не важно.
Если покупатель требует,то можно и взвесить.Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...
Исправлено пользователем Бодр_и_весел (20.09.12 17:41)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Elen63
Мёд и должен быть таким! Вам 95% сахарную бодягу продали......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Есть несколько рамок меда и две банки выкаченного меда. Желающие пишите в личку.
Эх... вкуснотища
Кстати, поставил свою медовуху по рецепту вначале топика (незначительно изменив). Сто процентов натуральный продукт. Если кому интересно попробовать пишите в личку.Исправлено пользователем first_snow (27.11.12 10:51)
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продадим с личной пасеки НАТУРАЛЬНЫЙ ПОДСОЛНУХОВЫЙ МЁД - уникальный по своим иммуностимулирующим и лечебным свойствам. Цена - 350 руб./кг (в 1 кг примерно 1,4 литра), возможна доставка по договоренности. Не бодяжаный, пчелы сахаром не прикармливаются даже зимой, только медом. Пасека находится в Алтайском крае, район г. Змеиногорска.
Подробней можно прочитать про этот мёд здесь: http://melilot.ru/sunflower.html
В розницу у перекупов уже "бодяга" по цене 350-400 руб./кг
Кому нужно - пишите в ЛС или звоните (номер телефона в профиле)Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Есть несколько рамок меда и две банки выкаченного меда. Желающие пишите в личку.
А когда ставили?
Эх... вкуснотища
Кстати, поставил свою медовуху по рецепту вначале топика (незначительно изменив). Сто процентов натуральный продукт. Если кому интересно попробовать пишите в личку.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ZSV
Продадим с личной пасеки НАТУРАЛЬНЫЙ ПОДСОЛНУХОВЫЙ МЁД - уникальный по своим иммуностимулирующим и лечебным свойствам. Цена - 350 руб./кг (в 1 кг примерно 1,4 литра), возможна доставка по договоренности. Не бодяжаный, пчелы сахаром не прикармливаются даже зимой, только медом. Пасека находится в Алтайском крае, район г. Змеиногорска.
Сертификат в порядке. Есть 4 фляги (примерно 52 кг). Объемом от фляги - цена по договоренности
Подробней можно прочитать про этот мёд здесь: http://melilot.ru/sunflower.html
В розницу у перекупов уже "бодяга" по цене 350-400 руб./кг
Кому нужно - пишите в ЛС или звоните (номер телефона в профиле)Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя ZSV
9 сентября.Есть несколько рамок меда и две банки выкаченного меда. Желающие пишите в личку.
А когда ставили?
Эх... вкуснотища
Кстати, поставил свою медовуху по рецепту вначале топика (незначительно изменив). Сто процентов натуральный продукт. Если кому интересно попробовать пишите в личку.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Тогда в самый раз, пора пробоватьОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя ZSV
Продадим с личной пасеки 100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОДСОЛНУХОВЫЙ МЁД - уникальный по своим иммуностимулирующим и лечебным свойствам. Цена - 350 руб./кг (в 1 литре 1,6 кг), возможна доставка по договоренности. Не бадяга, пчелы сахаром не прикармливаются даже зимой, только медом. Пасека находится в Алтайском крае, район г. Змеиногорска.
Цена снижена на остаток - 250 руб./кг
Подробней можно прочитать про этот мёд здесь: http://melilot.ru/sunflower.html
В розницу у перекупов уже "бодяга" по цене 350-400 руб./кг
Кому нужно - пишите в ЛС или звоните во второй половине дня (номер телефона в профиле)
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя first_snow
Так есть медовуха или уже нема?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Нужный
У меня есть. Еще 1 фляга осталась. Пиши в личку, тут практически не бываю......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
был на ярмарке меда у ауры, якобы мед всех сортов со всей страны и из сочи и с кавказа и с алтая и с башкирии и тд и белый и дикий и акациевый и липовый и с прополисом и и с пергой и тд вот только в жбанах он в одинаковых и похоже что с китая весь, ароматизированный, химический сьел я меда акациевого и теперь туалет пахнет у меня акацией, видимо химия выводится из организма в неизменном видеОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя сачек
Дык *клади* в банки сразу и продавай.... *свой акацЫевый миёд*. Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
Сузук-Экуд...Лифт, Полиуретан, Железные Бампера, Мех.Xабы WARN-premium.. Kолесья 29"Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Хитрый Кот
только сейчас понял анализируя события, что такое фестиваль меда ,как умелые продавцы ряженные и играющие роли продают некчемный сироп вместо меда, мед в одинаковых емкостях у всех продавцов и в одинаковом ассортименте меняются лишь надписи алтай, башкирия, сочи, кавказ и тд подоршел к алтаю и спросил извесное место в алтае, она не знает значит не с алтая продавец и все такОтвет на сообщение Re: Про мед пользователя сачек
А из за таких ряженных страдают многие пчеловоды, просто люди уже никому не верят и многие боятся покупать даже у нормальных пчеловодов, сплошной обман и развод.
Я принципиально не подкармливаю пчёл сиропом и на зиму оставляю им только чистый мёд и хорошо зимуют.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя БАЙКЕР
Есть медовуха, пишите в личку......Без тормозов.....
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Какая замечательная тема
Это я удачно зашла
Вопрос к знатокам мёда.
Осенью на ярмарке купила мёд.
Хранила при комнатной температуре.
На днях достала, а он вот в таком виде (фото).
Никогда раньше с таким не сталкивалась.
Сказать бы, что он был незрелый и забродил - нет, он твёрдый, засахаренный. И пена тоже твёрдая.
На фото хорошо видно место, где я ковырнула ложкой. След остался, форма держится очень хорошо. Так что это 100% не брожение.
Я видела забродивший мёд и знаю, как он выглядит.
Сверху на пене - берёзовые семена (торговали под берёзой), но не думаю, что они как-то влияют на ситуацию.
Что это может значить? И можно ли есть этот мёд?
Знатоки, ваши мысли по этому поводу?Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя БАЙКЕР
Брал я у вас так называемую медовуху, вы когда прокисшее поило продаёте, держите улыбку шире.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя niniya
что-то все молчат... я так думаю это пена закристаллизовалась.
мое мнение ничего плохого в этом нет. Наблюдал такое иногда на меде который покупал киргизии, обычно с фляги когда наливали с верху образовывалось подобное при загустении.Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Жизнерадостный
Спасибо за ответ!
Приблизительно так же, только более развёрнуто, мне ответили на другом форуме
Мало того, подобная пена, говорят, признак высокого качества мёда.
А мёд мы уже благополучно весь съели.
Вкууууусный былОтвет на сообщение Про мед пользователя first_snow
никто случайно медовуху не продает?П.3
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Почём нынче мёд продают? В сотах и баночках?Правильный мёд от правильных пчёл.
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продам мёд. У отца небольшая пасека. На продажу 4 фляги. Разнотравье.
Цена: 500 рублей за литр. Могу доставить по городу, но это обсуждаемо.
8923-222-4352Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя Эльфийка
Кто-нибудь продает пчелиный воск,если да, то в какую ценуОтвет на сообщение Про мед пользователя first_snow
Продам мёд с личной пасеки. Зрелый, вкусный, разнотравье. Цена 400 р. литр. Доставка по городу от 3 литров. Телефон в профиле.Правильный мёд от правильных пчёл.
Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Могу привезти мед 89529296289. Пасека моего папы из. г. Болотное.Ответ на сообщение Про мед пользователя first_snow
Нужен кому мед акации и липы и прочие с южных краев? очень большая концентрация этих составляющих в том меде (в лабораторию сдается).
Анализирую спрос. Могу взять :)))) В нашем регионе вряд-ли кто такое может организовать.
По объявлениям не нашел. По полезности этого меда можете погуглить. Гарантию даю что не лохотрон. Я 800 лет уже на форуме, плюс к меду никакого отношения не имел ранее. Есть человек в южных краях, у кого пасека большая, знаю его с малых времен. Ведет правильный бизнес, как я... с таким-же подходом. Сейчас он только там все распродает,. Можем себе кусочек взятьЕсли будет интерес....П.3
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя FM
Я бы с радостью взяла оба вида для личного употребления.После победы над пространством остается только ЗДЕСЬ, а после победы над временем - только СЕЙЧАС
Ответ на сообщение Re: Про мед пользователя FM
Роман, какая ёмкость у тары, для минимальной партии?Видулин Пётр Михайлович, гвардии лейтенант
командир взвода 120 мм миномётов минбатальона 12-й гв. мех. бригады 5-го гв. мех. корпуса 4-й гв. танковой армии 1-го Украинского фронта.
- ← предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- все
- следующая →
Перейти в форум
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта