Погода: 9 °C
06.055...11небольшая облачность, без осадков
07.0512...14облачно, без осадков
НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Где купить коптилку для рыбы?

  • Ага, спасибо. Учту.

  • В ответ на: Решили теперь каждые выходные коптить разную рыбку. Какую посоветуете?
    Терпуга - советую попробовать.

    Курицу -рекомендую и грудинку еще!:хехе:

  • Курица - хорошая рыба :yes.gif:
    :миг:

  • водяной затвор - он для чего? чоб накинуть шланг и в форточку? чтоб дым не выходил? так он выходит через дырку. по моему -балавство! и ещё - не даёт температуре подниматся - пока вода не выкипит температура стоит. а описторхи при какой дохнут? поэтому и морская предпочтительней для обретения навыков.
    ветки никогда не загорятся если - опилочное отделение закрыто крышкой от коптильного. ТЕХНИКА! в смысле - оборудование.

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • курица - очень хорошая рыба - опилок поменьше, пожарче, и подольше. рыба 40 мин-1час. куру часа 1.5

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • В ответ на: водяной затвор - он для чего? чоб накинуть шланг и в форточку? чтоб дым не выходил? так он выходит через дырку. по моему -балавство! и ещё - не даёт температуре подниматся - пока вода не выкипит температура стоит.
    Уважаемый корвет, Вы видели коптилки с водяным затвором??? Вы так написали как будто туда наливается литров 50 воды... А затвор нужен чтобы дым слишком интенсивно не выходил, а через дырочку в крышке потихоньку... Я вам не предлогаю охлаждающее устройство! :спок:

  • я задал вопросы и ответа не получил..... сформулирую свое мнение как умею - можно даже не уча физики( хотя какая эта физика - пестики, тычинки) сказать что скорость выхода дыма просто зависи от разности давления снаружи и внутри. и по барабану -по периметру крышки или в отдельную дыру этот дым выйдет. уж рыбе точно......
    сам пользую совсем другим конструктивом и по отзывам многочисленных друзей (весьма довольных)- это лучшее что они видели......

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • да, но он выйдет с большей затратой времени... а если нет то может крышку тогда снять" этот дым выйдет"

  • коптилка рассчитаная по специальной формуле, сделаная специальными специалистами со специальным инструментом, из специального материала, на специальном заводе с применением специальных технологий, имеющая специальную дырочку - по любому лучше сляпаной из непонято чего непонятно кем - я согласен.

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • И где же у нас делаются в России "специальными специалистами со специальным инструментом, из специального материала" и как называется "специальный завод" который делает по "специальным технологиям"???

  • В ответ на: коптилка рассчитаная по специальной формуле, сделаная специальными специалистами со специальным инструментом, из специального материала, на специальном заводе с применением специальных технологий, имеющая специальную дырочку
    Это же коптилка Севы Мокина!!! :ха-ха!:

  • В ответ на: Кстати, коптилки с водяным затвором. Цена от производителя! Мы сами производим!
    вот все дословно. больше ничего нет.

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • Это же коптилка Севы Мокина!!!
    в этой конструкции есть одно очень рациональное зерно не бросающееся в глаза но очень важное - наклонная верхняя крышка.
    коптильщики с большим стажем или опытные коптуны наверняка замечали черные полоски на продукте. есть такое понятие - точка росы. так вот верхняя крышка во время начала нагрева имеет как раз температуру выпадания росы(а если и воды налить!). и сажа вместе с паром конденсируется на там и капает вниз на продукт. это касается всех высоких агрегатов. либо протирают крышку несколько раз тряпкой для снятия влаги. потери дыма не страшны. либо коптилку накрывают мешковиной - она и влагу впитывает и температуры не боится.
    так вот - если вся чача сбегает с крышки вот в эту воду-затвор - это зашибись и это правильно!

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • Вы уж определитесь... Мы не понятно кто или специалисты...

  • непонятно кто - это я.

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • Сколько стоит ваша коптилка? Какие размеры?

  • маленькая - 465х375х340 (1 решетка) - 1400р.
    большая - 480х620х480 (2 решетки) - 2100р.
    еще имеется мангал Д:580 Ш:280 В:165 ( в собр. виде высота 565) - 1000р.

  • фото?

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • В ответ на: 1
    Во. У меня как раз такая:улыб:Как минимум, очень похожа.

  • сам пользую совсем другим конструктивом и по отзывам многочисленных друзей (весьма довольных)- это лучшее что они видели......
    -------------------------

    можно полюбопытсвовать и запросить фото и ТТХ озвученного вами волшебного горшочка?

    "Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"

  • читайте с верху, где-то в начале есть описание устройства. а сфотать уже нечего - выпросили мою.

    красиво жить не запретишь, но просто жить на что-то надо..

  • Терпуг - :live:
    По вопросу "где взять коптилку" - можно в личку

  • На Станционной 30а Промиз они сами делают хорошие коптильни есть тел.300-04-04

  • Сибирский пикник. Хорошая коптилка пробовал несколько раз понравилось.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: