Деньги нельзя отдавать/брать из рук в руки. Всё! И это касается любых расчётов.
Остальное предрассудки.
От коллег и смежников, живущих за границей, ни разу не слышала, чтобы кто-то отказывался платить либо говорил, что "нельзя этого делать, специалист дара лишится". Халява -- сугубо совковое порождение.

Всем до свидания.