Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Buck
Повысим! Обязательно повысим!
Надеюсь, форумчане нам помогут в своевременном исправлении недостатков. 
Надеюсь, форумчане нам помогут в своевременном исправлении недостатков. |
|
|
 |
|
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Минут 20-25 ждали,наверное. Завтра на музыку не получится, а вот в понедельник вечером собираемся отметить у вас одно событие!
Заодно и блюда из основного меню попробуем!Воздушных замков я не строю, только глазки
Ответ на сообщение Водкин домъ пользователя brod
Добрый день.
Мы были вчера (в среду) вечером. Остались очень довольны. А теперь детали:
интерьер, музыка, атмосфЭра 5
обслуживание 5
водка 5
еда 4+
Зашли попить пива, но прочитали меню и план быстро поменялся в сторону водки. Обслуживание было на высоком уровне: ненавязчиво и адекватно. Русский рок пролил бальзам на душу. Впечатлила своей "домашнестью" закуска "сыр с чесноком", которую намазывали на черный хлеб. В целом еда - ничего особенного, но это и не ресторан. Общее ощущение, что побывали не в баре, а у друзей на даче. Долго радовались счету. И главное - в заведении нет ничего кабацкого. Что не может не радовать.
Попробую еще как-нибудь сходить на выходных, когда живая музыка.
Еще момент: слишком маленький выбор пива. Но это детали.Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Marka
Извините за ожидание, это действительно долго
Отлично, что Вы к нам придете!
Надеюсь, Вам понравится у нас в понедельник! 
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
вот как нужно
Например, трактир Палкина, которого называли царем русской кухни. Именовался он 'Малый Ярославец'. Здесь можно было получить стерляжью уху, селянку, расстегаи и кулебяки, гурьевскую кашу, котлеты из рябчиков, чиненую репу, поросенка с хреном, бараний бок с гречневой кашей... Пожилой француз, уехавший из Парижа в связи с революционными событиями 1871 года, сидя на таком 'русском обеде', говаривал: 'От версальцев убежал, но как убежать от молочного поросеночка и тифлисского барашка?'Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя KonstantinVN
Теперь про меню....
вот грузди это хорошая идея ))) со сметаной
Я бы все-таки добавил бы еще наименований водки. А то "Водкин домъ", а по количеству представленного "избушка" какая то.... Но это лично мое мнение.
Далее, точно не хватает груздей, плюс маринованных грибочков (это в раздел "закуска"). Вроде как должно пользоваться спросом...
кстати, еще понравился хлеб, который теплым подают (к нему еще бы масла сливочного).....
ну и семга с лимоном тоже обязательна ("холодные закуски")
С уважением, КонстантинМур Мур
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
А будет ли окупаться идея с вертелом?
к примеру в 20 часов разжигают огонь и на вертеле барашка при тебе готовят.
блин я бы зимой купил кусочек гр на 300-500, да под холодненькую.Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Marcella
Спасибо Вам большое за отзыв! Мы очень рады, что у Вас осталось позитивное впечатление. Ассортимент пива, конечно же, будет расширен со временем. Очень рекомендую Вам прийти завтра на группу "Второй этаж". Отлично поют. При желании можно подпеть с места и потанцевать. Приходите и приведите с собой друзей! 
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Да-а-а! Ностальгия! Но к сожалению, это не к нам. Это меню русского ресторана, а не питейного заведения, каковым является "Водкинъ Домъ". Надеюсь, когда-нибудь мы ресторан такой откроем, Вас туда обязательно позовем
-
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Костя Кошкин
Грузди это да! Будут грузди обязательно, но только уже новго урожая. Те, что мы пробовали от поставщиков нас не устроили, насолим осенью самиОтвет на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Интересная мысль! Обдумаем обязательно, спасибо за креатив!!!Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
да всегда пожалуйста. идея все равно будет работать на проходной точке.
можно из этого шоу сделать.
всем желающим можно дать на это посмотреть - типа кованную решетку перед камином (чтобы руками загребущими не трогали) поставить и за ней тушу на вертеле - (свинина, баранина, кролик, гусь, белорубицу - телятина? вряд ли) за полчаса до готовки.
ну и к примеру обливать соусом и заинтересованным выдавать огненное (костровое, вертельное) меню.
типа такая часть туши столько за 100 грам готового мяса, примерно часть будет весить столько.
еснно аккуратно расчитать калькуляцию и продажную цену, чтоб остатков не было.
чтоб не было как в м/ф - Как же ты мне дорога, баранья нога!
можно устраивать аналог лотореи , аукциона - хотя вряд ли народ поймет.Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Да Вы прямо ресторатор какой-то!
Спасибо!
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
интересно знать, почему мне нет спасибо за отзыв и комментариев особенно в той части, где нерку подменяют кетой....Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
Что зло уже давно победило доброОтвет на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Да ладно, я и не такое могу.
Вот времени нет по ресторанам ходить.
Сын, работа, работа, сын, ремонт.
Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя GuimpLеna
интересно знать, почему мне нет спасибо за отзыв и комментариев особенно в той части, где нерку подменяют кетой....
ты не ресторатор.
хотя косяк, чем нерку заменили - мексиканским тушканом?Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Посетил вчера. Чувствую моральный долг отписаться.
По кухне: добротно. Простая понятная кухня с легким уклоном в русские кулинарные традиции. Больше всего понравилась гречневая каша с немного отличными от классических ингридиентами. Кстати, оно даже лучше. А вот лук я бы все же положил пассированный. Заинтересовался, как сумели испортить бутерброд с килькой. Попробовал, особой порчи не заметил, но и восторга не испытал. Килька как килька. Пирожки и салат из капусты - вполне приличные. Солянка тоже неплоха, выше чем средний уровень.
По интерьерам: лучше, чем прежде. За счет покраски (я специально не смотрел, вроде бледный-бледный оттенок цвета морской волны) стало светлее, просторнее и как-то чище. Картины к потолку - очень удачное решение, делает всю атмосферу. Сколь я помню по изображениям, в дореволюционных питейных заведениях так и было (видимо, чтобы не писали на них ничего и не плевали).
По ценам: вполне приемлемо, антикризисно.
По обслуживанию: ну я писал выше, повторяться нет смысла. Есть там над чем работать.
По музыке: разнообразнее, товарищи, надо, разнообразнее. Русский рок хорош под водку, но кроме Б.Г., Кино, Би-2, ДДТ и т.д. стоило бы и другими рр-артистами не брезговать.
P.S. Когда будут сырки? Талон на водку пропадает...Достаточно, чтобы слова выражали смысл.
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
кетой *терпеливо*Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
Что зло уже давно победило доброОтвет на сообщение Re: Водкин домъ пользователя GuimpLеna
Простите!
Вовремя не заметили. Действительно, в выходные не заказали нерку и остались с одной кетой. Приношу извинения! Данная проблема не повторится!Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Рецепт:
Бросаете на время ремонт, берете сына с собой и приходите к нам! Детям, кстати, у нас очень нравится. Мой сын, например (2,9 года) постоянно заказывакт пельмени. Вот такие они уже самостоятельные
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Заменили кетой, и видимо, не предупредилиОтвет на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Buck
Большое спасибо за подробный отзыв. Итак, лук действительно в каше лучше пассерованный, над бутербродом с килькой работаем. Музыку ди-джей из "Рок-Сити" вчера закачал, уже стало разнообразнее значительно. За сырками уже побежали - можете приходить сегодня же. Только скажите, что для Вас специально в меню есть сырок плавленный, чтобы они правильно поняли заказ.Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Помню, что где-то писали, но не могу найти - можно еще раз, какое пиво у вас в наличии?
Things are going to slide, slide in all directions (с)
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Alya NSC
Пока только Невское, Туборг и Кроненбург. Будет больше с июля.
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Рецепт:
10 месяцев, какие пельмени.
Бросаете на время ремонт, берете сына с собой и приходите к нам! Детям, кстати, у нас очень нравится. Мой сын, например (2,9 года) постоянно заказывакт пельмени. Вот такие они уже самостоятельные
упаси боже.
у нас кашки да молочко.Quod principi placuit, legis habet vigorem
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Если четно по Пиву позор, его и в айрише нефига толком нету... сгоняйте в томск, в Мюнхен, вот там выбор пива так выбор. А нас во всем городе одно и то же... гавно а не пиво сплошное, кроме гинеса/паулайнера/харпа и попить толком нечего, а это невское/туборг вообще какой смысл ставить и то и другое?The answer to life the universe and everything is 42.
Исправлено пользователем kazik (05.06.09 15:13)
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Пока только Невское, Туборг и Кроненбург. Будет больше с июля.
Это плохо((( Оправдываете название?))
Кстати - Водкинъ домъ - что-то не то, режет слух... Куда лучше было бы просто Водкин!Things are going to slide, slide in all directions (с)
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя AKKRILL
Мы в это время питание с собой приносили и "они" спали на балконе, а мы в это время ужинали. В заведении никогда не откажутся разогреть питание малышу.Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя kazik
Ну, в ВД мы при всем желании больше 4-х не поставим, там стойка не как в баре, это все же "питейное заведение", а не паб. А насчет Айриша ведем работу. Результаты будут в июле.Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Alya NSC
Название всегда вещь спорная. Тут не угадаешь - одним нравится, другим-нет. В следующий раз проведем конкурс по названию, а потом назовем заведение.Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Лично мне на айриш пофигу:) лично меня 501 в первую очередь интересует:)The answer to life the universe and everything is 42.
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя kazik
ага! они в 501м уже и Килкенни убрали
сорри за офф
блин, почему у нас в Новосибе так мало концептуальных заведений с нормальным пивным меню?..
Конквест!!! але, вам скоро не за что станет деньги носить!- Вам виски косые или прямые?
- Мне "Джек Дэниелс"
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя kazik
Если четно по Пиву позор, его и в айрише нефига толком нету... сгоняйте в томск, в Мюнхен, вот там выбор пива так выбор. А нас во всем городе одно и то же... гавно а не пиво сплошное, кроме гинеса/паулайнера/харпа и попить толком нечего, а это невское/туборг вообще какой смысл ставить и то и другое?
Все очень просто - цена в айрише и других конквестовских заведениях жлобская на всякие гинессы и другие премиум-бренды, соотвественно, продаж мало, а открытая кега имеет свойство портится...
вот и ставят они то Балтику то Невское,и не хотят снижать цены на качественное пиво...Вне ассоциаций, вне конкуренции...
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Рецепт:
То есть у вас и стульчики есть детские? А зоны для некурящих, но пьющих есть?
Бросаете на время ремонт, берете сына с собой и приходите к нам! Детям, кстати, у нас очень нравится. Мой сын, например (2,9 года) постоянно заказывакт пельмени. Вот такие они уже самостоятельные Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Chuck_Norris
Все очень просто - цена в айрише и других конквестовских заведениях жлобская на всякие гинессы и другие премиум-бренды
ну, я бы не стала может так грубо, но в Красе Харп я пью за 200р, а не за 256
- Вам виски косые или прямые?
- Мне "Джек Дэниелс"Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя GalaVedma
Слушайте, ну это же "Водкин дом", может не надо туда детей? Может быть надо подыскать место с более подходящим названием и содержанием.Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
Что зло уже давно победило доброОтвет на сообщение Re: Водкин домъ пользователя GuimpLеna
про то и рчеь, что заведений концептуальных... да и вообще заведений в Новосибе так мало, что люди готовы с дитями в такие заведения ходить...
все одно да потому - септима, конквест и ресторатор, ни сходить, ни обсудить(- Вам виски косые или прямые?
- Мне "Джек Дэниелс"
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
А "Проверено" у вас планируется? Если да, то когда?И это пройдет...
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя sonica
мне кажется это не от заведений, это от людей зависит. Ну вот кому в водкин (ВОДКИН) дом надо с деточкой переться? Давайте заведем там детские стулья, карандашики будем давать порисовать... бред, честное слово.Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
Что зло уже давно победило доброОтвет на сообщение Re: Водкин домъ пользователя GalaVedma
Стульчик детский приобретем в ближайшее время. Зона для некурящих есть. Но проблема с курением у нас решается даже проще - балкон и никакого запаха курева ;)!Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя GuimpLеna
А Вы думаете, фаст-фуд для детей лучше Днем в "Водкином Доме" не пьют водку, а в-основном обедают. В наши бары ходили дети еще 12 лет назад. Сейчас они уже к нам своих детей приводят. Никто из них не стал алкоголиком Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя -=SkiF'ochka=-
Мы попробуем. Если запланируем - тут же выложим в интернет. Планируется на следующую пятницу группа "Выходной день". Говорят, интересная группа, с драйвом.Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
Стульчик детский приобретем в ближайшее время. Зона для некурящих есть. Но проблема с курением у нас решается даже проще - балкон и никакого запаха курева ;)! Днем в "Водкином Доме" не пьют водку, а в-основном обедают.
че попало.. тащить ребенка в "питейное заведение"...
понятно что денюжков вам хочется побольше срубить.. но как то не по правилам это чтоль.. в основном обедают.. а кто то и пьет.. бутылки на полках.. зачем детям то такое наблюдать.. чтоб это стало нормой?
водка да и вообще алкоголь это зло..
не надо детей в воткином доме не надо...Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя NICK
Пусть каждый родитель решает сам. Я, например, не вижу в этом ничего страшного. Опять же, в бары ведь ходят? И ничего...Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
и в бары не надо детей...
дети должны получать положительный опыт и эмоции.. а не смотреть как бухают... и не нюхать запах пива вотки табака..
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя NICK
и в бары не надо детей...
Ну не знаю...Мы своего в Айриш водили - понятное дело, не вечером в пятницу, а днем в воскресенье, никому не мешали, сидели, деть наш трехлетний спокойно поедал макароны с мясом,получил положительных эмоций кучу от того, что можно сидеть на высоком стуле за высоким столом и делать заказ у дяденьки. Кафе всякие ему тоже нравятся, но вот Айриш покорил его:)))
дети должны получать положительный опыт и эмоции.. а не смотреть как бухают... и не нюхать запах пива вотки табака..
Это ж все от ребенка зависит. Орущий и капризный ребенок, поверьте, мне тоже будет не по душе, несмотря на наличие собственного экземпляра:)))Свобода есть утрата всяческих надежд.
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя brod
Cогласна!Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя Conquest
не согласен...
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя NICK
не согласен...
Это пока нет своих детей, или пока есть с кем оставить ребенка и таких вопросов не возникает, или просто Вам попадались не те дети:))) Но - я подчеркну еще раз - тащить ребенка в бар в пятницу вечером я бы ни за что не стала, потому как делать там ему нечего. А почему нельзя пообедать с ребенком в баре или в том же Водкиномъ Доме? Это как в магазинах Метро: детям до 10 в целях безопасности вход воспрещен? Свобода есть утрата всяческих надежд.
Ответ на сообщение Re: Водкин домъ пользователя brod
у меня есть дети.. и не один..))) и оставить бывало не с кем..
но мысли тащить с собой в бар даже что бы пообедать не возникало как то.. а специально как предлагает уважаемая представитель конквеста идти в водкин дом с ребенком это уже перебор.. только исходя из одного названия я своего пятилетнего ребенка не поведу туда... а рассматривание бутылок и самогонного аппарата это еще раз повторюсь предложение сомнительное.. какая бы великолепная кухня не была в доме.. а она там действительно хороша.. не место это для походов с детьми..
есть кофемолка.. есть макарони.. туда с детьми запросто..
Перейти в форум
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта