В ответ на: а как у вас с качеством обслуживания? если также "гостеприимно" и "вежливо", как в "Схоморохах" возле цирка - нет уж спасибо.
В кафе "Скоморохи" на К. Маркса, 39 работают опытные и внимательные официанты.
спасибо за Ваш отзыв, мы учитываем все пожелания наших гостей и постоянно совершенствуем свою работу.
Надеемся, что при следующем посещении нашего заведения, у вас останутся только положительные эмоции!
да-да, я тоже хотела сказать, что конквест тут как тут)) чем-то мне коммуникационную политику кошкина напоминает
на самом деле шансонье было любимым местом. ну им и осталось, только вот цены подняли........ обожаю ореховый пирог!
но целый он прям дорогой стал!!!! а один кусочек не на много подняли, цену то есть. И еще мою любимую официантку не вижу последнее время!
Лаборатория Едоведения и Продуктознания Арт-Клуба НИИ КуДА предлагает: специальное весеннее меню бизнес-ланча от нашего шеф-повара.
Салаты
Ветчина с томатами, 140 гр. ветчина, томаты, филе куриное, микс салатов, яйцо, майонез, сыр Язык с огурцом, 110 гр. язык отварной, огурец, микс салатов, лук «Шалот», майонез Салат с корнишонами и охотничьими колбасками, 150 гр. микс салатов, картофель, корнишоны, колбаски охотничьи, майонезная заправка
Супы
Уха из судака, 250 гр. судак, картофель, лук Куриный бульон с гренками, 250/30 гр. Суп пюре овощной 200 гр. перец болгарский, томаты, картофель, лук, морковь
Горячие блюда
Свиная шейка с соусом Марипур, 110 гр. Бифстроганов, 150 гр. говядина вырезка, лук, сливки Паста с цыпленком, 200 гр. паста «Тальятелле», филе куриное, шампиньоны, сливки, сыр
Гарниры
Капуста цветная в сухарях, 110 гр. Картофельное пюре, 150 гр. Рис, томленный в сливках, 100гр. Теперь проводить обеденные эксперименты в нашем Институте стало еще вкуснее!
мне интересно все. только не пишите сюда номер телефона с просьбой звонить. Выкладывайте конкретное предложение и стоимость. С доставкой, я так предполагаю, дорогавато получится.
В ответ на: Может в Скоморохах и было бы получше, не будь там такой текучки кадров.
Мы постоянно ищем профессиональных и опытных сотрудников, у нас идут объявления о наборе, в связи с открытием новых заведений. Поэтому как таковой "текучки" у нас нет.
Извините за лирическое отступление в этом топике.
Сервис в Скоморохах плохой??? Не знаю.... ужинаем часто в этом ресторане, так там персонал можно сказать вышколенный, никогда не оставляют без внимания, к примеру, если в бокале заканчивается вино, тут же волшебным образом появляется официантки и бокал снова полон!
Это проигрывать надо достойно, а выигрывать можно как угодно!
В чем проблема? Приходите на бизнес-ланч!
Новое меню Айриша на бизнес:
Понедельник
салат с релькой (45руб.), борщ (45 или половинка 25), печеночные оладьи с грибным соусом (85)
Вторник
валат "Ералаш" (45), гороховый суп (50/30), голубцы (85)
Среда
салат рыбный (45), гречневый суп (45/25), куриное филе в сливочном соусе (85)
Четверг
салат с языком и курицей (50), уха с лососем (45/25), тефтели в томатном соусе (90)
Пятница
салат с ветчиной, курицей и яичным блином (50), солянка домашняя (50/30), гуляш (105)
+каждый день гарниры на выбор
гречка с маслом (25)
картофельное пюре (30)
капуста тушеная (30)
рис с маслом и зеленью (25),
а также дополнительно
оладьи картофельные сосметаной (40)
бульон с яйцом (35)
блинчик с вишней и шоколадным соусом (30)
и напитки
компот домашний, ох и вкусный (25)
чай с лимоном (25)
морс ягодный (25)
При заказе 3-х блюд - напиток в подарок, при заказе 4-х - напиток и блинчик с вишней в подарок! Ждеееем!
Это моя работа! Причем, любимая!
Официантки в кофейне, вроде, все на месте. Тортики новые ввели - приходите, пробуйте!
Еще новости про бизнес-ланч в Суши-Яме:
Теперь появился бизнес-ланч для девушек, которые жаловались, что у нас слишком большое предложение (что они не могут доесть весь ланч), а именно суп+салат или роллы+чай+десерт=всего 105 рублей. Приходите - этот ланч без ущерба для фигуры и кошелька ждет Вас в Суши-Яме! Ну и остальные ланчи остались в наличии: от 105 до 235 рублей.
Кроме того, при заказе любого ланча Вам дают купончик. Набрав 4 штуки, Вы получите 5-й ланч в подарок! Его стоимость будет такой же, как у тех ланчей, которые Вы заказывали до этого (если они все были по одинаковой цене), либо, если Вы заказывали ланчи по разной цене, то посчитается по меньшему.
Кроме того, с 20 марта введено новое хит меню с действительно хорошими ценами. Приходите - проверьте!
это уже из разряда - а нас в квартире газ!... а у нас круче!... зато мы вкусные, хоть и дорого! соответственно, вопрос:
ну и много в ваших заведениях на бизнес-ланчи прибавилось гостей, после такого навязчивого ежедневного писания и про состав меню, и про скидки, и про супер обслуживание?
лучшее средство побороть искушение - поддаться ему!..
уважаемый Conquest! вас мой вопрос поставил в тупик? или вы только печатать меню умеете?
поделюсь впечатлениями:
вернулись с обеда в Суши-яме, скажу просто - не понравилось. Официанты хмурые, упорно молчат, постоянно звать приходится.
По поводу еды: вы считаете нормальным такие мизерные порции? просто жалко это есть, а уж платить тем более.
лучшее средство побороть искушение - поддаться ему!..
Уважаемый Ужик!
Предыдущий вопрос Вы адресовали не мне, а кафе Del Mar, поэтому и ответа от меня не последовало (извините, не смогла понять, что у меня появился псевдоним ).
По поводу "Суши-Ямы" хотелось бы поподробнее: что Вы заказывали, когда, если помните - какая официантка Вас обслуживала. Мы обязательно разберемся! Кстати, в "Суши-Яме" бизнес-ланчи пользуются успехом, особенно среди яппи. Думаю, им добавляет популярности то, что 5-й ланч дается в подарок. По "Суши-Яме" пришлось ввести ланч за 105 рублей (суп+салат+десерт+чай), т.к. девушки жаловались, что они не могут съесть больше и не хотят платить за лишнее. Так что - кому слишком много, кому-слишком мало, в меню есть 5 разновидностей ланча на разные возможности желудка. По поводу хмурости и неприветливости обязательно проведем беседу, как только получу от Вас уточненные данные. В любом случае, приношу извинения, что своим видом официант испортила Вам настроение.
Да, в бизнес ланч как раз приветливые лица не помешают! А порции...да везде у нас в кафе и ресторанах такие (почти везде)...был в Тайланде-вот там порции как порции-просто огромные и за более низкий ценник...эхх
Ответ на сообщение Re: Бизнес ланчи пользователя Епанчинцев А.А.
Насчет приветливости - это да, нашим бы у тайцев поучиться. Те всегда улыбаются, как будто ты у них ежедневно по миллиону оставляешь... А что касается величины порций - вспомните их уличные шалычки ;)даже кошка вряд ли наестся!
приятно, когда твой вопрос не оставляют без внимания
я заказывала суп с лососем (180!!!! г - извините, но это меньше стакана), ролл с копченым угрем - толщина слоя риса не более 5 мм, омлет - очень вкусно и красиво , и десерт - размер чизкейка 2*4*3,5 см (примерно).
а про акцию "5 ланч"- нам не сказали
у официантки бэйджа не было, невысокая, темненькая.
удачи Вам
лучшее средство побороть искушение - поддаться ему!..
В ответ на: Насчет приветливости - это да, нашим бы у тайцев поучиться. Те всегда улыбаются, как будто ты у них ежедневно по миллиону оставляешь... А что касается величины порций - вспомните их уличные шалычки ;)даже кошка вряд ли наестся!
Нашли с чем сравнить...шашлычки...они и стоят столько сколько и весят...если были в тайланде-понимаете разницу в весах и ценах...и что самое главное-в качестве еды! где я только не ел-и на улице и в ресторанах-ни где не травился... у нас же...
Спасибо за информацию. Мы поняли, кого Вы имеете ввиду, теперь сможем с конкретным человеком поговорить. Хотя профилактически и остальным эта беседа не помешает.
По поводу порций: да, на бизнес-ланч они очень умеренные (кроме горячего), но это была реакция на просьбы наших гостей. Люди просили сделать "бизнес" определенной стоимости и большинство гостей он устраивает. Тортик идет просто в подарок, он не считается в калькуляции, поэтому и кусочек маленький. Если порции в "бизнесе" не нравятся - могу посоветовать Вам заказывать из меню "Хиты". Там порции полные, а цены ниже, чем в основном меню. Некоторые во время обеда заказывают оттуда.
Если будут любые проблемы - всегда решим, пишите, и спасибо за информацию !
Ответ на сообщение Re: Бизнес ланчи пользователя Епанчинцев А.А.
В ответ на: Да, в бизнес ланч как раз приветливые лица не помешают! А порции...да везде у нас в кафе и ресторанах такие (почти везде)...был в Тайланде-вот там порции как порции-просто огромные и за более низкий ценник...эхх
Умиляют меня сравнения с разными другими странами: там рыба тут же плавает, и на земле всё растёт без проблем, а у нас места рискованного земледелия и рыбу за десятки тысяч км везут.
А вот в том то и дело что сравнивал я с учетом этого! Сравнивал туже пасту болоньез... я не сравнивал с теми блюдами что там же и произростают-это и ежу понятно откуда конский ценник на это! Там огромная порция (раза в 2 больше чем в наших ресторанах, а то бы и не в 3) стоит 120 бат = 100 наших рублей...
Ответ на сообщение Re: Бизнес ланчи пользователя Епанчинцев А.А.
А еще там нет пенсий, проституция считается почетным занятием, мальчиков после рождения родители переделывают в девочек и развит буддизм, который говорит о том, что в следующей жизни ты запросто можешь стать императором, а на эту жизнь можешь просто наплевать. Это я о том, что различия, действительно, слишком уж велики. Проблема жилья (то, на что мы зарабатываем десятилетиями, а они строят из соломы) и прочих расходов (северные поправки типа шуб, шапок, теплой одежды) не так остра в Тайланде, поэтому и ценообразование, в том числе в ресторанах, совершенно по-другому строится. Как говорится, "там хорошо, где нас нет!"
Ответ на сообщение Re: Бизнес ланчи пользователя Епанчинцев А.А.
Ой, да ладно - в тае тоже ресторан ресторану рознь, и в по-настоящему приличных местах недешево... А в Бангкоке вообще есть очень дорогие рестораны - в одном рыбном наш счет на 4 взрослых и ребенка (который практ.только сок пил) составил на рубли порядка 20 т...
В забегаловках там я травилась не раз... А для тех, кто не любит морепродукты, там вообще есть практ.нечего - мясо дорогое, и его мало
Другое дело, что для любителя сифуда там на самом деле много дешевой и вкусной еды - а у нас это редкость
Things are going to slide, slide in all directions (с)
Ответ на сообщение Re: Бизнес ланчи пользователя Епанчинцев А.А.
В бангкоке как обычно - экск.программа на неск.дней, какой там отдых? А отдыхали на пукете, пи-пи, краби... И мяса там было мало и недешево (говядины вообще практ.не помню)... А поскольку я не любитель сифуда - меня тамошняя кухня напрягала... Конечно, есть и макдональдсы, и т.н. "европейские" завтраки в отелях - но я тоже не любитель... С молоком там тоже проблемы (пока нашла, несколько "7-11" облазила - да и то какое-то ненастоящее)... Короче, для меня самым стоящим в тае оказался том ям - его, по крайней мере, можно есть без страха отравиться, столько перца ни один микроб не выдержит))
Сейчас за флуд попадет...
Things are going to slide, slide in all directions (с)
Да, еще вспомнила, что больше всего напрягало в тайской кухне (нас была компания 6 человек, и все это признавали) - практ.все полусырое! Понятно - это оттого, что все свежее, и можно кулинарными изысками не заморачиваться - но мне не нра
Things are going to slide, slide in all directions (с)
"Peoples" - НЕ вариант для бизнес-ланча Порции маленькие - получается, что цена соответствующая. Особо не низкая для таких порций. Еда не вкусная. Видимо, приготовлена не с любовью
А вы не наедаетесь этими маленькими порциями? На левом берегу я уже не знаю где можно нормально пообедать...и скоморохи, и пиплс, и все все просто надоело
Ответ на сообщение Re: Бизнес ланчи пользователя Козлов_Александр
Повторяю и подчеркиваю, что в "Peoples" маленькие порции исключительно на бизнес-ланчи, а не в основном меню.
Порции из основного меню достаточно большие, но еда такая же не вкусная, как и во время бизнес-ланча
Приходите к нам в бар Carlsberg на бизнес ланч и на экспресс обед. Экспресс обед включает в себя салат, суп, горячее =149 руб Заказав из бизнес ланча два блюда- чай в подарок, три блюда из бизнес ланча- чай +песочное печенье в подарок. Каждому гостю за посещение бизнес ланча выдается купончик, накопил купончики и по ним можно рассчитаться: 5 купончиков- салат, либо суп, 10купонов -горячее.
Ждем Вас!!! Находимся мы в центре напротив часовни