НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Суши своими руками!

Печать RSS Деревом

Albina Vital
activist
Сообщений: 181
16.04.08 22:37Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Zhenja
Я почти все в Коре купила, есть неплохой отдел в Под Строкой
Я только васаби в Коре не нашла, купила его в Мегасе, есть еще под строкой, в универсаме на Ленина..... И имбирь там не продается, в Холидее точно есть, видела (на ст. м. Гагаринская)
В общем, с миру по нотке...
Где-то васаби нет, где-то имбиря, где-то нори только маленького размера
А еще слышала, что есть магазин Якитория, там все продается. Но что-то на этом форуме не встречала, чтобы кто-либо что-либо говорил об этом магазине
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
18.04.08 14:19Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя iddqd
Приглашаем Вас, а также всех любителей суши, на очередной мастер-класс. Приготовление и поеданиесостоится 3 и 4 мая на том же месте :).
ЗЫ. Однако, это становится хорошей традицией!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Chinara
Анонимный пользователь
18.04.08 14:35Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
А у меня муж суперсушист :-) Несколько лет работы в японских ресторанах СПбСуши готовим дома, я на любительском уровне, конечно... А он в этом деле профессионал. Так что, если какие вопросы будут возникать, у тех, кто готовит дома сам, можете задавать, я узнаю у него, буду отвечать))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Chinara
Анонимный пользователь
18.04.08 14:41Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Chinara
Кстати, кто-нибудь знает, где можно васаби-порошок купить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Билли Холидей
veteran
Сообщений: 1279
18.04.08 14:50Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
Ммм..., пожалуй, в мае я приду. Давно хочу научиться готовить суши дома, а тут такая идея заманчивая
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
18.04.08 14:59Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Билли Холидей
Приходите, конечно!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Albina Vital
activist
Сообщений: 181
18.04.08 21:09Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Chinara
В магазине "Под строкой". Там отдел небольшой (ну т.е полочка).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
12.05.08 16:52Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
Итак, очередной фотоотчет прошедшего мастер-класса по приготовлению суши можно посмотреть здесь .
Обучение прошло, как всегда, в непринужденной и веселой обстановке.
Всем спасибо за участие!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
13.05.08 09:13Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
Отчет смотрим здесь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
VaneSSa
activist
Сообщений: 128
13.05.08 10:52Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
когда следующее обучение? скока стоит мастер-класс?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Baromu
Анонимный пользователь
13.05.08 11:06Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Pan Inspector
Насчет копченного угря - не знаю, но есть вариант: обжаренный угорь в соевом соусе. Для ролов замечательно подходит. Продается в магазине "Коралл" Красный пр. 33 и Универсам на пл. Ленина (напротив кт. "Победа"). Выглядит это чудо как кусочек рыбки грамм 300 в вакуумной упаковке. Хранится в холодильнике или (если все не использовали ) можно кинуть в морозилку. При разморозке вкусовых качеств пости не теряет. Стоит рублей 350 за упаковочку. Т.е. где-то 1 000 р. за кг.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
13.05.08 12:09Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя VaneSSa
Время проведения следующего мастер-класса еще не определено, следите за темой ;), можно уточнить 214-31-24, 227-16-15. Стоимость 1500 руб.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
25.06.08 11:37Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
Немножко оффаОтчет по прошедшему дню рождения в "Суши Яме" можно посмотреть здесь .
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mel_kos
junior
Сообщений: 21
30.06.08 13:55Ответ на сообщение Суши своими руками! пользователя Conquestador
В ответ на: В ресторане "Суши Яма" (что на Красном проспекте 37) 22 и 23 марта будет проводиться тренинг по приготовлению суши!
С 11 до 13 в течении двух дней группа из 6-7 человек будет постигать это тонкое искусство: от варки риса и до оформления блюда.
Занятия будут проводить два ведуших сушиста ресторана!
Более подробная информация по телефонам: 214-31-24, 227-16-15!
В июле будут учить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mel_kos
junior
Сообщений: 21
30.06.08 13:57Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Chinara
В ответ на: А у меня муж суперсушист :-) Несколько лет работы в японских ресторанах СПбСуши готовим дома, я на любительском уровне, конечно... А он в этом деле профессионал. Так что, если какие вопросы будут возникать, у тех, кто готовит дома сам, можете задавать, я узнаю у него, буду отвечать))
А он не хочет провести мастер класс?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Conquestador
Анонимный пользователь
30.06.08 14:26Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя mel_kos
Летом, к сожалению, тренинги проводить не будем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Серый Волк
veteran
Сообщений: 2074
30.06.08 18:52Ответ на сообщение Re: Суши своими руками! пользователя Conquestador
У вас повора сменились? 3 недели назад захотели с супругой себя побаловать вашими ролами и что то прям разочаровались..

Какое то все пресное.. На уровне Харакирей..

Даже Аляска-рол оказались невкусными..

Очень жаль, но теперь уже не скоро пойдем к вам..
Тараканы не пропали.. Они просто переселились в головы людей..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: