Ха-ха-ха-ха-ха. Я в пятницу (ум есть или нет?) поперлась в Капричио. Дело было так: звонят знакомые с которыми собирались пиво попить и говорят: мы в Капричиве, едим пиццу, приезжай. Я приехала. Ну думаю Эфес заказывать дураков нет, закажу-ка я Миллер. Заказала. Идет время Миллера нет, много времени прошло. Спрашиваю официантку? где мое пиво? Она мне в ответ....... НАЛИВАЮТ! И фигня, что на вопрос а к пиву что-нибудь, она сопела, читали меню и наконец сказала: нет ничего к пиву, был миндаль да вышел весь. А такое было трио гитарное. Так хотелось послушать. ((((((((
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
Ну вы еще по легкому отошли.... а я кроме неосторожного заказа сыра Пармезан, заказал 2 кофе с "Бэйлиз"... где я его только не пил... цена не превосходила 160 за порцию... ну и здесь не проверил... оказалось стоимость сего н апитка в Каприччио составляет 360 рублев... :)))) Не то чтобы смертельно... но не приятно... хотя сам виноват, надо было смотреть меню...
З.Ы. Правда надо признать Бейлиза туда реально бумкнули.... боялся за руль садиться....
"Жизнь не война и не борьба. Жизнь - это дарованная тебе возможность любить людей" (С)
дааа .... тут и сказать нечего. читаешь, а перед глазами слова Капричиозы: мы не позиционируем себя как заведение ресторанного типа... кстати, где она? пусть прокомментирует ;
проходя мимо универсама увидела, что капричио выставили летнее кафе, а перед входом табличка: пиво ЭФЕС!!! не знаю, есть ли там оно на самом деле, но проверять не пойду
Да что я сумасшедший что ли? Кофе за 360?!?!
- Просто молочный коктейль?
- Да.
- Молоко, мороженное?!
- Да.
- За пять долларов? Может они туда бурбон наливают?
- Нет. Это просто молочный коктейль.
- Просто спросил.
(с) Криминальное чтиво
Надо все-таки понимать, что если есть желание и возможность потратить примерно 1500 рублей на лицо. То существуют заведения с лучшей кухней и атмосферой где можно это сделать.
Честно говоря теряюсь - может нам тут напишут, что Каприччиоза в своих предыдущих постах несколько не верно изложила понимание концепции этого кафе? Цены там по-круче чем во многих ресторанах.
И миллер наливают? Интересно. У них наверное разливной миллер есть раз так долго наливают - эксклюзив!
Человек и кошка порошок тот примут
И печаль отступит и тоска пройдет
И вот что интересно: к качеству претензий нет и "Бейлиза реально бумкнули"...
В настоящее время в Каприччио происходит обмен дисконтных карт, при наличии оной цены не выглядят такими огромными.
Сейчас мы набрали новых официантов - идёт обучение, не всё пока получается, но у каждого из гостей есть право заменить официанта на более опытного.
Вангоги (пишется слитно) закончили своё существование к нашему и ,наверное к Вашему сожалению. Отдельные выступления дуэтом случаются.
Г-жа Гуимплена откуда у Вас такое пренебрежительное отношение к официантам? Они что - люди второго сорта, или какой Вы им сорт определяете?
я людей по сортам не разделяю. поэтому не могу сказать какого сорта официанты. когда мне на заказанный миллер говорят, что пиво наливают, то мне нечего возразить даже.
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
в кафе ТОЧКА РУ гитарное трио играет по средам, Гера с Николаем (Ван Гоги) - по субботам, а в четверг Гера (это который на скрипке) играет с Алексеем Костюшкиным (это который автор и исполнитель группы "Коридор")
ААААА!!!!!! Каприччиоза невменяема! Ей говорят о недостатках заведения, обслуживания и непомерно взвинченных цен, а она в ответ: "Ну ведь к качеству претензий-то нет!" А ко всему остальному - ЕСТЬ! и причем большие. или тему создали для обсуждения исключительно качества еды?
и еще вопрос - какая скидка по дисконтным картам? если 5%, то, извините, цены так и не покажутся приемлемыми. вот если бы 50...
Давайте об экономике общепита чуть-чуть. В ценнике блюд в столовой основную стоимость составляют сами продукты, потому что стоимость обслуживания и содержания помещения там минимальна. Ценник против домашнего приготовления такой же пищи вырастает примерно в два раза. Не более. При сохранении нормального качества.
В кафе он вырастает примерно в три - там как правило более дорогой интерьер, другое меню и приготовление большинства блюд непосредственно по заказу клиента.
В ресторане, калькуляцию блюда умножают на некий коэффициент зависящий от категории ресторана.
Так вот, уважаемая Каприччиоза, у вас судя по ценам этот коэффициент максимальный, а услуги на уровне весьма среднем. Вам все намекают на это несоответствие, только вы почему-то упорно пытаетесь этот факт проигнорировать. Вы вообще представляете себе сколько времени миллер из бутылки переливают в кружку? Думаю, что представляете даже лучше меня. Если у вас бокал этого пива не могут принести в течение хотя бы 10ти минут это проблема с обслуживанием. Вот о ней и подумайте.
Мой личный опыт - если я пришел в ресторан и в течение 10ти минут не получил на стол ничего из своего заказа, я туда больше не приду. В приличных местах напитки приносят в течение пяти минут (как впрочем и все остальное что готовить не надо). Вот собственно в чем была суть замечания.
Что касается официантов. Помните, что они лицо вашего заведения и именно от их работы зависит его посещаемость и выручка. В одном заведении нашего города была официантка , которая с первого посещения обслуживала меня с женой так, что в этом заведении мы отмечали и годовщину свадьбы, и новый год и все свои мелкие радости жизни, которые хотелось отметить походом в ресторан. Это было связано не с качеством продуктов и приготовления, а именно с атмосферой самого заведения и уровнем обслуживания. Там мне деньги оставлять было не жалко, там у меня карта почетного гостя заведения и там у меня никаких претензий к заведения в целом, хотя в силу частоты посещения бывали и проблемы, но их всегда решали на месте, очень вежливо и быстро. Так что следите за уровнем их работы и учите работать правильно.
Человек и кошка порошок тот примут
И печаль отступит и тоска пройдет
А мне даже уже и не грустно и не смешно... Просто никак от всего этого... Зачем хотят выжать из "несчастной" хоть что-нибудь?.. Как же называется эта болезнь (когда человек существует только лишь в своем собственном мире, не принимая окружающей действительности вообще)?.. Неважно... Удаляюсь...
