Что будем готовить на Новый Год?

Печать RSS Деревом

Галчоноккк
member
Сообщений: 42
29.12.17 15:40Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Целого Мира мало
"рис или гречку, смешать с пережаренной до полуготовности морковкой и луком"
Наверное всё же несколько вкуснее не пережареные, а протушеные. Рис и гречка сами по себе суховаты, да и тушёные полезнее
Галчонок
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Галчоноккк
member
Сообщений: 42
29.12.17 16:57Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Только что назрел вопрос, как приготовить морского окуня. Есть 3 рыбки,никогда его не готовила. Интересны проверенные рецепты.
Галчонок
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
29.12.17 18:54Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Галчоноккк
я рис и гречку вообще не рассматриваю как начинку, если чесно, по мне так лучше яблоки, чернослив или квашенная капуста.
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tigry
veteran
Сообщений: 1896
29.12.17 21:43Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Есть тарталетки и рыбка красная.. Что можно вкусного из них к НГ столу сделать, только без сливочного сыра и творога? Как то давно в гостях пробовала тарталетки с красной рыбой кубиками, вроде рис был, яйцо и икра.. и какой то легкий майонез. Было вкусно, но это не все ингредиенты спросить не у кого
Кажется, здесь должна быть какая то заумная фраза о жизни..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vodin72@mail.ru
v.i.p.
Сообщений: 3525
29.12.17 21:48Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя tigry
Ну туда еще хорошо оливочки или каперсы добавить,зелень и лимончик для украшения
Загадочная...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tigry
veteran
Сообщений: 1896
29.12.17 21:50Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vodin72@mail.ru
с наступающим
Кажется, здесь должна быть какая то заумная фраза о жизни..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sforzando
v.i.p.
Сообщений: 6920
29.12.17 23:53Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vert
По-моему, если люди привычны есть дикие грибы, то они ни на что не реагируют уже. Рафинированный горожанин - наверняка да, выдаст энтеропротест :-))))))))))
все же мне кажется, что консистенция и аромат более плотных грибов были бы уместнее, например, в зразах говяжьих (которые из отбивного мяса конвертиком свернутые). А с курицей более нежные и легкие маслята будут синхроннее жеваться, не? :-)))

Показать скрытый текст
что ж вы так редко стали заходить и мало пишете здесь, это же безобразие!
Скрыть текст
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AKKRILL
sniper
Сообщений: 7683
30.12.17 15:46Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
Утка с булгуром, курагой и изюмом.
Тосты и бутеры с рыбой\икрой.
Сыр и копченая рулька - пластами, маслины-оливки, десерт из жирного творога с лесной земляникой(заморозка от родителей).
Все.
Надоело готовить.
Притом утку буду делать сегодня в ночь - томить при 80 градусах.
Завтра с утра готова будет.
Quod principi placuit, legis habet vigorem
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
31.12.17 12:25Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя sforzando
последовала совету, правда маслята пришлось долго выпаривать, но вот очень вкусно

(кстати белые душистые если из сушеных готовить, а замороженные не так ароматны. со сморчками та же песня, если их высушить и перетереть в муку и в соус, то и аромат и вкус просто сводят с ума)
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
31.12.17 13:05Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя sforzando
С Новым Годом вас! ))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sforzando
v.i.p.
Сообщений: 6920
31.12.17 14:34Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя NORDIK
кстати - да, сушка сильно проявляет аромат грибов. Вот моховики - в сыром виде совершенно нейтральны, а посушишь - не узнать.
С наступающим! :-)
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sforzando
v.i.p.
Сообщений: 6920
31.12.17 14:44Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя vert
Спасибо! И вас с праздником!

Показать скрытый текст
А картинка ваша - просто бальзам для моей насквозь пропитанной кофе сущности :-)))))) Как же вы так тонко угадали :-) Как жаль, что снимаю я не так, как готовлю, отвечаю чем умею :-)))))))
Скрыть текст
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!
Исправлено пользователем sforzando (31.12.17 14:45)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
31.12.17 15:22Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя sforzando
и вас с Наступающим!

Показать скрытый текст
родная кофейная душа! утрами наслаждаюсь свежайшим кофе с обжарки, просто сказка!
Скрыть текст
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
16.12.19 01:18Ответ на сообщение Что будем готовить на Новый Год? пользователя Иринка_
В этом году все на головке что ли?
Посостарились что ли? Даже на форуме похвастаться лениво
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
20.12.19 22:12Ответ на сообщение Re: Что будем готовить на Новый Год? пользователя Целого Мира мало
да что-то мы решили по минимуму на ночной стол готовить, все равно ночью никто и ничего не ест. Просто нормальный ужин, а ночью чуток закусочного, бутылка вина, ребенышу сок...ну может сыр куплю к вину и винограда
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне