Блюдо вашей мечты

Печать RSS Деревом

kotofey
Анонимный пользователь
22.06.06 11:59Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Verona
везет ))
я года три назад на даче лягушек жарил - тоже ничего.. )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lulok
guru
Сообщений: 5680
22.06.06 12:43Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Verona
Вот-вот, одно название, что экзотика, а вкус... Зажаренная в хлам корочка, и ничего большеВот Хрукты в Tае - это да... Уж не знаю, удастся ли когда-нить ещё поесть того манго То, что у нас здесь продаётся под названием "манго" - жалкая пародия.
Вот ещё чего в Тае из фруктов сфотала:

КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Скай
veteran
Сообщений: 1233
22.06.06 12:49Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Lulok
А как розовая штуковина называется? Я ее во Франции покупала - фигня редкосная, абсолютно безвкусная и с кучей косточек
Мне в Тае очень понравился фрукт с плотной кожистой оболочкой бордового цвета и белой, нежной, сочной, мякотью по форме напоминающей мандарин.Мням!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Verona
experienced
Сообщений: 855
22.06.06 13:53Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Скай
В ответ на: А как розовая штуковина называется? Я ее во Франции покупала - фигня редкосная, абсолютно безвкусная и с кучей косточек
Это Dragon fruit . Очень нежна, сочная мякоть со множеством келких косточек. Как и большинство тропических фруктов не имеет ярко выраженного вкуса, но очень хорошо освежает.

В ответ на: Мне в Тае очень понравился фрукт с плотной кожистой оболочкой бордового цвета и белой, нежной, сочной, мякотью по форме напоминающей мандарин. Мням!
Это мангостин ( MANGOSTEEN ). Тайское название: Mangknut. Научное название: Garcinia Mangostana L.
Считается, что мангостин, который часто называют «Королевой тропических фруктов», изначально начали выращивать в Малайзии, а затем и во всей Южной Азии. Путешественник, посетивший Таиланд в 17 веке так описывает мангостин: "Сердце быка – так называют этот фрукт из-за его формы и размера; Кожура мангостина тонкая, а мякоть, которую аборигены называют mancout, напоминает крем, очень приятный на вкус”.
Мангостин, обладающий утонченным вкусом, а также привлекательным и экзотическим внешним видом, очень популярен в Таиланде. «Родная» для Таиланда разновидность мангостина имеет круглую форму, снаружи характерно темно-пурпурную, а изнутри плода розоватую кожуру; сверху плод увенчан пучком листьев. Плод состоит из нескольких частей, как минимум их три, но обычно бывает пять или шесть, внутри находится белая сладкая и ароматная мякоть, вкус которой – нечто среднее между персиком и виноградом. Самый мой любимый тайский фрукт.
На фотке это мангостин. Я угадала?
У прапорщика есть все , но на всех этого не хватит.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Verona
experienced
Сообщений: 855
22.06.06 13:57Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Verona
А вот и Dragon fruit в разрезе.
У прапорщика есть все , но на всех этого не хватит.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Скай
veteran
Сообщений: 1233
22.06.06 14:11Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Verona
Спасибо Verona
Теперь все предельно ясно
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
23.06.06 14:06Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя kotofey
не знаю даже на что............первый жевок мне показался ничего так себе, и я подумала - и чего это так ругают, что - то упругое и гладкое.......
на второй, мне стало противненько.
на третий, я мучительно соображала, куда бы плюнуть ЭТО
на четвертый, мне было все равно куда плевать, я выплюнула
потому как, боюсь, на пятый, меня бы вывернуло, уж извините ))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
23.06.06 14:08Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Lulok
ой а мне вот эти фрукты - орешки ( как - то на л ...) очень нравятся ))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Restorator
Анонимный пользователь
26.06.06 15:57Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя lifffe
Очень хочется попробовать что-нибудь приготовленное каким-нибудь провинциальным малайзийским поваром!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
selfmade
experienced
Сообщений: 835
15.08.06 17:33Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Restorator
ТРЮФЕЛЕЙ хочется попробоватьесли бесплатно, канешно
Когда же лето......
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Elizaveta
guru
Сообщений: 5726
16.08.06 14:44Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя Restorator
Змею.
И кита.
Сегодня самый лучший день моей жизни!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YESka
guru
Сообщений: 4516
23.08.06 13:53Ответ на сообщение Блюдо вашей мечты пользователя Restorator
А я хочу варенья из лепестков роз...
Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ULIKA1981
Анонимный пользователь
13.09.06 16:31Ответ на сообщение Блюдо вашей мечты пользователя Restorator
Скажите, на что устрицы похожи? по вкусу. А то познакомилась тут с неким ресторатором-гурманом, завтра идем есть устрицы и пить шампанское (его слова). С шампанским он точно в пролете - я его терпеть не могу, а вот на счет устриц не знаю ничего - но, на слух, гадость из романов Толстого
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
RAZVALUTION
veteran
Сообщений: 2923
13.09.06 16:56Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя YESka
в следующем году если розы не обдерут, сделаем)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YESka
guru
Сообщений: 4516
13.09.06 18:00Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя RAZVALUTION
Обещайте угостить
Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
RAZVALUTION
veteran
Сообщений: 2923
13.09.06 18:15Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя YESka
всенепременно) сам трескал его уже фиг знает сколько раз)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
17.09.06 19:56Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя selfmade
не такие уж они и дорогие...
у меня вот дома баночка стоит, все не могу придумать как ее использовать половчее
не с картошкой ведь жареной есть... и не в одиночку
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
17.09.06 19:57Ответ на сообщение Re: Блюдо вашей мечты пользователя lifffe
это личи...
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне