Погода: 10 °C
18.0511...22пасмурно, без осадков
19.0512...16пасмурно, небольшие дожди
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Нестандартная еда из детства.

  • а мне варенье из ревня нравится, а если туда ешо и облепихи добавить - вкуснятина!

  • В ответ на: калачики, но не хлебные, а травяные
    Оно такое совсем небольшое это растение, см 20-30? Я в детстве такое видел, даже пробовал пару раз, но не очень помню вкус. Только в Казахстане, на родине, а тут ни разу не встречал.

    А мы в детстве ели паслён. Правда, очень мало - у него дурацкое свойство расти в самых грязных местах, а я с детства был брезгливый...

  • А я в детстве таскала у бабушки из кастрюльки сырую очищенную картошку, заворачивала в блины и наяривала с лимонадом, только хруст стоял, наверное поэтому и нравилось... А подружка моя любила мел есть, да ещё и по цветам различала, красный говорит вкусный, желтый тоже ничего - типа лимонный, а белый - гадость; ты мне дай, говорит, кусочек красного, я его на ужин съем. Сейчас уже не ест, наелась наверное... Да, плохо люди при царе жили...

  • ННП...
    Блин, вот детство-то было, а... Всякую каку в рот тащили... :ха-ха!: Теперешним детям такое и во сне не приснится... :ха-ха!:

    ...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет. (с) Амаяк Акопян.

  • В ответ на: да ещё и по цветам различала, красный говорит вкусный, желтый тоже ничего - типа лимонный, а белый - гадость; ты мне дай, говорит, кусочек красного, я его на ужин съем.
    Я под столом... :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!:

    ...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет. (с) Амаяк Акопян.

  • сейчас дети тоже что то свое любят, что нас в шок повергнуть может:улыб:

  • Да........ мое полусырое яйцо - еще не верх изыска!
    Про тесто..... точно-точно тырила, особенно ценилось с какао (для шоколадного торта) и для куличей (бабушка всегда сама пекла). Так вот, когда в планах был шоколадный торт я тусовалась около тазика с тестом, а бабушка, понимая что мне там надо таскала этот тазик за собой по все квартире, чтобы у любиой внученьки заворот кишок не случился.
    Из "вкуснятины еще вспомнила. Собирали молодые листья одуванчика, ночь вымачивали в соленой воде (я мисочку в шкаф прятала чтобы мама не отобрала) и утром ели, по вкусу что-то вроде зеленого салата получалось.
    Еще по весне кленовый сок слизывали со стволов наших городских кленов.
    А мама у меня вспомнила как она в детстве по сырой баранине прикалывалась! Могла просто так есть, с хлебом!

    Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
    Была импозантна с теми, кто был учтив

  • А молодые сосновые ростки - это же просто царская еда была. Когда они уже по 10см, очищаешь от иголок и белый росток жуёшь. Больше двух не влазило.

    Слюнявишь травинку и суёшь в муравейник, потом облизываешь.

    И гудрон жевали. Меня бабушка научила, а я всех остальных. Только мы никогда с крыш не ковыряли. Целых кусков по городу много валялось. Тщательно обрезали, брали чистый из середины.

    Сегодня самый лучший день моей жизни!

  • В ответ на: И гудрон жевали. Меня бабушка научила, а я всех остальных.
    Добрая бабушка...:улыб:;)

    ...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет. (с) Амаяк Акопян.

  • У меня тоже дитенок лет до 10 любил сырую картошку. На пару скотом таскали, пока чистила

  • о точно я тоже любила сырую картошку. Вот сразу все и не вспомнишь, а кто-нибудь напишет и вспоминаешь что тоже ела.

    Я права как аксиома, безо всяких но... (с)

  • В ответ на: Слюнявишь травинку и суёшь в муравейник, потом облизываешь.
    тоже было

    Я права как аксиома, безо всяких но... (с)

  • В ответ на: Слюнявишь травинку и суёшь в муравейник, потом облизываешь.
    Точно!! :live:

  • В ответ на: Слюнявишь травинку и суёшь в муравейник, потом облизываешь
    Блин, а я все детства мечтала попробовать, но не сложилось! :not_i:

    Она улыбалась, мурлыча простой мотив,
    Была импозантна с теми, кто был учтив

  • Не стоит расстраиваться! Все еще впереди!!:улыб:

  • Ух *)
    Мне почему-то сразу вспомнился простой кефир с сахаром смешанный или сметана с сахаром, это было вкуснятиной.
    А еще у нас во дворе расли лиственницы, жевали эти листочки тайком от родителей, которые ругали нас за то, что ветки ломаем плюс животы болели. А нам было пофигу.
    Гудрон нам мальчишки со строек таскали вместо жвачки. И вспоминаю всё время "Дюшес" того времени.

    la mamma

  • сколько всего знакомого
    и гудрон
    и муравейники - был даже парнишка, который запихивал руку в муравейник, а потом ее облизывал. поедая муравьев (вот ужас то:улыб:)
    и проростки лиственницы
    кстати, говорят ее почки очень полезны
    пока они не переросли в шишки:улыб:

  • В ответ на: а вот была ещё такая весчь - калачики, но не хлебные, а травяные
    Прикольное растение с небольшими и широкими листьями, а в середине пучка, как в коробочке, из листьев - лежит калачик, зеленый такой кругляшок :).
    Как-то сейчас такой травки не стало:улыб:
    фспомнил, мы это растение называли "кашка". настоящее название не знаю:-)

  • ННП...
    Я смотрю тут гудрон типа деликатесом был... :ха-ха!: Каждый второй жевал...

    ...а сейчас надо обязательно дунуть, если не дунуть никакого чуда не произойдет. (с) Амаяк Акопян.

  • всем двором ели желтые цветы акации, а киндер мой в раннем детстве очень любил макароны с сахаром , а я даже попробовать не могла :ха-ха!:

  • мы "кашкой" клевер называли:улыб:и у него надо было белую сторону этих розовых лепесточков обсасывать - сладко было, как и у медуницы.

    А эти самые "калачики" - в Кемерове лопали
    Да, как вот написали, похоже на ватрушку и невысокая такая трава.

    С ревнем я не путаю - у него стебли едят, а его не любила, и варенье тоже, вот вишневое.... (но это уже привычно и любимо всеми).

    Что самое странное - варенье в доме было всегда, всякое, шоколад давали дозированно - аллергия жуткая была, а тянуло на бог знает что:миг:

  • В ответ на: а вот была ещё такая весчь - калачики, но не хлебные, а травяные
    Я уже вообще про это забыла, а ведь, действительно, трескали. Зачем только не помню.
    Видать, витаминов не хватало.:улыб:
    А кашка - это , действительно, клевер.

    Исправлено пользователем Nica2005 (25.05.06 14:17)

  • Кто-то руку в муравейник запихивал, а мы муравьям попки откусывали )))))))))) Киииисло так ))

    А ещё мы ели молодые отростки кленовые (или какого там дерева?)....верхний слой сдираешь - а там молодые побеги сочные... ))) Страшно вспомнить...

    А брат мой ел гречку с вареньем...
    А в гостях на Украине когда были нам с утра давали яичницу с яблоками - тот ещё вкус, скажу я вам...

    Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...

  • В ответ на: А эти самые "калачики" - в Кемерове лопали
    Да, как вот написали, похоже на ватрушку и невысокая такая трава.
    Совсем невысокая? Сантиметров 10? Если да, то называли это арбузиками, и жрали эти самые арбузики.
    Если где-то сантиметров 30-70 - то это "пучок". Его очищали и ели середину. Главное было успеть, пока не вымахал и не перепутать с ядовитым аналогом папоротника.
    Еще жрали белые части стебля кандыка (разновидность подснежников).
    Еще была колба. Это там колба обычная еда. А тут в Питере смотрят очумелыми глазами. :спок:

    Что еще. Гудрон не жевала, я была умная. Зато жевала смолу. :спок: Тоже высасывала медок у акации и клевера.

    Это из растительности (при этом был полный огород овощей и ягод). Из кулинарии. Жарила соленые и свежие огурцы. Огурцы посыпала не солью, а сахаром. Пирожное из печенья с маслом, масло с сахаром, хлеб со сладкой водой, корочка черного хлеба посыпанная солью и натертая чесноком, сметана с сахаром, "малыш" ложками, - это все было (а некоторое и есть) в порядке вещей.
    А еще вот что делали. Причем делали взрослые. Сало перемалывали в мясорубке вместе с зелеными стрелками чеснока. Потом остужали в холодильнике, намазывали на хлеб или так ели. Обалдеть как вкусно. А многие это извратом называют... :dnknow:

  • а сало соленое? вот без ума и от сала и от чеснока, но соединить не догадывался:-) все как-то вприкуску)

Записей на странице:

Перейти в форум