Подскажите, правильно ли я понимаю: есть кафе, платим ЕНВД с площади, но также торгуем алкоголем и табачными изделиями, нужно ли вести бухгалтерский учет в целом (калькуляцию и т.д.), или достаточно платить ЕНВД и учитывать подакцизные товары, чтобы сдать декларацию по акцизам и уплатить данный налог?