Погода: −4 °C
06.01−7...−4пасмурно, без осадков
07.01−8...−7пасмурно, небольшой снег
НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

"1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!!

  • Господи! Живут же люди, ходют в театры, в библиотэки ... сроду не знал , что их два цветовых вида.

    А не спеть ли мне песню... о любви))!!!??

  • Вот: синий и зелёный.
    Синий только в этом году (4 года назад посадили)
    нормально так выдает урожай. В прошлом штук 10 с дерева было.

    Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©

  • 10 штук?))) Это хорошо или шутишь?) Но они красивые прямо.

    А не спеть ли мне песню... о любви))!!!??

    Исправлено пользователем Яэтогонехотел (14.10.23 17:33)

  • ушел флудить в дозор

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • я в этом годе оч.полюбила кабачки. Драники из них - мм-ммм-мммм.. Суп-пюре - огонь. Фаршированные - супер! А еще очень вкусная кабачковая икра и не кривитесь, этот способ - лучший)
    Может, я уже писала, но пока у меня раж писательства - повторим)
    Так, рецепт. Произвольно крупными кусками порежьте кабаки, перцы, лук, моркву и помидоры, острый перец, если хотите. Сложите в пакет для запекания, сыпните соль, сахар, растительного масла налейте немножк и запекайте.Когда овощи сделались мягкими, вытаскивайте. Пакет положите в дуршлаг и проколите снизу. Из него вытечет овощная жижка, тоже вкусная. Оставшиеся овощи блендером измельчите, выправьте на соль и сахар. И по банкам.
    вечер

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • "помидорную" аджику еще сегодня решила сварить, пока фасоль отмачивается
    Сколько пропорций перца и помидор не пробовала, эти для нас оказались самые вкусные.
    Когда много перца к помидорам, то получается лечо, а не аджика.
    А когда, как в этом рецепте, примерно 1:3, то нам самое то!!
    Остроту понятное дело каждый сам выбирает.
    Сахара можно добавить, если помидоры кислые.
    Чеснок, жгучий перец и хмели, которые сумели, минут за 10 до конца варки.

    Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©

  • Все простое всегда можно обновить)

    Итак: отваривается картошка в мундире.
    Если картоха мелкая, то берете и целиком вдавливаете её стаканом в ёмкость для кексов, (маффинов, капкейков), предварительно сказанных маслом.
    Если картошка крупная, то её можно разрезать пополам.
    Главное, подобрать стакан с таким донышком, что бы он вдавил картошку в углубление так, что бы она впечаталась в бортики и при этом образовалось углубление в самой картошке.
    Дальше ваша импровизация: начинку можно делать из солёных грибов, колбасы, помидор, солёной рыбки и т. п., добавляя майонез или любой другой соус.
    Главное!!
    Сверху все это "запечатать" тертым сыром.
    В духовку примерно на 20 минут при 200°.
    И горячая закуска хоть к чему готова)
    Вкуссно очень. Мы делали с грибами и чесночным соусом. С копченой грудинкой и солеными огурцами. С салями и вялеными помидорами. С паштетом и каперсами )

    Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©

  • Подняла топик.
    Может у кого-то осталась привычка съесть что-то вкусное и собственноручно приготовленное. :nom:

  • я могу написать про пить, надо? Режешь лимон кружочками, добавляешь сахар, мяту, тархун, ттимьян и огурец. Заливаешь кипятком. Наутро охлаждаешь и пьешь. Капец как вкусно. В принципе, можно обойтись лимоном и мятой, но у меня на даче тимьян, тархун и мята в ассортименте, поэтому так.

  • от террористки
    Кексы, очень простой и легкий рецепт примерно 10 штук выйдет из этого количества ингредиентов.
    Мягкое масло сливочное (300 гр) растираем с сахаром (1,5 стакана). Добавляем 4 яйца, все взбиваем венчиком. Добавляем 2 стакана просеянной муки, все перемешиваем.
    Берем 2 лимона, снимаем с них цедру и выжимаем сок. Добавляем цедру и сок в тесто. Добавляем в тесто 2 чайные ложки разрыхлителя.
    Это все. Выкладываем в формочки и запекаем минут 20-30 при 190 градусов. можно после присыпать пудрой или чем нравится.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

Записей на странице:

Перейти в форум