Я очень часто прибегаю к этому приему - и растягивание слов и выделение капсом, в обычном трепе. Сейчас разговор серьезный, к тому же мне хочется правильно и ясно донести свою точку зрения, поэтому я сейчас так пишу. А если почитать БЗ, например, можно там у меня увидеть и специальные ошибки и "Привеееет!!!" и капс. Смайлами я только пользуюсь крайне скудно и в редких случаях когда текста для выделения эмоции мне недостаточно.
Вопрос в том, если человек всегда и везде так пишет и весь его набор сообщений - флуд - бессодержательный и бессмысленный набор слов и символов... тогда это клиника конечно, показатель скудности лексики, например или отсутствие каких то мыслей... Но здесь я таких не встречала, даже если 9 сообщений флудовые, 10е - нормальное информативное (утрирую конечно, но идея ясна).
Я в аське с разными людьми по разному разговариваю, да и на форуме тоже, зависит от темы, собеседников, обстоятельств, собственного настроения, общей тональности разговора и т.д.