Да начать можно с обьявления типа профсьемка и цена хотя бы минимальная от сложившейся на рынке,ее можно узнать позвонив по подобному обьявлению,заказ появится не сразу,так как таких как вы 70% ,имеющеяся время потратить на освоение какой либо монтажных программ типа Адоп Премьер, Эсиус, Сони Вегас и т.п. Параллельно с овоением монтажного курса он как и софт имеется в сетке смотрите кучу роликов (свадебных) и особенно вам приглянувшихся ставите себе планку будет примерно так! Теперь из увиденого излагаете на бумаге!сценарий что будите снимать (не все подряд!) и его необходимо строго придерживаться чтоб на выходе у вас был продукт удволетворивший заказчика(молодоженов) и жених не набил вам лицо! после увиденого, вот!
Далее можите освоить неплохую прогу Афтер Эфект и Фото Шоп,софт либо в тойже сетке либо в метро,(установке программ тоже надо учиться! +еще железо глючит неплохо хотя бы слегонца понимать иза чего)Так вот Афтер и Шоп могут работать со слоями и с их помощью ваяете себе хотябы заставку со звездами и т.п. ну и в монтаже каких эффектов можно добавить.
Так же ни как не возозможно в разговоре о" огромном желании снимать свадьбы" сказать о музыкальном сопровождении ваших шедевров,не стоит я бы советовал использовать песни типа " ах эта свадьба"и тому подобных
(надо уважать своих будущих клиентов),на крайняк возьмите зарубежных исполнителей в особенности с рамантическим содержанием мелодии,а вобще если повезет существуют так незываемые голивудские музыкальные библиотеки порядка от 50 гб. мелодий и звуков так вот от туда и можно черпать подводки и муз сопровождения под весь матерьял.Незабывайте монтировать в такт и ритм это важно.
Теперь после всего этого задумайтесь на чем все это монтировать,необходим шустрый системный блок и не бубнящими колонками ,потому что сведя все и просмотрев на компе на выходе двд и телевизоре много может отличатья.
Для сьемки вам потребуется места мин 3 часа,про застоье отдельно.
Неплохо иметь накамерный свет.не говоря о операторской технике:штативе,тележках,ригах,и ручных устройств стабилизачии изображения.
потом изготавливаете обложку, нажигаета пару дисков и меняете их на гонорар!
Ну если видеосьемка Вам инитесна не только как свадьбы надо учиться!благо в НГТУ на телеоператоров как то обучают.Да есть еще тематичные фотумы.