Погода: 32 °C
29.0630...33ясная погода, без осадков
30.0626...28облачно, без осадков
  • Вообще без понятия, какая у меня УК :улыб: Я с диспетчерами РЭУ всегда общаюсь, вежливо, они со мной тоже, их беречь надо - работа у них нервная :biggrin:

    Да и че жаловаться-то? Вон, я пока на работу ехала, 2 новых разрытия увидела, какая уж тут гор. вода? :umnik:

    Разумные люди всегда могут сделать жизнь лучше.

  • Доброе утро!
    у меня опять аллергия обострилась, я уже думаю, что на холод у меня аллергия!

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • Привет!

    Слушай, у меня к тебе вопрос. Вот кошка у меня есть подопечная, голубая мраморная. Крема на ней нигде не вижу, а подушечки на некоторых пальчиках розовые. Черепаха она, да?

    Разумные люди всегда могут сделать жизнь лучше.

  • ой Оксан, скорее да, но смотреть нужно...

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • А у меня на работе дубак, сижу в куртке, в шарфе, правда в туфельках я сегодня, включила тёплую ветродуйку прям в ноги (но она, зараза, периодично отключается, когда перегревается), пью горячий чай и обнимаюсь с горячим чайником, всё-равно холодно...
    Плохо думается и хочется постоянно есть.:хехе:

    ...а без Тебя земля цветёт лепестками слёз...
    Вилюшенька, ты всегда со мной...

  • Я за электричество сейчас за один месяц заплатила 1500 руб. :eek:

  • Много, много... :безум:

    У меня уже от холода дислексия развивается, не могу сосредоточиться на работе. )

    ...а без Тебя земля цветёт лепестками слёз...
    Вилюшенька, ты всегда со мной...

  • В ответ на: Приветики.. Маш, это у тебя "Макаревич" ?
    привет, ты меня прям озадачила - что есть Макаревич в данном контексте? :rofl: картинка из интернета, а у меня на завтрак вот что было :бебебе:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • В ответ на: Я за электричество сейчас за один месяц заплатила 1500 руб. :eek:
    капец!!!! мне уже страшно стало, сколько у меня будет....

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • В ответ на: Хи.. на заре моей молодости Макаревич вел передачу ..чет про еду.. и как раз показывал кусочек хлеба-обжариваешь с 2 -х сторон, потом яйцо туда .. у меня муж его так называет )))
    А я иначе еще люблю - в тостовом хлебе мякиш вырезаешь, с одной стороны обжариваешь, переворачиваешь, в середку разбиваешь яйцо, сверху сыром, мммм.... :nom:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • В ответ на: Доброе утро!
    у меня опять аллергия обострилась, я уже думаю, что на холод у меня аллергия!
    Вполне может быть, бывает такое - у моей бабушки хладоаллергия была.

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Да..именно так, в серединке вырезали квадратик и туда яйцо ))), только без сыра

    Ласковый котик Малыш ищет семью

  • В ответ на: Доброе утро!
    у меня опять аллергия обострилась, я уже думаю, что на холод у меня аллергия!
    приветики всем:улыб:
    Юль, на влажность еще может быть - щас на улице теплее, чем дома

  • В ответ на: приветики всем:улыб:
    Юль, на влажность еще может быть - щас на улице теплее, чем дома
    я в шоке вообще, день называется не выпилп кларетин...
    пойду покупать мазь, которую ты мне советовала

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • я просто с сыром люблю. :wub1.gif:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Маш, как красиво! И вкусно, наверное... Помидорки- черри, да? Я вот всё не решусь попробовать- дорогие, заразы! Не поднимается рука переплачивать... А ведь они, наверное, того стоят- раз берут их? Ну, а обычные я режу мелко- на сковородке в кашу превращаются (почти). Вкусно- но вот эстетика подводит...

  • Я люблю черри.
    С ними еще греческий салат здорово получается. Главное, не только вкусно, но и красиво.

    Всем до свидания.

  • Лариса, не переживай, черри не такие вкусные как кажется. Обячные помидоры с грядки куда вкуусней :миг: А черри, так, помидорки, да помидорки, как все импортные :yes.gif:

    Спасённая кошка выцарапывает человека из ада...

  • Ага, черри. Я беру самые дешевые, 0,5кг упаковка, и мне ее хватает на 3 салата примерно, или на салата и яичницу :biggrin: Не так уж дорого выходит.

    Лариса, а ты режь обычные не мелко, а ломтиками - я так тоже делаю. Тогда никакой каши не будет.:улыб:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • В ТЦ продаются черри, 198р., кг, в другом месте я такие видела под названием "Толмачевские"
    т.е пол кг в районе 100 р., тебе очень надолго хватит

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • В ответ на: Лариса, не переживай, черри не такие вкусные как кажется. Обячные помидоры с грядки куда вкуусней :миг: А черри, так, помидорки, да помидорки, как все импортные :yes.gif:
    Ленуся, а вот это ты зря - у меня мама выращивала черри сама, они гораздо слаще чем обычные помидоры:миг:

  • Натусик, так я о тех которые продаются. Те что сами выращевали, те сладкие , про магазинные не стоит жалеть.

    Спасённая кошка выцарапывает человека из ада...

  • да и если сравнивать с магазинными обычными, у черри хотя бы вкус помидорный есть.
    я зимой обычные помидоры вообще не покупаю - они только на вид помидоры, а на вкус и запах - пластмасса.

  • Абсолютно согласна :agree: Вот были раньше Бычье сердце - обалденные помидоры! А сейчас их почему-то нет даже на рынках...

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Всех с добрым утром!

  • Может, мне кляузу написать в небесную канцелярию? Доколе!!! Доколе! Дайте тепла!
    Есть у кого-нибудь их электронка? :biggrin:

  • Доброе утро!
    коллективное письмо предлагаю писать.

    Яна какие аппетитные лепешки!!!!

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • Это хачапури. На Сибмаме идет флэш-моб, и я подумала, что давно их не пекла. Вот вчера после работы замутила ))

  • А мне вот даже тепла не надо, хочу просто выходной. Сегодня работаю шестой день подряд, и три дня из этих шести уходила с работы в 10 вечера.

  • Ужас какой! Это что ж за работа такая? Я б так не смогла. Хотя раньше работала по 6 дней и без отпуска лет 10, но это было в молодости)))

  • Блинчики! :nom: Доброе утро всем:улыб:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • а я подумала, что это сырники-мутанты.
    Яна, кинь рецептик, сыру полно, надо изводить.

  • В ответ на: Вот были раньше Бычье сердце - обалденные помидоры! А сейчас их почему-то нет даже на рынках...
    Чёй-то нет... я их тоже очень люблю и покупаю каждый год. В основном они у частников с собственного огорода, дорогие правда, но это действительно настоящие помидоры, мясистые, сочные.

    ...а без Тебя земля цветёт лепестками слёз...
    Вилюшенька, ты всегда со мной...

  • В ответ на: а я подумала, что это сырники-мутанты.
    Оль, насмешила :biggrin:

    Мне интересно, все форумчане, которые сейчас пишут в Болтушке, они (т.е. вы) все не работаете, или кто-то работает всё же? ))
    Я уже не могу не заглянуть с утра на форум, ПРЯМ на работе... :secret:

    ...а без Тебя земля цветёт лепестками слёз...
    Вилюшенька, ты всегда со мной...

  • На рынках Академа их нет, увы... А в город не наездишься за помидорами. :rofl:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • я работаю дома, почти круглосуточно. на этой неделе второй раз сегодня поспать не удалось. но от работы уже воротит, отвлекаюсь на форум.
    и еще выходные "жаркие" предстоят... эх.

  • А рецептик простой очень. Нашла в интернете, делаю иногда.

    Хачапури по-имеретински
    1 литр кефира, 1 ч. л. соды, 0,5 ч.л. соли, 1 столовая ложка сахара, 3-4 стол. ложки растительного масла, мука (сколько тесто возьмет).

    Кефир смешать с содой, кефир сразу увеличится в объеме. Добавить все остальные ингредиенты, в конце муку. Тесто должно быть мягче, чем пельменное. Дать постоять, я обычно часа 2 даю, можно на ночь.

    Начинка: 500 грамм адыгейского сыра (можно сулугуни), 500 грамм российского (или любого другого жирненького), 2 яйца. Иногда зелень добавляю.

    Раскатываю лепешку, в серединку кладу начинку, собираю лепешку в мешочек как бы, кладу швом вниз и руками расплющиваю в лепешку. По толщине она должна быть небольшая, примерно 1 см.
    Жарить на сковороде в очень небольшом количестве масла под крышкой, огонь средний.

  • ой классно.
    а яйца сырые с сыром перемешивать?

  • Маша, да что Бычье сердце.
    Раньше просто у бабулек возле магазина можно было вкусные помидоры купить. Сейчас же даже в сезон не купишь. :хммм: Безвкусные какие-то, зачастую в овощных ларьках и то вкуснее бывают.

    Всем до свидания.

  • Да, я уже забыла, когда ела вкусные помидоры :хммм:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • В ответ на: Мне интересно, все форумчане, которые сейчас пишут в Болтушке, они (т.е. вы) все не работаете, или кто-то работает всё же? ))
    Я уже не могу не заглянуть с утра на форум, ПРЯМ на работе... :secret:
    мне наоборот кажется что все работают, за редким исключением

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • В ответ на: На рынках Академа их нет, увы... А в город не наездишься за помидорами. :rofl:
    тут есть рынки????
    :biggrin:
    они у бабушек (у ТЦ, Городка и.тд) продаются:миг:

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • спасибо Яночка - утащила рецептик:миг:

    Я не 100 долларовая купюра, чтобы всем нравиться

  • В ответ на: я работаю дома, почти круглосуточно. на этой неделе второй раз сегодня поспать не удалось. но от работы уже воротит, отвлекаюсь на форум.
    и еще выходные "жаркие" предстоят... эх.
    Ох, Оля...
    Как же тебя понимаю. Та же самая байда. :хммм:
    За крайний месяц лишь в прошлую субботу балду попинала (забив на всё-всё).

    Всем до свидания.

  • ага, я в среду попинала балду - ничего срочного не было, только текучка. зато в четверг и текучка осталась, и срочняков навалили, приходится разгребать :)))

  • В ответ на: они у бабушек (у ТЦ, Городка и.тд) продаются:миг:
    Юль, ну я не знаю, как в ВЗ.
    Здесь у меня племяшка пыталась и возле Мебельного (в сторону бывшего рынка), и возле Х-я у бабулек покупать, в прошлом году буквально. Именно что в сезон. Безвкусные, совершенно. Абаканские в киосках вкуснее были.
    Я на остатках рынка (в сторону Полевой) тоже в прошлом году пыталась. И тоже : никакие помидоры. И картошка что попало: бабульки продают, молодую, а она буквально через неделю уже течь-гнить начинает, ну вот и что там за нитриты и прочие пестициды?
    Что там на рынке нынешнем, понятия не имею: пешком не догуляешь, как до прежнего, а ехать специально и неохота, и времени нет.

    Всем до свидания.

  • В ответ на: а яйца сырые с сыром перемешивать?
    Оля, ага. Сыр на крупной терке и туда сырые яйца.

    Про помидоры: я беру розовые абаканские, раньше ташкентские брала, но тоже невкусные стали. А абаканские еще ничего.

  • абаканские безумно вкусные у нас были. остановиться невозможно.
    но у меня проблема: родственники угощают в невероятных количествах "своими, экологически чистыми" и на удивление невкусными, водянистыми помидорами, которые даже порезать в салат невозможно - в пюре в руках давятся.
    и у меня каждый год проблема: хочу вкусных помидоров в сезон, знаю, где купить, но стоит вечно ведро этих несъедобных... и выбросить жалко, и покупать глупо - дома полно помидоров. и удовольствия от них никакого:хммм:
    уже не знаю, как отбиваться, чтоб не обидеть:хммм:

  • Ян, в нашей деревне нет пока абаканских.:хммм:
    А так да, их как раз и берем.
    Ну, я еще черри, нередко для крЫсаты (и у них хотя бы вкус помидорный есть, хоть у местных, хоть у импортных).

    Всем до свидания.

  • Еще про хачапури: начинки не жалеть, иначе мало ее будет, когда в лепешку растянете тесто.
    Главное при растягивании его не порвать. Для этого саму лепешку слишком тонко не нужно раскатывать, края можно потоньше, их потом в мешочек собирать, и если края будут толстые, то с одной стороны лепешки слой теста будет толще, чем с другой.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: