Эпизодическая доставка готовых блюд

Печать RSS Деревом

dvv
v.i.p.
Сообщений: 4139
12.12.14 13:07
Иногда клиенты просят сделать доставку готовых блюд по адресу. Эпизодические.

Как это можно оптимально порешать? По идее бы через таксистов проверенных - но где их взять?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Alippa
нет статуса
Сообщений: 53630
12.12.14 13:09Ответ на сообщение Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
эмпирически (НЕ на клиентах) отобрать, проверить и прикормить, а потом юзать как минидиспетчерская
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Игорь_Борисов
guru
Сообщений: 8671
12.12.14 13:42Ответ на сообщение Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
В ответ на: По идее бы через таксистов проверенных - но где их взять?
если поверенной будет не таксист, а его контора, наверняка он еду эту не съест, а если и съест,
то контора ответит!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
Сообщений: 16288
12.12.14 14:32Ответ на сообщение Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
Владимир, чем не вариант
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ходит дурачок по лесу
Сообщений: 200844
12.12.14 16:12Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя ЕвгенийNSK2010
вариант отправил Владимира в правильном направлении (в хорошем смысле этих слов)
И ничего, что я дурак, всё равно
В природе всё не просто так суждено.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
Сообщений: 16288
12.12.14 16:56Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Алексий
и почему никто раньше не сообразил
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
Сообщений: 16288
12.12.14 16:58Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Алексий
если не секрет поделитесь формированием цены на доставку
Судьба - очень удобное слово, чтобы не принимать решений.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ходит дурачок по лесу
Сообщений: 200844
12.12.14 17:00Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя ЕвгенийNSK2010
Да там не я формировать буду, но логика простая - при любой доставке посредством такси стоимость поездки должна быть не менее обычной поездки по тому же маршруту. Иначе системв сбоить будет.
И ничего, что я дурак, всё равно
В природе всё не просто так суждено.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Center
expert
Сообщений: 14067
13.12.14 00:23Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Алексий
Какое нафиг такси? А санитарный контроль? Ваш туберкулёзный водила будет всю дорогу в мой пакет кашлять, а мне это кушать потом, между прочим!
Со стороны таксиста тоже не айс. Ему проще довезти обычного пассажира по маршруту за те же деньги, чем морочиться с беготнёй по этажам, и не дай Бог с оплатой заказа и возвратом этих денег на базу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Center
expert
Сообщений: 14067
13.12.14 00:30Ответ на сообщение Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
В ответ на: По идее бы через таксистов проверенных - но где их взять?
Да хоть где, кроме "контор по оказанию диспетчерских услуг" а-ля Лидер Атлас и прочих. Но есть нюанс! При договоренностях с определенным водителем, он конечно прилетит к вам хоть с Затулинки, но холостой пробег и потеря времени водителя в этом случае ляжет на вас. То есть, за соточку отправить уже не получится. Ну и про стимуляцию водителя к беготне по подъездам не стоит забывать )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ходит дурачок по лесу
Сообщений: 200844
13.12.14 00:39Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Center
Наш не будет
А вообще это уже вопрос упаковки посылки...
И ничего, что я дурак, всё равно
В природе всё не просто так суждено.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ходит дурачок по лесу
Сообщений: 200844
13.12.14 00:40Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Center
Покупатель только все эти полёты и подъёмы на этаж оплачивать не готов будет...
И ничего, что я дурак, всё равно
В природе всё не просто так суждено.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dvv
v.i.p.
Сообщений: 4139
13.12.14 09:41Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Center
упаковка же будет.

Насчет того, чтобы дойти до клиента - согласен это лишняя работа. Учитывается в тарифе.

Риск отказа или неоплаты заказа конечно есть - на себя берем. Не думаю что это будет массово - скореее разовые варианты.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ходит дурачок по лесу
Сообщений: 200844
13.12.14 11:39Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
я когда тему прорабатывал, для меня самый больной вопрос был - это неработающий лифт и заказ на этаж выше 3-4го
Таксисты ленивцы в основном, и при такой накладке в отличие от штатных водителей, работающих чисто на доставке, донести донесут конечно, но личико у них при этом будет не клиенториентированное.
А риски отказа и неоплаты на мой взгляд минимальны, ещё сильнее их можно минимизировать регистрируя постоянных клиентов непосредственно в заведении. Грубо говоря - карта Шульца - скидок нет, вопрос зачем? Ответ прост - даже когда мне нужен столик на время, когда в заведении битком, с меня никто не требует внести предоплату.Так и тут, подписать их на доставку... кто хотя бы раз доставку заказал и заказ успешно выполнен - в базу сразу. А то некоторые каждый раз с тобой разговаривают, как будто ты впервые позвонил, а по хорошему вообще по имени отчеству обращаться должны.
И ничего, что я дурак, всё равно
В природе всё не просто так суждено.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iovs
veteran
Сообщений: 1932
13.12.14 13:11Ответ на сообщение Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
ну а студента с машиной не судьба найти ?
напиши объявление типа подработки или по родственникам узнай или по детям сотрудников.

да и любой таксист мне кажется согласится - что то я очередей из клиентов к ним не видел, я думаю и по этажам бесплатно пробежит.

не нужно краски сгущать раньше времени.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IDM
veteran
Сообщений: 1121
13.12.14 18:49Ответ на сообщение Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя dvv
В ответ на: Иногда клиенты просят сделать доставку готовых блюд по адресу.
Как это можно оптимально порешать?
Очень просто: хотят доставку - пусть организуют сами
На кой ... это Вам нужно, если происходит "иногда"?
Ищу некоторые записи программы Вадима Белинского "Время, назад!"
на любых носителях, в любых форматах
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексий
ходит дурачок по лесу
Сообщений: 200844
13.12.14 20:00Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя iovs
Если клиент готов ждать доставку в течение 24 часов - то на самом деле не проблема, именно так, как предлагаешь, можно и действовать.Но что-то мне подсказывает, что заказчик хочет поесть прямо сейчас, а термин "эпизодическая" подсказывает об отсутствии необходимости присутствия студента ежедневно в часы работы заведения весь день...
И ничего, что я дурак, всё равно
В природе всё не просто так суждено.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
iovs
veteran
Сообщений: 1932
15.12.14 18:01Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя Алексий
слово эпизодически - само по себе значит: лучше не заморачиваться.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Center
expert
Сообщений: 14067
18.12.14 18:38Ответ на сообщение Re: Эпизодическая доставка готовых блюд пользователя iovs
В ответ на: слово эпизодически - само по себе значит: лучше не заморачиваться.
Ну не факт. Может там бурятская диаспора эпизодически заказывает на свои вечеринки столько поз, сколько кафе за день не продаёт С такими объёмами можно морочиться. Ну а если 5 штук раз в неделю, на 150 рублей, то конечно ну его нафиг, даже думать об этом.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Бизнес / Свое дело /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: