Ответ на сообщение Расслаивается мед - это нормально? пользователя campbell
Расслоение это не нормально. Если мед расслоился, то причиной может быть две основные причины. Первое, мед некачественный, скачан незрелым. Второй вариант, несоблюдение условий хранения: стоял на солнце, у батареи, во влажном помещении где много конденсата,был растоплен без водяной бани. Есть еще варианты, но это бывает редко.