Мёд с гречихи? Он поздно "идёт" и его часто откачивают слишком рано(на зиму для пчёл его нельзя оставлять), когда он ещё не созрел, то биш зрелый мёд внизу будет закристализированый, жидкий незрелый верху. Премиси в мёде вы не заметите, их определить можно только по вкусу.

.....Без тормозов.....