НГС.Форум /Работа и карьера / Работа в Новосибирске /

Кто стал меньше кушать?

Печать RSS Деревом

afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 05:03
Вот интересно, я посление 8 лет работаю в пищевой промышленности,механиком. На сегодняшний день больше трех месяцев не могу найти работу. А два года назад с переменой работы проблем вообще не возникало, даже наоборот отдохнуть было некогда. Так вот неужели стали есть меньше, или все уже наелись замороженых полуфабрикатов?
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lizzzard
experienced
Сообщений: 691
16.01.10 07:41Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
моя семья перестала их употреблять - стоит недешево, а на вкус дрянь какая-то.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 08:08Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя Lizzzard
Это от того, что учредители хотят вложить минимум, а поиметь максимум.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
craxx
рыжий котэ
Сообщений: 12083
16.01.10 09:41Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Конечно
лучше купить исходных продуктов и самому приготовить чем эту гадость покупать.
Осторожнее с травой!
Если хапнешь много дряни
Увезут тебя с собой
Злые инопланетяне
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Просто Ира
activist
Сообщений: 169
16.01.10 09:53Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Когда полуфабрикаты появились, мы брали часто - выручает при отсутствии времени.Но сейчас погоня за наживой превратила эти "фабрикаты" в такое несъедобное, что бррр. Что говорить о полуфабрикатах, если берешь мясо или рыбу куском замороженное, а там вытаивает неизвестно что! вывод:покупать такое перестали.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 10:04Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя Просто Ира
Я имел ввиду пельмени, манты, котлеты,блинчики, голубцы, на одной работе у нас делали плов, картошка с мясом, ну в общем такого плана заморозка.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 10:14Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя craxx
В ответ на: Конечно
лучше купить исходных продуктов и самому приготовить чем эту гадость покупать.
А если домой приезжешь в 10 вечера и ноги уже оталиваются(я знаю людей которые так работают) то мне кажется тут не до готовки
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лилит8
veteran
Сообщений: 2576
16.01.10 11:46Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Когда полуфабрикаты эти только появились, их брали практически все. Люди даже пельмени практически перестали лепить. А потом, действительно, качество пошло вниз, а цены взлетели. Мы сейчас берем раз в квартал пельмени или манты (раньше каждый месяц по пачке брали), довольно часто беру блинчики с творогом. т.к. люблю их жутко, но считаю почему-то, что с блинами возни много. Однако на эту масленицу начну все же сама печь, ибо цена непомерна. Все знакомые семейные пары тоже от ваших полуфабрикатов отказываются и остаются только те, кому физически некогда готовить. Получается, что раньше брали все практически, а сейчас только те, кому без этого никак, вот спрос и падает. До нуля он, конечно, не скатится, но если соотношение цена/качество не изменится - то так и будет дальше падать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elvalia
old hamster
Сообщений: 12660
16.01.10 12:50Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
ничего, включающего мясной фарш, практически не покупала. раньше - крайне редко - пельмени, лежали на черный день в морозилке. но есть их можно было только обжаренные, щедро сдобренные соевым соусом - чтобы непонятно было, что ешь дерьмо. смешно, но окончательно перестали их покупать после заметки на НГСе о задержанной партии "начинки для пельменей, сделанной из говяжих и свинных голов". и есть подозрение, что головы - не самое мерзкое, что входит в рецептуру
а блинчики чего-то неоправданно дорогими стали.
к тому же наконец-то обзавелась миксером и освоила приготовление блинчиков - вкуснятина :)))
(Лилит, как я вас понимаю! тоже долго не решалась, а оказалось - проще простого!)

а когда поздно возвращаемся - либо заезжаем в "Мегас", берем плов или курочку/рыбку жаренную (по крайней мере во время ужина не приходится гнать от себя мысли о свиных головах и сдерживать рвотные позывы), либо в качестве неплохой альтернативы пельменям по скорости приготовления и, как ни удивительно, цене - мясные стейки. 10 минут на мясо, параллельно гарнирчик отварить - и вкусный, сытный ужин готов.
Исправлено пользователем elvalia (16.01.10 12:51)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kelvin54
member
Сообщений: 97
16.01.10 12:58Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Перестали употреблять мясные полуфабрикаты. Лучше купить мясо и сделать все самому. Пельмени покупаю может раз в год, хотя года 4 назад периодически брал и пельмени и вареники и блинчики с фаршем. Качество п/ф оставляет желать лучшего. Так что, afrikanetz, не удивляйтесь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 13:03Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя Лилит8
Абсолютно с вами согласен. Качество у большинства производителей безобразное, особенно пельмени.Такую цену они не должны стоить. А происходит это потому что, закупают сырье низкого качества(мясо блочное из Бразилии, Парагвая, Аргентины второго сорта за копейки да пермешивают с соевым белком), потом накручивают на эти пельмени 70-100%, потом посредники, торговля свои проценты-вот выходит цена. Но основная причина гипертрофированая страсть к наживе. Чуть только открыл маааааленький пельменный цех,появились какие-то деньги, все нужно сразу крузак или лексус покупать причем нулевый, вместо того чтоб вложить деньги в оборудование.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elvalia
old hamster
Сообщений: 12660
16.01.10 13:06Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
а большинству потребителей по сараю, почему так происходит. люди не хотят жрать непонятно что за 85% цены нормального мяса.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 13:14Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя Kelvin54
В ответ на: Качество п/ф оставляет желать лучшего. Так что, afrikanetz, не удивляйтесь.
А я не удивляюсь, я практически эксперт в этом направлении отрасли, знаю как и из чего все это производится почти на всех предприятиях.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
16.01.10 13:16Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя elvalia
И правильно делают.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Daiona
veteran
Сообщений: 2504
16.01.10 20:26Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
В ответ на: или все уже наелись замороженых полуфабрикатов?
Никогда не покупали полуфабрикаты (искл. -когда-то давно иногда брали пельмени, а сейчас иногда слоеное тесто для выпечки, если его можно назвать полуфабрикатом), все сама делаю. Вообще-то никогда не понимала, зачем покупать замороженные блинчики, или бифштексы - их делать минут 20. Кстати, вкус свежеприготовленной пищи и разогретой отличается не в пользу второй.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
пани Анна
guru
Сообщений: 7666
16.01.10 20:31Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
когда работала по 12 часов в день без выходных вся семья сидела на ермолинских полуфабриказтах - причем нам реально они нравились - до этого лета.
сейчас это есть невозможно.
налепили пельменей и заморозили на балконе в качестве НЗ
блинчики научила делать сына
вообщем полуФАБРИКАТЫ замороженные тока форс мажор сейчас
my castle - my rules
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
17.01.10 02:14Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Да. К сожалению подъема этой отрасли в ближайшее время скорее всего ждать не стоит, по крайней мере до тех пор, пока не поднимется качество продукции. Придется каким то образом перепрофилироваться.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zaara
забанен
activist
Сообщений: 323
17.01.10 23:01Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Тупо стал меньше есть, потому что с желужком проблемы, видимо все из-за меня.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sergo2009
забанен
guru
Сообщений: 6707
18.01.10 00:55Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя zaara
Как то странно тема о работе перешла в тему о пельменях.
P.SМагазинные пельмени фуфло-здоровье дороже!!!
НЕ БУХАЙ!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Костя Большой
experienced
Сообщений: 750
18.01.10 10:11Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя sergo2009
Это не пельмени - фуфло, это бизнес просто такой по русски...
Это применимо не только к пельменям, но и к строительству, автопрому, ретейлу...
Учиться и учиться короче...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
18.01.10 12:01Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя Костя Большой
Да вы правы, это хапужный русский бизнес, когда прибыль 15-20% и прибылью не считается,а нужно 70-100%.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
OK
veteran
Сообщений: 1420
18.01.10 13:05Ответ на сообщение Кто стал меньше кушать? пользователя afrikanetz
Сейчас возрождается мода на здоровое питание, все стараются сами готовить, - хотя бы те же полуфабрикаты. Хотя вот смотрю аналитику - растет, говорят, рынок:

По оценке президента компании «Продукты Питания», Стефано Влаховича, даже в условиях кризиса рынок ЗПФ демонстрирует устойчивый рост. Несмотря на замедление темпов роста в 2009 г. (в натуральном выражении - на уровне до 1%, в денежном исчислении - на уровне 3%), рынок по прогнозам аналитиков сохранит свою положительную динамику и в последующие два года, что объясняется доступностью сырья, снижением темпов инфляции, ростом доходов населения и как следствие - увеличением спроса.

Может просто численность персонала оптимизируют?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
afrikanetz
veteran
Сообщений: 1381
18.01.10 13:18Ответ на сообщение Re: Кто стал меньше кушать? пользователя OK
В ответ на: Может просто численность персонала оптимизируют?
Нет. Это количество производимого продукта упало, я знаю это точно.
Чем дальше Родина, тем больше любишь ее. По себе знаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Работа и карьера / Работа в Новосибирске /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: