Грибы 2013г. (часть 2)

Печать RSS Деревом

madmax2011
member
Сообщений: 52
08.09.13 02:00Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя tim_k_a
С 9-00 до 11-00 07.09. в Кудряшовском парке культуры и отдыха на двоих 12-литровое ведро опят. Жалко, аттракционов нет, лавочки пока отсутствуют, общались с земляками нагнувшись / присев у пней. Серьезно, грибников примерно как грибов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katerinn
experienced
Сообщений: 538
08.09.13 10:01Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя madmax2011
В ответ на: Кудряшовском парке культуры и отдыха

Из Спирино никаких вестей нет?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Back_Door
junior
Сообщений: 14
08.09.13 13:36Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя tim_k_a
спасибо большое. почитали по описанию- это он! попробуем отварить. мы в первый раз были в Каракане, сильно далеко не заезжали, поэтому еще не знаем что и где там растет)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
34-ый
guru
Сообщений: 5354
08.09.13 17:20Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Katerinn
В ответ на: Как съездили?
К сожалению, не получилось съездить...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕленаЕлена
activist
Сообщений: 219
08.09.13 17:21Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя gugalog
Спасибо!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕленаЕлена
activist
Сообщений: 219
08.09.13 17:24Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя ekt
Спасибо большое! А то мы их набрали полное ведро... сварили и заморозили))) А что с ними дальше делать
Их наверно жарят как все грибы? Поделитесь опытом?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
TRN
activist
Сообщений: 102
08.09.13 20:34Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя ЕленаЕлена
Маховики очень вкусные маринованные(особенно молоденькие). А так используйте как подберезовики. Но только маховики почему-то чернеют, при мариновани с добавлением уксуса они становятся светлыми.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
tim_k_a
experienced
Сообщений: 646
08.09.13 23:16Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Back_Door
"спасибо большое. почитали по описанию- это он! попробуем отварить. мы в первый раз были в Каракане, сильно далеко не заезжали, поэтому еще не знаем что и где там растет)))"

Попробуете - отпишитесь, поделитесь ощущениями!

лично я еще не решилась)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oleg2d
activist
Сообщений: 145
09.09.13 01:02Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Katerinn
В ответ на: Из Спирино никаких вестей нет?
Были в пятницу 6го утром, чуть подальше Антоновки направо. Много всякой всякоты, но почти всё червивое. Кабы не червивость, то багажника только на белые бы не хватило, а так по ведру солянки сборной на грибника и дома примерно треть сбора отсеялась. Самые многочисленные и самые червивые - боровички и маслята, дальше моховики, сыроежки. Много было гриба который здесь называют дубовиком, если не ошибаюсь. Набрали также три литра брусники (кабы не лень, то можно и было больше), но такое впечатление что брусничка уже отходит.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
34-ый
guru
Сообщений: 5354
09.09.13 07:41Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя TRN
В ответ на: Маховики очень вкусные маринованные(особенно молоденькие).
Это как так? Железяку мариновать?
И как резать маховик перед маринованием? Болгаркой или газом?

Маховик (маховое колесо) — массивное вращающееся колесо, использующееся в качестве накопителя (инерционный аккумулятор) кинетической энергии.
- Маховик
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gugalog
junior
Сообщений: 3
09.09.13 11:55Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя 34-ый
В ответ на:
В ответ на: Маховики очень вкусные маринованные(особенно молоденькие).
Это как так? Железяку мариновать?
И как резать маховик перед маринованием? Болгаркой или газом?

Маховик (маховое колесо) — массивное вращающееся колесо, использующееся в качестве накопителя (инерционный аккумулятор) кинетической энергии.
Гриб называется мОховик(от слова мох)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЧП19
junior
Сообщений: 6
09.09.13 12:17Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя 34-ый
В ответ на:
В ответ на: Маховики очень вкусные маринованные(особенно молоденькие).
Это как так? Железяку мариновать?
И как резать маховик перед маринованием? Болгаркой или газом?

Маховик (маховое колесо) — массивное вращающееся колесо, использующееся в качестве накопителя (инерционный аккумулятор) кинетической энергии.

Мне много не надо! Власть над миром и что-нибудь покушать...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
34-ый
guru
Сообщений: 5354
09.09.13 12:23Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя gugalog
В ответ на: Гриб называется мОховик(от слова мох)
Есть такой гриб
А выше была просто утренняя шутка юмора))) Не воспринимайте всерьез)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ЕленаЕлена
activist
Сообщений: 219
09.09.13 13:36Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя TRN
Спасибочки!!! Попробуем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ekt
veteran
Сообщений: 1201
09.09.13 22:29Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Автоинформатор
В воскресенье вечером выбралась за грибами. Вообще-то собиралась утром, но подвели сотоварищи, что хотели идти со мной, и передумали в последний момент Поэтому получилось опять, как всегда, к вечеру.
Машины только на трассе, людей почти никого (только возле шоссе). Никакой массовки уже нет. Тихо, спокойно. Корзинку свою 15-литровую набрала за 1,5-2 часа, и меня уже за уши вытащили из леса, а можно было бы еще пособирать.
Особенности сбора: пеньков не срезанных почти нет, зато много растет вокруг деревьев. Треть корзинки набрала, заглянув в норку под упавшее дерево. Там был типа поросший пенек, только вверх ногами. Надо было видеть, как две не самых молодых тетки, подползая на коленях, по очереди заглядывали в эту норку и повизгивали от счастья Жаль фото без вспышки не получилось.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
takeshi
activist
Сообщений: 168
10.09.13 10:59Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя Автоинформатор
Всем привет. Я опять, как неопытный, но нежелающий тащить незнакомые грибы в рот, хочу спросить, что это за грип. 8)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DUTSUN
member
Сообщений: 25
10.09.13 11:28Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя takeshi
Смахивает на подтопольник...Не уверен.
Плохо, что шляпку сверху не видно,
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
takeshi
activist
Сообщений: 168
10.09.13 11:45Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя DUTSUN
а вот так?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sqwerty07
member
Сообщений: 74
10.09.13 12:21Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя takeshi
Пидтопольник,их обычно кучей растет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20368
10.09.13 12:52Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя ekt
подтверждаю. пеньки за редким исключением попадаются не обрезанные, а вот вокруг деревьев и в траве море. причем многие "грибники" сегодня неслись как стадо слонов по этой самой траве и топтали грибы и с удивлением меня срашивали, а где же я гибов набрала.......да по вашим тропкам ребяты!
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DUTSUN
member
Сообщений: 25
10.09.13 13:11Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя takeshi
Да, это подтопольник. Их берут только очень голодные, да на безрыбье.
Перед тем, как его готовить - 2-3 дня вымачивать.
Незнакомые грибы можно брать, показывать, фотоать, а вот в рот - не рекомендую.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vera1005
junior
Сообщений: 15
10.09.13 13:35Ответ на сообщение Грибы 2013г. (часть 2) пользователя ekt
А подскажите пожалуйста вы опыта собираете в кудряшовском бору от трассы в сторону Колывани или в сторону Кудряшей? А то опят очень хочется а места не знаем
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
starosta
member
Сообщений: 56
10.09.13 14:17Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя DUTSUN
Ну не скажите . Как говорится на вкус и цвет и далее по тексту . Из подтопольников икра не плохая , маринуют и даже солят .
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DUTSUN
member
Сообщений: 25
10.09.13 14:37Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя starosta
Ну конечно, и на вкус, и на цвет... далее по тексту..
Дело не в том, как его готовить. Можно приготовить практически любой условно съедобный гриб.
А в том, что оные растут, как правило, в лесополосах, или вдоль дорог, или по кромкам наших небезкрайних полей, и впитывают в себя все, что летит с дороги и химию с поля.
А так в правы, очень даже вкусный гриб. Как-то в деревне меня угостили (а у них леса рядом нет), и я не понял сразу, чем закусываю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ларипуля
member
Сообщений: 31
10.09.13 14:47Ответ на сообщение Re: Грибы 2013г. (часть 2) пользователя starosta
Да, ВЫ правы. Маринованные подтопольники чрезвычайно вкусные и с груздями не сравнить их и с опятами....Возни с ними много, но маринованные твердые вкусные - просто чудо.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: